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關於僵化的餐飲百科

我就是思維有些僵化 不知道是否適應-現在四十多了 做個餐飲加盟還可以不
  • 我就是思維有些僵化 不知道是否適應-現在四十多了 做個餐飲加盟還可以不

  • 餐飲提問:現在四十多了,做個餐飲加盟還可以不,我就是思維有些僵化,不知道是否適應你、給不了你回答:不要因為年紀大就喪失信心。做餐飲加盟,主要是做好項目,其餘的都是加盟品牌給你負責。四十多社交經驗豐富,對於做生意很有幫助。可以去旗鼓村米線看看,他們怎麼做餐飲的,對於你創業...
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消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做
  • 消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做

  • “自己動手製作的消化餅乾,吃起來香香的、脆脆的很美味,關鍵的是還可用它來做芝士蛋糕的底,在這之前,做芝士蛋糕需要的消化餅乾我都是到超市買的,現在不用買了,可以自己在家做了,做法也不難,還省錢哦!”食材明細主料無鹽黃油(85克)蛋液(35克)紅糖粉(45克)普通麪粉(85克)全麥麪粉(100克)泡打...
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別讓你家的肉成為殭屍肉-熟的肉類冷凍能保存多久
  • 別讓你家的肉成為殭屍肉-熟的肉類冷凍能保存多久

  • 前段日子“殭屍肉”鋪天蓋地的出現,包括小編在內,讓很多人都恐慌之至。更有大部分人提出了疑問:這種肉到底存在哪些危害?那自己家凍了很長時間的肉還能吃嗎?那麼問題來了,熟的肉類冷凍能保存多久,又該怎麼保存呢?一、冰箱裏熟的肉類冷凍能保存多久一般貼近冰箱門的温度是最高...
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給準備去綏化旅遊的你-綏化特產以及綏化小吃
  • 給準備去綏化旅遊的你-綏化特產以及綏化小吃

  • 隨着生活質量的不斷加強,旅遊的人越來越多,黑龍江這個以冰雪著稱的城市也被人們愈加的重視起來。其中綏化市位於黑龍江省中部偏西南部,有着“塞北江南”的美譽,有着豐富的水資源以及生物資源。去旅遊之前先看一看綏化特產和小吃都有什麼吧。一、綏化特產1.慶安大米慶安大米由...
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芝士融化方法-芝士怎麼融化
  • 芝士融化方法-芝士怎麼融化

  • 芝士是一種牛奶發酵製作而成的食品,有着十分濃厚的奶香味,十分受人們的喜愛,但是芝士一般都是放在冰箱的冷凍層中的,那麼芝士怎麼融化呢?接下來讓我們大家一起來聊一下。芝士怎麼融化芝士作為西餐中常見的食材,在西式早餐中十分受人們的歡迎,在芝士傳入中國後,許多中國人也愛上...
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叫化童雞的做法 【浙菜】叫化童雞 叫化童雞怎麼做
  • 叫化童雞的做法 【浙菜】叫化童雞 叫化童雞怎麼做

  • “相傳,古時有個叫化子,偷來一隻母雞,在缺鍋少灶的情況下,他就用泥巴將雞包起來,放在柴火中燒烤,燒熟後再剝去泥巴,食之滋味鮮美異常。後來這一泥烤技法傳入飯店酒家,又經過不斷研製改進,逐已成為杭州的傳統名菜。在家裏做叫化雞,用泥土顯得不是很衞生,而且搞的廚房比較髒,可以用錫紙...
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炒殭蠶的常見用法
  • 炒殭蠶的常見用法

  • 中華文化博大精深,中醫理論更是名揚萬里,得到了,國內外人的一致認可,不知道您有時候是否會感覺到中氣不足,或者是風熱頭痛咽痛甚至是有時會患上風疹。那你遇到這些情況時不知道你是否知道一名非常名貴的中藥叫做炒殭蠶。今天為您介紹炒殭蠶的常見用法。一、炒殭蠶的常見用法1...
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綏化小吃
  • 綏化小吃

  • 説到綏化小吃,大家可能不太知道是什麼東西。其實綏化是黑龍江省一個地名,當地出名的小吃就成了綏化小吃,如今綏化小吃已經享譽世界,讓我們一起來看看有哪些好吃的綏化小吃吧。綏化小吃首先最出名的就是肇東烤餅,肇東烤餅是肇東特色小吃,餅薄而小,刷上辣醬、雞油、孜然等調料放在...
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家庭自制轉化糖漿-轉化糖漿
  • 家庭自制轉化糖漿-轉化糖漿

