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關於爆辣牛腸怎麼做好吃的餐飲百科

爆辣牛腸怎麼做-爆辣牛腸的做法
  • 爆辣牛腸怎麼做-爆辣牛腸的做法

  • “很有嚼勁的牛腸,加上辣椒的暢快感受,絕配了!超級下酒菜!香!就是香!”食材明細主料滷牛腸(300g)胡蘿蔔(100g)青椒(50g)炸辣椒段(1勺)輔料麻辣鮮(1g)姜(2g)蒜(2g)鹽(2g)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)爆辣牛腸的做法步驟1、準備食材,炸好的辣椒段,牛腸和其它配菜。2、鍋裏放油,放入姜和蒜炒香。...
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家常爆炒辣腸如何做簡單又好吃
  • 家常爆炒辣腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬小腸:500酸辣椒:1小碗香菜:5根輔料食鹽:適量生薑絲:適量大蒜頭:適量葱:適量具體步驟1.新鮮的豬小腸買回來後,用熱水加少許鹽搓洗乾淨。將豬小腸翻過來反覆搓洗幾遍,切10cm小段放入鍋中用沸水煮5分鐘。煮好後,...
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酸辣爆炒腸如何做簡單又好吃
  • 酸辣爆炒腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把豬小腸洗淨切兩裏米小段,放料酒、醬油、鹽、五香粉醃一下。2.熱鍋下油(油温一定要高)放入小腸快速爆炒(大概五秒)剷起,下薑絲、蒜沫、葱白、酸紅辣椒、紅蘿蔔煸香,把炒好的小腸入鍋一起煸炒幾下...
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酸漿辣子爆牛肚怎麼做-酸漿辣子爆牛肚的做法
  • 酸漿辣子爆牛肚怎麼做-酸漿辣子爆牛肚的做法

  • “【淡然的廚房小竅門:如何洗牛肚】牛肚好吃但很難處理,很多人買了牛肚的朋友不知道該自己清洗,按照以下三個步驟,就能輕鬆洗牛肚啦!步驟一:先在牛肚上加食鹽和醋,用雙手反覆揉搓,直到黏液凝固脱離。步驟二:將牛肚翻轉過來,仍加食鹽和醋揉搓,洗去黏液。步驟三:將牛肚分成小塊,投入冷水...
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香辣醬爆牛蛙怎麼做-香辣醬爆牛蛙的做法
  • 香辣醬爆牛蛙怎麼做-香辣醬爆牛蛙的做法

  • 食材明細主料三去蛙(3只)輔料蒜薹(適量)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬爆牛蛙的做法步驟1、冰凍“三去蛙”化凍後清洗淨待用。2、青、紅椒切條段。3、牛蛙用刀斬大塊。4、牛蛙塊用姜...
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辣爆鯊魚腸的做法 【冬季養生菜】辣爆鯊魚腸 辣爆鯊魚腸怎麼做
  • 辣爆鯊魚腸的做法 【冬季養生菜】辣爆鯊魚腸 辣爆鯊魚腸怎麼做

  • “在寒冬裏,人體需要補充高蛋,高熱量的食物。爆上一道脆脆的辣爆鯊魚腸,香中帶辣,脆中帶鮮,味道棒極啦!鯊魚補虛;健脾;利水;祛瘀消腫適合人羣:久病體慮,脾虛浮腫;創口久不癒合可多食用。”食材明細主料鯊魚腸(400克)輔料辣椒(3只)配料蠔油(適量)油(適量)生薑(適量)葱白(適量)蒜瓣(適量)米酒(適量)微辣...
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辣椒爆肥腸怎麼做-辣椒爆肥腸的做法
  • 辣椒爆肥腸怎麼做-辣椒爆肥腸的做法

