自制手工年糕-手工年糕
- 小吃
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
自制手工年糕的做法步驟
1、食材:粳米粉、糯米粉
2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。
3、逐步加入適量的開水。
4、和成團。
5、接着,將和好的麪糰分成三份整成長條。
6、然後,鋪有鋁箔紙蒸鍋中。
7、蓋上蓋、開鍋蒸20分鐘關火。
8、開蓋取出。
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