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關於薯塔薯條的家常做法的餐飲百科

薯塔薯條怎麼做-薯塔薯條的做法
  • 薯塔薯條怎麼做-薯塔薯條的做法

  • “好吃的薯條,沒有想到兩步就能做成。”食材明細主料土豆(5)輔料番茄醬(適量)澱粉(2勺)調料鹽(5克)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯塔薯條的做法步驟1、土豆削皮,洗淨。2、邊緣切掉,切成長方形。3、先橫刀切。4、在斜刀切。5、另外的土豆切厚條。6、都洗去表面澱粉。7、薯...
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炸薯條的做法 家庭簡單版——炸薯條 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 家庭簡單版——炸薯條 炸薯條怎麼做

  • “就是想吃薯條。不知道為什麼....”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)味椒鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆2個洗淨,備用,還有味椒鹽,但忘了拍了。2、土豆削皮準備切。3、土豆切成大概半釐米厚片,再由片切成條。4、放一鍋水,加入一勺鹽...
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家常自制的薯條怎麼做
  • 家常自制的薯條怎麼做

  • 肯德基的薯條大家都吃過吧,脆脆的非常好吃,但是一份小小的薯條就要十幾塊錢,而且份量很少,吃了不過癮,想多吃點又覺得太貴不捨得吃。其實薯條的原材料就是土豆,我們在市場上就可以買到,也就是説我們可以自己買食材製作薯條,這樣吃的乾淨衞生,而且價廉物美,量也多,一定可以美美的吃上...
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紅薯芝士塔怎麼做-紅薯芝士塔的做法
  • 紅薯芝士塔怎麼做-紅薯芝士塔的做法

  • “居家生活條件有限,但生活質量不能下架,給努力學習的小朋友搞個下午茶。”食材明細主料蛋撻皮(4個)紅薯(1段)芝士(適量)輔料牛奶(適量)調料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯芝士塔的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、加糖個牛奶搗成泥。3、把紅薯泥裝入蛋撻皮。4、放上芝士。5...
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紫薯水果塔的做法 紫薯水果塔 紫薯水果塔怎麼做
  • 紫薯水果塔的做法 紫薯水果塔 紫薯水果塔怎麼做

  • “紫薯不但含有豐富的花青素,可以美容,而且可以健脾胃。尤其是紫薯那漂亮的天然紫色,捕獲了不知多少人的心。每次做蛋糕之類的,總不願意用奶油來裝飾,因為脂肪含量高。做了些紫薯泥,就用它天然的色彩來裝飾我們可愛的烘焙品吧,健康、天然、綠色!”食材明細主料麪粉(120克)白糖(20克)...
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紫薯塔塔蒸怎麼做-紫薯塔塔蒸的做法
  • 紫薯塔塔蒸怎麼做-紫薯塔塔蒸的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)西米(適量)輔料糯米粉(適量)配料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯塔塔蒸的做法步驟1、原料:紫薯,糯米粉,豆沙餡,西米。2、做法:西米泡一個小時後倒掉水備用。3、紫薯去皮蒸熟壓成泥,加入糯米和勻,像包湯圓那樣,包入豆沙餡,收好口,壓成半圓形,均勻裹...
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旋風薯塔的做法 旋風薯塔 土豆串 黃金薯塔 旋風薯塔怎麼做
  • 旋風薯塔的做法 旋風薯塔 土豆串 黃金薯塔 旋風薯塔怎麼做

  • “之前出去玩,孩子看到賣這種旋轉的土豆串就一定要買,一根最低要賣10元,現在可以自己在家做了。”食材明細主料土豆(5只)輔料玉米澱粉(適量)調料食用油((炸)半鍋)食鹽(適量)孜然粉(少許)椒鹽粉(少許)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)旋風薯塔的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、將旋轉切片器...
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薯片薯條的做法 薯片&薯條🍟 薯片薯條怎麼做
  • 薯片薯條的做法 薯片&薯條🍟 薯片薯條怎麼做

  • “用土豆做美食,油炸食品還是儘量少吃一點,但薯片與薯條🍟也不要搞混了,片狀和條形狀,放入孜然粉會更吸引人也會更有味道。”食材明細主料土豆(三至五個左右)輔料食用油(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)薯片薯條的做法步驟1、準備四個土豆。2、用...
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家常版炸薯條-炸薯條
  • 家常版炸薯條-炸薯條

