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關於奶酥蜜豆麪包怎麼做的餐飲百科

奶酥蜜豆麪包的做法 奶酥蜜豆麪包,手揉版配方,簡單出膜,鬆軟香甜,滿屋飄香。 奶酥蜜豆麪包怎麼做
奶酥蜜豆包的做法 【奶酥蜜豆包】 奶酥蜜豆包怎麼做
  • 奶酥蜜豆包的做法 【奶酥蜜豆包】 奶酥蜜豆包怎麼做

  • “整理東西時突然發現之前入手的幾個小模具還一直沒有用過,正好要做麪包,可以拿來試試不沾效果,沒有費心想整造型,直接將幾個麪糰塞進模具就成了。最後,不沾效果真不錯啊,真是一點兒都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒~~材料:麪糰:高筋麪粉250g,細砂糖35g,鹽3g,酵母3g,蛋液35g,牛...
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奶酥麪包的做法 【台式麪包四大天王之四】奶酥麪包 奶酥麪包怎麼做
  • 奶酥麪包的做法 【台式麪包四大天王之四】奶酥麪包 奶酥麪包怎麼做

  • “台式麪包四大天王的最後一篇,總算是交完作業了(汗)。之前説過,我不嗜甜,奶酥麪包自然也不是我的菜;這次做完後,更是驚呆了...原來這是個美味但熱量非常高的甜麪包。偶爾吃吃可以,可別真的每天都當正餐吃啊~”食材明細主料水(50g)牛奶(60毫升)雞蛋(1個)高筋麪粉(250g)砂糖(21g)鹽(2.5g)速發...
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奶酥麪包的做法 【奶酥麪包】值得推薦的一款酥皮面包 奶酥麪包怎麼做
  • 奶酥麪包的做法 【奶酥麪包】值得推薦的一款酥皮面包 奶酥麪包怎麼做

  • “剛烤好的奶酥表皮香甜酥脆,半夜12點麪包出爐,我還忍不住揪了點奶酥表皮吃,酥脆香甜,奶香味十足,味道很棒!但是在室温下久放後會融化。我這個是放了一夜後拍的。原方是先刷一層全蛋液,再擠奶酥糊,但是我擠完奶酥糊才懊悔的想起來忘了刷蛋液了,所以表皮不亮,否則我的麪包一定會更美...
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奶酥麪包怎麼做-奶酥麪包的做法
  • 奶酥麪包怎麼做-奶酥麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(350克)奶酪(50)雞蛋(2只)黃油(40克)白糖(70克)輔料酵母(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酥麪包的做法步驟1、黃油切塊軟化;2、將麪粉、酵母粉拌勻;3、加入雞蛋、奶酪、白糖;4、搓揉10分後,加入黃油;5、揉至拉出手套膜;6、常温發酵兩倍大;7、排氣後,分成12份,揉圓...
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奶酥粒蜜豆包怎麼做-奶酥粒蜜豆包的做法
  • 奶酥粒蜜豆包怎麼做-奶酥粒蜜豆包的做法

  • “是誰發明了奶酥粒?就這樣子把食材搓一搓,給麪包增色增香。它本是一款簡單的奶油餐包,因為有了蜜豆做餡,奶酥粒裝飾,不只是柔軟的餐包,簡單搭配,也可獲得驚喜。食材:高粉200克、淡奶油100克、白砂糖30克,蛋黃1個(12克),酵母3克、牛奶40克、鹽1克,黃油20克餡料:蜜豆150克裝飾:奶酥粒適烤...
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黑芝麻蜜豆麪包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆麪包 黑芝麻蜜豆麪包怎麼做
  • 黑芝麻蜜豆麪包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆麪包 黑芝麻蜜豆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(215克)低粉(50克)黑芝麻(15克)温水(120至130克)酵母(3克)鹽(3克)白糖(38克)黃油(25克)雞蛋(38克)輔料蜜豆(適量)印度飛餅(1片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蜜豆麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油和黑芝麻外的所有材料混合揉至出膜。3、然後加黃油揉至擴展階...
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奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做
  • 奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做

  • “很多時候我做的麪包體,就是我平時做基本甜麪包用的一個方子,我比較喜歡用甜麪包做各式花樣的麪包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單,總是做不好高難度的東西。為了不想讓自己變得很複雜,總喜歡做些簡單的麪包來解饞。不過怎麼説也好,鹹麪包,芝士麪包,其它好...
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蜜豆牛奶麪包的做法 【蜜豆牛奶麪包】------充滿陽光的早晨 蜜豆牛奶麪包怎麼做
  • 蜜豆牛奶麪包的做法 【蜜豆牛奶麪包】------充滿陽光的早晨 蜜豆牛奶麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)發酵粉(3克)牛奶(100克)輔料綿白糖(30克)雞蛋(30克)鹽(1克)黃油(35克)粗砂糖(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆牛奶麪包的做法步驟1、準備好上述所需食材;2、除黃油以外的食材放入麪包機,啟動和麪程序;第一個和麪程序結束後,加入黃油,再次啟動和麪程序;3、去...
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奶酥麪包的做法 送給父親的甜品【奶酥麪包】 奶酥麪包怎麼做
  • 奶酥麪包的做法 送給父親的甜品【奶酥麪包】 奶酥麪包怎麼做

