![烤洋薊的做法 烤洋薊（俗稱百葉菜） 烤洋薊怎麼做]( "烤洋薊的做法 烤洋薊（俗稱百葉菜） 烤洋薊怎麼做")
- “洋薊可作為觀賞蔬菜，芳香蔬菜，調味蔬菜，保健蔬菜，亦可新鮮生吃，其味清甘鮮潤，也可作火鍋燙等。其口感類似鮮筍與蘑菇之間，相當可口。具有消渴解酒之功效，可配以精肉、橄欖油、檸檬汁、辣椒、大蒜和鹽等調味配料清炒，味道鮮嫩爽口。同時亦可作湯料配以家禽肉類燉、煲，營養豐富，清肝...
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![洋薊炒肉片怎麼做-洋薊炒肉片的做法]( "洋薊炒肉片怎麼做-洋薊炒肉片的做法")
- 食材明細主料洋薊（500克）鮮肉片（200克）輔料食用油（150克）料酒（適量）雞精（少許）青椒（適量）小米辣（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋薊炒肉片的做法步驟1、新鮮洋薊掰開成片（浸泡於淡鹽水中）待用；2、炒鍋中倒入適量食用油，擱入鮮肉片，加入料酒，滑炒至熟，撈出裝盤待用；3、炒鍋中再倒...
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![青菜燒百葉怎麼做-青菜燒百葉的做法]( "青菜燒百葉怎麼做-青菜燒百葉的做法")
- “第一次在自己家做這個，因為要給舅舅拿飯，他喜歡這樣的吃法，很簡單，清爽，味道也不錯.”食材明細主料青菜（3棵）厚百葉（1張）輔料雞精（1小勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜燒百葉的做法步驟1、準備的原料。2、青菜洗淨切碎，百葉切成片狀。3、熱鍋冷油，青菜加入炒變色。4...
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![洋薊胡蘿蔔燴豌豆怎麼做-洋薊胡蘿蔔燴豌豆的做法]( "洋薊胡蘿蔔燴豌豆怎麼做-洋薊胡蘿蔔燴豌豆的做法")
- “洋薊沒有什麼味道，主要是吃心裏的部分和葉片。營養豐富，纖維也豐富，可以幫助肝臟排毒，也有抗氧化的作用。如果可以買到的話，可以嘗試。新鮮的洋薊的操作方法是這樣的：用鋒利的剪刀剪掉葉片的尖兒，這樣不會扎人；然後去掉莖部附近的一些小葉片後，把洋薊放在盛有2-3寸水的鍋裏半蒸...
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![黃酒俗稱有哪些]( "黃酒俗稱有哪些")
- 按產地分有紹興酒、山東蘭陵酒，還有花雕酒、封酒等按其他分類的名字。黃酒是一種古老的酒種，和啤酒、葡萄酒並稱為世界上三大古酒，其他兩種酒在很多地方都可以釀造，而黃酒是僅在中國才能釀造成功。...
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![水煮洋薊如何做簡單又好吃]( "水煮洋薊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋薊：2個輔料檸檬：半個黃油：一小塊鹽：適量具體步驟1.更不科學的是，在又硬又結實的洋薊葉子下，深藏着比最嫩的筍尖還要更柔嫩的內芯。能想象一個多毛粗壯的大叔，有着水晶般的少女心嗎？2.洋薊的可食用部分是葉片底...
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![薊菜的食用處理方法是什麼-薊菜是什麼菜]( "薊菜的食用處理方法是什麼-薊菜是什麼菜")
- 説起薊菜，或許很多人會説聽聞未聞，薊菜對於大多數人來説是很陌生的，但是薊菜在我們生活中卻是很常見的，並且薊菜的營養價值很高，對人的身體也有很多好處。很多朋友看到這裏一定會問薊菜是什麼菜？薊菜的食用處理方法是什麼？不用着急，這裏就讓小編帶大家瞭解一下薊菜吧。一、什麼是...
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![香菜百葉絲怎麼做-香菜百葉絲的做法]( "香菜百葉絲怎麼做-香菜百葉絲的做法")
- 食材明細主料厚百葉（2張）輔料香菜（6－7棵）配料食用油、生抽、辣椒醬、鹽、糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜百葉絲的做法步驟1、厚百葉2張2、一折三，方便切絲3、把百葉切成1－2毫米粗細的絲，我刀功不到家只能切成2毫米的了。4、放入開水中燙2分鐘左右撈出5、香菜洗淨切...
