![莆仙紅團的做法 莆仙紅團(綠豆餡) 莆仙紅團怎麼做]( "莆仙紅團的做法 莆仙紅團(綠豆餡) 莆仙紅團怎麼做")
- “紅團，莆田人記憶深處的温馨💕。”食材明細主料糯米粉（350g）麪粉（100g）綠豆（250g）輔料白糖（50g）鮮雞蕉葉（適量）清水（(煮綠豆)450g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）莆仙紅團的做法步驟1、鮮雞蕉葉摘下後洗淨用清水浸泡。2、綠豆250g加清水450g，電飯鍋按稀飯鍵煮至跳閘。3、倒入50g白...
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![紅燒花仙魚怎麼做-紅燒花仙魚的做法]( "紅燒花仙魚怎麼做-紅燒花仙魚的做法")
- 食材明細主料花仙魚（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）大葱（適量）調料生抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒花仙魚的做法步驟1、花仙洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入花仙。4、兩面煎至金黃色。5、加入開水。6、分別加入生抽和陳醋。7、加入姜和大蒜。8、中...
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![莆仙媽祖面如何做簡單又好吃]( "莆仙媽祖面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘媽祖面又叫線面，是莆田傳統的美食，這道蒲仙媽祖面做法簡單，又有面，又有菜，營養豐富，你可以根據自己的喜好加入不同的食材，豐富麪條的口感，在寒冷的冬天，吃一碗麪，暖身又暖心，趕快學起來吧主料線面：500g輔料洋葱：適量葱...
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![仙豆糕的做法 網紅仙豆糕 仙豆糕怎麼做]( "仙豆糕的做法 網紅仙豆糕 仙豆糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2枚）澱粉（40g）低筋粉（145g）油（45g）糖（35g）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料紫薯（250g）煉奶（25g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）仙豆糕的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、打入雞蛋加油和糖。3、攪拌均勻。4、篩入低筋粉和澱粉。5、準備好的麪糰紫薯壓泥加煉奶馬蘇裏拉奶酪。6、麪糰25g...
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![仙草紅豆酸奶怎麼做-仙草紅豆酸奶的做法]( "仙草紅豆酸奶怎麼做-仙草紅豆酸奶的做法")
- “一直以為，那是即衝型龜苓膏。翻出來，才發現是燒仙草。不過，黑乎乎的，看起來跟龜苓膏也沒什麼兩樣。這東西，閩粵地帶很常見，用來配酸奶也不錯。正好還有酥紅豆——煮得酥而不爛的紅豆，請它來入夥。當然，蜜紅豆也不錯，不過，那玩意兒太甜，太甜，太太甜。。。。。”食材明細主料即衝型燒...
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![紅豆仙草凍怎麼做-紅豆仙草凍的做法]( "紅豆仙草凍怎麼做-紅豆仙草凍的做法")
- “夏日美味——紅豆仙草凍”食材明細主料仙人草（50g）澱粉（100g）輔料泉水（500g）配料紅豆（100g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆仙草凍的做法步驟1、紅豆洗淨，清水浸泡2小時，然後清洗，瀝乾水分；2、泉水燒開，倒入已泡發好的紅豆，先大火燒開，然後小火慢燉（約1小時）至紅豆燉爛；(如果沒有泉...
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![網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕【初味日記】 網紅仙豆糕怎麼做]( "網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕【初味日記】 網紅仙豆糕怎麼做")
- “仙豆糕是一種由豆類作為主要材料的老北京小吃。經過煎制後的仙豆糕表面香脆，內餡綿軟。不得不説，它就是網紅美食界中的一股清流。不靠顏值，只靠實力，深受人們的喜歡。”食材明細主料雞蛋（2只（75g））低筋麪粉（145g）玉米澱粉（40g）玉米油（40g）細砂糖（35g）餡料馬蘇裏拉芝士（適量）紫薯（250g）煉乳（2...
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![紅薯飯糰怎麼做-紅薯飯糰的做法]( "紅薯飯糰怎麼做-紅薯飯糰的做法")
- 食材明細主料紅薯（適量）米飯（適量）輔料麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯飯糰的做法步驟1、蒸熟的紅薯和剩的米飯。2、拌勻～3、製成丸子裹上面包糠。4、鍋加油燒温熱，中小火。5、將丸子入油鍋，炸制。6、剩米飯也要吃得有營養！...
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![紅豆燒仙草怎麼做-紅豆燒仙草的做法]( "紅豆燒仙草怎麼做-紅豆燒仙草的做法")
- “😋😋😋😋😋😋😋🎉”食材明細主料椰漿（適量）芋圓（適量）紅豆（適量）輔料芒果醬（適量）白砂糖（適量）香草（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅豆燒仙草的做法步驟1、事先準備好龜苓膏，把它們切成小塊兒備用2、芋圓拿出來解凍了之後，用熱水煮開直到19分鐘左右撈起來3、準備一瓶純熱帶風味的椰...
