意大利式牛奶胡蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鮮牛奶 :1小杯
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
黃油 :50
香菜 :1把
主料
胡蘿蔔 :600鮮牛奶 :1小杯
輔料
白葡萄酒 :半杯胡椒粉 :適量
鹽 :適量
黃油 :50
香菜 :1把
具體步驟
1.胡蘿蔔洗淨去皮切成0.5釐米厚的片.
2.香菜洗淨切碎.
3.鍋裏放黃油,小火燒化,放入胡蘿蔔片翻炒幾分鐘上色.
4.加鹽,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加點清水,中火翻炒,
5.等水份將要收干時,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快乾了再加一次.)
6.轉小火翻炒.
7.等牛奶收干時放入香菜碎,關火.
8.起鍋裝盆即可.
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