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關於蓮花菜餃子的餐飲百科

美味的蓮花菜餃子如何做簡單又好吃

  • 美味的蓮花菜餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多的中國人都愛吃的且能代表中國的特別獨特的美食一定就是餃子了。不光中國人，很多的外國人也愛上了吃餃子。今天介紹的就是特別好吃的一種餃子，來自中國東北地區的美味的蓮花菜餃子。這種餃子可以説是家...
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可口的蓮花菜餃子如何做簡單又好吃

  • 可口的蓮花菜餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餃子大家喜歡吃嗎，我個人非常喜歡餃子，作為早飯更是喜歡。作為早餐來吃配上稀飯真是非常的棒，也非常有利於身體健康。皮薄陷厚對於愛吃肉的我更是一種享受。早上吃上美味的蓮花菜餃子也非常的營養。俗話説美...
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豬肉蓮藕餃子怎麼做-豬肉蓮藕餃子的做法

  • 豬肉蓮藕餃子怎麼做-豬肉蓮藕餃子的做法

  • “冬至，昨天包了一下午的餃子，豬肉白菜和豬肉蓮藕的，今天可以開吃了。”食材明細主料豬肉（200g）蓮藕（150g）調料鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）醬油（1勺）姜（15g）大葱（15g）香油（10g）十三香（1勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉蓮藕餃子的做法步驟1、豬肉和蓮藕去皮，洗淨切末。2、調料放進去，葱姜...
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蓮藕餡餃子怎麼做-蓮藕餡餃子的做法

  • 蓮藕餡餃子怎麼做-蓮藕餡餃子的做法

  • 食材明細主料瘦肉（適量）輔料蓮藕（適量）蠔油（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）白糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕餡餃子的做法步驟1、瘦肉蓮藕剁細2、打入雞蛋一個，蠔油適量，鹽，白糖3、順時針攪拌均勻4、餃子皮是買的，包好完成...
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蓮藕肉餃子的做法 蓮藕肉餃子，口感超級棒的餃子 蓮藕肉餃子怎麼做

  • 蓮藕肉餃子的做法 蓮藕肉餃子，口感超級棒的餃子 蓮藕肉餃子怎麼做

  • “最近常常包餃子，比較方便快手，孩子們也比較喜歡吃。空閒時間比較多的時候還可以包一些凍起來，急需快速備飯的時候拿出來煮了，很快就能搞定一頓飯，倒是挺好的。早年有一個朋友，常年出差在外面，那個時候外賣還沒有發展起來，自己一個人又懶得做飯，大多數時間都是煮速度餃子解決問題...
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蓮藕玉米芹菜肉餃子怎麼做-蓮藕玉米芹菜肉餃子的做法

  • 蓮藕玉米芹菜肉餃子怎麼做-蓮藕玉米芹菜肉餃子的做法

  • “終於梅雨季節差不多結束了，今天也迎來久違的高温貌似湖北恩施今天還是大雨加洪水，今年可真是多災多難的一年啊上半年是在家哪裏都不能去，下半年是有家不能回日子還是要繼續，我從去年開始從108斤已經瘦到96斤了你們是個啥情況早餐是一定要吃的，所以有時間的情況下我也會多做...
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蓮菜紅裙餃子的做法 紅紅火火，喜事連連——蓮菜紅裙餃子 蓮菜紅裙餃子怎麼做
蓮藕鮮肉餃子怎麼做-蓮藕鮮肉餃子的做法

  • 蓮藕鮮肉餃子怎麼做-蓮藕鮮肉餃子的做法

  • “好吃不過餃子～”食材明細主料麪粉（400g）清水（適量）蓮藕（一節）肉餡（半碗）輔料葱花（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花椒油（適量）香油（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕鮮肉餃子的做法步驟1、肉餡中加適量的水攪打上勁。2、蓮藕洗淨切成小塊。3、...
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蓮藕肉餃子怎麼做-蓮藕肉餃子的做法

  • 蓮藕肉餃子怎麼做-蓮藕肉餃子的做法

  • 食材明細主料蓮藕（一斤）前夾肉（一斤多）輔料餃子皮（一斤）小葱（適量）姜（一小坨）雞蛋（一個）調料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）白醋（一點點）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉餃子的做法步驟1、肉切末，蓮藕切末，小葱切小段，生薑切末，放一起，磕個蛋。2、加鹽，生抽，麻油，一點點白醋。3、混合後的樣子，...
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雙色蓮藕餃子怎麼做-雙色蓮藕餃子的做法

