補氣血純手工阿膠糕怎麼做-補氣血純手工阿膠糕的做法
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“純手工阿膠糕古法熬製,零添加,全天然食材,入口香糯,有嚼勁。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 數天 (耗時)
- 高級 (難度)
補氣血純手工阿膠糕的做法步驟
1、黃酒泡阿膠塊48小時,煮到阿膠掛旗。(好的阿膠才有掛旗)。
2、先後倒入黃糖、紅棗、芝麻、枸杞、核桃拌攪均勻。
3、倒入模具裏冷卻徹成阿膠條形狀。
4、再徹成阿膠塊。
5、每一塊阿膠塊包上食用糯米紙。
6、再裝進獨小袋封口包裝好。
小竅門
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