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關於自制烤冷麪的餐飲百科

自制烤冷麪怎麼做-自制烤冷麪的做法
  • 自制烤冷麪怎麼做-自制烤冷麪的做法

  • “烤冷麪片加入雞蛋小火翻個刷甜麪醬蒜蓉辣醬加葱花圓葱香菜香腸包起即可”食材明細主料雞蛋(適量)烤冷麪片(適量)葱花(適量)香菜(適量)圓葱(適量)甜麪醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)輔料香腸(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤冷麪的做法步驟1、鍋中添少許色拉油燒開放入冷麪然後打...
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休閒烤冷麪如何做簡單又好吃
  • 休閒烤冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料冷麪:適量煎烤火腿腸:1根蒜蓉醬:2~3勺輔料葱花:少許具體步驟1.取泡好的冷麪鋪在不粘鍋上,用鏟子按壓,是其形成餅狀(買來的冷麪需要用冷水泡1~2小時,至冷麪泡開成白色)2.把切好的腸均勻撒在上面,用鏟子按壓,熱量會...
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自制烤冷麪如何做簡單又好吃
  • 自制烤冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷麪:1張雞蛋:1個輔料白糖:適量葱花:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量辣椒粉:適量辣醬:適量水:適量咖喱粉:適量芝麻:適量陳醋:適量具體步驟1.烤冷麪,分出一張2.平底鍋內放少許油,打一個雞蛋3.冷麪中間撕一個口,把蛋黃夾...
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口感豐富的自制烤冷麪如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的自制烤冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷麪:1張輔料生菜:適量台灣香腸:1根金針菇:適量白芝麻:適量蒜蓉辣醬:適量雞蛋:1個具體步驟1.金針菇洗淨2.平底鍋倒入少許油,放入金針菇和香腸煎熟3.平底鍋倒入少許油,放入冷麪4.打入一個雞蛋5.用筷子把雞蛋打...
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烤冷麪的做法 自己在家輕鬆做烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 自己在家輕鬆做烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “最近幾年這幾市面上非常流行烤冷麪,每每經過時,都擋不住誘惑,即使是不吃也要停下腳步站那裏聞一聞它的香味。現在可以自己在家裏做了,想吃幾個做幾個,滿屋子飄着香味。”食材明細主料冷麪(1張)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)米醋(適量)香菜(適量)洋葱(適量)色拉油(適量)配料天津蒜蓉辣醬(適量)香其...
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自己烤冷麪為啥麪皮硬
  • 自己烤冷麪為啥麪皮硬

  • 烹飪方式不對。製作烤冷麪的時候火候過高會使麪皮過硬,烹飪烤冷麪的過程中沒有添加清水或食醋,也會使烤冷麪的麪皮變硬。烤冷麪是黑龍江雞西市特色小吃,製作的食材包括冷麪麪皮、香菜、葱花、辣椒醬、雞蛋、香腸等。做好的烤冷麪需要趁熱吃,以免影響口感。...
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自制烤麪筋-烤麪筋
  • 自制烤麪筋-烤麪筋

  • 食材明細主料谷元粉(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤麪筋的做法步驟1、碗中放入適量水,加一勺鹽,放入適量谷元粉。2、和成麪糰。3、蓋保鮮膜醒十分鐘。4、切成條。5、把切成的卷在筷子上。6、放在涼水中備用。7...
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烤冷麪的做法 烤冷麪新做法 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 烤冷麪新做法 烤冷麪怎麼做

  • “製作簡單,口感順滑,酸甜可口,配菜搭配,營養美味!今天第二頓,兒子喜歡😍媽媽開心,也喜歡😍”食材明細主料烤冷麪(適量)輔料洋葱(適量)西紅柿(適量)雞蛋(兩個)香菜(適量)火腿腸(一根)調料串料(適量)醋(少量)白糖(適量)烤冷麪醬料包(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤冷麪的做法步驟...
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家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪,自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做
  • 家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪,自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做

  • “用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪,料足味美,有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋,自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯(1片)香腸(適量)金針菇(適量)小葱(適量)香菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(1個)生抽醬油(適量)醋(適量)輔料黃豆醬(1大勺)番茄沙司(1...
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自制爽口冷麪怎麼做-自制爽口冷麪的做法
  • 自制爽口冷麪怎麼做-自制爽口冷麪的做法

