- “白蘿蔔是很常見的家常菜,富含維生素C和微量元素鋅,有助增強機體的免疫功能,提高抗病能力;還能促進消化,增強食慾,防癌抗癌。與含豐富蛋白質和鈣的蝦肉搭配在一起,烹製一道秋冬進補菜餚咯——白蘿蔔燴蝦仁。”食材明細主料白蘿蔔(1根)蝦仁(150g)輔料葱薑蒜(適量)香菜(適量)配料花生油(適...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦仁的營養價值非常高,而且做法也是多種多樣,什麼油燜大蝦,幹鍋蝦之類的味道都是特別棒,但是這兩種做法口味偏辣,不適合老年人和小朋友食用,當然了白水蝦味道又太淡了,難免壓不住蝦的腥味。今天和大家分享一道老...
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- “偶爾翻翻自己的貼蝦仁冬瓜,挺入味的,於是想倒了豆腐,冬瓜有常有,但豆腐即是很容易找到的,豆腐又吸味吸汁,可以按相似的辦法去做。”食材明細主料蝦仁(12只)豆腐(1/2磅)輔料姜(1小塊)香葱(1棵)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)白葡萄酒(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小...
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- 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料蘆筍:適量蝦:500輔料醬油:適量花生油:適量薑片:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.蝦500克,剝殼放適量醬油、白糖、花生油、薑片醃製好備用。2.蘆筍、胡蘿蔔適量,切好備用。3.熱鍋下油,放入胡蘿蔔煸炒,撒少許水炒至胡蘿蔔變...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個蝦仁:30銀魚:20玉米:30豌豆:30輔料鹽:1勺油:2勺綠朝天椒:3個紅朝天椒:3個胡椒粉:1勺具體步驟1.準備好:雞蛋4個、豌豆30克、玉米30克、蝦仁30克、紅朝天椒3個、綠朝天椒3個、銀魚20克、鹽1勺、胡椒粉1勺...
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- 食材明細主料蝦(250克)火龍果(半個)輔料雞蛋清(一個)葱(適量)生薑(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火龍果燴蝦仁的做法步驟1、準備好食材。2、蝦去外殼、腥線流水沖洗乾淨。3、將蝦仁加入鹽、澱粉、生薑、雞蛋清醃漬15分鐘。4、火龍果對半切開取出半邊果肉切塊,葱切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絲瓜:280河蝦:150輔料紅椒:0.2個蒜:2個鹽:適量水澱粉:適量味精:適量具體步驟1.把鮮剝殼去除腰線取出蝦仁,用生粉、鹽、米酒醃10分鐘,絲瓜切滾刀塊,紅椒、蒜切碎。2.温鍋放油,七成熱下蝦仁爆熟(蝦仁一變白就關火,蝦肉會...
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- “鮮果燴蝦仁,就是用時令水果、蔬菜配搭鮮蝦,菜做出來的顏色好鮮豔,好有食慾,喜歡”食材明細主料蝦(適量)菠蘿(適量)小番茄(適量)綠圓椒(適量)洋葱(適量)輔料香菜(適量)蒜頭(適量)開心果仁(適量)生粉(適量)配料魚露(適量)胡椒粉(適量)蘋果醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮果燴蝦仁的...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘玉子豆腐燴蝦仁選用食材為玉子豆腐和冷凍蝦仁。很多人或許對玉子豆腐不是很熟悉,其實就是我們常説的日本豆腐,它的口感細膩爽滑,很多人都非常喜愛。其實玉子豆腐與我們平常吃的豆腐相差很大,玉子豆腐中完全不...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料冬筍:番茄:雞蛋清:豬油(煉製):鹽:克胡椒粉:克料酒:克味精:克澱粉(蠶豆):5g具體步驟1.鮮蝦仁挑選去雜質,洗滌乾淨。水髮香菌、冬筍、番茄分別切成約1釐米大的丁。2.蝦仁加精鹽2克、料酒、蛋清豆粉(蛋清20克加豆粉20...
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- “五彩時蔬燴蝦仁,不僅色澤鮮豔,而且營養豐富哦!”食材明細主料蝦仁(適量)荷蘭豆(適量)輔料胡蘿蔔(少許)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩時蔬燴蝦仁的做法步驟1、準備好食材:基圍蝦適量洗淨,用熱水焯一下撈出瀝乾,剝去外殼去除蝦線,用少許鹽及料酒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:隨意看家人的喜好就好輔料蒜薹:1小把紅椒:1個蛋清:1個具體步驟1.蝦仁解凍後,放少許鹽,加蛋清,用力抓抓,靜置10分鐘。這期間可以將洗好的蒜薹切段,大概3-4cm長,紅椒切粗絲,和蒜薹差不多大小。2.往醃好的蝦仁倒入...