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![網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕──魚兒廚房私房菜 網紅仙豆糕怎麼做]( "網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕──魚兒廚房私房菜 網紅仙豆糕怎麼做")
- “網紅仙豆糕──魚兒廚房私房菜出品的一道小茶點。皮薄餡滿，外酥裏嫩，爆漿流心，顏值爆棚，誘惑着吃貨的味蕾。”食材明細主料低筋粉（300g）玉米澱粉（90g）白糖（皮60g餡10g）玉米油（90g）雞蛋（3個（去殼160g左右））紫薯（300g（純紫薯泥））黃油（30g）煉乳（30g）鹹鴨蛋黃（3個）乾酪片（150g）輔料玉米油（少許）奶香（口味）技...
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![紅薯麻團怎麼做-紅薯麻團的做法]( "紅薯麻團怎麼做-紅薯麻團的做法")
- 食材明細主料紅薯（400克）大黃米粉（100克）糯米粉（100克）輔料玫瑰醬（適量）熟大米粉（適量）白芝麻仁（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯麻團的做法步驟1、紅薯蒸熟去皮，搗成泥。2、放入大黃米粉、糯米粉，邊加邊活，根據麪糰的軟硬情況適當添加。3、活成軟麪糰。4、玫瑰醬加熟大米粉...
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![網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕（豆沙版） 網紅仙豆糕怎麼做]( "網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕（豆沙版） 網紅仙豆糕怎麼做")
- “這款仙豆糕我用的是外面買的紅豆沙餡，也可以用自制紫薯餡或其他自己喜歡的餡料，不過自制餡料最好是乾的，不然包的時候不好操作，煎的時候也容易開裂。喜歡芝士的可以放，不喜歡的隨意。比配方可以做10個仙豆糕。”食材明細主料低筋麪粉（70g）玉米澱粉（40g）玉米油（20ml）砂糖（10g）紅豆沙...
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![莆田蟶熘的做法 【閩菜】莆田蟶熘 莆田蟶熘怎麼做]( "莆田蟶熘的做法 【閩菜】莆田蟶熘 莆田蟶熘怎麼做")
- “蟶熘不僅是家宴上的一道湯菜，也是菜館上會客喜歡的一道湯羹。那麼它為什麼叫蟶熘呢？原來這個“熘”字在莆田沿海有個傳説。傳説舊時某年，沿海一帶流行瘟疫，嚴重威脅着人民生命和健康，部分村莊出現人員死亡現象。而令人不解的是最靠近海邊的幾個村竟沒有人死亡。當是民醫從治...
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![紅薯仙豆糕怎麼做-紅薯仙豆糕的做法]( "紅薯仙豆糕怎麼做-紅薯仙豆糕的做法")
- “不用烤箱也能做的香甜低卡小點心，外酥裏軟，做法簡單，一口平底鍋輕鬆搞定。”食材明細主料低筋麪粉（80克）糖粉（15克）玉米澱粉（20克）雞蛋（1個）黃油（15克）輔料紅薯餡料（150克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯仙豆糕的做法步驟1、低筋麪粉過篩，加糖粉、玉米澱粉、軟化的黃油。2、用手...
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![網紅青團怎麼做-網紅青團的做法]( "網紅青團怎麼做-網紅青團的做法")
- 食材明細主料糯米粉（100g）鹹蛋黃（4只）肉鬆（100g）菠菜（150g）澱粉（10g）輔料糖（10g）油（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）網紅青團的做法步驟1、鹹蛋黃上蒸鍋蒸熟2、熟鹹蛋黃按碎，炒鍋放10克油加熱炒碎鹹蛋黃。3、鹹蛋黃炒發關火到入肉鬆4、肉鬆和鹹蛋黃拌勻，冷卻備用5、鍋內加水煮開把...
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![紅豆芋圓燒仙草怎麼做-紅豆芋圓燒仙草的做法]( "紅豆芋圓燒仙草怎麼做-紅豆芋圓燒仙草的做法")
- “今天給大家介紹一種清涼好吃，不刺激胃，還沒有添加劑，適合家庭製作的冷飲。説它是冷飲，其實它不算冷，不用冷藏也不用冷凍，在室温下製作、保存就可以。神奇的是吃到嘴裏卻有冰涼的口感，又嫩又滑。而且它不含任何添加劑，還有一定的滋補功效，這就是——紅豆芋圓燒仙草。北方的朋友對...
