![燜酥魚的做法 #媽媽的味道#燜酥魚 燜酥魚怎麼做]( "燜酥魚的做法 #媽媽的味道#燜酥魚 燜酥魚怎麼做")
- “燜酥魚是處理小雜魚的最好辦法，連魚骨都酥軟，吃的時候特省事，這是小時候老媽經常做的一道菜”食材明細主料沙丁魚（700克）輔料大葱（2棵）蒜（1/2頭）姜（4片）醬油（40毫升）鹽（5克）白糖（5克）米醋（15毫升）清水（200毫升）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜酥魚的做法步驟1、這是沙丁魚的一種，魚背上有...
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![燜酥魚怎麼做-燜酥魚的做法]( "燜酥魚怎麼做-燜酥魚的做法")
- “酥魚又稱骨酥魚，是一道河北省的特色傳統名菜，屬於冀菜。魚酥爛，味醇香。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料油（適量）調料紅99水煮魚濃縮調料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜酥魚的做法步驟1、將魚處理洗淨控水，切塊並裹上澱粉，備用。2、鍋中倒入少量油，先將...
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![燜梭魚的做法 我家燜梭魚 燜梭魚怎麼做]( "燜梭魚的做法 我家燜梭魚 燜梭魚怎麼做")
- 食材明細主料梭魚（1條）土豆（1個）豆腐（300克）尖椒（1個）輔料蒜（2個）葱（適量）幹辣椒（2個）料酒（適量）一品鮮（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）燜梭魚的做法步驟1、將各種食材及調料準備好2、將魚身切刀，加入料酒鹽，葱花醃製15分鐘。將土豆，豆腐切大塊，尖椒切片。3、將魚兩面煎成黃...
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![燜酥魚如何做簡單又好吃]( "燜酥魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鯽魚：1500輔料大料：4粒料酒：3勺大白菜：150醬油：2勺白糖：1勺花椒：適量油：適量鹽：適量米醋：3勺香菜：10具體步驟1.將鯽魚收拾乾淨。2.鍋中放油燒至八成熱時，放入鯽魚炸至金黃，撈出。3.碗中放三勺米醋，三勺料酒，兩勺醬油，...
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![酥燜鯽魚怎麼做-酥燜鯽魚的做法]( "酥燜鯽魚怎麼做-酥燜鯽魚的做法")
- “這道菜基本做出了我想要的口味兒，酸甜鹹香酥，主要是肉很入味兒，吃起來刺也都軟了。稍稍不恰當的就是魚用的比較大，要是魚再稍小些，就更加完美了。材料：鯽魚葱薑蒜澱粉調料：鹽糖生抽老抽料酒五香粉高湯做法：”食材明細主料鯽魚（適量）葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生...
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![京味兒燜酥帶魚怎麼做-京味兒燜酥帶魚的做法]( "京味兒燜酥帶魚怎麼做-京味兒燜酥帶魚的做法")
- “在北京傳統菜中有一道酥魚，可以用來製作酥魚的一般都是選用的是小魚，通常使用帶魚、小黃魚和淡水的小鯽魚來製作這道菜餚。“酥魚”在宮廷菜和官府菜中也很有名氣，著名的四酥中就有酥魚這道菜。著名的四酥菜餚包括，酥魚、酥雞、酥肉、酥海帶，統稱為四大酥。既然是酥，就要求菜...
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![燜帶魚怎麼做-燜帶魚的做法]( "燜帶魚怎麼做-燜帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（500克）輔料花生油（1勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）料酒（一勺）老抽（半勺）花椒（少許）大料（少許）胡椒粉（少許）白糖（半勺）鹽（少許）大葱（少許）姜（少許）小葱（少許）米醋（一勺）蒜片（少許）幹辣椒（2個）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨2、帶魚切段，放入花椒.葱.姜.料酒.胡...
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![酥燜雞怎麼做-酥燜雞的做法]( "酥燜雞怎麼做-酥燜雞的做法")
- “超級美味的一道大餐哦。尤其是雞肉燉的非常的爛而且很入味。”食材明細主料雞腿（四個）香菇（一把）木耳（一把）大蒜（幾瓣）姜（一塊）大葱（兩根）土豆（三個）麻椒（一把）八角（幾個）輔料醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（一把）蠔油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酥燜雞的做法步驟1、雞腿洗...
