![煎黃魚怎麼做-煎黃魚的做法]( "煎黃魚怎麼做-煎黃魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（1條）輔料葱、（適量）料酒（4匙）胡椒粉（少許）醬油（2匙）醋（2匙）麪粉（少許）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）煎黃魚的做法步驟1、黃魚去除內臟、魚鰓、魚鱗，洗淨控水，魚身兩面劃幾刀。2、，刀口處放入薑片，淋上2匙料酒，抹勻鹽和胡椒麪，放上葱絲，醃製一會。3、撿出姜...
- 19531
![幹煎黃花魚怎麼做-幹煎黃花魚的做法]( "幹煎黃花魚怎麼做-幹煎黃花魚的做法")
- “好看還好吃的幹煎黃花魚。”食材明細主料小黃花魚（10條）輔料鹽（10克）澱粉（適量）料酒（適量）豆油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎黃花魚的做法步驟1、1魚去除內臟，清洗乾淨之後，放少許鹽，把魚做個按摩表面的鹽抹勻，醃製10分鐘左右瀝乾水份，在鋪上一層澱粉抹勻。2、鹽，十三香，...
- 16232
![香煎黃魚怎麼做-香煎黃魚的做法]( "香煎黃魚怎麼做-香煎黃魚的做法")
- “黃魚肉嫩又漂亮，大人孩子都愛吃，煎魚不會腥。”食材明細主料黃魚（適量）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）葱段（適量）芹菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）水（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎黃魚的做法步驟1、預備食材。2、鍋裏放油，爆香葱薑蒜，待有香味後撈起葱薑蒜...
- 21165
![煎小黃魚怎麼做-煎小黃魚的做法]( "煎小黃魚怎麼做-煎小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（400g）輔料小米辣（4個）小黃姜（1小塊）調料生抽（1匙）老抽（半匙）蠔油（1匙）料酒（1匙）紅油辣椒醬（1匙）花椒粉（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）麪粉（2勺）玉米油（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚去除內臟，洗淨，放小米辣，生薑。2、放生抽，老抽，蠔油，料...
- 9183
![香煎黃魚鯗怎麼做-香煎黃魚鯗的做法]( "香煎黃魚鯗怎麼做-香煎黃魚鯗的做法")
- “黃魚鯗是十分鮮美的一種魚製品。你説它幹吧它口感又是十分的潤軟，你説它新鮮吧，它又是微醃製過得，但是比較輕的醃製。今天就用好油配好魚，來一個鮮鮮對對碰。用包鍩橄欖油煎至出來的黃魚鯗味兒越加的鮮美哦，我用橄欖油都是冷油我就直接將食材下鍋了。這樣子個人覺得更加的健...
- 7888
![香煎大黃魚怎麼做-香煎大黃魚的做法]( "香煎大黃魚怎麼做-香煎大黃魚的做法")
- “這個魚就是簡單的醃製了一下然後煎制熟沒有過多的調味做法很簡單吃的時候如果味道不夠可撒入少許椒鹽一起吃很香哦”食材明細主料大黃魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）魚露（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎大黃魚的做法步驟1、原料：大黃魚葱姜料酒魚...
- 15447
![煎熬黃花魚的做法 【魯菜】---煎熬黃花魚 煎熬黃花魚怎麼做]( "煎熬黃花魚的做法 【魯菜】---煎熬黃花魚 煎熬黃花魚怎麼做")
- “煎熬黃花魚是很傳統的魯菜做法。也是很家常的大眾菜。成菜湯鮮味美，魚肉香嫩，又帶着淡淡的香菜特有的清香。”食材明細主料大黃花魚（一條）輔料豬肉（50克）水澱粉（少許）配料糖（2克）料酒（20克）鹽（2克）生抽（15克）香菜（15克）老抽（5克）大蒜（一頭）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎熬...
- 9605
![油煎小黃魚怎麼做-油煎小黃魚的做法]( "油煎小黃魚怎麼做-油煎小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（180克）輔料薑片（適量）葱花（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油煎小黃魚的做法步驟1、食材：小黃魚、薑片、葱花2、將小黃魚去內臟去魚鰓洗淨撈出。3、放在案板上正反兩面劃上幾刀。4、隨後，將小黃魚放入盤中，擱入薑片。5、接着，加適...