  • “香辣美味,肥腸特別有嚼勁,越嚼越香。”食材明細主料肥腸(1000g)辣椒(500g)輔料薑絲(2勺)蒜片(2勺)葱段(50g)調料鹽(適量)豆瓣醬(2勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)辣椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸煮熟切成小塊備用。2、葱切成段。3、肥腸塊放入鍋裏慢慢煸炒出油脂。4、肥腸變得金黃,油...
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幹辣椒爆滷牛肉怎麼做-幹辣椒爆滷牛肉的做法
  • 幹辣椒爆滷牛肉怎麼做-幹辣椒爆滷牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(400克)乾紅辣椒(30個)香菜(10棵)輔料李錦記滷水汁(0.5支)蒜頭(1個)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹辣椒爆滷牛肉的做法步驟1、3:1放水和滷水,沒過牛肉,中小火煮20min,筷子較容易插入肉中,肉中心變色即滷好,把牛肉切成薄片。2、準備乾紅辣椒,香菜,蒜頭。3、放入蒜,辣椒...
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香辣爆炒苦腸如何做簡單又好吃
  • 香辣爆炒苦腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:5分鐘很多人都會覺得做苦腸這道菜,非常麻煩,其實我一直都怎麼喜歡吃這類的食物,總覺得有着一種味道,腸胃接受不了,知道有一天,我在朋友家,嘗試了她的苦腸,此後便非常喜歡,經常做來吃,香辣爆炒苦腸關鍵在於去味,你也可以試...
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爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法
  • 爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法

  • 食材明細主料熟肥腸(適量)輔料青紅椒(適量)小葱(一根)大蒜(2-3瓣)胡蘿蔔(適量)調料白糖(少許)醬油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒辣椒肥腸的做法步驟1、所需食材:熟肥腸、尖椒、胡蘿蔔、小葱、大蒜、胡蘿蔔。2、肥腸改刀切菱形塊(我這裏用的是醬好的熟肥腸)。3、尖椒、胡蘿蔔...
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火爆辣子肥腸如何做簡單又好吃
  • 火爆辣子肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬大腸:500輔料大蒜:適量老滷水:適量白糖:適量八角:適量花椒:適量尖椒:適量乾花椒:適量姜:適量雞粉:適量料酒:適量郫縣豆瓣醬:適量具體步驟1.將生肥腸清洗乾淨,鍋裏葱段、薑片、及少許花椒、紹酒下入洗淨的肥腸焯水。2...
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酸辣可口的爆炒酸辣肥腸如何做簡單又好吃
  • 酸辣可口的爆炒酸辣肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘爆炒酸辣肥腸是一道美味的家常菜,酸辣口味的肥腸可以壓制住肥腸的腥味,最能壓制腥味的就是酸辣味,經過爆炒的肥腸從味道上不僅很有嚼勁還很下飯開胃,肥腸有很多種做法,爆炒酸辣肥腸是一道好吃又簡單的佳餚。雖...
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辣爆牛肚絲怎麼做-辣爆牛肚絲的做法
  • 辣爆牛肚絲怎麼做-辣爆牛肚絲的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(半斤)蒜薹(三兩)紅辣椒(一個)葱(適量)姜(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)米椒(適量)輔料鹽(少量)十三香(適量)雞精味精(少量)胡椒粉(少量)生抽(少量)胡麻油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆牛肚絲的做法步驟1、洗好所有的食材2、牛肚切絲,加鹽和花椒麪焯一下水(因為是買...
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快手爆炒牛腸如何做簡單又好吃
  • 快手爆炒牛腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘牛腸平常吃的並不多,但偶爾吃一次,味道還是非常不錯的。由於牛腸本身會有比較大的腥味,很多人吃不慣。所以一般建議做牛腸的時候,可以加重一些口味。像今天給大家介紹的這個爆炒牛腸,主要就是靠裏面的辣椒提味...
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爆炒香辣肥腸如何做簡單又好吃
  • 爆炒香辣肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無肥腸鮮香厚重,質感香醇,韌性強且脂肪適量,有燥潤、補虛、止渴止血的功效。將肥腸與辣椒爆炒,即不失肥腸原本的口感,也不會讓肥腸的營養價值流失。香辣的肥腸在舌尖會有一種肥腸原本的鮮味肥美,同時增加了舌尖對肥腸的味...
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辣爆生腸怎麼做-辣爆生腸的做法
  • 辣爆生腸怎麼做-辣爆生腸的做法

