![腐竹筍乾燒肉怎麼做-腐竹筍乾燒肉的做法]( "腐竹筍乾燒肉怎麼做-腐竹筍乾燒肉的做法")
- “紅燒肉腐竹筍乾都是特別喜歡的，放在一起燜一下特好吃”食材明細主料腐竹（300g）筍乾（100g）八角（兩個）蒜（四瓣）葱（一顆）幹辣椒（四個）香葉（三片）五花肉（600g）姜（兩片）輔料可樂（200g）糖（15g）豆腐乳湯（10g）鹽（3g）雞精（3g）老抽（5g）醬油（5g）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐竹筍乾燒肉的做法步驟1、五花肉洗...
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![牛肉燒竹筍怎麼做-牛肉燒竹筍的做法]( "牛肉燒竹筍怎麼做-牛肉燒竹筍的做法")
- 食材明細主料熟牛肉（200克）甜竹筍（300克）輔料姜（小塊）蒜（三瓣）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉燒竹筍的做法步驟1、1、竹筍用刀削去老皮並洗淨。姜去皮洗淨，蒜去皮。2、2、洗淨的竹筍切成塊。姜、蒜拍散。3、3、牛肉也切成竹筍大小的塊。4、4、炒鍋...
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![幹竹筍燒五花肉怎麼做-幹竹筍燒五花肉的做法]( "幹竹筍燒五花肉怎麼做-幹竹筍燒五花肉的做法")
- “超好吃的一道菜，五花肉一點都不油膩，口感超好，肥肉不膩，瘦肉不柴，筍子有嚼勁並且入味，忍不住吃了好幾口才拍照的，老公第一次燒，居然就燒的這麼好吃，真感動”食材明細主料幹竹筍（300G）五花肉（300G）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹竹筍燒五花...
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![肉燒乾竹筍的做法是什麼呢]( "肉燒乾竹筍的做法是什麼呢")
- 竹筍是在我們日常生活中非常常見的一種食材，但是一般生長在大山深處，生長週期是相對較長的，而且竹筍有着非常高的營養價值奧，那麼大家會做肉燒乾竹筍嗎？那麼接下來讓我介紹一下吧，讓我們一起來看看，肉和竹筍會產生什麼樣的火花呢。肉燒乾竹筍的做法有哪些呢一、方法一農家自曬筍...
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![紅燒肉燒腐竹怎麼做-紅燒肉燒腐竹的做法]( "紅燒肉燒腐竹怎麼做-紅燒肉燒腐竹的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）腐竹（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）八角（適量）迷迭香（適量）配料料酒（適量）白酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉燒腐竹的做法步驟1、原料圖。腐竹提前泡軟。2、將肉與冷水下鍋，煮沸過水以除去浮沫及雜質。3、過水後的肉切...
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![黑竹筍燒牛肉怎麼做-黑竹筍燒牛肉的做法]( "黑竹筍燒牛肉怎麼做-黑竹筍燒牛肉的做法")
- “大山裏的黑竹筍，紅燒牛肉牛筋，醬香濃郁，軟糯醇厚，又融入黑竹筍特有的味道，確實美味，特與你分享。”食材明細主料牛肉（1000g）牛筋（500g）輔料黑竹筍（500g）小葱（適量）香菜（適量）配料菜油（適量）老薑（適量）花椒（適量）八角（適量）麻辣豆瓣醬（適量）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![竹筍燒臘肉怎麼做-竹筍燒臘肉的做法]( "竹筍燒臘肉怎麼做-竹筍燒臘肉的做法")
- “新得的嫩竹筍，加上醇香的臘肉，味道巴適！”食材明細主料臘肉（1塊）筍子（4根）青椒（3根）輔料植物油（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍燒臘肉的做法步驟1、竹筍去殼，洗乾淨後焯水。然後過涼水，瀝乾備用。2、配料：青椒，葱薑蒜。3、臘肉熱鍋爆出油，可以再加少量植物油以備炒菜。4、...
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![竹筍麪筋燒肉怎麼做-竹筍麪筋燒肉的做法]( "竹筍麪筋燒肉怎麼做-竹筍麪筋燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）輔料竹筍（適量）麪筋（適量）素雞翅（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹筍麪筋燒肉的做法步驟1、準備材料，五花肉切塊，竹筍乾泡發後切段，麪筋切塊。2、倒入食用油，加入白糖。涼油加糖，不停的攪拌，直到糖化。3、等鍋裏的糖變色，並且開始有小泡泡的時候。4、...