- 18771
![煎燒黃花魚怎麼做-煎燒黃花魚的做法]( "煎燒黃花魚怎麼做-煎燒黃花魚的做法")
- “色澤金黃，外酥裏嫩，鮮香誘人，是不是心動了.......”食材明細主料黃花魚（1條）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）香菜段（適量）植物油（250克）配料香醋（適量）紹酒（15克）白糖（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎燒黃花魚的做法步驟1、將材料都洗淨或者...
- 10516
![香煎小黃魚怎麼做-香煎小黃魚的做法]( "香煎小黃魚怎麼做-香煎小黃魚的做法")
- “我愛海鮮，尤其是不貴的小海鮮。這次就買了點小黃魚，煎得皮脆脆的，金燦燦的，肉嫩嫩的，香香的，太好吃了！”食材明細主料小黃魚（12條）輔料小葱（適量）生薑（適量）調料白砂糖（少許）味達美臻品料酒（2大勺）六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油（2大勺）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香煎小黃...
- 31334
![香煎黃尾魚怎麼做-香煎黃尾魚的做法]( "香煎黃尾魚怎麼做-香煎黃尾魚的做法")
- “黃尾魚英文是yellowtailfish，深海魚，肉質比較緊實。香煎，紅燒都可以。”食材明細主料黃尾魚（3小塊）輔料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）玉米油（1大匙）葱花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃尾魚的做法步驟1、黃尾魚洗淨，擦乾水，放鹽和黑胡椒粉抹勻，醃30分鐘以上。(我一般中午醃好...
- 28944
![煎小黃花魚怎麼做-煎小黃花魚的做法]( "煎小黃花魚怎麼做-煎小黃花魚的做法")
- “外酥裏嫩，超級下飯！”食材明細主料小黃花魚（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）澱粉（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎小黃花魚的做法步驟1、將魚除去內臟和頭部，清洗乾淨，放入葱段，薑片，蒜片，淋上一匙醋，撒上2匙鹽，醃製半小時2、醃好後，魚在澱粉裏滾一圈。3、熱鍋涼油...
- 19514
![幹煎黃魚怎麼做-幹煎黃魚的做法]( "幹煎黃魚怎麼做-幹煎黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（5條）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）薑片（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨切段、加入鹽、雞精、料酒、薑片、胡椒粉醃製。2、起油鍋，放油，把黃魚段一塊一塊的放進去煎。3、煎好撈起，裝盤。小竅門醃好的黃魚段晾一下...
- 24496
![生煎黃花魚怎麼做-生煎黃花魚的做法]( "生煎黃花魚怎麼做-生煎黃花魚的做法")
- “黃花魚營養豐富，鮮品中蛋白質含量高，鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量也很高，且魚肉組織柔軟，宜於消化吸收。多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。此菜色澤金黃，外酥裏嫩，鹹鮮誘人，還能增進食慾。”食材明細主料黃花魚（250克【2條】）輔料葱（適量）白酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）花椒（適量）姜（適量）原...
- 15011
![煎小黃魚的做法 香煎小黃魚 煎小黃魚怎麼做]( "煎小黃魚的做法 香煎小黃魚 煎小黃魚怎麼做")
- “新鮮的黃魚，煎的不老不嫩，撒上芝麻和孜然粉，別提多美了！”食材明細主料小黃魚（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎小黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨去內臟鱗，頭，我不喜歡吃頭所以去掉。2、魚身上刻刀。用鹽，胡椒粉，醃漬十分鐘入...
- 18414
![香煎黃花魚怎麼做-香煎黃花魚的做法]( "香煎黃花魚怎麼做-香煎黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（1條）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃花魚的做法步驟1、先從魚中間分開為兩半，清洗乾淨。2、在魚背交叉劃兩刀，裏外都散上鹽，讓它醃製5-10分鐘，清洗乾淨，再用廚房紙吸去魚上的水分。3、鍋中油温50-60左右，將魚滑入鍋中，先...
- 14378
![煎燜黃魚怎麼做-煎燜黃魚的做法]( "煎燜黃魚怎麼做-煎燜黃魚的做法")
- “燜：是先將主料加工成半成品，再加適量的湯汁和調味品，急火燒開，蓋上鍋蓋，用微火慢慢燜爛的一種烹調方法。這道【煎燜黃魚】就是先把黃魚煎制上色定型，然後再燜制而成的一道菜餚。”食材明細主料黃魚（1條）輔料麪粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（50克）鹽（5克）生抽（15克）料酒（20克）醋（15克）白...
