- “我平常不怎麼喜歡吃叉燒,可是換個做法,吃起來感覺還是不錯的。”食材明細主料叉燒(300克)輔料洋葱(1個)配料香辣醬(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬炒叉燒的做法步驟1、先把叉燒切片片。2、燒熱鍋放少許橄欖油,倒入叉燒略炒片刻。3、加入一勺子香辣醬翻...
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- “大概是遺傳,我老爸愛吃豆腐,我也愛吃豆腐~~~~豆腐的各式各樣做法我都愛,麻婆豆腐,家常豆腐,雞刨豆腐等等~~~最近我又愛上了各式各樣的煎豆腐,炸豆腐~~這當然得歸功於空氣翻炸鍋~~既省事又省油,還能一邊下廚,一邊做自己的事~~”食材明細主料老豆腐(0.5塊)輔料植物油(10g)薑片(2片)大蒜...
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- 叉燒是一種深受年輕人喜愛的食物,但是一份叉燒飯在外面至少也要二、三十元一份,如果可以自己在家做出味道純正的叉燒飯那真是最幸福的事情,在此小編給各位熱愛叉燒飯得吃貨們準備了最正宗的叉燒飯家常做法,快和小編一起看下去吧。叉燒怎麼做好吃叉燒肉是一道有名的粵菜,由於其...
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- 食材明細主料腿肉(適量)洋葱(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)金蘭油膏(適量)魚露(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接着要做一件至關重要的步驟~將糖均勻的塗抹在肉上~裏裏外外都要抹到~要等到看不到完整的糖才算OK~3、選用...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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- “這是一款,至少到目前為止讓我比較有成就感的烤肉,第一次做便成功了,軟軟的肉,滿口的醬香,很讓人回味。”食材明細主料梅花肉(750克)輔料蒜香燒烤醬(250克)料酒(1大勺)姜粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備750克豬梅花肉。2、將肉切成厚2cm、寬4cm的塊...
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- “夏天太熱沒胃口?來一份醬香味濃郁,超級美味五花肉叉燒,用電飯煲做簡單又方便,怕得吃兩碗飯了。”食材明細主料五花肉(約300克)調料醬油(適量)醬油膏(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)醬香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)醬香叉燒的做法步驟1、五花肉洗淨。2、準備醬料。3、用廚房紙吸去水分,放...
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- 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “叉燒包是廣式早茶常見的一道點心,很多人喜歡那種鹹甜香的口感,喜歡看到開口處若隱若現的叉燒醬,紅得誘人,豔得可愛!外面賣的叉燒包很少能吃到顆粒狀的肉肉,大多是調製出來的叉燒醬,一丁點兒的叉燒肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉燒包只要自已動手製作了。”食材明細主料面...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- “雞肉是人們日常飲食中必不要少的家禽品種之一,雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低,雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列...
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- 食材明細主料叉燒(50g)麪條(100g)雞蛋(1個)洋葱(20g)輔料精鹽(1/2匙)胡椒粉(1匙)叉燒醬(1勺)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒醬炒麪的做法步驟1、雞蛋加精鹽和胡椒粉拌勻。2、下鍋攤成蛋皮。3、洋葱切片。4、叉燒和蛋皮切細絲。5、熱鍋注油,炒香洋葱。6、放叉燒加叉燒醬...
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- 對於一個愛吃的人來説,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要選擇牛身上哪個部位?今天就由本站的小...
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- “將叉燒醬與豬肉、香芋混合,做成香芋叉燒醬肉包,麪皮蓬鬆暄軟,肉餡香醇軟滑,非常美味可口。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)温水(250克(根據麪粉的吸水性增減))豬肉末(300克)香芋(300克)輔料植物油(30克)叉燒醬(20克)鹽(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芋叉燒醬肉包的做法步驟...
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- “隨着多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界,韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚,有不足之處請指點!多交流!”食材明細主料魷魚(500g)輔料洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/3個)青...
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- “家裏有一瓶叉燒醬就要過期了。剛好去超市看見這口感比較好的香乾,就買了些回來,拌些叉燒醬烤一下。小朋友的零食又有了哈。。。”食材明細主料香乾(200g)輔料玉米油(1茶匙)叉燒醬(3茶匙)蜂蜜(10g)芝麻(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香烤叉燒醬香乾的做法步驟1、備好香乾和...
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- 食材明細主料豬裏脊肉(600克)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜蓉(適量)配料蜜汁叉燒醬(40ml)白糖(半勺)醬油(40ml)料酒(40ml)醬香(口味)燒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬叉燒的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨,用刀拍鬆。2、把叉燒放入保鮮盒,加入姜、蒜蓉,醬油,料酒,鹽,叉燒醬攪拌均勻,醃製24小時(放入冰箱保存)。3、醃製好...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- “集麻辣為一體的家常醬面,工藝較簡單,希望大家喜歡。”食材明細主料高筋麪條(500g)辣椒油配方甘谷辣椒麪(25g)印度辣椒麪(20g)紅花椒顆粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食鹽(5g)小米椒(6個)雞精(3g)味精(3g)胡麻油(50g)配菜油白菜(1顆)黃豆芽(50g)其它輔料小葱(3根)大蒜(5顆)湯汁香油(1匙)芝麻醬(2匙)50度開水...
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- “廣式的叉燒一般要先醃再烤,今天這個版本不需要用烤箱,只要一些叉燒醬,廚房小白也可以上手做出來的叉燒,味道一點也不差哦!!!”食材明細主料五花肉(500克)叉燒醬(3大勺)輔料油(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)叉燒醬燒肉的做法步驟1、準備的原料。2、五花肉去皮,切成一公分厚的片...
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- 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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- “説到做叉燒,大家都想到李錦記叉燒醬,無疑,李錦記叉燒醬的確使用廣泛,牌子也叫得響。但我們可不可以做別的嘗試,使我們的菜式味道更加多樣化,本次就着嘗試的心態,試用Teriyaki代替李錦記的叉燒醬,感覺香味一點也不遜色。此貼操作方法用樣適量用李錦記叉燒醬和其他牌子的叉燒醬。...
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- 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
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