  • 雙色蓮藕餃子怎麼做-雙色蓮藕餃子的做法

  • “在菜市場買藕，給菜農説包餃子吃時，旁邊一位熱心的老大娘對我説：“放個西紅柿吧！西紅柿營養價值很高，含硒，知道吧，是石頭的石加上東西的西。”衝得她的熱情勁，我怎麼也得照着做一次！”食材明細主料麪粉（250克）豬肉（250克）藕（兩根）西紅柿（一個）紫薯（一個）輔料大葱（一根）姜（一小塊）配料花生油（適量...
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蓮花菜包子怎麼做-蓮花菜包子的做法

  • 蓮花菜包子怎麼做-蓮花菜包子的做法

  • “蓮花菜又名蓮花白、綠甘藍、包菜、捲心菜。各地叫法不一。可以説，任何蔬菜都可以做餡，多數人認為，蔬菜做餡，重點是殺水，將蔬菜切碎後，放少許鹽醃一會兒，逼出蔬菜中的水份。這無可厚非，傳統做法都是這樣。豈不知，逼出來的不僅僅是蔬菜中的水分，蔬菜中的營養成分也消失怠盡。本菜譜...
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薺菜餃子的做法 花樣美食之薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • 薺菜餃子的做法 花樣美食之薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • “春來野菜香。野菜既美味又養生，還利於健康和保持身材，愛美的女神們，那裏有不吃的道理呢。”食材明細主料薺菜（適量）豬肉糜（適量）輔料葱（適量）食用油（適量）食鹽（適量）麪粉（適量）清水（適量）生抽（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薺菜餃子的做法步驟1、野地裏的薺菜2、肉...
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蓮藕肉餡餃子 蓮藕肉餡餃子怎麼做-蓮藕肉餡餃子的做法 餃子

  • 蓮藕肉餡餃子 蓮藕肉餡餃子怎麼做-蓮藕肉餡餃子的做法 餃子

  • “【壹食再饗】某人説：“好吃不過餃子”。餃子一年四季寒冬最為時宜享用，感覺吃一口就暖上心頭。為此，昨夜一下班就饞如其來想吃的滋味噴湧而上，因為極喜愛藕大冬夜跑了兩處才尋得😂😂😂”食材明細主料豬肉（200克）蓮藕（400克）葱（4棵）姜（1塊）輔料鹽（1茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
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蓮菜熟肉餃子怎麼做-蓮菜熟肉餃子的做法

  • 蓮菜熟肉餃子怎麼做-蓮菜熟肉餃子的做法

  • “熟豬肉粒+白蓮粒+韭菜是我家最喜歡吃的一種餃子餡之一。這個餡的餃子鹹鮮味美，製作方便快捷，非常適合上班族。肉餡可以提前炒制。”食材明細主料五花肉（100g）白蓮（150g）韭菜（50g）鹽（3g）生薑粉（0.5g）五香粉（0.5g）輔料老抽（3g）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮菜熟肉餃子的做...
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蓮藕大肉餃子怎麼做-蓮藕大肉餃子的做法

  • 蓮藕大肉餃子怎麼做-蓮藕大肉餃子的做法

  • “好吃不過餃子，不管是酸湯餃子還是蘸汁吃都過癮”食材明細主料麪粉（400g）後腿肉（500g）輔料大葱（3顆）生薑（一塊）香菜（1顆）大蒜（5粒）雞蛋（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）料酒（少許）蠔油（一小勺）生抽（少許）香油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大肉餃子的做法步驟1、給碗...
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蓮藕豬肉餃子怎麼做-蓮藕豬肉餃子的做法

  • 蓮藕豬肉餃子怎麼做-蓮藕豬肉餃子的做法

  • “北方人愛吃餃子，除了各種節氣都要吃餃子“慶祝”之外，日常飲食也離不開餃子。如今的餃子，餡料品種非常豐富，豬肉餡餃子吃得比較多。三肥七瘦的豬肉餡，搭配各種時令蔬菜吃出不同風味。春節快到了，餃子自然少不了，試試蓮藕餡的餃子吧，清爽好吃不上火。我們當地的蘿蔔豬肉餃子也是...
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蓮藕餃子怎麼做-蓮藕餃子的做法