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![筍乾燒肉的做法 【上海】筍乾燒肉 筍乾燒肉怎麼做]( "筍乾燒肉的做法 【上海】筍乾燒肉 筍乾燒肉怎麼做")
- “筍乾燒肉是上海傳統的年菜之一，老耿説可能現在的家庭做這個的少了，但他小時候過年肯定有這個菜，而且燒的時候量還比較多，滿滿的一大鍋，由於不是一頓就能吃完的菜，每次吃之前都要加熱，到最後肉就完全化在鍋裏，筍乾也是完全吸收肉的油脂，那也是筍乾最好吃的時候。”食材明細主料帶...
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![醃竹筍燒肉怎麼做-醃竹筍燒肉的做法]( "醃竹筍燒肉怎麼做-醃竹筍燒肉的做法")
- “這個季節沒有鮮竹筍可以買啦，就網購了醃竹筍，就是太貴了，比肉還貴。正好肉便宜了，燒肉吃吧。”食材明細主料醃竹筍（500g）豬肉（600g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料滷肉料（小許）泡姜（5g）葱白（5g）冰糖（5g）食鹽（3g）雞精（2g）生抽（15g）老抽（20g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃竹筍燒肉的做法步驟1...
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![筍乾菜炒腐竹怎麼做-筍乾菜炒腐竹的做法]( "筍乾菜炒腐竹怎麼做-筍乾菜炒腐竹的做法")
- 食材明細主料筍乾菜（適量）腐竹（適量）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒腐竹的做法步驟1、筍乾菜已泡發2、將已泡發的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入筍乾菜翻炒翻炒。5、翻炒翻炒。6、然後，加點鹽、雞精調味。...
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![豆腐乾燒雷筍怎麼做-豆腐乾燒雷筍的做法]( "豆腐乾燒雷筍怎麼做-豆腐乾燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（兩株）豆腐乾（兩塊半）輔料桂皮（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）冰糖（一塊）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒雷筍的做法步驟1、材料：雷筍2、豆腐乾3、配料：桂皮、大料、幹辣椒4、將雷筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成滾刀塊，待用...
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![小竹筍紅燒肉怎麼做-小竹筍紅燒肉的做法]( "小竹筍紅燒肉怎麼做-小竹筍紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）小竹筍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料糯米酒（適量）香菇老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小竹筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，加適量拌勻，靜置30分鐘。一般來説，兩斤左右的五花肉用1小勺鹽即可2、竹筍洗淨焯水備用...
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![方竹筍燒牛肉怎麼做-方竹筍燒牛肉的做法]( "方竹筍燒牛肉怎麼做-方竹筍燒牛肉的做法")
- “方竹筍爽脆，牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉（500g）方竹筍（500g）輔料葱（5根）薑片（20g）小米辣（5個）調料鹽（適量）幹辣椒（5個）牛油塊（50g）豆瓣醬（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）方竹筍燒牛肉的做法步驟1、方竹筍洗淨切成長段。2、牛油塊切成小塊。3、清水中放入料酒，下去切成塊的牛...
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![竹筍燒五花肉怎麼做-竹筍燒五花肉的做法]( "竹筍燒五花肉怎麼做-竹筍燒五花肉的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）五花肉（200g）鮮竹筍（300g）紅椒（適量）輔料白糖（少許）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）五香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）竹筍燒五花肉的做法步驟1、五花肉切片2、鮮竹筍去皮後切片3、竹筍，青、紅椒切好備用4、鍋中加油燒熱後放入五花肉炒至變色5、放入葱、姜，...
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![竹筍乾炒瘦肉怎麼做-竹筍乾炒瘦肉的做法]( "竹筍乾炒瘦肉怎麼做-竹筍乾炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料竹筍乾（35克）瘦肉（200克）輔料花生油（適量）食鹽（適量）魚露（適量）海天生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竹筍乾炒瘦肉的做法步驟1、竹筍乾用開水泡兩遍，然後洗乾淨，瀝乾備用！2、瘦肉洗乾淨切好，用配料醃製十分鐘！3、熱油鍋，把竹筍乾倒入炒鍋，加少量食鹽炒片刻！4、炒了片...