  • “中秋臨近,很多朋友有意願自己動手製作月餅,轉化糖漿是製作廣式月餅必不可少的配料”食材明細主料白糖(200g)水(180ml)輔料新鮮檸檬汁(25ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制轉化糖漿的做法步驟1、準備原料:白糖200g水180ml,鮮檸檬汁25ml2、將檸檬由中間切開3、擠出檸檬汁備...
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轉化糖漿的做法 轉化糖漿——月餅必備 轉化糖漿怎麼做
  • 轉化糖漿的做法 轉化糖漿——月餅必備 轉化糖漿怎麼做

  • “轉眼間,又快到了中秋節了,熱愛烘焙的朋友們一定不會錯過,自己製作一份可口的月餅吧,可以自己選擇喜歡的各種餡料,製作美味的點心,真的是一個不錯的選擇哦。快來和孩子一起動手製作一份美食吧。説到月餅,一定缺少不了的就是轉化糖漿了,又叫月餅專用糖漿,自己熬製的轉化糖漿比較方...
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飲料市場新風向仟佰寵入局打破僵局
  • 飲料市場新風向仟佰寵入局打破僵局

  • 在即將結尾的2019年中,小編看到一則新聞,則是國民飲料品牌“匯源”宣佈退市,這一消息發佈出來,讓大家為之惋惜,作為飲料行業的帶頭大哥,一直都是風生水起,為何在年末宣佈退市呢?而其他飲料品牌則紛紛佈局飲料市場。低糖、健康成為未來新風向不難看出在今年一年中,縱觀整個飲料市...
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薑絲田雞(殭屍田雞)如何做簡單又好吃
  • 薑絲田雞(殭屍田雞)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料田雞:3只輔料具體步驟1.指天椒切丁,酸筍忘了拍,切絲2.酸泡椒切丁3.泡椒和酸姜切絲和切丁4.田雞買的時候叫人幫殺好切塊。放少許料酒,鹽,薑絲醃製一會5.熱鍋放入蒜末,酸筍,酸姜,酸泡椒,指天椒爆炒爆香。加入田雞一...
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化痰止咳的做法 金桔果醬——化痰止咳 化痰止咳怎麼做
  • 化痰止咳的做法 金桔果醬——化痰止咳 化痰止咳怎麼做

  • “新的一年,給美食天下的所有朋友拜年了!一拜天地,天地玄黃,地久天長;二拜財神,日進斗金,飛黃騰達;三拜福星,天罡北斗,福從天降;四拜全家,闔家團圓,福壽安康!這篇菜譜是早幾個月前做的,存在相機裏都忘記發佈了。跟臻媽學習做的,化痰止咳真的不錯,也可以配上面包一起吃,真的很美味的。”食材...
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酸奶好消化還是鮮奶好消化
  • 酸奶好消化還是鮮奶好消化

  • 牛奶和酸奶隨着生活水平的提高,已經成為人們生活中不可缺少的一部分。因為蛋白質高,營養豐富,容易被人體吸收。這些年來,關於鮮奶和酸奶的爭議也一直都有,那到底是鮮奶好消化還是酸奶好消化呢。一、酸奶好消化還是鮮奶好消化據研究表明,酸奶實際上比鮮奶好消化。因為酸奶是用鮮...
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自制轉化糖漿-轉化糖漿
  • 自制轉化糖漿-轉化糖漿

  • “轉化糖漿自己做簡單美味,酸甜度自己掌握。這個糖漿主要是做月餅時用的比較多。加了轉化糖漿的月餅更軟糯,口感更好。沒有那麼硬。”食材明細主料白糖(500克)輔料檸檬(1個)水(700克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制轉化糖漿的做法步驟1、備好食材2、白糖倒入不鏽鋼鍋裏3、...
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轉化糖漿的做法 月餅之轉化糖漿 轉化糖漿怎麼做
  • 轉化糖漿的做法 月餅之轉化糖漿 轉化糖漿怎麼做

  • “做廣式月餅必備的轉化糖漿,自己熬製,使用起來安全衞生;如果月餅做得多,量大,更加經濟實惠。”食材明細主料白砂糖(460克)輔料清水(220克)現榨檸檬汁(50克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)轉化糖漿的做法步驟1、白砂糖和新鮮檸檬準備好2、白糖與清水入煮鍋,攪拌一下3、中火煮開4、...
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蛋糕容易消化嗎-蛋糕消化嗎
  • 蛋糕容易消化嗎-蛋糕消化嗎

