![自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎麼做]( "自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（100g）米粉（100g）輔料油（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自做年糕的做法步驟1、從糯米粉和米粉裏拿5og揉成團2、水開放入揉好的麪糰，煮熟3、在加入剩餘糯米粉中4、在加入剩餘糯米粉中5、揉成團6、搓成條，切成小塊7、在搓成小條8、鋪上蒸布，放入盤子裏，蒸15...
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![「排骨年糕」扁年糕簡易自制法如何做簡單又好吃]( "「排骨年糕」扁年糕簡易自制法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粘米粉（A)：160ML糯米粉(A)：160ML油(A)：1大匙豬排肉(B)：3塊全麥粉（C）：80ML雞蛋（C）：1只輔料料酒（B)：一點生薑（B）：幾片水(C)：適量鹽(C)：半茶匙花椒粉（C）：1茶匙甜麪醬（D)：適量蜂蜜(D)：適量具體步驟1.材料裏面：A是年糕材料，B是豬排材料，C...
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![自制韓式年糕-韓式年糕]( "自制韓式年糕-韓式年糕")
- 食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）輔料鹽（2g）水（200g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制韓式年糕的做法步驟1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克鹽。3、攪拌均勻。4、加210克水和成麪糰。5、搓成長條。6、蒸簾上刷油。7、放在蒸鍋裏蒸二十分鐘。8、蒸熟取出...
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![自制年糕自制如何做簡單又好吃]( "自制年糕自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：100米粉：200輔料油：適量具體步驟1.米粉和糯米粉混合均勻。2.加温水和成團。3.揪下一小塊。4.用手搓成小條狀，大小隨自己喜歡。5.蒸鍋加水，抹油。6.放入年糕。7.上汽後，再蒸10分鐘。蒸的時間根據年糕...
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![自制蒸年糕如何做簡單又好吃]( "自制蒸年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：適量黃片糖：適量輔料紅棗：一粒具體步驟1.把黃糖加到沸水裏煮成糖水。2.把糯米粉倒進大碗裹，把煮好的糖水(温)分幾加進糯米粉裹，記住每一次都要把糯米粉打圈圈攪拌均勻，再加糖水，一次不能加太多糖水，這樣蒸...
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![番茄炒年糕的做法 番茄炒年糕（附自制年糕過程） 番茄炒年糕怎麼做]( "番茄炒年糕的做法 番茄炒年糕（附自制年糕過程） 番茄炒年糕怎麼做")
- “看到美食家好多人都在自制年糕，我也蠻感興趣的，所以就自己做了次年糕來吃，挺好的，自己做的更放心哈~”食材明細主料糯米粉（一袋）粘米粉（兩袋）番茄（兩個）洋葱（一個）蒜米（適量）小紅辣椒（一個）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）番茄炒年糕的做法步驟1、一...
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![自制香煎年糕-香煎年糕]( "自制香煎年糕-香煎年糕")
- “自制年糕作為春節首要點心，口感軟糯香甜、嚼勁十足、比外售的好吃很多，糖分控制適中，吃起來更健康哦。”食材明細主料糯米（1000克）清水（200克）輔料油（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制香煎年糕的做法步驟1、糯米清洗兩遍，再用清水浸泡一晚2、將浸泡好的糯米撈起瀝乾...
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![自制年糕如何做簡單又好吃]( "自制年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：180澄粉：40粘米粉：60輔料水：適量具體步驟1.糯米粉稱量好放入碗中，加入粘米粉2.加入澄粉3.加適量的水，進行攪拌4.攪拌好的麪糊呈小許的疙瘩狀停止加水5.攪拌均勻，捏起一塊接着能夠立馬分開的程度即可6...
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![自己做的年糕如何做簡單又好吃]( "自己做的年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘之前呢就去那些韓國的餐廳吃了辣炒年糕，因為我們家是無辣不歡的，所以就覺得這樣的一種菜式是非常符合我們的，所以喜歡的朋友可以來嘗試一下，因為吃年糕不僅僅是需要到韓國的餐廳了我們自己也是可以自己吃的自...