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![法式燜酥土豆的做法 浪漫迷人——法式燜酥土豆 法式燜酥土豆怎麼做]( "法式燜酥土豆的做法 浪漫迷人——法式燜酥土豆 法式燜酥土豆怎麼做")
- “你們期待我的法國大餐遲遲未見，凡事要一步步來嘛，今天上的還是一道配菜，簡單的材料做成法餐都十分浪漫誘人，而且味道非常鮮美，被兒子一掃而光，還埋怨我不多做點。”食材明細主料土豆（250g）輔料牛奶（50ml）淡奶油（20ml）黃油（15g）雞蛋黃（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![燜魚片的做法 【蘇菜】燜魚片 燜魚片怎麼做]( "燜魚片的做法 【蘇菜】燜魚片 燜魚片怎麼做")
- 食材明細主料草魚片（適量）輔料薑片（適量）紅辣椒（適量）葱段（適量）油菜心（適量）配料料酒、醬油、鹽（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜魚片的做法步驟1、鍋裏放油，燒至七成熱，下魚片煎至兩面金黃。2、下入紅辣椒，稍煎一分鐘。3、倒入2大勺料酒。4、倒入1勺醬油。5、倒入一碗開水。6...
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![燜鯊魚怎麼做-燜鯊魚的做法]( "燜鯊魚怎麼做-燜鯊魚的做法")
- “再牛X的東東到了中國也是上餐桌的命呵....這個是什麼東東沒錯鯊魚，對就是你電視上看的鯊魚鯊魚的料理很多，今天介紹的是家常的一個做法希望大家喜歡”食材明細主料鯊魚（2只）蒜頭（2個）姜（3片）紅辣椒（1個）蒜苗（1根）輔料味精（1茶匙）味極鮮醬油（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜鯊魚...
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![酥魚怎麼做-酥魚的做法]( "酥魚怎麼做-酥魚的做法")
- “香酥魚，非常適合小孩.老人食用，魚刺都可以吃掉了，不要再擔心吃魚會被魚刺卡到了”食材明細主料草魚（一塊）帶魚（適量）輔料山西陳醋（適量）生抽（5勺）老抽（2勺）白糖（少許）黃酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）洋葱（半個）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）幹辣椒（3個）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥魚的做...
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![啤酒燜酥魚的做法 鮮鹹啤酒燜酥魚 啤酒燜酥魚怎麼做]( "啤酒燜酥魚的做法 鮮鹹啤酒燜酥魚 啤酒燜酥魚怎麼做")
- “從小就喜歡吃魚，蒸、燒、煮、炸，怎麼樣吃都不厭。好久沒吃草魚了，正好老公休息，就買了這麼大一條魚，有7、8斤重呢。魚頭燉湯，魚身滑魚片，其餘的全部剁成小塊，用鹽醃製1小時。醃製好的魚塊被我分裝成小包裝，送入了冰箱冷凍起來，隨吃隨取···煎炸的魚塊不加啤酒來燜，就那麼吃也好...
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![煎燜魚怎麼做-煎燜魚的做法]( "煎燜魚怎麼做-煎燜魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎燜魚的做法步驟1、準備材料2、黃花魚趁着未完全解凍，切成薄片，將內臟剔除，加入鹽、料酒、生抽、醋醃製，同時放入葱段薑片3、醃好的魚瀝乾水分，裹上一層...
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![燜湫魚怎麼做-燜湫魚的做法]( "燜湫魚怎麼做-燜湫魚的做法")
- 食材明細主料湫魚（適量）藠頭（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜湫魚的做法步驟1、藠頭2、切碎3、泥湫4、先用粘液5、待用6、將鍋刷乾淨燒油倒進泥湫7、放鹽8、炒勻9、炒香10、撒上辣椒粉，淋上醬油炒勻11、吃更辣的多放點辣椒粉1...
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![酥燜帶魚怎麼做-酥燜帶魚的做法]( "酥燜帶魚怎麼做-酥燜帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）調料花椒（適量）八角（1個）桂皮（少許）醬油（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）葱姜（適量）醋（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥燜帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨，用廚房紙巾擦乾水分。2、平底鍋燒熱，倒油，放入帶魚煎至兩面金黃。3、煎好的帶魚放入高壓鍋中。4、加入葱，姜，...
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![酥全魚的做法 年年有魚-----酥全魚 酥全魚怎麼做]( "酥全魚的做法 年年有魚-----酥全魚 酥全魚怎麼做")
- “年年有魚----年年有餘，代表來年生活更美好，財富多多。快過年了，年三十家家户户的桌子上都會擺滿豐盛的飯菜，全家人圍坐在一起，和和氣氣，開開心心地吃團圓飯。在這頓開心的年夜飯裏，魚是必不可少的一道菜，家家户户都要做一道魚。因為它代表着“富裕”和“年年有餘”，象徵來年的財...