  • 蛋糕是我們非常常見的一種食物了,我們不只會在生日聚會上看到,而且,在生活種也是人們的很多選擇食物之一,所以現在的蛋糕店越來越多了,那麼問題來了,蛋糕容易消化嗎,蛋糕的成分和製作過程是什麼呢?接下來讓我們一起來看一看吧。一、蛋糕的簡介蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制...
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薑絲田雞的做法 薑絲田雞(殭屍田雞) 薑絲田雞怎麼做
  • 薑絲田雞的做法 薑絲田雞(殭屍田雞) 薑絲田雞怎麼做

  • “薑絲田雞,薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品,適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。薑絲田雞含有鋅、硒等微量元素,並含有維生素E等抗氧化物,能延緩機體衰老,潤澤肌膚。”...
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殭屍便當如何做簡單又好吃
  • 殭屍便當如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量海苔:適量鵪鶉蛋:適量番茄醬:適量輔料肉餡:適量具體步驟1.米飯放在飯盒裏,用勺子或手按出臉部造型,主要是按出眼窩,嘴巴,塑出鼻子2.煮好的鵪鶉蛋,放在眼窩處,海苔剪出類似鼻毛的樣子,放在鼻孔處.3...
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轉化糖漿的做法 轉化糖漿的製作 轉化糖漿怎麼做
  • 轉化糖漿的做法 轉化糖漿的製作 轉化糖漿怎麼做

  • 食材明細主料白砂糖(200g)新鮮檸檬汁(20ml)清水(100ml)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)轉化糖漿的做法步驟1、原料圖。2、白砂糖與水混合倒入不粘鍋中,攪拌均勻。3、中火煮沸後,倒入檸檬汁。4、轉小火,慢慢熬煮。5、為防止水分揮發過快,可蓋上鍋蓋,期間注意觀察。熬煮約40分鐘—1...
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德克士深挖會員數據金礦-數字化、即時化、尊享化
  • 德克士深挖會員數據金礦-數字化、即時化、尊享化

  • 在中國連鎖經營協會(CCFA)主辦的“2018中國特許加盟大會”上,德克士榮獲“2018中國優秀特許品牌”獎,頂巧餐飲副執行長邵信謀先生分享了德克士數字化會員管理的經驗,如何將海量的會員數據變成品牌的“會員金礦”。邵信謀先生表示:“在消費者需求不斷變化的今天,企業發展的關鍵...
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消化不良怎麼辦-吃什麼好消化
  • 消化不良怎麼辦-吃什麼好消化

  • 我們每天都在吃各種各樣的食物,慶幸自己是一名中國人,在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食,是人生一大快事。不過,説道飲食,那自然離不開你的胃,萬一你的胃受不了了怎麼辦呢?今天我們就講講吃什麼好消化以及消化不良的應對措施。一、吃什麼好消化1、西紅柿西紅柿含...
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雞尾酒有多少種類-殭屍雞尾酒的配方有哪些
  • 雞尾酒有多少種類-殭屍雞尾酒的配方有哪些

  • 殭屍雞尾酒屬於朗姆酒類的雞尾酒,他還有另外一個名字被叫做頭骨穿孔,這個雞尾酒自1939年以來就一直被流傳,那麼殭屍雞尾酒的配方有哪些呢?一、殭屍雞尾酒的配方有哪些製作純正的殭屍雞尾酒,需要的原料為:黃色朗姆酒,白色朗姆酒,朗姆酒151號,柑橘酒,潘諾酒一茶匙,生鮮萊姆汁,生鮮柳橙...
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植樹物大戰殭屍的做法 植樹物大戰殭屍之向日葵(國王變臉版) 植樹物大戰殭屍怎麼做
  • 植樹物大戰殭屍的做法 植樹物大戰殭屍之向日葵(國王變臉版) 植樹物大戰殭屍怎麼做

  • 食材明細主料米飯(50克左右)鴨蛋(2個)輔料白玉菇(若干)肉丁(若干)果醬(若干)海苔(一小片)包心菜(若干)香腸(一小段)配料鹽(若干)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)植樹物大戰殭屍的做法步驟1、肉片切丁、白玉菇切小、香腸切丁2、包心菜切碎3、鴨蛋打散。4、肉勾芡,炒下5、白玉菇炒下6、白玉...
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殭屍餅乾怎麼做-殭屍餅乾的做法
  • 殭屍餅乾怎麼做-殭屍餅乾的做法

  • “本週開始已經算是進入到農曆閏9月了,那麼九月份過生日,閏月還要不要再過一次呢?這周5也就是10.31號,即將迎來一年一度的萬聖節,雖然是西方的節日,但是確實是很嗨皮呀,最近到處都在霧霾的籠罩下,難道是妖魔鬼怪要來襲的前兆?妖魔鬼怪哪裏逃,統統都到我的嘴裏來!”食材明細主料低粉(7...
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