![自己包皮蛋怎麼做-自己包皮蛋的做法]( "自己包皮蛋怎麼做-自己包皮蛋的做法")
- 食材明細主料生鴨蛋（30個）輔料皮蛋粉（1包）調料紅茶（1勺）其他（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自己包皮蛋的做法步驟1、將準備好的紅茶包（黑茶、白茶、花茶或者白水也可以），倒入開水泡茶備用，至水冷卻。2、將皮蛋粉倒入容器內（瓷器或者玻璃器皿最好，不要用塑料容器）放少許鹽攪拌均勻後加...
- 6436
![自己做的涼拌皮蛋如何做簡單又好吃]( "自己做的涼拌皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：2個輔料鹽：適量醋：適量大葱：適量糖：少許生抽：少許具體步驟1.準備好皮蛋。2.皮蛋去皮切塊。3.葱白切末。4.將葱白，鹽生抽，醋及少許糖調汁。5.將汁淋在皮蛋上即可。烹飪技巧喜歡香口的可以再加點香油。糖...
- 13019
![自己做的脆皮蛋卷如何做簡單又好吃]( "自己做的脆皮蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50黃油：100雞蛋：2個輔料綿白糖：適量具體步驟1.原料備用。2.黃油軟化，加入所有的白砂糖3..逐次加入攪拌均勻的蛋液，攪拌均勻。4.低筋麪粉過篩。5.攪拌均勻。6.模具兩面預熱，這樣受熱比較均勻。7.用...
- 30372
![自己做的脆皮小蛋糕如何做簡單又好吃]( "自己做的脆皮小蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉200克：適量輔料白糖70克：適量泡打粉2克：適量雞蛋7個：適量具體步驟1.將全蛋打入無水無油的器四中2.加入白糖充分打發，我是手動打蛋的3.打發時有的説可以加入白醋加速打發，有的説可以用熱水温熱蛋液...
- 10799
![自己做的蛋包飯如何做簡單又好吃]( "自己做的蛋包飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個米飯：200輔料速凍蔬菜丁：適量火腿：適量番茄醬：適量黃瓜：適量具體步驟1.用料，速凍蔬菜丁事先綽熟2.火腿先稍微煎香一會3.下蔬菜丁4.放少許鹽調味5.放入米飯翻炒均勻6.加些番茄醬炒勻7.然後盛出備用8....
- 13225
![自己做的蛋皮餃子如何做簡單又好吃]( "自己做的蛋皮餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：200雞蛋：3個輔料鹽：適量醬油：適量葱：1段花椒麪：適量油：適量姜：1塊具體步驟1.準備肉餡和雞蛋。肉餡中加入鹽，醬油，葱末，薑末，花椒麪，攪拌均勻。2.雞蛋磕破打入碗中，加入少許的鹽攪勻。3.鍋中多放一些油，用勺子...
- 10222
![自己做的蛋皮吐司如何做簡單又好吃]( "自己做的蛋皮吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1根雞蛋：4只中筋麪粉：150土司：6片方腿：250輔料鹽：適量沙拉醬：適量蕃茄醬：適量具體步驟1.準備好土司片，每份用三片。黃瓜和火腿都切片，培根或金槍魚泥也可以的，憑喜好2.吐司用齒刀切掉邊。吐司邊微波打一下...
- 15421
![自己做的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "自己做的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：100輔料高湯：500CC鹽：適量醬油：適量芹菜：適量雞粉：適量薑絲：適量皮蛋：適1個胡椒粉：適量具體步驟1.絞肉用醬油，胡椒粉醃一下2.高湯煮開3.放入洗好的大米，瘦肉，皮蛋，煮開，再放小火慢慢煮，各10分鐘去攪拌一次4.大...
- 10771
![自己做的蝦皮蛋炒飯如何做簡單又好吃]( "自己做的蝦皮蛋炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1大碗輔料雞蛋：2個大葱：適量胡蘿蔔：半根青椒：半個油：適量鹽：適量生抽：2小勺蝦皮：適量具體步驟1.將青椒，胡蘿蔔，大葱分別切成碎。2.鍋中放入適量油燒熱，將雞蛋炒熟。3.放入切好的胡蘿蔔，青椒和大葱碎，繼續煸炒...
- 24884
![自己做的包菜雞蛋餅如何做簡單又好吃]( "自己做的包菜雞蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個尖辣椒：3個麪粉：30包菜：300輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.將包菜洗淨。2.切成細絲，放入鹽醃製5分3.放入尖椒絲和雞蛋。4.翻拌均勻。5.放入麪粉。6.調勻，餳10分鐘。7.鍋裏放少許油，放入麪糊。8.小火煎制...
- 24012
![自己做的雞蛋麪包如何做簡單又好吃]( "自己做的雞蛋麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：1000輔料酵母：30雞蛋：2個黃油：100糖：80具體步驟1.麪粉加雞蛋加糖加水柔成麪糰.然後加黃油揉出膜2.靜呆四個小時發酵兩倍大3.發好後倒入板上，排出氣醒20分鐘4.然後分成5小團沒拍好5.放烤盤中二次發酵...
- 11012
![自己做的荷包蛋如何做簡單又好吃]( "自己做的荷包蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料番茄醬：適量油：適量具體步驟1.雞蛋白打散，不在弄到蛋黃，這樣可以讓蛋吃起來更脆，更好吃2.鍋熱後下入打好的雞蛋3.看是不是出來效果了。邊上蓬蓬的。4.讓蛋更容易熟一些，所以用鏟子壓壓5.蛋黃不...