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![醋爆洋薊絲如何做簡單又好吃]( "醋爆洋薊絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋薊：適量輔料食用油：適量幹辣椒：適量食醋：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.新鮮洋薊切絲（浸泡於淡鹽水中）待用；2.炒鍋中倒入少許食用油，煸炒香乾辣椒；洋薊絲濾水後，入鍋加少許鹽，爆炒片刻；3.再加入少許雞精，食醋適量...
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![菠菜炒百葉怎麼做-菠菜炒百葉的做法]( "菠菜炒百葉怎麼做-菠菜炒百葉的做法")
- “菠菜遇到百葉，沒有説不了的清白！😋”食材明細主料菠菜（150克）百葉（3塊）輔料蒜頭（4個）生抽（10克）料酒（10克）雞精（10克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒百葉的做法步驟1、百葉切絲，備用2、菠菜洗淨切二段即可3、先把蒜頭炒香！4、然後再放入百葉扁炒。隨後放入生抽，料酒，扁炒三五分...
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![牛肉燉洋薊如何做簡單又好吃]( "牛肉燉洋薊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋薊：5個牛肉：1000輔料其他香料：適量生薑：50枸杞：100具體步驟1.把洋薊芯視大小均勻切成四分之一塊或六分之一塊備用。2.牛肉燉到八成熟時，加入洋薊，燉至熟爛即可。烹飪技巧貼士：1、切削洋薊要用不鏽鋼刀具。2...
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![洋葱爆炒牛百葉的做法 洋葱爆炒牛百葉#食物邊角料做大餐# 洋葱爆炒牛百葉怎麼做]( "洋葱爆炒牛百葉的做法 洋葱爆炒牛百葉#食物邊角料做大餐# 洋葱爆炒牛百葉怎麼做")
- “牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪，磷，鈣，鐵以及核黃素等微量元素，通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果，牛百葉通常稱為牛舌，通常是牛的內臟之一，可以及時的補充身體所需要的營養，在平時的生活中一定要搭配好飲食，同時一定要多吃補氣血的食物進行改善。”食材明細主料牛百...
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![朝鮮薊烤雞肉沙拉的做法 朝鮮薊牛油果烤雞肉沙拉 朝鮮薊烤雞肉沙拉怎麼做]( "朝鮮薊烤雞肉沙拉的做法 朝鮮薊牛油果烤雞肉沙拉 朝鮮薊烤雞肉沙拉怎麼做")
- “最近朝鮮薊買的很多，真的是各種方法吃啊，沙拉、做湯、煮食，每一種方式都很是美味。今天的沙拉是為了享受朝鮮薊本身的味道，沒有很多樣的調料，卻是十分春日的小清新沙拉。 洋薊的營養價值較為豐富，每100克洋薊可食部分含蛋白質2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、維生素A160...
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![薊菜能吃嗎]( "薊菜能吃嗎")
- 能。薊菜的別名又叫刺兒菜，通常生長在除南方兩廣地區和雲南地區以外的全國各地的荒地、路邊、耕地邊，長白色或淡粉色的小花，是隨處可見的野草。薊菜有一定的藥用價值，薊菜也可以食用。幼嫩的薊菜會被豬牛馬等牲畜啃食，也有人專門採摘以飼餵豬牛馬。薊菜幼嫩時期屬於野菜，人們採...
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![鹹菜炒百葉怎麼做-鹹菜炒百葉的做法]( "鹹菜炒百葉怎麼做-鹹菜炒百葉的做法")
- “鹹菜是從孃家帶來的，我屢次要做鹹菜包子，都被我家老公給阻止了，因為這是他吃粥時最愛吃的小菜之一，每當這時，家裏的粥都要多煮一點，還要稀稀的那種，要不他吃的可是不盡興，我呀，就要被埋怨了。本來這是炒着喝粥時吃的，哪知那天晚上吃飯時就被他吃了一小半，哎，算了吧，反正都是到他的肚...
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![木薯的俗稱是什麼]( "木薯的俗稱是什麼")
- 木番薯。木薯是要煮熟後漂泡水過後才能吃，放進冷水裏漂泡一個晚上，就可以用來炒，香糯糯的。在很多地方，木薯是脱皮再曬乾後拿來餵豬的，也可以是把木薯碾成木薯粉後弄成木薯餈粑。隨着木薯加工業的發展，木薯被廣泛用於製作飼料、乙醇和澱粉等產品。...