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![竹筍紅燒肉怎麼做-竹筍紅燒肉的做法]( "竹筍紅燒肉怎麼做-竹筍紅燒肉的做法")
- “紅燒肉是我的拿手菜，也是我老媽比較喜歡吃的菜，隔一段時間都要燒一次。五花三層的豬肉在各種調料和火候的加持之下，變成了人見人愛的美味，紅亮誘人不油不膩，夾一塊入口，忍不住還想吃第二塊。”食材明細主料五花肉（800克）竹筍（300克）姜（適量）葱（適量）調料紅燒醬油（15克）料酒（30克）生抽（30克...
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![肉末燒竹筍怎麼做-肉末燒竹筍的做法]( "肉末燒竹筍怎麼做-肉末燒竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）肉末（適量）輔料蒜末（適量）調料油（適量）辣豆瓣醬（一勺）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許(打芡)）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末燒竹筍的做法步驟1、準備:竹筍(已焯水)，肉末，蒜末。2、熱鍋放油下肉末炒至變色出香味。3、放入蒜末炒一下下放入辣豆瓣醬。...
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![竹筍燒肉怎麼做-竹筍燒肉的做法]( "竹筍燒肉怎麼做-竹筍燒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（100克）春筍（200克）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）生抽（10克）老抽（10克）雞精（小許）冰糖（5克）葱（少許）八角（少許）姜（少許）桂皮（少許）輔料葱葉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竹筍燒肉的做法步驟1、春筍去皮洗淨。2、切滾刀塊。3、鍋燒水。4、水開放竹筍。5、開鍋煮2分鐘。6、過冷...
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![腐竹燒肉的做法 “葷菜”腐竹燒肉 腐竹燒肉怎麼做]( "腐竹燒肉的做法 “葷菜”腐竹燒肉 腐竹燒肉怎麼做")
- “立秋以後，秋風未起，但是呢喃的秋蟲告訴我們：天氣涼起來，秋膘要貼起來了。正好適合我家無肉不歡的少爺。”食材明細主料腐竹（150克）豬肉（600克）輔料葱葉（小許）清水（若干）調料葱（適量）滷肉料（小許）冰糖（幾顆）食鹽（2克）老抽（20克）生抽（10克）雞精（2克）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹燒肉...
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![竹筍燒肉的做法 食春鮮——竹筍燒肉 竹筍燒肉怎麼做]( "竹筍燒肉的做法 食春鮮——竹筍燒肉 竹筍燒肉怎麼做")
- “竹筍中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分，它的脂肪和澱粉含量很少，是一種低脂肪、低糖、低熱量的食材，同時由於竹筍中含有豐富“刮油”作用的纖維素，有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄等功效，...
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![鮮竹筍炒燒肉怎麼做-鮮竹筍炒燒肉的做法]( "鮮竹筍炒燒肉怎麼做-鮮竹筍炒燒肉的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）燒肉（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）小葱（適量）調料生抽（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮竹筍炒燒肉的做法步驟1、燒肉切片。2、竹筍切片煮熟後浸泡四個小時。3、材料備好。4、鍋子燒熱放入燒肉。5、放入幹辣椒和大蒜。6、放入竹筍片翻炒。7...
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![竹筍香菇燒肉怎麼做-竹筍香菇燒肉的做法]( "竹筍香菇燒肉怎麼做-竹筍香菇燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）香菇（10個）冬筍（2個）輔料薑片（2片）油（10ml）八角（1顆）糖（3勺）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹筍香菇燒肉的做法步驟1、香菇洗淨對半切。2、冬筍洗淨切塊。3、五花肉切3cm的塊，放到沸水裏焯一下撈出。另起一鍋，在鍋中放少許油，把撈出的肉...
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![肉燒腐竹怎麼做-肉燒腐竹的做法]( "肉燒腐竹怎麼做-肉燒腐竹的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）腐竹（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）乾紅辣椒（適量）香辣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉燒腐竹的做法步驟1、豬肉切片。2、腐竹提前泡發。3、準備葱姜幹辣椒。4、鍋中熱油下入肉片翻炒。5、放葱姜，幹辣椒。6、翻炒...
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![腐竹燒肉怎麼做-腐竹燒肉的做法]( "腐竹燒肉怎麼做-腐竹燒肉的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料豬肉（適量）青蒜苗（適量）辣椒（適量）調料八角（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹燒肉的做法步驟1、配料準備。2、腐竹泡發幾小時切段。3、鍋中熱油煸炒豬肉加入少許生抽一個八角。4、倒入腐竹。5、加入少許清水煮幾分鐘。6、大火收汁，加入...
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味味甜