  • 蓮藕餃子怎麼做-蓮藕餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉碎（適量）蓮藕（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕餃子的做法步驟1、準備好材料：蓮藕、豬肉絞碎加入油、鹽、醬油順時間方向拌勻。2、開始包餃子。3、上鍋蒸15分鐘即可。...
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蓮菜水餃怎麼做-蓮菜水餃的做法

  • 蓮菜水餃怎麼做-蓮菜水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（適量）餃子皮（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）水（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮菜水餃的做法步驟1、豬肉切成塊，用料理機攪碎。2、加入少許水和鹽攪打至有粘性。3、再攪進去葱姜。4、加入十三...
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花菇青菜素餃子怎麼做-花菇青菜素餃子的做法

  • 花菇青菜素餃子怎麼做-花菇青菜素餃子的做法

  • 食材明細主料花菇（適量）青菜（適量）面（適量）輔料小葱（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）十三香（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花菇青菜素餃子的做法步驟1、青菜洗淨焯水，過涼水切碎擠乾淨水分備用。2、花菇洗乾淨，切碎擠乾淨水分備用。3、小葱切碎，備用。4、...
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豬肉芹菜蓮藕餃子的做法 【私房江南鮮】：豬肉芹菜蓮藕餃子 豬肉芹菜蓮藕餃子怎麼做

  • 豬肉芹菜蓮藕餃子的做法 【私房江南鮮】：豬肉芹菜蓮藕餃子 豬肉芹菜蓮藕餃子怎麼做

  • “這款餃子，是自己研究，山寨了灣仔碼頭的江南鮮，濃郁的芹菜味，還有脆嫩的蓮藕丁，給口感帶來一絲新奇和驚喜。自己做的餃子，衞生又實惠，口感也是好的不得了。”食材明細主料豬肉靡（一斤）芹菜（適量）蓮藕（適量）餃子皮（適量）輔料姜（適量）香葱（適量）配料鹽（一點五茶匙）糖（一茶匙）雞精（半茶匙）黑胡椒（一茶...
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大肉蓮菜餃子怎麼做-大肉蓮菜餃子的做法

  • 大肉蓮菜餃子怎麼做-大肉蓮菜餃子的做法

  • 食材明細主料肉餡（250克）蓮菜（兩節）輔料料酒（5克）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量·）葱末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大肉蓮菜餃子的做法步驟1、備肉餡、蓮菜、葱、薑末泡水2、倒入葱姜水3、放料酒、醬油4、調入五香粉、鹽拌勻醃製一會5、蓮藕洗淨去皮，先切絲6、再切...
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黃花菜香菇燉餃子的做法 健腦菜-黃花菜香菇燉餃子 黃花菜香菇燉餃子怎麼做
黃花菜餃子怎麼做-黃花菜餃子的做法

  • 黃花菜餃子怎麼做-黃花菜餃子的做法

  • 食材明細主料黃花菜（400克）肉餡（400克）餃子皮（2斤）輔料胡椒粉（適量）姜粉（適量）雞精（適量）澱粉（10-20克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃花菜餃子的做法步驟1、新鮮黃花菜2、準備肉餡和餃子皮3、黃花菜洗淨，切碎4、將黃花菜加入肉餡，加入適量鹽，油（因用的是純瘦肉，油要適當多放一點），胡椒粉...
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韭菜花豬肉餃子怎麼做-韭菜花豬肉餃子的做法

  • 韭菜花豬肉餃子怎麼做-韭菜花豬肉餃子的做法

  • “非常時期，大家都在搶購食物，甚至廁紙，小孩停課在家，買了韭菜花，就包點餃子備着。”食材明細主料絞梅頭肉（600g）幹木耳（5g）韭菜花（1小把）葱（2根）大蝦仁（15只）輔料蝦皮（手抓1小把）鹽（1茶匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）芝麻油（1大匙）白胡椒粉（1茶匙）姜粉（1/2茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）皮餃子皮（3包。）鹹鮮（口味）技巧...
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蓮藕芹菜肉餡餃子怎麼做-蓮藕芹菜肉餡餃子的做法

  • 蓮藕芹菜肉餡餃子怎麼做-蓮藕芹菜肉餡餃子的做法

  • “請朋友吃飯蓮藕買多了，想包了餃子吧，，這樣一頓一吃嘎吱脆的餃子出鍋了。呵呵😊”食材明細主料蓮藕（適量）芹菜（適量）豬瘦肉（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）鮮醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕芹菜肉餡餃子的做法步驟1、葱姜切末2、蓮藕切片焯...
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