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關於麻辣白肉涼麪怎麼做好吃的餐飲百科

麻辣白肉涼麪怎麼做-麻辣白肉涼麪的做法
  • 麻辣白肉涼麪怎麼做-麻辣白肉涼麪的做法

  • 食材明細主料豬腿肉(100克)涼麪(250克)綠豆芽(50克)黃瓜(1條)輔料醬油(適量)醋(適量)白糖(2勺)花椒油(適量)芝麻油(少許)葱(1根)鹽(少許)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣白肉涼麪的做法步驟1、將綠豆芽在開水中燙一下2、黃瓜切片用少許的鹽醃製一會兒3、豬腿肉煮熟切片4、最後,將所有的材...
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重慶麻辣涼麪的做法 夏季最惹味的選擇————————【重慶麻辣涼麪】 重慶麻辣涼麪怎麼做
麻辣耳葉涼麪怎麼做-麻辣耳葉涼麪的做法
  • 麻辣耳葉涼麪怎麼做-麻辣耳葉涼麪的做法

  • “麻麻辣辣,為美的涼拌菜。”食材明細主料涼麪(200g)豬耳葉(100g)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)芝麻油(2勺)生抽(2勺)醋(1勺)白砂糖(2個)油潑辣子(5勺)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣耳葉涼麪的做法步驟1、涼麪煮好以後過涼水用芝麻油拌勻。2、放入鹽、生抽、白砂糖、醋和最重要的三勺油...
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麻辣涼麪的做法 夏天的一絲清涼---麻辣涼麪 麻辣涼麪怎麼做
  • 麻辣涼麪的做法 夏天的一絲清涼---麻辣涼麪 麻辣涼麪怎麼做

  • “麻辣涼麪;清爽可口,很適合夏季食用。麪條吃起來有彈性又爽滑,料汁甜、酸、麻辣,香氣襲人,令人無法停口。”食材明細主料麪條(500克)輔料黃瓜(300克)配料芝麻醬(50克)生抽(1勺)鹽(4克)醋(1大勺)白胡椒(2克)花椒粉(2克)花椒(5粒)辣椒粉(10克)糖(20克)香油(適量)大蒜(2瓣)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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麻辣酥肉面怎麼做-麻辣酥肉面的做法
  • 麻辣酥肉面怎麼做-麻辣酥肉面的做法

  • “酥肉煮入小面中、那味道真叫一個絕!!”食材明細主料五香酥肉(適量)乾麪(一小把)雞蛋(一個)輔料醬油(一小勺)油辣子(一勺)香油(一勺)花椒粉(一小勺)鹽(一小勺)薑末(一小撮)蒜末(一小撮)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣酥肉面的做法步驟1、把雞蛋煎好2、所有調味料放入碗中3、鍋中倒入適...
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——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜
  • ——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜

  • “夏季胃口不好,可做些濃郁的開胃小菜。光素不行,人會垮掉,還需要增加蛋白質。下面做一款開胃涼菜,是豬裏脊肉做的,酸甜鹹鮮,口感麻辣挺開胃!可飲酒,可宴客還可當零食吃。簡單易做耐儲存,要問口味兒好不好,這還需要您説了算,試着做一做,嚐了便知道,呵呵!此菜就叫“麻辣肉片”,是川味兒改...
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麻辣面的做法 簡單清涼爽口的的-涼麪(麻辣面) 麻辣面怎麼做
  • 麻辣面的做法 簡單清涼爽口的的-涼麪(麻辣面) 麻辣面怎麼做

  • “夏天都懶得做飯,熱的吃不下,來碗方便簡單的涼麪吧,我們那其實管這個做法叫麻辣面,呵呵”食材明細主料麪條(適量)輔料黃瓜(適量)豆芽(適量)碎花生(適量)鹽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣面的做法步驟1、準備材料,黃瓜切絲,豆芽焯水,花生捻碎,根據個人口味調製蒜汁。2...
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牛肉麻醬涼麪怎麼做-牛肉麻醬涼麪的做法
  • 牛肉麻醬涼麪怎麼做-牛肉麻醬涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)茭白(適量)配料麻醬(適量)老乾媽辣醬(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉麻醬涼麪的做法步驟1、茭白和胡蘿蔔切絲,下熱水鍋焯熟。2、雞蛋打散攤成蛋皮。3、所有食材加工成絲狀。4、熟...
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川味麻辣涼麪怎麼做-川味麻辣涼麪的做法
  • 川味麻辣涼麪怎麼做-川味麻辣涼麪的做法

