當前位置:味味甜 >

關於西葫蘆肉發麪餡餅的最正宗做法的餐飲百科

西葫蘆肉發麪餡餅怎麼做-西葫蘆肉發麪餡餅的做法
  • 西葫蘆肉發麪餡餅怎麼做-西葫蘆肉發麪餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)温水(400g)輔料肉餡(適量)西葫蘆(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆肉發麪餡餅的做法步驟1、麪粉放入容器中加酵母,泡打粉,白糖。2、加温水。3、和...
  • 26740
蒸西葫蘆肉餡大餛飩怎麼做-蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法
  • 蒸西葫蘆肉餡大餛飩怎麼做-蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法

  • 食材明細主料大餛飩皮(8張)西葫蘆(1根)肉末(80克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法步驟1、食材:大餛飩皮2、西葫蘆3、肉末4、香葱5、將西葫蘆清洗一下。6、用擦菜板擦成絲。7、隨後,在肉末中加適量的料酒、生抽、鹽...
  • 22439
西葫蘆餡蒸餃怎麼做-西葫蘆餡蒸餃的做法
  • 西葫蘆餡蒸餃怎麼做-西葫蘆餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱花(適量)雞精(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆餡蒸餃的做法步驟1、500克麪粉加250克開水和成麪糰醒十分鐘。2、西葫蘆擦絲加鹽醃五分鐘。3、攥幹水分切幾刀。4、加入提前炒好的...
  • 4143
西葫蘆肉餡餃子怎麼做-西葫蘆肉餡餃子的做法
  • 西葫蘆肉餡餃子怎麼做-西葫蘆肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1根)肉末(215克)餃子皮(420克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡餃子的做法步驟1、食材:西葫蘆、肉末、餃子皮。2、將西葫蘆清洗一下。3、用擦菜板擦成絲,加適量的鹽。4、拌勻,醃製出水。5、隨後,用蒸...
  • 20104
西葫蘆肉餡餅怎麼做-西葫蘆肉餡餅的做法
  • 西葫蘆肉餡餅怎麼做-西葫蘆肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)輔料水(130g)西葫蘆(一根)肉末(一小碗)葱薑末(少許)玉米油(適量)配料五香粉(少許)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡餅的做法步驟1、麪粉加水,用筷子和成麪糰,用手揉勻,靜置20分鐘左右。2、肉末加少許鹽,一點點五香粉,一大勺生抽,順一...
  • 5765
西葫蘆黃瓜雞蛋餡餅的做法 西葫蘆黃瓜雞蛋素餡餡餅(冰箱掃貨) 西葫蘆黃瓜雞蛋餡餅怎麼做
西葫蘆餡包子怎麼做-西葫蘆餡包子的做法
  • 西葫蘆餡包子怎麼做-西葫蘆餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)西葫蘆(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆餡包子的做法步驟1、取適量麪粉,加水和成面絮後加入老酵面,發酵成蜂窩狀,加入小蘇打和成麪糰。2、西葫蘆處理乾淨後擦成絲,加入鹽,殺出裏...
  • 5972
西葫蘆餡餃子怎麼做-西葫蘆餡餃子的做法
  • 西葫蘆餡餃子怎麼做-西葫蘆餡餃子的做法

  • “西葫蘆餃是江浙一帶的民間美食,以麪粉等為原料,以豬肉、雞蛋、西葫蘆等為輔料。西葫蘆的清雅和雞蛋的鮮美相互襯托,讓你情不自禁一嘗再嘗!”食材明細主料雞蛋(適量)西葫蘆(適量)輔料麪粉(適量)葱(適量)蝦米(適量)調料鹽(適量)味素(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難...
  • 4691
葫蘆豬肉餡餅怎麼做-葫蘆豬肉餡餅的做法
  • 葫蘆豬肉餡餅怎麼做-葫蘆豬肉餡餅的做法