  • “冷麪是朝鮮族民間傳統麪食,其中尤其以蕎麥冷麪為著稱。家庭自制爽口冷麪,輔料可隨意增減,其蕎麥麪條細質韌,湯汁增加了冰鎮雪碧清涼爽口、酸辣適宜、極受夏季之食用。”食材明細主料冷麪(1袋)輔料冷麪湯(適量)調料西紅柿片(4片)牛油果片(3片)芒果花朵(1朵)香菜(少許)白熟芝麻(適量)酸辣(口...
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家庭自制烤冷麪的做法 家庭自制烤冷麪,乾淨衞生,賣相味道一點不輸夜市裏的烤冷麪。 家庭自制烤冷麪怎麼做
意式冷麪的做法 自制意式冷麪 意式冷麪怎麼做
  • 意式冷麪的做法 自制意式冷麪 意式冷麪怎麼做

  • “也許意式冷麪的在大家印象中是比較奢侈的,去餐廳吃價格也不菲,味道也不見得就一定合自己口味。所以,我自己用普通的材料做了這道意式風味的冷麪,希望大家喜歡!”食材明細主料生拉麪(適量)輔料煙燻火腿絲(適量)水煮蘆筍(適量)熟雞蛋(適量)洋葱(1/4個)蒜頭(1瓣)番茄(2個(最好用熟透的,去皮切...
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自制冷麪的做法 家庭版自制冷麪 自制冷麪怎麼做
  • 自制冷麪的做法 家庭版自制冷麪 自制冷麪怎麼做

  • “在悶熱的天氣裏,一碗酸甜適口又很爽滑的冷麪,既能喚醒你的食慾又能調節免疫(醋的好處還有好多)。醋——它有消除脂肪,提高免疫力,降低血壓,降低患心臟病的危險,預防癌症,延緩衰老的作用。”食材明細主料米醋(適量)冰糖(適量)水(適量)冷麪(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)雞蛋(兩個)熟芝麻(適量...
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烤冷麪的做法 東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “在東北最常見的街頭小吃應該就是烤冷麪我上高中的時候那個時候的烤冷麪不是這樣的是用正常的冷麪做的特別好吃但是做起來相對現在這種現成麪餅的要麻煩很多那個時候叫散的烤冷麪這種叫板的烤冷麪後來散的烤冷麪越來越少現在已經見不到了~幸好我也會做哈哈有機會會傳正...
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自制冷麪怎麼做-自制冷麪的做法
  • 自制冷麪怎麼做-自制冷麪的做法

  • “炎熱的夏季食慾自然減退,一碗涼爽勁道的冷麪是最佳選擇。”食材明細主料冷麪(份)冷麪湯冰鎮純淨水(1瓶)香醋(適量)味極鮮醬油(適量)檸檬汁(適量)香油(少許)西紅柿(1個)熟雞蛋(1個)香菜碎(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)歐芹鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)自制冷麪的做法步驟1、蕎麥冷麪...
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自制快手蕎麥冷麪怎麼做-自制快手蕎麥冷麪的做法
  • 自制快手蕎麥冷麪怎麼做-自制快手蕎麥冷麪的做法

  • “這款蕎麥冷麪,做法很簡單,口感卻很驚豔,特別適合夏天!”食材明細主料蕎麥方便麪(1包)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)調料生抽(1匙)山西老陳醋(1匙)芝麻香油(1/3匙)熟白芝麻(2g)香辣蘸料粉(1.5g)無糖雪碧(小半碗)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制快手蕎麥冷麪的做法步驟1、按圖上所列...
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家庭版烤冷麪-烤冷麪
  • 家庭版烤冷麪-烤冷麪