  • “立夏節氣到了,天氣逐漸開始悶熱,悶熱的天氣往往會使人食慾不振,總想吃些涼爽的東西,酷暑難耐的天氣,心情煩躁,此時來一碗冰涼舒爽的涼麪那真是沁人心脾,痛快淋漓,稀里嘩啦的就來它一大碗,舒服啊。”食材明細主料手擀麪(300g)輔料油潑辣子(適量)熟花生碎(適量)黃瓜絲(適量)蒜蓉(適量)芝麻醬...
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麻辣雞絲涼麪如何做簡單又好吃
  • 麻辣雞絲涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:一斤琵琶腿:3個黃瓜:一條輔料新鮮藤椒:如圖葱:如圖姜:如圖蒜:如圖小米辣椒:如圖辣椒油:根據個人口味具體步驟1.備料。琵琶腿待水開後進鍋煮二十分鐘,鍋裏放一半的藤椒,好讓味道初步進入雞腿肉,煮完之後到鍋裏的...
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麻辣酸香涼白菜怎麼做-麻辣酸香涼白菜的做法
  • 麻辣酸香涼白菜怎麼做-麻辣酸香涼白菜的做法

  • “《麻辣酸香涼白菜》(創意菜11月25日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《麻辣酸香涼白菜》便是無油煙製作的菜餚,製作方法極為簡單,採用大白菜嫩菜心,洗淨後切成絲,加入細鹽...
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白肉涼麪怎麼做-白肉涼麪的做法
  • 白肉涼麪怎麼做-白肉涼麪的做法

  • “寒冷的冬天,總是讓人忍不住想吃口熱乎的驅驅體內的寒氣。但是總經常吃熱乎的難免懷念夏天清新爽口的小菜。比如涼麪、涼蝦,一口下去就是一陣清爽,彷彿冬天裏體內的燥熱全部被帶走。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】夏天吃涼麪比較多,喜歡...
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香辣麻醬涼麪怎麼做-香辣麻醬涼麪的做法
  • 香辣麻醬涼麪怎麼做-香辣麻醬涼麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(90g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)木耳(7朵)生菜(3葉)輔料食鹽(5g)芝麻醬(10g)辣椒粉(5g)植物油(10ml)五香粉(2g)老抽(1g)醋(3ml)芝麻油(3ml)花生碎(5g)雞粉(2g)孜然粉(2g)白芝麻(3g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣麻醬涼麪的做法步驟1、稱取麪粉放入碗中。2、根據麪條機的提示適量的加入清水...
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麻辣涼麪如何做簡單又好吃
  • 麻辣涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量輔料綠豆芽、黃瓜、香葱、香菜、麻醬、生抽、糖、醋、花椒油、辣椒油、雞精、化生碎、芝麻碎、榨菜末:適量具體步驟1.準備輔料,也就是面碼。大概有14-15種,不要看這麼多覺得麻煩,其實多數都是家...
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麻辣涼拌牛肉怎麼做-麻辣涼拌牛肉的做法
  • 麻辣涼拌牛肉怎麼做-麻辣涼拌牛肉的做法

  • “牛肉的營養價值與功效牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸等。牛肉的功效有,可以提高人體的免疫能力和機體抗病能力。對於病後調養、生長髮育或者手術後都有補血和修復組織的作用。牛肉具有滋養脾胃、強健筋骨、補中益氣的功效。在冬天吃牛肉有暖胃作用,是補益佳品。涼拌牛肉~不僅...
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簡單麻辣涼麪如何做簡單又好吃
  • 簡單麻辣涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:適量輔料芝麻醬:適量醋:適量醬油:適量鹽:適量老乾媽辣椒油:適量大蒜:適量黃瓜:適量具體步驟1.先將掛麪或手擀麪放水裏煮熟,撈出,過涼水,大概三遍就夠涼了。撈出備用。2.兩勺芝麻醬,兩勺醋,半勺醬油。放一起把...
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麻辣肉絲拌涼麪怎麼做-麻辣肉絲拌涼麪的做法
  • 麻辣肉絲拌涼麪怎麼做-麻辣肉絲拌涼麪的做法