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)家常版炸薯條的做法步驟1、土豆切長條在水裏洗幾次。2、水開倒入鍋裏煮五分熟。3、撈出放冷水裏漂一下,然後淋幹用廚房紙吸水分。4、裝袋子均勻撒澱粉放冰箱冷凍半天。5、鍋裏放油,油熱冒煙依次放入薯條炸...
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薯塔怎麼做-薯塔的做法
  • 薯塔怎麼做-薯塔的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料清水(適量)調料燒烤蘸料(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯塔的做法步驟1、土豆去皮切片,放在清水中浸泡,以免氧化。2、擺入空氣炸鍋中。3、180度15分鐘。4、烤好了。5、撒入燒烤蘸料。6、用竹籤穿好。...
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番薯脆塔怎麼做-番薯脆塔的做法
  • 番薯脆塔怎麼做-番薯脆塔的做法

  • “一款製作超級簡單又快手的脆皮塔,外皮酥脆,內餡軟糯,熱量低,顏值高,又好吃。不用疊被子做塔皮,也不用自己揉麪團做塔皮,只需一元錢買幾張餛鈍皮就行,如果家裏剛好包餛飩有剩餘的餛鈍皮,就可以廢物利用上,來做這款有顏值,有內涵的小點心了。內餡是用番薯做的(也就是紅薯,地瓜),加了糖和...
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炸薯塔怎麼做-炸薯塔的做法
  • 炸薯塔怎麼做-炸薯塔的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料麻辣鮮(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸薯塔的做法步驟1、準備一個土豆去皮洗淨。2、修成長方形。3、如圖墊上筷子斜刀從頭切到尾。4、如圖翻面直刀從頭切刀尾。5、切好的土豆。6、串上竹籤。7、油温五成熱下鍋炸。8、炸好的薯塔。9、撒麻...
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藍莓紫薯塔怎麼做-藍莓紫薯塔的做法
  • 藍莓紫薯塔怎麼做-藍莓紫薯塔的做法

  • “還是去年庫存的菜。”食材明細主料紫薯(適量)藍莓醬(適量)輔料煉乳(適量)白糖(適量)薯片(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓紫薯塔的做法步驟1、紫薯入鍋蒸熟。2、紫薯去皮過篩。3、過篩成細膩的紫薯蓉。4、加入適量的白砂糖,煉乳和藍莓醬。5、帶上一次性手套把紫薯蓉拌...
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香甜紅薯塔怎麼做-香甜紅薯塔的做法
  • 香甜紅薯塔怎麼做-香甜紅薯塔的做法

  • “紅薯,普通的食物,粗糧的一種,竟也能登上華麗的殿堂。香甜紅薯塔,美麗誘人,誰能看出是普通的紅薯做成的呢。”食材明細主料麪粉(120克)鹽(1克)白糖(20克)白芝麻(6克)蜂蜜(15克)雞蛋(1個(取蛋黃))紅薯(250克)輔料黃油(60克+20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香甜紅薯塔的做法步驟1、原料:面...
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薯塔的做法 土豆傳奇-薯塔 薯塔怎麼做
  • 薯塔的做法 土豆傳奇-薯塔 薯塔怎麼做

  • “薯立方土豆傳奇——薯塔”食材明細主料土豆(3個)輔料番茄醬(適量)玉米澱粉(60g)麪粉(20g)發酵粉(2g)鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯塔的做法步驟1、碗中加入麪粉、玉米澱粉、發酵粉以及少許鹽,再倒入適量水,攪拌均勻,備用。2、取洗淨的土豆,串在竹籤上,再採用螺...
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紫薯塔怎麼做-紫薯塔的做法
  • 紫薯塔怎麼做-紫薯塔的做法