  • “生腸——是豬腸中最爽脆的一部分,也是最乾淨,容易清洗的腸,加點尖椒炒來吃,香、脆、還帶點辣味,好味道呢!!”食材明細主料生腸(600克)輔料尖椒(120克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆生腸的做法步驟1、生腸切好,鍋裏燒開水,下生腸焯4分鐘。2、倒出再把生腸洗一次,晾乾水份。3、...
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香爆肥腸炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 香爆肥腸炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘肥腸其實是豬的大腸,十分有韌性而且含有豐富的脂肪,特別適合熱油爆炒。肥腸炒辣椒是一道經典的江湖菜,紅彤彤的辣椒和金黃的肥腸一起爆炒,香氣四溢,滾過熱油的肥腸外部焦脆,吃起來喀吱作響,幹辣椒的香辣全都融入...
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香香辣辣的爆炒腸衣如何做簡單又好吃
  • 香香辣辣的爆炒腸衣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘豬腸在不同的地區的做法有很多,什麼滷豬腸,糯米灌豬腸,酸菜豬腸,香煎豬腸等等,做法不一口味也不同。我和老公比較喜歡吃辣,所以今天給大家推薦一款香香辣辣的爆炒腸衣,做法簡單耗時短,搭配上青紅椒顏色鮮亮,真...
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香辣豆豉醬爆腸粉怎麼做-香辣豆豉醬爆腸粉的做法
  • 香辣豆豉醬爆腸粉怎麼做-香辣豆豉醬爆腸粉的做法

  • “廣式豬腸粉被豆豉醬爆香了後,好吃到停不了嘴哦~”食材明細主料豬腸粉(10條)輔料花生油(適量)配料鮮醬油(一湯匙)豆豉辣醬(一湯匙)雞精粉(一勺)精鹽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆豉醬爆腸粉的做法步驟1、10條廣式豬腸粉,剪成小段瀝去水份,一湯匙豆豉辣椒醬備用。2、下...
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香辣的爆炒腸衣如何做簡單又好吃
  • 香辣的爆炒腸衣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒腸衣,人們可以把它看做是一種川菜,香辣酥軟。對於現在人而言,説無辣不歡也是不為過。爆炒腸衣可以説是香辣可口,腸衣咀嚼起來有韌性,在搭配上一碗剛出鍋的香噴噴的大米飯,簡直是人間美味。爆炒腸衣在家便可...
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美味爆炒牛腸如何做簡單又好吃
  • 美味爆炒牛腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒牛腸的美味大家應該都體驗過了,簡單的手法就能炒出一盤美味的牛腸,有韌性的口感真的非常贊,爆炒能令難入味的牛腸更易入味,而且更香,有點酥脆的感覺是最棒的,但是牛腸一定要洗乾淨哦,內臟都是有很多細菌的,趕...
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辣爆腸怎麼做-辣爆腸的做法
  • 辣爆腸怎麼做-辣爆腸的做法

  • “辣味十足口味獨特”食材明細主料粉條(適量)圓生菜(適量)香葱(適量)豬大腸(適量)小雪菜(適量)香菜(適量)輔料炒黃豆(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒油(適量)蒜泥(適量)香醋(適量)香油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)辣爆腸的做法步驟1、先把粉條用開水泡20分鐘哦,然後沖涼備用,...
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勁爆蒜辣菜梗爆香腸如何做簡單又好吃
  • 勁爆蒜辣菜梗爆香腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘菜梗(上海青)富含豐富的維生素,香腸富含豐富的蛋白質。擔心蔬菜太素,太清淡,擔心香腸太油膩,現在勁爆蒜辣菜梗爆香腸一切都不用擔心啦。勁爆蒜辣菜梗爆香腸,把菜梗和香腸完美的結合在一起,既不會太清淡,太素,有不會...
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酸辣爆生腸怎麼做-酸辣爆生腸的做法
  • 酸辣爆生腸怎麼做-酸辣爆生腸的做法

  • “酸辣爆生腸,我很喜歡的家鄉口味!”食材明細主料豬大腸(400克)輔料酸辣椒(適量)薑絲(適量)葱(適量)酸辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣爆生腸的做法步驟1、豬大腸400克。2、酸辣椒、薑絲、葱(最好是大葱沒買到只好用香葱)。3、大腸用澱粉、鹽處理乾淨後切塊用少許老抽、鹽、料...
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好吃的爆炒酸辣肥腸如何做簡單又好吃
  • 好吃的爆炒酸辣肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘爆炒酸辣肥腸可以説是肥腸料理當中最好吃的一種了吧?在生活中我們會吃到很多關於肥腸的料理,但是不是每一種都是符合我們自己所期待的料理的,也不是每一份料理都符合我們自己的口味,所以説一份好的料理不是隨...
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