  • “在美食天下學會了做餅,一發不可收了,今天做一款肉餅。葫蘆那是老公在花盆裏種的,結了那麼小的一個葫蘆,把他高興的不得了,讓我趕快給他做肉餅,我呀就應邀做了。葫蘆富含胡蘿蔔素,性寒。它具有清熱除火,化痰止咳,養顏護膚,還對夜盲及乾眼病;味覺、嗅覺減弱,食慾下降;頭髮枯乾,皮膚粗糙...
  • 24725
肉末西葫蘆餡春捲怎麼做-肉末西葫蘆餡春捲的做法
  • 肉末西葫蘆餡春捲怎麼做-肉末西葫蘆餡春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(14張)肉末(100克)西葫蘆(385克)輔料麪糊(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末西葫蘆餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、肉末、西葫蘆、麪糊。2、將西葫蘆清洗清洗撈出,去皮。3、用擦菜板擦成絲。4、加適量的鹽。5、抓...
  • 25462
肉鬆西葫蘆小餅怎麼做-肉鬆西葫蘆小餅的做法
  • 肉鬆西葫蘆小餅怎麼做-肉鬆西葫蘆小餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(20g)輔料牛奶(40g)雞蛋(1個)西葫蘆絲(60g)肉鬆(2勺)鹽(適量)花椒麪(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆西葫蘆小餅的做法步驟1、所有材料加入碗中。2、攪拌均勻靜止5分鐘,成糊狀。3、鍋裏放油,用吃飯的飯勺加入鍋裏成圓形的小餅,煎至兩面金黃。4、出鍋...
  • 10706
西葫蘆餅怎麼做-西葫蘆餅的做法
  • 西葫蘆餅怎麼做-西葫蘆餅的做法

  • “西葫蘆胡蘿蔔餅,低卡減肥,寶寶也可以吃的哦。補鋅補鈣。”食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(1個)調料鹽(2勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆餅的做法步驟1、單品食材各一個。2、西葫蘆切片。3、用瓶蓋去芯。4、切絲。放2個雞蛋,澱粉。鹽,13香,胡...
  • 9106
西葫蘆豬肉餅怎麼做-西葫蘆豬肉餅的做法
  • 西葫蘆豬肉餅怎麼做-西葫蘆豬肉餅的做法

  • “吃不夠的脆皮嫩肉餅。”食材明細主料白麪(適量)豬肉(適量)西葫蘆(適量)輔料十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)油(適量)香油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆豬肉餅的做法步驟1、和麪。温水,面和的軟一些。放到一旁醒着。2、肉,放絞肉機裏攪碎。放十三香、生抽、香油,拌好...
  • 15869
西葫蘆肉餅怎麼做-西葫蘆肉餅的做法
  • 西葫蘆肉餅怎麼做-西葫蘆肉餅的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一根)豬肉(適量)輔料豆腐(1塊)雞蛋(1個)小青椒(2個)小紅椒(2個)蒜頭(1顆)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餅的做法步驟1、主料2、豬肉攪成肉末3、豆腐焯過水之後搗成碎末4、隨後和肉末攪拌在一起5、蒜頭切成蒜蓉6、...
  • 22106
西葫蘆餅的做法 寶寶輔食-西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做
  • 西葫蘆餅的做法 寶寶輔食-西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做

  • “蔬菜對許多寶寶來説,簡直就是天敵。遇到蔬菜,非逼迫不能實現。怎樣才能讓寶寶自覺、喜歡吃蔬菜呢,試試今天這個西葫蘆餅吧,把各種蔬菜和肉類完美結合,具體的食材可以根據寶寶的情況隨時調整哦。”食材明細主料西葫蘆(適量)茄子(適量)胡蘿蔔(適量)蝦(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料鹽(少許)...
  • 24206
豬肉炒西葫蘆的做法 豬面肉炒西葫蘆 豬肉炒西葫蘆怎麼做
  • 豬肉炒西葫蘆的做法 豬面肉炒西葫蘆 豬肉炒西葫蘆怎麼做

  • “休假在家可以好好休息,誰知道更累。看電視看到三更半夜,白天又電話不斷,想睡有睡不了,暈掉了。今晚開始不看電視了,哈哈。大MM買菜,買了塊豬面肉回來,上次烤豬面肉挺好吃的,比較爽滑,今天就炒來吃吧,和西葫蘆一起,味道還不錯。”食材明細主料豬面肉(一塊)西葫蘆(一個)輔料生抽(適量)鹽(適...
  • 4314
西葫蘆麪餅怎麼做-西葫蘆麪餅的做法
  • 西葫蘆麪餅怎麼做-西葫蘆麪餅的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半節)麪粉(100ml)輔料鹽(一勺)水(適量)油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆麪餅的做法步驟1、西葫蘆洗淨切絲,儘量切的細一點。也可以擦絲。2、放進盆裏加入麪粉和鹽3、加入適量水攪拌均勻4、電餅鐺裏刷油打開下鍵5、把西葫蘆麪糰放進電餅鐺用鏟子壓...
  • 14533
雞蛋西葫蘆肉餅怎麼做-雞蛋西葫蘆肉餅的做法
  • 雞蛋西葫蘆肉餅怎麼做-雞蛋西葫蘆肉餅的做法