  • “家庭版的簡易烤冷麪,蒜水、蒜蓉辣醬和燒烤蘸料一定要有”食材明細主料冷麪(一捆)輔料圓葱(半顆)火腿腸(一根)香菜(五根)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版烤冷麪的做法步驟1、圓葱、火腿腸、香菜、香葱(可不放)切好備用2、泡好的冷麪切成斷,現在超市也有那種專門做冷麪的板冷...
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烤冷麪的做法 路邊攤烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 路邊攤烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • 食材明細主料烤冷麪(兩片)火腿腸(一根)自制香腸(半根)輔料圓葱(3片)香菜(適量)蒜蓉辣醬(2勺)烤冷麪料(適量)醋(1勺)水(一碗)酸鹹(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤冷麪的做法步驟1、第一步把食材與醬料準備齊,醋和水兑好攪勻,最好找一個礦泉水瓶,把蓋扎幾個眼,把水放進去,待用。和路邊攤一樣的哈哈...
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烤冷麪的做法 【東北】烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 【東北】烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “在東北,大街小巷上烤冷麪的小攤牀太多了,是孩子大人們喜歡的小吃。這次買了烤冷麪半成品回來,自己在家做的,衞生乾淨,口味還能自己增減。想起前幾年,每天晚上出來溜達,丫頭和我初嚐到烤冷麪,頓時覺得這小吃太好吃了,然後每次都到那個小攤上買上一碗吃,連吃了好多天,後來吃差不多了...
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(100秒鐘把冷麪變成冰鎮) 自制冰鎮冷麪怎麼做-自制冰鎮冷麪的做法 夏天10分鐘自制冰鎮冷麪
自制韓國冷麪-韓國冷麪
  • 自制韓國冷麪-韓國冷麪

  • “今天北京的氣温較高,由於一天都在外面跑業務,工作結束渾身感覺燥熱回家後就想吃一些涼爽的食物,因此,晚餐特做了韓式冷麪。一碗麪下肚頓感渾身舒服了許多,呵呵!我比較喜歡吃韓式的冷麪,主要是吃起來涼爽,入口後細品起來有些酸甜微辣還帶有泡菜的香味,很是開胃!北京最早有一家賣韓...
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快手的自家烤冷麪怎麼做-快手的自家烤冷麪的做法
  • 快手的自家烤冷麪怎麼做-快手的自家烤冷麪的做法

  • “接老大放學回來,喊肚子餓了。老二也説:七…七…家裏儲存的零食吃光光啦,翻冰箱找到之前網上買的冷麪,還有一大包沒拆開。問孩子爸,也説要吃,來一份快手的烤冷麪。”食材明細主料冷麪(3片)輔料烤冷麪甜麪醬(適量)烤冷麪辣醬(適量)雞蛋(1個)葱(適量)鹽(適量)油(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
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自制烤冷麪你值得擁有
  • 自制烤冷麪你值得擁有

  • 相信有很多人都在地攤上吃過烤冷麪,一張薄薄的面,經過製作者的一番精美製作,呈現出美味可口的樣子。説到這裏你是否已經開始流口水了呢?今天我們就來介紹一下在家裏如何做烤冷麪,這樣也就省去了你出門的麻煩,在家自制烤冷麪你值得擁有!一、家常版烤冷麪食材冷麪1張,脆皮腸,金針菇,...
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烤冷麪的做法 #東北小吃#烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 #東北小吃#烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “這款街頭小吃,也叫東北烤冷麪,也叫韓國烤冷麪,分分鐘搞定,味道不錯,今天和大家分享一下。冷麪是一張一張的片,網購的,做的時候搭配個雞蛋,裏面刷上醬,做的過程放了醋和糖,捲上葱花香腸,挺美味的。”食材明細主料冷麪(1張)葱花(一勺)醋(兩勺)蒜蓉辣醬(一勺)水(兩勺)輔料雞蛋(一個)香腸(一小截)白...
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冷麪的做法 自制冷麪 冷麪怎麼做
  • 冷麪的做法 自制冷麪 冷麪怎麼做

  • “想念雞西大冷麪的味道!”食材明細主料蕎麪(適量(或者冷麪))輔料牛肉(適量)泡菜(適量)雞蛋(適量)配料醋(少許)香菜(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鹽(少許)白糖(少許)蒜(少許)黃瓜(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷麪的做法步驟1、我買的泡食蕎麪,牛肉用油煎了一下,水煮蛋一個,蘿蔔絲泡菜少許2、...
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