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![自制年糕-年糕]( "自制年糕-年糕")
- “網上找了很多，有光用糯米粉的，還有糯米粉和粘米粉（大米粉）配着用的，配料配比都不一樣，於是就着家裏現有的材料做了，很好做。”食材明細主料糯米粉（350g）粘米粉（350g）輔料水（385g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制年糕的做法步驟1、糯米粉和粘米粉袋入盆內混合均勻。2、慢慢地加...
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![韓式辣炒年糕的做法 韓式辣炒年糕，自制年糕，冷吃熱吃都好吃 韓式辣炒年糕怎麼做]( "韓式辣炒年糕的做法 韓式辣炒年糕，自制年糕，冷吃熱吃都好吃 韓式辣炒年糕怎麼做")
- 食材明細主料大米粉（適量）糯米粉（適量）水（適量）色拉油（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）大白菜（適量）大葱（適量）韓式魚餅（（或甜不辣魚丸等）適量）韓式辣醬（適量）白糖（適量）甜辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式辣炒年糕的做法步驟1、大米粉和糯米粉的比例一般情況是1：1。也可以是2：3或者3：2，大米多些...
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![自制炸年糕如何做簡單又好吃]( "自制炸年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：400輔料油：適量番茄醬：適量具體步驟1.準備好年糕與番茄醬。2.將年糕拆包切厚度均勻的片。3.坐鍋，熱油，以筷子插入時筷子邊邊會起泡為合適温度。4.投入年糕片炸，年糕片易熟，很快就會上浮，上浮表明已熟。5...
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![自制日式年糕-日式年糕]( "自制日式年糕-日式年糕")
- “自從買了木魚花，就迷上了各種日式菜譜，日式年糕的菜譜甜鹹皆有，小夥伴們一定要試試看喲~”食材明細主料糯米粉（200克）温水（150克）輔料食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制日式年糕的做法步驟1、先將玻璃飯盒塗油備用2、糯米粉中少量多次加入温水，然後搓成散狀的面...
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![自創炸年糕怎麼做-自創炸年糕的做法]( "自創炸年糕怎麼做-自創炸年糕的做法")
- “年糕若干鹽味精葱花花椒麪雞蛋麪粉攪拌至均勻然後下鍋烹炸”食材明細主料年糕（一斤）雞蛋（若干）麪粉（若干）輔料鹽（少許）味精（少許）葱花（少許）花椒麪（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自創炸年糕的做法步驟1、先放入兩點雞蛋攪拌均勻2、再加入葱花及其他調料3、當油燒開炸即可小...
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![年糕的做法 自制年糕 年糕怎麼做]( "年糕的做法 自制年糕 年糕怎麼做")
- “春節，自己做一盤又糯又甜的年糕，吃得放心，又很簡單，一家人享用，樂也融融！”食材明細主料糯米粉（500克）冰片糖（320克）清水（500-700ml）輔料色拉油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕的做法步驟1、1.冰片糖加清水，煮開，至糖完全融化。2、2.糖水趁熱慢慢倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌。...
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![自制簡易年糕-簡易年糕]( "自制簡易年糕-簡易年糕")
- “超簡單的自制年糕，不像超市賣的年糕那樣Q彈，米香味濃+糯糯的口感，適合空口吃，配個酸辣湯一起很不錯喲，吃不完的還可以切片冷凍在冰箱裏，要用的時候拿出來做個年糕湯之類的也很方便。”食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）輔料鹽（2g）水（200g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制簡...