  • “在家關了幾個月天天吃這個吃那個的也沒有運動,今天做一個比較輕食的,有葷有素營養搭配,美女們想吃也可以盡情的吃,不用擔心會長肉肉,而且手殘黨都可以輕鬆做出來!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料肉末(150g)雞蛋(4個)胡蘿蔔(1根)葱花(適量)調料五香粉(2g)胡椒粉(1g)料酒(1勺)雞精(1點點)清淡(口味)...
  • 5012
豬肉西葫蘆餡水餃怎麼做-豬肉西葫蘆餡水餃的做法
  • 豬肉西葫蘆餡水餃怎麼做-豬肉西葫蘆餡水餃的做法

  • “不變的水餃,百變的餡。好吃不過餃子,其實是因為它的多變餡料。這款豬肉西葫蘆餡水餃。一如既往地美味。”食材明細主料豬肉(600g)西葫蘆(700g)小麥粉(400g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
  • 29411
葫蘆餡餅怎麼做-葫蘆餡餅的做法
  • 葫蘆餡餅怎麼做-葫蘆餡餅的做法

  • “能吃又會拍照的吃貨,才是好吃貨。”食材明細主料葫蘆(1個)雞蛋(3個)麪粉(4杯)温水(適量)輔料葱花(適量)蝦米(適量)調料植物油(適量)鹽(3匙)雞精(1匙)十三香(1匙)蠔油(2勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葫蘆餡餅的做法步驟1、準備麪粉,用温水和麪。2、揉成光滑麪糰。蓋上保鮮膜醒面...
  • 10947
西葫蘆雞蛋餡餅怎麼做-西葫蘆雞蛋餡餅的做法
  • 西葫蘆雞蛋餡餅怎麼做-西葫蘆雞蛋餡餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(200克)温水(180克)酵母(2克)糖(10克)輔料(餡料)西葫蘆(一個)雞蛋(3個)葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)西葫蘆雞蛋餡餅的做法步驟1、準備好200克麪粉。2、加2克酵母和10克糖。3、加入180克稍熱的温水(70~80度...
  • 32296
西葫蘆肉餡兒餃子怎麼做-西葫蘆肉餡兒餃子的做法
  • 西葫蘆肉餡兒餃子怎麼做-西葫蘆肉餡兒餃子的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)西葫蘆(1個)麪粉(500g)雞蛋(2個)食鹽(3g)清水(160g)輔料生薑(5片)大蒜(5瓣)調料五香粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)老抽(適量)花生油(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡兒餃子的做法步驟1、五花肉去皮切大塊,和生薑大蒜,放入絞肉機絞成肉沫。2、放...
  • 30682
發麪西葫蘆雞蛋餡包子怎麼做-發麪西葫蘆雞蛋餡包子的做法
  • 發麪西葫蘆雞蛋餡包子怎麼做-發麪西葫蘆雞蛋餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(300g)泡打粉(10g)糖(適量)輔料西葫蘆(2個)雞蛋(7個)蠔油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)發麪西葫蘆雞蛋餡包子的做法步驟1、西葫蘆先插絲用鹽痧一下,然後把水落乾淨在放雞蛋一起伴。2、先發面,發麪的時候酵母用大概30度水攪開放...
  • 5299
西葫蘆雞蛋發麪餡餅怎麼做-西葫蘆雞蛋發麪餡餅的做法
  • 西葫蘆雞蛋發麪餡餅怎麼做-西葫蘆雞蛋發麪餡餅的做法

  • “兩面金黃、內有夾餡、外皮酥軟的發麪餡餅,早餐、晚餐的主角之一。”食材明細主料西葫蘆(400克)雞蛋(1個)麪粉(230克)輔料鹽(適量)生抽(4克)包子粉調料(2克)姜粉(1克)食用油(適量)香油(少許)葱(1小段)發酵粉(1克)無鋁泡打粉(1克)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆雞蛋發麪餡餅的做法步驟1、...
  • 15375
西葫蘆肉餡鍋貼怎麼做-西葫蘆肉餡鍋貼的做法
  • 西葫蘆肉餡鍋貼怎麼做-西葫蘆肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(20張)西葫蘆肉餡(適量)輔料香葱(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮2、西葫蘆肉餡3、香葱4、取餃子皮放上西葫蘆肉餡。5、包好。6、放入倒入油的平底鍋中開火,用中火煎4——5分鐘。7、接着,加適量的清水燜煮至水分...
  • 30960
專題