  • “六月的第三個星期日-父親節,雖然是近年來才盛行的節日,可是很多朋友都會在這天為父親準備一份禮物,我一直遵循“百善孝為先”的原則,父母養育我們,含辛茹苦,在這樣的節日表達下我們對他們的愛也是應該的,我的老爸愛吃甜品,今天做一份奶酥麪包送給他~希望老爸身體健康!”食材明細...
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蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包,特色另類麪包 蜜豆花生香酥包怎麼做
  • 蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包,特色另類麪包 蜜豆花生香酥包怎麼做

  • “嘿嘿,一款比較有新意的麪包,外表像菠蘿包,但是口感和味道是天壤之別的哦~”食材明細主料全蛋液(50g)糖粉(50g)黃油(50g)輔料花生碎(30g)低筋麪粉(50g)蜜豆(適量)麪糰高筋麪粉(300g)砂糖(60g)黃油(30g)水(130g)奶粉(15g)鹽(3g)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆花生香酥包的做法步驟1、將花生炒...
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鮮奶蜜豆麪包怎麼做-鮮奶蜜豆麪包的做法
  • 鮮奶蜜豆麪包怎麼做-鮮奶蜜豆麪包的做法

  • “學廚9055金盤5個量。”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(250克)全麥粉(60克)鹽(4克)細砂糖(10克)奶粉(10克)乾酵母(3克)牛奶(215克)煉乳(25克)黃油(25克)輔料蜜紅豆(適量)高筋麪粉(適量(表面用))奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶蜜豆麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃油,蜜豆,外...
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蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做
  • 蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做

  • “首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會,真是沒有想到能被選為這款東菱麪包機DL-T12的試用者之一呢~這一次着重體驗了下機器的撒果料功能,確實很方便。雖然使用過程中有些問題,這就需要與機器多磨合幾次才能找到適合自己的方式。材料:高筋麪粉300g,酵母4g,糖36g,鹽...
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抹茶蜜豆奶酥怎麼做-抹茶蜜豆奶酥的做法
  • 抹茶蜜豆奶酥怎麼做-抹茶蜜豆奶酥的做法

  • “三伏天兒也要吃好好吃的餅乾!!那就選擇一些操作簡單的方子,再加上最適合大熱天兒的抹茶粉(*@ο@*)~悶熱地下午,讓自己放鬆一下,一杯綠茶,配上兩塊香酥的小餅乾~生活是如此的愛我,我要更加努力的生活↖(^ω^)↗!!”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料糖粉(適量)雞蛋黃(適量)抹茶粉(適量)蜜豆(適...
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如何做簡單又好吃-奶香奶酥蜜豆包
  • 如何做簡單又好吃-奶香奶酥蜜豆包

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道奶香奶酥蜜豆包是一款口味偏奶香味兒的麪包,形狀就像是綻放的三瓣花瓣非常的漂亮,但fran如果你喜歡的話還可以用自己喜歡的形狀的模具來做,還可以吸引小孩子的目光,外脆裏嫩,撒上的酥粒讓麪包更加酥香,可以...
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蜜豆大面包的做法 麪包機版蜜豆大面包 蜜豆大面包怎麼做
  • 蜜豆大面包的做法 麪包機版蜜豆大面包 蜜豆大面包怎麼做

  • “最近很少用烤箱烤麪包,懶呀,,,只好用麪包機一爐出了。哈哈,,懶人也能吃到柔軟的吐司大面包。。。。竅門就是在啟動所要烤的麪包程序之前先揉麪一次。”食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料蜜豆(適量)蜂蜜(適量)配料牛奶(200ml)雞蛋(1個)黃油(30克)酵母(4克)鹽(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡...
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蜜豆酸奶麪包怎麼做-蜜豆酸奶麪包的做法
  • 蜜豆酸奶麪包怎麼做-蜜豆酸奶麪包的做法

  • “酸奶是不錯的改良劑,酸奶做出來的麪包很柔軟,組織也很細膩,加上蜜豆,別錯過啊。”食材明細主料自制酸奶(100g)高筋麪粉(200g)麩皮面粉(50g)牛奶(50g)雞蛋(25g)輔料酵母(3g)細砂糖(45g)黃油(20g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆酸奶麪包的做法步驟1、再次展示一下我的試用產品2、...
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酸奶蜜豆麪包怎麼做-酸奶蜜豆麪包的做法
  • 酸奶蜜豆麪包怎麼做-酸奶蜜豆麪包的做法