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![自制玫瑰黃年糕怎麼做-自制玫瑰黃年糕的做法]( "自制玫瑰黃年糕怎麼做-自制玫瑰黃年糕的做法")
- “黃米麪年糕，是太姥姥老家的美食，每年冬天有白薯的時候，都要做，老人孩子都喜歡，特別是孩子，就盼着做了。”食材明細主料大黃米（適量）白薯（一個）麪粉（適量）輔料玫瑰花醬（少許）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制玫瑰黃年糕的做法步驟1、原來都是到農貿市場買黃米麪，今年家裏有大黃...
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![自制果年糕如何做簡單又好吃]( "自制果年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米粉放在料理盆中，加入紅糖和白糖攪拌均勻。2.下花生、糖冬瓜、枸杞攪拌均勻（紅棗先不下，等最後和好麪糰以後再鋪在上面）。3.下色拉油到料理盆中攪拌均勻，水緩緩下入料理盆中，手不停的攪拌盆中...
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![自制年糕怎麼做-自制年糕的做法]( "自制年糕怎麼做-自制年糕的做法")
- 食材明細主料粘米粉（250g）糯米粉（100g）輔料温水（250ml）食用油（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制年糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉混合，慢慢倒入温水攪和。2、揉成麪糰。3、上鍋蒸20分鐘。4、案板抹少許食用油，趁熱將年糕揉開，會有些燙手。5、揉成長條，整形。6、切片~7、可湯...
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![自制手工年糕-手工年糕]( "自制手工年糕-手工年糕")
- 食材明細主料粳米粉（350克）糯米粉（120克）輔料開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制手工年糕的做法步驟1、食材：粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入適量的開水。4、和成團。5、接着，將和好的麪糰分成三份整成長條。6、然後，鋪有鋁箔紙蒸鍋...
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![自制年糕（麪包機版）-年糕]( "自制年糕（麪包機版）-年糕")
- “上次中獎的一袋糯米還剩一半，那位總惦記着快吃掉要不壞了可惜；可是一直沒有想到用它做什麼好？哈哈：那天用麪包機做麪包時看到面板上“年糕”二字時，突然明白了我何不用它來做一次年糕試試呢。如何的社會了真是太先進了，只有你想不到的，沒有它做不到的；有了麪包機，原來自己在家也...
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![自制桂花年糕-桂花年糕]( "自制桂花年糕-桂花年糕")
- 食材明細主料糯米麪（250克）輔料桂花（5克）白糖（50克）水（140克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裏放入桂花和白糖。右手拌麪左手沾水，以左手沾水點入糯米粉中，邊點邊用右手拌，拌到最後用兩手搓勻，搓成小粒。3、最後用手一握成團。4、...
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![自制彩條年糕-彩條年糕]( "自制彩條年糕-彩條年糕")
- “在新年即將到來之計，很多地方都有吃年糕的習慣，此時，為大家獻上一款的彩條年糕，也象徵着來年吉祥如意，好運不斷，年年高升；這款年糕是從電視上學來的，吃起來外酥內軟，香甜可口，是值得推薦的一道美食~~~~~”食材明細主料糯米粉（300克）輔料南瓜（適量）火龍果皮汁（適量）配料白糖（適量）玉米澱粉...
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![自制湯年糕如何做簡單又好吃]( "自制湯年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜：半顆年糕：2根火腿片：若干蝦乾：幾隻香菇幹：兩隻輔料料酒：少許鹽：少許雞精：少許或不放具體步驟1.鍋燒熱，倒少許油，待油熱後放入娃娃菜，翻炒。2.隨個人喜歡倒入點料酒繼續翻炒3.依次放入火腿片，筍絲，蝦乾，香菇，...
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![自制炒年糕如何做簡單又好吃]( "自制炒年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：1個年糕：400素火腿：1根輔料油：適量鹽：適量香菜：適量辣椒：適量葱：適量具體步驟1.準備好輔料，香菜、辣椒、葱姜2.將胡蘿蔔切成小條、年糕泡一下水後撈出備用3.素火腿泡發4.鍋中熱油，下輔料爆炒5.將年糕和...
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味味甜