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![莆田葱油餅怎麼做-莆田葱油餅的做法]( "莆田葱油餅怎麼做-莆田葱油餅的做法")
- “莆田特色小吃，香脆美味”食材明細主料大米（適量）黃豆（200g）輔料葱（兩小把）姜（半個）油（一斤）鹽巴（適量）雞精（適量）葱香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）莆田葱油餅的做法步驟1、先把大米黃豆泡水兩小時後榨成米漿態放入葱花2、然後放入葱花，鹽巴，雞精調味3、油燒熱中火炸至金黃色即可...
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![網紅仙豆糕怎麼做-網紅仙豆糕的做法]( "網紅仙豆糕怎麼做-網紅仙豆糕的做法")
- “我今天分享的仙豆糕是用紫薯做餡兒，中間加了一些馬蘇裏拉芝士，一甜一鹹搭配起來，這味道簡直絕妙，而且趁熱吃還會拉絲哦～外皮使用低筋麪粉，大家知道，低筋麪粉是製作餅乾用的，所以這樣做出的仙豆糕外皮是酥香的，搭配甜鹹適宜的餡料，簡直太好吃了，最關鍵的是不用烤箱！一口鍋就搞定，沒有...
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![紅薯團怎麼做-紅薯團的做法]( "紅薯團怎麼做-紅薯團的做法")
- 食材明細主料紅薯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）藕粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅薯團的做法步驟1、準備原料。2、紅薯和胡蘿蔔去皮切成小塊。3、上蒸鍋蒸熟胡蘿蔔和紅薯。4、涼涼後，用勺子把紅薯和胡蘿蔔搗爛成泥。5、將白糖和藕粉倒進去，大概一小碗藕粉就可...
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![團年魚的做法 紅紅火火團年魚 團年魚怎麼做]( "團年魚的做法 紅紅火火團年魚 團年魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（1個）輔料薑絲（適量）辣椒絲（適量）香菜絲（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）薑片（適量）薑汁（適量）生抽（適量）香油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）團年魚的做法步驟1、鮮草魚去魚腮和魚腸用清水衝冼乾淨待用。2、將魚頭取下，魚肉切花刀，如圖。3、備2...
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![莆田巴煎怎麼做-莆田巴煎的做法]( "莆田巴煎怎麼做-莆田巴煎的做法")
- “莆田人喜歡吃的小吃”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）牛油（適量）糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）莆田巴煎的做法步驟1、雞蛋放牛奶裏2、使勁攪拌勻3、糖水加入麪粉中4、將牛奶雞蛋倒入麪粉中5、一個方向攪拌6、黃油7、牛油，家裏有就加上，沒有也可以的8、將牛油攪拌進...
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![紅薯糰子怎麼做-紅薯糰子的做法]( "紅薯糰子怎麼做-紅薯糰子的做法")
- “個人覺得今天的紅薯糰子做法雖然簡單，但成品確是很小資的。做成了一個個小模型，讓人的食慾大大加增啊。吃撐你絕對是沒商量哦，帶給同事嚐了幾個，口感都説不錯。”食材明細主料糯米粉（120克）粳米粉（350克）輔料紅薯（適量）配料白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅...
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![薄荷青團的做法 三葉仙草薄荷青團 薄荷青團怎麼做]( "薄荷青團的做法 三葉仙草薄荷青團 薄荷青團怎麼做")
- “做了基礎的青團後，準備做一個升級版的，之前也看到有其他朋友做，家裏正好有這個模具，效果瞬間秒殺，讓青團變得有些蘿莉起來。”食材明細主料艾草（適量）薄荷葉（適量）糯米粉（適量）粘米粉（適量）豆沙（適量）仙草糖粉（適量）輔料檸檬味橄欖油（適量）配料砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）薄...
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![海蠣煎的做法 莆仙特色小吃-海蠣煎 海蠣煎怎麼做]( "海蠣煎的做法 莆仙特色小吃-海蠣煎 海蠣煎怎麼做")
- 食材明細主料海蠣（適量）韭菜（適量）地瓜粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣煎的做法步驟1、準備材料：海蠣200克，韭菜一小把，雞蛋一個，地瓜粉適量（最好是用地瓜粉，其他的澱粉我也沒用過，不知道味道好不好），油100克2、海蠣放在稍大一點的盤子晨...
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![莆田馬糕怎麼做-莆田馬糕的做法]( "莆田馬糕怎麼做-莆田馬糕的做法")
- “每個人心中都有難捨的故鄉情結，我的老家在福建莆田，今天我用新良粘米粉和糯米粉做一款莆田的傳統美食——“馬糕”莆田馬糕（又稱茯苓糕），馬糕最初是以薄荷葉鋪於蒸籠中蒸制而成的一種韌性強的米糕，剛出爐的馬糕熱乎乎軟軟有點QQ的格外清香好吃，據傳始於明代，今已不太用薄荷葉，據...
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味味甜