- 24682
![煎蒸黃立魚怎麼做-煎蒸黃立魚的做法]( "煎蒸黃立魚怎麼做-煎蒸黃立魚的做法")
- “魚，煎過了再蒸別有一番滋味，嘗試不一樣的做法，特別入味鮮香。”食材明細主料黃立魚（一條）輔料姜（少許）蒜（少許）豆鼓（少許）葱花（少許）調料油（適量）淡醬油（適量）糖（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎蒸黃立魚的做法步驟1、黃立魚一條處理好。2、準備:姜，蒜，豆鼓。3、熱鍋放油，放黃立魚下...
- 7559
![香煎黃鯽魚的做法 香煎油扣（黃鯽魚） 香煎黃鯽魚怎麼做]( "香煎黃鯽魚的做法 香煎油扣（黃鯽魚） 香煎黃鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料黃鯽魚（1斤）輔料料酒（適量）玉米粉（適量）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎黃鯽魚的做法步驟1、黃鯽魚洗乾淨加料酒、黑胡椒、鹽醃製30分鐘以上。2、玉米澱粉、鹽、雞精。3、玉米澱粉、雞蛋、鹽、雞精拌勻。4、加牛奶和油稀釋。5、...
- 31855
![煎黃花魚怎麼做-煎黃花魚的做法]( "煎黃花魚怎麼做-煎黃花魚的做法")
- “家常菜---煎黃花魚”食材明細主料小黃花魚（6條）麪粉（1碗）雞蛋（2個）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（1勺）油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎黃花魚的做法步驟1、黃花魚去鱗，內臟清洗乾淨。2、葱姜切好備用。3、加入味極鮮醬油。4、加入鹽拌勻。5、加入料酒拌勻...
- 3861
![香煎黃瓜魚怎麼做-香煎黃瓜魚的做法]( "香煎黃瓜魚怎麼做-香煎黃瓜魚的做法")
- “黃花魚又名石首魚,石頭魚,黃瓜魚.主要營養成分為:蛋白質17.6%,脂肪2.5%,礦物質1.3%;含多種維生素,煙酸及鉀鈣磷硒等.黃花魚性味甘平,具有補虛益精,調中止痢之功效;用於久病體虛,神疲力乏及痢疾.黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛...
- 22134
![幹煎小黃魚怎麼做-幹煎小黃魚的做法]( "幹煎小黃魚怎麼做-幹煎小黃魚的做法")
- “外脆裏嫩，焦香四溢，幹煎小黃魚。”食材明細主料小黃魚（500克）輔料葱（適量）姜（1塊）料酒（1勺）鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹煎小黃魚的做法步驟1、準備的原料。2、小黃魚處理乾淨。3、加鹽，料酒，葱，姜醃製半小時。4、醃製好的小黃魚裹上生粉。5、油鍋中小火慢煎。...
- 11290
![煎黃瓜魚怎麼做-煎黃瓜魚的做法]( "煎黃瓜魚怎麼做-煎黃瓜魚的做法")
- “小時候媽媽經常做的好吃”食材明細主料黃花魚（1條）輔料醬油（適量）香醋（適量）鹽（適量）姜（適量）大蒜（適量）白糖（適量）味精（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎黃瓜魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨切塊每塊魚塗點鹽姜切條蒜切末葱切小圈取一個小碗碗里加醬油味精醋糖蒜末水2、...
- 9563
![煎小黃魚乾怎麼做-煎小黃魚乾的做法]( "煎小黃魚乾怎麼做-煎小黃魚乾的做法")
- “海魚類，適合幹煎，刺少肉結實，煎出來特別香。”食材明細主料小魚乾（250g）輔料辣椒（1個）蒜瓣（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎小黃魚乾的做法步驟1、小黃魚乾，取1/3。2、魚乾泡水洗洗，瀝乾水份。3、熱油下鍋，魚乾煎不易破皮。4、兩面煎至金黃。5、加入辣椒、蒜末。6、爆香即...
- 16799
![香煎黃牆魚怎麼做-香煎黃牆魚的做法]( "香煎黃牆魚怎麼做-香煎黃牆魚的做法")
- “潮汕人的餐桌一定少不了魚”食材明細主料黃牆魚（一條）輔料薑絲（適量）紅辣椒（一顆）葱段（適量）芹菜段（適量）鹽（適量）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃牆魚的做法步驟1、黃牆魚去鱗去內臟洗淨瀝乾水分，在魚身上劃幾刀。2、油鍋加熱，把魚煎至兩面金黃。3、撒上鹽，薑絲，辣椒絲，加水，蓋...
- 10000
味味甜
