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關於蒜頭燜魚塊的做法步驟的餐飲百科

蒜頭燜魚塊怎麼做-蒜頭燜魚塊的做法
  • 蒜頭燜魚塊怎麼做-蒜頭燜魚塊的做法

  • “吃膩了紅燒魚可以試試這道相對清淡一些但也超級下飯的燜魚塊,魚塊味道鮮美,蒜頭軟糯香甜很好吃。”食材明細主料青魚(400克)紫皮蒜(2個)小葱(2根)調料味達美臻品料酒(30毫升)味達美初榨炒菜香生抽(15毫升)水(150毫升)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜頭燜魚塊的做法步驟1、準備食...
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醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭
  • 醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭

  • 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識,下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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蒜燜雞塊怎麼做-蒜燜雞塊的做法
  • 蒜燜雞塊怎麼做-蒜燜雞塊的做法

  • 食材明細主料嫩雞(半隻)青紅辣椒(各1/2個)蒜(1.5頭)輔料姜(少許)糖(1.5勺)海鮮醬(1.5勺)蠔油(1.5勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜燜雞塊的做法步驟1、雞洗淨剁塊,放入少許蠔油拌勻醃製20分鐘左右。2、青紅辣椒切塊,薑切片。3、熱鍋倒入少許油,放入薑片、雞塊炒至雞塊變色出...
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蒜香燜雞塊的做法 特色蒜香燜雞塊 蒜香燜雞塊怎麼做
  • 蒜香燜雞塊的做法 特色蒜香燜雞塊 蒜香燜雞塊怎麼做

  • “這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊(適量)輔料蒜頭(適量)青紅辣椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)薑片(適...
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蒜頭燜雞怎麼做-蒜頭燜雞的做法
  • 蒜頭燜雞怎麼做-蒜頭燜雞的做法

  • “今天孩子的爺爺奶奶來家裏吃飯,這道菜即適合孩子和老人,做法也簡單,不用特別準備,甚至可以就盛給孩子當飯吃😄。”食材明細主料雞(1只)輔料蒜頭(1碗)調料料酒(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜頭燜雞的做法步驟1、預備食材:雞洗乾淨切塊,蒜頭一碗,葱一...
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烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做
  • 烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做

  • “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚(一條)烤魚料(適量)萵苣(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(兩茶匙)料...
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幹燜魚塊怎麼做-幹燜魚塊的做法
  • 幹燜魚塊怎麼做-幹燜魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(一條500g)輔料姜(適量)葱段(15g)小米辣(一個)調料油(適量)鹽(適量)米酒(100毫升)醬油(10毫升)蠔油(15毫升)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幹燜魚塊的做法步驟1、輔料切好。2、草魚切塊。3、熱油放少量鹽煎魚防止沾鍋。4、翻面。5、放輔料放米酒去腥。6、放調味品大火燒...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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醬燜魚塊的做法 醬燜魚塊——無水版 醬燜魚塊怎麼做
  • 醬燜魚塊的做法 醬燜魚塊——無水版 醬燜魚塊怎麼做

  • “懶人法寶電飯煲又登場了,低油低脂大菜一步搞定,省時省力又下飯,小夥伴們get!”食材明細主料草魚(1000g)蓮藕(280g)小香葱(4棵)蒜(3瓣)姜(一小塊)花生油(適量)輔料黃豆醬(2大勺)甜麪醬(2大勺)番茄醬(4大勺)蠔油(1大勺)生抽(1大勺)白胡椒粉(適量)料酒(一勺)白糖(一勺)五香粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)...
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燜魚塊怎麼做-燜魚塊的做法
  • 燜魚塊怎麼做-燜魚塊的做法

  • “燜魚塊做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料草魚(800克)洋葱(一個)米椒(適量)青椒(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)油(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燜魚塊的做法步驟1、買回來的草魚清洗乾淨切成塊(已經在市場上殺好了),用料酒,薑片和鹽醃30分鐘。2、洋葱切成...
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紅燜魚塊的做法 【東北】紅燜魚塊 紅燜魚塊怎麼做
  • 紅燜魚塊的做法 【東北】紅燜魚塊 紅燜魚塊怎麼做

  • “這是一條大胖頭魚,魚頭做了“剁椒魚頭”,魚尾做了“豆瓣魚尾”,剩下中間的這塊因為肉質較厚,不宜入味,所以剁成塊,做了這道“紅燜魚塊”,味道相當不錯,冷食熱吃都可以。”食材明細主料魚中段(1個)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)老抽(少許)大料(3個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘...
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燒魚頭塊怎麼做-燒魚頭塊的做法
  • 燒魚頭塊怎麼做-燒魚頭塊的做法