  • “不管麪包還是蛋糕,用酸奶做多了一份清爽不膩,非常好吃。”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥麪粉(70克)輔料全蛋液(25克)鹽(2克)原味酸奶(140克)酵母(3克)黃油(25克)綿白糖(30克+30克)紅豆(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶蜜豆麪包的做法步驟1、準備好紅豆,紅豆用清水洗乾淨,然...
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蜜紅豆麪包的做法 香腸麪包 & 蜜紅豆麪包 蜜紅豆麪包怎麼做
  • 蜜紅豆麪包的做法 香腸麪包 & 蜜紅豆麪包 蜜紅豆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)奶粉(10g)雞蛋(1)黃油(25g)糖(30g)水(60g)酵母(3g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆麪包的做法步驟1、原料準備2、雞蛋、水、糖加到麪包桶內3、加入過篩後的高筋麪粉、奶粉。在粉類頂部挖一個洞,放進乾酵母粉4、啟動麪包機揉麪程序開始揉麪。5、大...
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紅豆沙奶酥麪包的做法 鬆軟的紅豆沙奶酥麪包 紅豆沙奶酥麪包怎麼做
  • 紅豆沙奶酥麪包的做法 鬆軟的紅豆沙奶酥麪包 紅豆沙奶酥麪包怎麼做

  • “自己炒的紅豆沙就夠誘人了,用的豬油,加了桂花糖。鬆軟的土司麪包也是誘人的,麪糰拉出膜來,麪包一絲絲的,我管它叫抽絲的土司麪包。奶酥也不例外,黃油和糖混合在一起,烤出來是酥脆的,和軟軟的麪包正好相反。將這三樣混合在一個麪包上,效果是怎樣?味道是怎樣?誘人的程度是怎樣?”食材...
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奶酥麪包的做法 奶酥麪包#快手早餐# 奶酥麪包怎麼做
  • 奶酥麪包的做法 奶酥麪包#快手早餐# 奶酥麪包怎麼做

  • “所謂生活之美,就是能讓你每天都感受到愉悦的東西。我們要“用早餐喚醒美好一天”這種生活方式去過好每一天。早餐,可以是簡單的一個白吐司搭配一杯熱咖啡,也可以是複雜的一份整形麪包搭配一杯熱豆漿,無論簡單與複雜,它都是每天沈生活的伊始。”食材明細主料水(120g)雞蛋(1個)黃...
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蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做
  • 蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做

  • “這些天,帶着小傢伙上培訓課,他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙,結果現在呢,不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業,而小傢伙做作業就得一直盯着,要不他就一直玩兒啊玩兒的時間就浪費了。。。昨天終於擠出點兒時間,但也不敢太折騰,最後還...
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蜜豆酥皮面包怎麼做-蜜豆酥皮面包的做法
  • 蜜豆酥皮面包怎麼做-蜜豆酥皮面包的做法

  • “初夏,紅豆,脆皮,又有奶餡。哇塞,我已經聞到了那個奶香味兒”食材明細主麪糰高粉(500g)細砂糖(80g)奶粉(30g)鹽(8g)酵母(7g)蛋黃(76g)水(250g)黃油(100g)酥皮黃油(90g)細砂糖(76g)雞蛋液(66g)低粉(76g)內餡糖粉(60g)奶粉(120g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蜜豆酥皮面包的做法步驟1、先做酥皮:準備好...
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湯種蜜豆奶油麪包怎麼做-湯種蜜豆奶油麪包的做法
  • 湯種蜜豆奶油麪包怎麼做-湯種蜜豆奶油麪包的做法

  • “平時做麪包我不是太講究非要把麪粉揉出膜,尤其在夏天氣温高,發酵快,用麪包機揉麪時間長,用冰牛奶、冰雞蛋來延長髮酵時間,更容易出膜。”食材明細主料高筋麪粉(270克)酵母(5克)黃油(20g)輔料奶粉(10克)牛奶(25克)淡奶油(30克)雞蛋(50克)鹽(4克)糖(30克)葵花籽油(30克)湯種高筋麪粉(20克)水(110克)奶...
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奶酥麪包的做法 奶酥麪包--麪包機也能做出的美味麪包 奶酥麪包怎麼做
  • 奶酥麪包的做法 奶酥麪包--麪包機也能做出的美味麪包 奶酥麪包怎麼做

  • “從麪粉到麪糰,再到麪包,這是一個收穫的過程,隨着麪糰一點一點的漲發,每一個氣孔裏都注滿了烘焙的快樂,幸福在這温暖的廚房裏慢慢膨脹。內裏的奶酥餡,表皮的香酥粒,柔軟香甜的麪包,甜而不膩,香甜而酥脆,不但豐富了口感,還讓麪包變得更加的美觀。”食材明細主料高粉(300克)奶粉(20克)牛...
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