- 23235
![自己做的蛋皮肉卷如何做簡單又好吃]( "自己做的蛋皮肉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：250雞蛋：4個輔料醬油：適量鹽：適量葱：1根花椒麪：適量油：適量姜：1塊具體步驟1.豬肉洗淨剁餡兒，加少許葱末、薑末、醬油、花椒麪，鹽，攪打均勻。雞蛋磕入碗中劃散。2.鍋燒熱，關小火，用廚房紙佔取少許生油將鍋均...
- 24711
![自己做的虎皮蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "自己做的虎皮蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：5個糖：50玉米澱粉：20食用油：10輔料雞蛋：5個淡奶油：100水：40白醋：適量低筋麪粉：85鹽：1白糖：10具體步驟1.5個蛋黃加白糖打發。2.加玉米澱粉打發。3.加食用油打勻成虎皮蛋液。烤箱200度預熱10分鐘，將蛋糊倒入鋪...
- 23839
![自己做的酥皮菠蘿包如何做簡單又好吃]( "自己做的酥皮菠蘿包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪包粉：150酵母：2水：60鹽：1白糖：7雞蛋液：20輔料糖分：30黃油：50低筋麪粉：55具體步驟1.麪包粉加酵母，雞蛋液，水，鹽，白糖放入碗中攪成柳絮狀。2.揉至擴展階段。3.發酵至2.5倍大。4.分隔成等分的5個劑子，醒上15分鐘。5....
- 10714
![自己做的蛋包肉如何做簡單又好吃]( "自己做的蛋包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5個五花肉：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.肉剁成末2.放油爆香肉末，加少許鹽3.雞蛋打勻4.鍋放少許油，倒一小湯勺雞蛋下去5.待雞蛋底部成型，上面成漿狀時，放一小勺肉末下去6.將雞蛋對摺，煎至兩面微黃即可...
- 18583
![自己做的皮蛋豆腐如何做簡單又好吃]( "自己做的皮蛋豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：50豆腐：100花生：50皮蛋：80紅椒：50輔料醋：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.剝好的皮蛋2.自家做的豆腐3.洗好的青椒紅椒4.把皮蛋切成丁狀5.把青椒紅椒切成丁狀6.將切好的材料裝盤7.在小碗裏面放上鹽，切好的姜...
- 11374
![自己做的皮蛋粥如何做簡單又好吃]( "自己做的皮蛋粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大米：100無鉛皮蛋：2個輔料清水：適量紫菜蝦皮湯料粉：8具體步驟1.無鉛皮蛋兩枚備用。2.大米約100g洗淨備用。3.紫菜蝦皮湯料粉備用。4.皮蛋剝殼後掰碎。5.將大米浸泡在清水內約一刻鐘。6.將皮蛋和紫菜蝦皮湯...
- 17380
![自己做的脆皮雞蛋糕如何做簡單又好吃]( "自己做的脆皮雞蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個輔料低粉：少許橙皮：適量細砂糖：60水怡：14具體步驟1.將雞蛋打入盆內，放入白糖和水怡。2.隔熱水打發。3.先用高檔打，打至顏色發白，體積膨大時，改成底檔，整理氣泡。打發好的蛋糊，顏色發白，組織細膩，表面光潔，...
- 26623
![自己做的薑汁皮蛋如何做簡單又好吃]( "自己做的薑汁皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：4個青紅椒：1個輔料白糖：適量蒜：適量香油：適量鹽：適量醬油：適量醋：適量姜：適量雞精：適量具體步驟1.準備材料。2.皮蛋剝去外皮，入鍋蒸2~5分鐘。（漂亮的松花啊！）3.皮蛋切成4瓣，擺盤（可以在刀兩面抹上少許油，這樣可防...
- 29692
![自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子如何做簡單又好吃]( "自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個小麥麪粉：500韭菜：250輔料鹽：適量醬油：適量油：適量蝦皮：適量具體步驟1.準備好所有食材2.提前活一塊麪，醒發一陣時間3.韭菜切碎，雞蛋打散4.多放些油，雞蛋炸一下5.把雞蛋要打碎成這樣6.把雞蛋和剩餘的油...
- 17938
![自己怎麼做陳皮]( "自己怎麼做陳皮")
- 很多人都不知道陳皮是什麼東西，其實陳皮是中藥的一味藥，對人體的身體健康有好處的。而且陳皮做成的食物非常受人歡迎。那麼，就有人問了，自己怎麼做陳皮呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。希望對大家有幫助。一、自己怎麼做陳皮營養師表示，自己曬的橘子皮並...
- 29939
![自己做的紅燒荷包蛋如何做簡單又好吃]( "自己做的紅燒荷包蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個輔料醬油：適量糖：適量水：適量油：適量具體步驟1.準備食材：雞蛋三個，調味料都放旁邊待用。2.油鍋加熱。3.雞蛋磕入鍋中。4.一面煎至金黃，反面另一面也煎至金黃，然後把蛋盛出放一邊，繼續煎下一個蛋。5.三...
- 11869
![自己做的煎荷包蛋如何做簡單又好吃]( "自己做的煎荷包蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料番茄醬：適量油：適量具體步驟1.雞蛋兩個2.電餅鐺預熱3.預熱一分鐘後磕入雞蛋4.定型後把它倆分開5.翻面6.蛋黃熟了就行了7.擠入少量番茄醬烹飪技巧沒有啥技巧...
- 14165
![自己做的虎皮蛋糕如何做簡單又好吃]( "自己做的虎皮蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：4個低筋麪粉：60雞蛋：3個玉米澱粉：10牛奶：40輔料雜果醬：適量玉米油：40糖：75具體步驟1.蛋清加白醋，分3次加白糖打發到小勾狀；蛋黃，牛奶，油，糖混合低筋麪粉，攪勻2.蛋清分3次與麪糊攪勻3.步驟2倒入模具4.預熱烤箱，1...
- 15383
味味甜
