武漢熱乾麪能用乾麪條做嗎
- 專業問答
- 關注:2.58W次
不可以。正宗的武漢熱乾麪是用鹼麪條製作的,武漢當地的鹼麪條為手工製作而成,市場上散賣較多,也有一些包裝袋售賣。鹼麪條屬於濕面,製作出的熱乾麪勁道、有嚼勁,配上正宗的醬料、葱油等。乾麪條做出來的熱乾麪沒有正宗鹼麪條製作出來的口感地道。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/j14zg9.html
不可以。正宗的武漢熱乾麪是用鹼麪條製作的,武漢當地的鹼麪條為手工製作而成,市場上散賣較多,也有一些包裝袋售賣。鹼麪條屬於濕面,製作出的熱乾麪勁道、有嚼勁,配上正宗的醬料、葱油等。乾麪條做出來的熱乾麪沒有正宗鹼麪條製作出來的口感地道。