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![韭菜炒百葉怎麼做-韭菜炒百葉的做法]( "韭菜炒百葉怎麼做-韭菜炒百葉的做法")
- 食材明細主料韭菜（150g）輔料農家百葉（150g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒百葉的做法步驟1、今天鄰居從老家帶來了老滷百葉，特別香，用來炒韭菜最好不過了。2、百葉切條。3、韭菜切段備用，起鍋油熱下入韭菜百葉大火翻炒，烹料酒。4、調味，加鹽，雞精炒熟即可。5、成品。鮮香...
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![大白菜燉百葉的做法 【東北】大白菜燉百葉 大白菜燉百葉怎麼做]( "大白菜燉百葉的做法 【東北】大白菜燉百葉 大白菜燉百葉怎麼做")
- “百葉也就是幹豆腐，和大白菜搭配燉制是一道營養豐富的家常菜。特別是大白菜，經過菜窖存儲後，水分充足，還有甜度。“百菜不如白菜”就是最好的詮釋。”食材明細主料大白菜（600克）百葉（200克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燉百葉的做法步...
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![水煮洋薊怎麼做-水煮洋薊的做法]( "水煮洋薊怎麼做-水煮洋薊的做法")
- 食材明細主料洋薊（2個）檸檬（半個）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）意大利紅酒醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮洋薊的做法步驟1、洋薊2個。用廚房紙擦一擦。準備一盆水，裏面放入鮮檸檬片。2、把兒切掉，將外邊的一些老葉片掰掉，用剪刀把葉片上的尖刺剪掉。3、一切兩半，...
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![開洋青菜燒百葉怎麼做-開洋青菜燒百葉的做法]( "開洋青菜燒百葉怎麼做-開洋青菜燒百葉的做法")
- “開洋又叫幹海蝦仁，每個地方叫法不一樣，但東西都是一樣的”食材明細主料小青菜（200g）厚百葉（200g）輔料開洋（適量）配料鹽（適量）高湯（200ml）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開洋青菜燒百葉的做法步驟1、開洋洗淨用水浸泡5-6分鐘備用，葱切末2、厚百葉切成斜刀片3、青菜...
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![薺菜百葉包怎麼做-薺菜百葉包的做法]( "薺菜百葉包怎麼做-薺菜百葉包的做法")
- “【薺菜功效】薺菜為十字花科植物，是一種人們喜愛的可食用野菜，遍佈全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜...
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![牛百葉熗拌洋葱怎麼做-牛百葉熗拌洋葱的做法]( "牛百葉熗拌洋葱怎麼做-牛百葉熗拌洋葱的做法")
- “熗：一種烹調方法，將菜餚放入沸水中略煮或在熱油中略炸，取出後再用佐料來拌。今天咱就用煮的方法熗拌一下。”食材明細主料牛百葉（200克）洋葱（1粒）香菜（一棵）輔料味極鮮醬油（一湯匙）辣椒油（一湯匙）八角（2粒）小茴香（0.5湯匙）薑片（幾片）麻香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛百葉熗拌洋葱的做法...
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![香菜百葉包怎麼做-香菜百葉包的做法]( "香菜百葉包怎麼做-香菜百葉包的做法")
- “因為喜歡吃夜宵，所以喜歡吃燒烤喝啤酒。在燒烤中又獨喜歡香菜百葉包，又一次吃燒烤，老公沒吃爽，一元一串，一串3個。最主要是燒烤的衞生問題真的不敢恭維。”食材明細主料百葉（適量）香菜（適量）輔料自制燒烤料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜百葉包的做法步驟1、百葉8張...
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![青菜炒百葉怎麼做-青菜炒百葉的做法]( "青菜炒百葉怎麼做-青菜炒百葉的做法")
- 食材明細主料青菜（一簍子）百葉（兩張）輔料油（三勺）鹽（兩勺）糖（一勺）原味（口味）未知（難度）青菜炒百葉的做法步驟1、青菜洗淨，百葉切絲。2、熱鍋冷油，倒入青菜煸炒。3、再倒入百葉，放入調料炒勻就好了。...
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![清蒸洋薊怎麼做-清蒸洋薊的做法]( "清蒸洋薊怎麼做-清蒸洋薊的做法")
- “養肝護肝的清蒸洋薊，必須要學做一下。”食材明細主料朝鮮薊（2個）輔料伊斯尼AOP鹹味黃油卷（50克）調料大蒜（40克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸洋薊的做法步驟1、在鍋中注入足夠的水，以覆蓋鍋底。用大火煮沸。當水加熱時，修剪並丟棄洋薊的莖和堅韌的外葉。將黃油片和大蒜...
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味味甜