  • 食材明細主料低粉(50g)黃油(25g)糖粉(20g)香草精(2滴)蛋液(10g)輔料紫薯(150g)淡奶油(50g)芒果肉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯塔的做法步驟1、黃油切小塊放温室軟化,加入糖粉2、用打蛋器攪打成蓬鬆、顏色發淺的狀態3、分2次加入蛋液,並用打蛋器打勻4、篩入低粉,加入香草精,用...
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酥脆薯塔怎麼做-酥脆薯塔的做法
  • 酥脆薯塔怎麼做-酥脆薯塔的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料玉米澱粉(適量)調料番茄醬(適量)椒鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆薯塔的做法步驟1、清水沖洗乾淨。2、去皮。3、土豆修成長方形,注意長方形的厚度不要太厚。4、取一雙筷子放至土豆兩側。5、橫着切,不要切斷!6、接着翻一面,斜着切,不要切斷。...
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---薯塔 薯塔怎麼做-薯塔的做法 自制古天樂簽名
  • ---薯塔 薯塔怎麼做-薯塔的做法 自制古天樂簽名

  • “只需要土豆就可以完成的美食簡單又好吃”食材明細主料土豆(2到3個)輔料油(適量)蕃茄醬(自己喜歡可以放)燒烤料(適量(或孜然粉椒鹽粉))鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯塔的做法步驟1、先準備兩到三個大土豆。對半切開。然後切成圖中的長方形塊狀。多餘的邊角大家可以切成條狀...
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非油炸薯塔怎麼做-非油炸薯塔的做法
  • 非油炸薯塔怎麼做-非油炸薯塔的做法

  • “不知道炸串究竟是什麼時候出現的,但是不管是自控力多麼強的人大抵都扛不住炸串的誘惑吧,每隔一段時間我就會特別想吃,全家都跟着放縱一頓!我兒子特別喜歡吃薯塔,可能是跟愛吃薯條的原理差不多吧,畢竟薯塔也是用土豆炸成的。最近居家的日子比較多,正好趁着這個機會好好給孩子琢...
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家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做
  • 家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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薯條的做法 DIY薯條 薯條怎麼做
  • 薯條的做法 DIY薯條 薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(500克)輔料油(適量)番茄沙司(適量)醋(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、將土豆去皮、洗淨。2、切成合適的粗條。放入淡鹽水浸泡10分鐘。3、鍋中燒開水,放入浸泡好的薯條,加一羹匙醋。將其焯水,一般煮1分鐘即可斷生。然後撈出瀝乾水分。把它...
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芝士醬薯塔怎麼做-芝士醬薯塔的做法
  • 芝士醬薯塔怎麼做-芝士醬薯塔的做法

  • “我們在外面吃的旋風,其實自己在家也可以做,關鍵是自己做乾淨又衞生。收藏着,週末動起來!”食材明細主料小土豆(2個)麪粉(20g)辣椒粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)輔料玉米澱粉(60g)發酵粉(2g)全脂牛奶(25ml)濃縮車打芝士醬(50g)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士醬薯塔的做法步驟1、碗中加...
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旋風薯塔怎麼做-旋風薯塔的做法
  • 旋風薯塔怎麼做-旋風薯塔的做法

  • “孩子們最喜歡吃的就是油炸食品,尤其是把土豆各種炸,薯條炸過了,今天就炸個旋風薯塔吧!”食材明細主料土豆(適量)輔料花生油(半鍋)燒烤料(適量)燒烤醬(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)旋風薯塔的做法步驟1、土豆去皮洗淨,夜市薯塔都是方方正正的,而我不捨得邊角料,所以就用的土...
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豆沙紅薯塔的做法 農家漢堡——豆沙紅薯塔 豆沙紅薯塔怎麼做
  • 豆沙紅薯塔的做法 農家漢堡——豆沙紅薯塔 豆沙紅薯塔怎麼做

  • “很多人因為減肥、或者口感的問題,不願意吃主食,但是大家都知道,人體是不能離開碳水化合物的,因此,我們就要想辦法把主食做的好吃,同時還通過材料的選取,讓它不易零令人發胖,那就看我們這道美味營養瘦身主食——豆沙紅薯塔”食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)紅薯(適量)原味(口味)蒸(工藝...
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薯條的做法 薯條🍟 薯條怎麼做
  • 薯條的做法 薯條🍟 薯條怎麼做

  • “為家炸盤薯條,健康好吃!娃們會吃到舔盤😄”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、土豆切條。2、開水下鍋。煮2分鐘左右。3、撈出控幹。4、涼透加入澱粉攪拌均勻,讓每根土豆條條上沾滿澱粉。5、起油鍋,油温70度,放入薯土豆條。...
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