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- “這是快手菜的升級版~何不投其所好並且又加入了老大喜歡的食材。即營養又美味,還是減肥瘦身的超級版本。極其討巧的快手下飯菜,深受家人的歡迎!在日常生活中,我們的營養很難達到均衡;特別是對於上班族來説,幾乎是天方夜譚了。根本無法實現。除非是全職在家,全部身心投入,精心的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:6朵蝦仁:半斤輔料葱:1支薑片:1茶匙醬油:1/4茶匙鹽:1/4茶匙糖:1/4茶匙水:1又1/2杯香油:1茶匙太白粉:1大匙具體步驟1.葱切菱形段;姜切菱形片備用。2.香菇泡軟,切菱形片;蝦仁洗淨去腸泥,加入醃料後過油泡熟。3.炒鍋放...
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- “蝦仁鮮美Q彈,荷蘭豆脆爽,紅椒脆甜,色澤豔麗,看着蠻有食慾,營養也不錯哦!”食材明細主料基圍蝦(適量)荷蘭豆(適量)紅椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒荷蘭豆燴蝦仁的做法步驟1、準備好食材:基圍蝦適量,清洗乾淨後下鍋焯一下水撈出過下涼...
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- 食材明細主料蝦仁(半斤)輔料蛋豆腐(1塊)配料蒜苗(1跟)鹽(小半匙)蠔油(1匙)雞粉(少量)太白粉(半匙)雞蛋(半顆)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐燴蝦仁的做法步驟1、蝦仁用少太白粉跟半顆蛋抓一下,蒜苗切好2、熱油鍋,將切好的蛋豆腐下鍋煎3、下蝦仁一起炒4、少許蠔油,少許雞粉調味5、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘彩椒龍眼燴蝦仁,選用了新鮮的青辣椒,紅辣椒,黃色燈籠椒和龍眼肉,蝦仁等新鮮食材一起製作而成的。這道菜美味可口,還具有治療感冒,止咳化痰,清熱解毒的功效,最適合抵抗力弱的人羣食用,經常吃可以增強免疫力。主料蝦...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、冬瓜切塊;2、熱鍋熱油,加入薑絲爆香,加入葱段和蒜片炒香;3、加入冬瓜塊翻炒;4、加入蝦仁翻炒;5、加入1匙鹽、半匙味精、2匙料...
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- 食材明細主料絲瓜(500克)蝦仁(200克)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燴蝦仁的做法步驟1、絲瓜削皮洗淨備用。2、蝦仁解凍洗淨瀝乾水份。3、削好的絲瓜切滾刀狀。4、姜蒜切成碎末。5、熱鍋燒油,倒入蝦仁。6、...
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- “鮮到心裏鮮至極致的一道簡單家常菜,值得親們去嘗試,極力推薦!”食材明細主料生蠔(適量)龍蝦(適量)草菇(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)香葱(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草菇燴蝦仁生蠔的做法步驟1、1草菇洗淨。2、生蠔小水沖洗乾淨,草菇對半切。3、熱鍋下油放生薑...
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- 食材明細主料蝦仁(250克)萵筍(120克)番茄(50克)香菇(50克)輔料澱粉(15克)配料雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁燴蝦仁的做法步驟1、準備材料。2、把剝好的蝦仁用料酒.鹽.澱粉。蛋清醃十分鐘。3、把鍋燒熱四成熟倒入蝦仁,炒到變色,筆出留油。4、放入香菌丁...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:100絲瓜:1根輔料料酒:15ml生薑:10水澱粉:20ml具體步驟1.蝦仁洗淨,絲瓜去皮切成條備用。2.蝦仁加入料酒和薑片,醃製15分鐘去除腥味。3.鍋中加少許油,油温六成熱時放入絲瓜條翻炒。4.待絲瓜微微變軟後,放入...
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- “寶貝矯正牙齒拔了2顆牙,下週還得再拔2顆。這下吃東西不大方便了。硬的不能吃了,營養還得跟上。腫麼辦?哈哈,這難不到MM,冰箱裏有蝦仁,有蘿蔔,還有香菇,梅林午餐肉,ok,美味做起來!成品非常鮮香味美,此菜所用調料不多,更不需雞精味精。午餐肉、香菇、蝦仁的鮮味全部燴進蘿蔔裏,一嚼一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:250土豆:—個輔料具體步驟1.蝦仁冼淨去蝦線,調味上漿用油炒變色.起鍋備用.2.土豆去皮切丁,用油炸成金黃色.瀝出多餘油放入蝦仁.加醬油,糖鹽和水。3.不停翻炒,等水收幹後加入葱花.起鍋裝盤即可....
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- “田園什錦燴蝦仁,植物多肉類少,清清爽爽,吃它就不用吃飯了,權作減肥餐吧”食材明細主料瘦肉(適量)蝦仁(適量)芥蘭(適量)玉米(適量)百合(適量)輔料淮鹽花生(適量)葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)雞粉(適量)日本味之素(適量)蠔油(適量)酒(適量)色拉油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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