  • “胖頭魚的魚頭較大,非常適合於整體制作,成品菜餚的外形還非常好看。反其道而行之,把魚頭剁成塊試一試,於是就做了這道“燜燒魚頭塊”。”食材明細主料胖頭魚頭(1個)輔料油(20克)鹽(10克)料酒(20克)醋(20克)生抽(30克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒魚頭塊的做法...
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醬燜魚塊怎麼做-醬燜魚塊的做法
  • 醬燜魚塊怎麼做-醬燜魚塊的做法

  • “一勺醬搞定一道菜,簡單快手的家常菜——醬燜魚塊。”食材明細主料青魚(300克)輔料小葱(10克)生薑(10克)調料味達美臻品料酒(2勺)葱伴侶6月香豆瓣醬(1大勺)稻米油(10毫升)水(200毫升)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜魚塊的做法步驟1、準備食材:青魚選擇靠近魚尾的部分,洗淨之後切塊...
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紅燜魚塊怎麼做-紅燜魚塊的做法
  • 紅燜魚塊怎麼做-紅燜魚塊的做法

  • “在家裏吃過很多外面飯館裏的紅燜魚塊都不如我叔做的這道菜好吃!偷偷看他做了兩次,自己也親自做了幾次,這樣燒來的魚塊,真是非常的美味!就連不愛吃魚的人都會喜歡上這道菜!我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得。”食材明細主...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
黃燜魚塊怎麼做-黃燜魚塊的做法
  • 黃燜魚塊怎麼做-黃燜魚塊的做法

  • “黃燜和紅燒相對,紅燒的顏色較為濃重,一般都會炒糖色來增加肉類的紅色。而黃燜就不會炒糖色,也比較好掌握,顏色比紅燒的淺,呈黃酒黃,顏色很好看。味道也比較柔和。屬於家常菜中很常見的燒法。”食材明細主料魚尾(適量)輔料香菇(適量)葱姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)十三香(適...
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蒜子燜魚塊怎麼做-蒜子燜魚塊的做法
  • 蒜子燜魚塊怎麼做-蒜子燜魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)紅椒(半個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)澱粉(適量)蒜(2頭)葱(少許)香菜(2棵)鹽(少許)白糖(1勺)姜(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜子燜魚塊的做法步驟1、草魚殺洗乾淨。2、切成1.5釐米左右厚的片。3、香菜切小段,紅椒切段,葱切斜段,薑切片,蒜剝去外皮洗淨。4、魚塊...
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蒜燒魚塊的做法 一魚兩吃之蒜燒魚塊 蒜燒魚塊怎麼做
  • 蒜燒魚塊的做法 一魚兩吃之蒜燒魚塊 蒜燒魚塊怎麼做

  • “草魚一條約五斤重,魚頭魚骨燉湯,魚肉斬塊以大蒜燒之,成品蒜香撲鼻,魚肉鮮嫩入味。這道菜簡單易學,魚肉也沒太多的刺,保留了魚肉清甜鮮香的滋味,適合喜歡吃魚的朋友練手。”食材明細主料草魚(一條)大蒜(兩頭)檸檬(一片)輔料麪粉(適量)花椒(適量)葱(一棵)姜(適量)乾紅辣椒(一個)料酒(適量)蠔油(適量...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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芹蒜燜煮魚塊怎麼做-芹蒜燜煮魚塊的做法
  • 芹蒜燜煮魚塊怎麼做-芹蒜燜煮魚塊的做法

  • “芹菜燜煮魚塊,是家鄉經常食到的家常菜,應該説是每家都常做的菜。我們那的人可以説是吃魚長大的,所以連小孩都很會吃,愛吃魚不怕魚骨什麼的!野生的有江魚、河魚、湖魚,種類有鯽魚、鯉魚、生魚、鮎魚,村裏人工養殖的大塘魚等!塘魚每年清明及冬至節,全村人每人分得1斤魚呢。這炸魚...
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燜鱸魚塊怎麼做-燜鱸魚塊的做法
  • 燜鱸魚塊怎麼做-燜鱸魚塊的做法

  • “買的新鮮鱸魚,沒有跟魚一樣大的盤子,就只好斬塊來做了。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料食用油(2匙)調料葱姜(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(15g)生抽(8g)食鹽(3g)澱粉(小許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燜鱸魚塊的做法步驟1、鱸魚處理乾淨。2、斬塊,放大碗裏,放葱姜。3、放食鹽和黑胡椒粉。4...
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蒜香魚塊怎麼做-蒜香魚塊的做法
  • 蒜香魚塊怎麼做-蒜香魚塊的做法

  • “一道超級不錯的家常下飯菜,愛吃魚的,可以試試,味道特別香。”食材明細主料巴沙魚鰭(適量)大蒜(適量)生薑(一塊)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(5毫升)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香魚塊的做法步驟1、巴沙魚鰭洗乾淨瀝乾水分備用。2、生薑切絲,大蒜切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒...
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你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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