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![黃燜酥骨魚塊的做法 黃燜酥骨魚塊❗️醬香濃郁❗️年夜飯宴客菜 黃燜酥骨魚塊怎麼做]( "黃燜酥骨魚塊的做法 黃燜酥骨魚塊❗️醬香濃郁❗️年夜飯宴客菜 黃燜酥骨魚塊怎麼做")
- “家家過年少不了魚，我們家就非常喜歡吃魚，但是總是被魚刺卡到，給孩子吃也只能選擇鱸魚扒皮魚這樣刺少的，吃起來也要小心翼翼，今天推薦一款魚的做法，不用吐魚刺，不挑魚品種的黃燜酥骨魚，肉質鮮香入味，透着醬香，絕對下飯❤️。如果過年想要整條的魚來燜，可選擇個頭適中的，做出來擺盤漂亮...
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![鍋燜酥手怎麼做-鍋燜酥手的做法]( "鍋燜酥手怎麼做-鍋燜酥手的做法")
- “很簡單美味的一道養生菜，裏面添加了紅棗很適合女性朋友們。”食材明細主料豬蹄（一隻）紅棗（6顆）小土豆（八個）輔料葱（少許）姜（炒許）乾紅椒（八個）配料鹽（適量）糖（1/2小匙）老抽（2匙）料酒（1匙）八角（一個）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋燜酥手的做法步驟1、豬蹄切成小塊，加入老抽、料酒、葱、姜...
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![燜酥鯽魚怎麼做-燜酥鯽魚的做法]( "燜酥鯽魚怎麼做-燜酥鯽魚的做法")
- “這道菜起源於骨酥魚之鄉的河北趙家。魚肉酥脆是採用大火先猛炸魚，在用中火煨燉的方式。是這做菜不僅香酥可口而且非常的入味老少皆宜。今天正好老家的親戚送了兩條1斤多的大河鯽魚特別適合做這個菜。”食材明細主料鯽魚（二條）大葱（一根）八角（3個）芹菜（3根）花椒（一匙）輔料老乾媽香...
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![燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚（罐頭） 燜酥魚罐頭怎麼做]( "燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚（罐頭） 燜酥魚罐頭怎麼做")
- “骨酥刺爛，魚形完整如初，從頭吃到尾，一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚，又覺得摘刺難的寶媽們，不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚（1000克）輔料香醋（80克）白糖（60克）醬油（20克）五香粉（1/3茶匙）幹辣椒（3個）八角（2粒）香葉（3片）桂皮（1小段）黃酒（30克）食鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![啤酒燜酥魚怎麼做-啤酒燜酥魚的做法]( "啤酒燜酥魚怎麼做-啤酒燜酥魚的做法")
- “還記得去年上半年在老家給老爸做了一道紅燒草魚塊，挑剔的他吃了一塊就停不下來，，所以我想着這道菜他一定也喜歡現在貌似很多菜都和啤酒來搭配，，今天這道啤酒燜酥魚，啤酒的醇香味，浸透在整條魚裏面，好吃到魚骨都想吃了它”食材明細主料草魚（一條）青紅椒（4個）生薑（3g）大蒜（4g）鹽（適量）啤酒（...
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![燜魚怎麼做-燜魚的做法]( "燜魚怎麼做-燜魚的做法")
- “大部分的海魚都可以這種家常燜製法”食材明細主料海魚（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）香菜（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（少許）廚用花雕（適量（料酒））麪醬（適量）味極鮮（適量）醋（適量）花生油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜魚的做法步驟1、小海魚兒（本...
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![酥燜鯽魚的做法 家常小菜之【酥燜鯽魚】 酥燜鯽魚怎麼做]( "酥燜鯽魚的做法 家常小菜之【酥燜鯽魚】 酥燜鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料炸鯽魚（適量）輔料葱（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥燜鯽魚的做法步驟1、準備好主輔料【鯽魚收拾乾淨裹上面粉下油鍋炸酥控油撈出】2、起油鍋下花椒幹辣椒爆香3、加入鯽魚4、加入老抽、鹽和白糖，再加...
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![燜雜酥怎麼做-燜雜酥的做法]( "燜雜酥怎麼做-燜雜酥的做法")
- “一道適合冬天的美味。燜出來的白蘿蔔。超級好吃”食材明細主料酥團（適量）白蘿蔔（適量）五花肉（適量）白菜（適量）木耳（適量）香腸（適量）滷肥腸（適量）輔料葱花（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜雜酥的做法步驟1、所以菜切好。白蘿蔔需要多一些。其他菜...
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味味甜