  • “夏天吃麪,最喜歡的莫過於拌涼麪了。當一碗香香,辣辣的涼拌麪擺在你面前,相信,一定會胃口大開的。”食材明細主料麪條(200克)肉絲(100克)輔料姜(1片)蒜(2瓣)葱(適量)配料植物油(適量)花椒(20粒)胡椒粉(1克)雞精(1克)郫縣豆瓣醬(2調羹)鮮抽(1/2調羹)鹽(3克)糖(1克)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣...
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麻辣涼拌麪怎麼做-麻辣涼拌麪的做法
  • 麻辣涼拌麪怎麼做-麻辣涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料黃瓜(適量)雞胸肉(適量)葱花(適量)配料辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌麪的做法步驟1、雞胸肉蒸熟,冷卻後順着雞肉的紋路撕成雞絲。2、燒開...
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麻辣蕎麥涼麪如何做簡單又好吃
  • 麻辣蕎麥涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料黃瓜:適量豆芽:適量蒜蓉:適量香菜:適量辣椒油:適量花椒油:適量香油:適量醋:適量醬油:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.綠豆芽在沸水中煮斷生,保持脆嫩2.用剛才焯過豆芽的水裏面倒入一點油和鹽.然後把麪條煮...
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麻辣牛肉麪怎麼做-麻辣牛肉麪的做法
  • 麻辣牛肉麪怎麼做-麻辣牛肉麪的做法

  • 食材明細主料水面(適量)輔料麻辣牛肉(適量)配料香葉(適量)八角(適量)料酒(適量)辣椒麪(適量)花椒(適量)大蒜(適量)小葱(適量)生抽(適量)食用鹽(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)老乾媽辣子雞丁(適量)小青菜(適量)食用油(適量)郫縣豆瓣(適量)小米椒泡椒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣牛肉麪的...
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葱香麻辣涼拌麪怎麼做-葱香麻辣涼拌麪的做法
  • 葱香麻辣涼拌麪怎麼做-葱香麻辣涼拌麪的做法

  • “夏天天氣熱,又是一個人。總是不想吃飯。可我還是寶媽,寶寶還不到三個月,又要吃奶。我如果不吃飯寶寶就會餓肚子。沒辦法自創了一道麻辣拌麪,從此就吃它了。喜歡的朋友們可以試試,挺好吃的”食材明細主料面(500g)黃瓜(一根)金針菇(一把)輔料海天醬油(一勺)雞精(適量)麻辣底料(一勺)麻辣(口...
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麻辣雞絲涼麪怎麼做-麻辣雞絲涼麪的做法
  • 麻辣雞絲涼麪怎麼做-麻辣雞絲涼麪的做法

  • “最近天氣熱得我家小貓都知道跑去空調間裏躺在地板上睡覺最舒服,人也幾乎是沒什麼胃口,我妹妹説這樣的天氣就想吃點重口味的食物開胃,那就來一碗麻辣雞絲涼拌麪吧,又麻又辣又香又涼絲絲的口感,一碗吃完覺得特別過癮。我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家...
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麻辣涼麪筋如何做簡單又好吃
  • 麻辣涼麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪筋:適量黃瓜:適量麻辣油:適量輔料鹽:適量味精:適量食用油:適量具體步驟1.把鹽味精麻辣油(我是用麻椒粉和辣椒粉自己炸的,也可以用現成的)放在同一個碗裏調成汁,備用。料汁可以調的鹹一點,麪筋是比較吃鹽的。2.把面...
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涼拌麻辣牛肉怎麼做-涼拌麻辣牛肉的做法
  • 涼拌麻辣牛肉怎麼做-涼拌麻辣牛肉的做法

  • “麻辣鮮香,很好的一道下酒菜。”食材明細主料醬牛肉(適量)輔料香菜(適量)怱(適量)小米椒(適量)姜蒜沫(適量)調料白芝麻(適量)酒鬼花生(適量)花椒(適量)食用油(適量)醬油(適量)醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣牛肉的做法步驟1、準備滷牛肉,花生米,香菜,葱。2、鍋裏放油炸花椒,小火...
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麻辣涼麪怎麼做-麻辣涼麪的做法
  • 麻辣涼麪怎麼做-麻辣涼麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料油(適量)姜(適量)白砂糖(適量)花生米碎(適量)麻辣辣椒油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下掛麪。2、下掛麪再次燒開。3、添涼水入鍋、等待再次煮開以後面就好了。4、先準備一小盆冰開水...
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