當前位置:味味甜 >

關於韓式魷魚蓋澆飯怎麼做的餐飲百科

韓式魷魚蓋澆飯怎麼做-韓式魷魚蓋澆飯的做法
  • 韓式魷魚蓋澆飯怎麼做-韓式魷魚蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)白芝麻(適量)清水(適量)配料蒜末(1大勺)葱(1大勺)韓式辣醬(1茶勺)鹽(適量)海鮮醬油(1大勺)糖(1/2茶勺)魚露(1/2茶勺)雞精(少許)香油(少許)水澱粉(1大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式魷魚蓋澆飯的做法步驟1、準備原料。2、將胡蘿蔔、黃瓜洗淨切...
  • 16123
茄汁龍利魚蓋澆飯怎麼做-茄汁龍利魚蓋澆飯的做法
  • 茄汁龍利魚蓋澆飯怎麼做-茄汁龍利魚蓋澆飯的做法

  • “今天這道“茄汁龍利魚蓋澆飯”,是我家孩子最好吃的一道主食。龍利魚是用番茄汁燒製熟,酸酸甜甜的特別開胃,且這“茄子龍利魚”做好後,不再用盤子裝,自己蓋在熱氣騰騰的米飯上,超級美味,超級省力,絕對會讓你胃口大開。蓋澆飯,飯菜合一,還免去洗一隻盤子的力氣,真的是懶得徹底,不愧為...
  • 15957
中式牛肉丸蓋澆飯的做法 【沙茶美食】中式牛肉丸蓋澆飯 中式牛肉丸蓋澆飯怎麼做
韓式魷魚絲怎麼做-韓式魷魚絲的做法
  • 韓式魷魚絲怎麼做-韓式魷魚絲的做法

  • “韓式魷魚絲,應該算是一道很正宗的思密達風格的特色小菜。8過,現在很多的韓餐料理店,都稀飯於偏甜口。俺不稀飯。還是喜歡7,哏啾啾,辣浩浩的北朝味。。”食材明細主料幹魷魚絲(400克)輔料大蒜(100克)洋葱(60克)胡蘿蔔(60克)芝麻(20克)瓜子仁(50克)檸檬(10克)配料韓式辣椒醬(50克)大喜大烤肉醬...
  • 16477
目魚乾燒餅蓋澆飯的做法 日式目魚乾燒餅蓋澆飯 目魚乾燒餅蓋澆飯怎麼做
  • 目魚乾燒餅蓋澆飯的做法 日式目魚乾燒餅蓋澆飯 目魚乾燒餅蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)木魚乾(適量)鹽(適量)紫菜粉末(適量)輔料捲心菜(適量)培根(適量)小葱(適量)炸豬排醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)目魚乾燒餅蓋澆飯的做法步驟1、捲心菜2等分然後切厚0.3cm,洋葱切厚0.3cm,捲心菜硬的部分切掉。2、小葱切小,培根切厚1cm。3...
  • 32528
韓式鐵板魷魚怎麼做-韓式鐵板魷魚的做法
  • 韓式鐵板魷魚怎麼做-韓式鐵板魷魚的做法

  • “魷魚是我最愛吃的,尤其是魷魚鬚子.韓式口味也是孩子們愛吃的。這個菜我做了幾次了,每次都在瞬間光盤。”食材明細主料魷魚(500g)輔料洋葱(半個)配料魚露(適量)韓式辣醬(適量)白芝麻(適量)耗油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式鐵板魷魚的做法步驟1、將魷魚洗淨,瀝...
  • 27378
韓式杏鮑菇蓋飯怎麼做-韓式杏鮑菇蓋飯的做法
  • 韓式杏鮑菇蓋飯怎麼做-韓式杏鮑菇蓋飯的做法

  • “很多上班族都在為第二天的早飯或者便當犯愁其實説難也不難,這道菜頭一天晚上醃製好,配菜切好,煮的飯也是可以提前預約的第二天起來炒一下幾分鐘就搞定美味的一頓來杯牛奶,切點水果生活就是這樣,只要你肯花一點心思,結局就很完美”食材明細主料裏脊肉(一塊兒)杏鮑菇(三個)輔料生薑...
  • 32809
蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法
  • 蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法

  • “米飯這樣做,太好吃了,熱乎乎的燜一鍋湯汁都不剩,簡單快手,15分鐘就能搞定,好吃又實惠,重要的是自己做的乾淨,無添加更健康。”食材明細主料大米(1被)烤腸(2根)土豆(1個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味達美臻品生抽(2勺)味達美清香米醋(1勺)白糖(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)...
  • 10337
韓式辣炒魷魚怎麼做-韓式辣炒魷魚的做法
  • 韓式辣炒魷魚怎麼做-韓式辣炒魷魚的做法

  • “這個辣炒魷魚的醬料基本上就是炒年糕的醬料,但味道也是棒棒的。依然是一個高蛋白、低脂肪、沒放鹽的菜。”食材明細主料魷魚條(1袋)青辣椒(1根)葱(1段)蒜(2瓣)梨(1小塊)小紅辣椒(一顆)輔料韓式辣椒醬(1大勺)生抽(1勺)芝麻(1小勺)孜然(1小撮)辣椒粉(1/2大勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓...
  • 29954
魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做
  • 魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料青椒(2個)胡蘿蔔(2根)細筍(4根)肉豬肉(1小塊兒)輔料韓國蒜蓉辣醬(1湯匙)老抽(1湯匙)鹽(1小勺)味精(1小勺)葱花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒澱粉抓勻3、鍋熱油先煸炒一下青椒胡蘿蔔絲盛出來待用,...
  • 12696
韓式酸辣魷魚蓋飯怎麼做-韓式酸辣魷魚蓋飯的做法
  • 韓式酸辣魷魚蓋飯怎麼做-韓式酸辣魷魚蓋飯的做法

  • “比普通韓式拌飯更簡單,更少的食材,但是同樣酸辣,口感豐富,好吃下飯”食材明細主料魷魚(1條)辣白菜(30克)洋葱(15克)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料韓式辣醬(1大勺)植物油(1勺)葱花兒(少許)黑芝麻(少許)鹽(少許)雞粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式酸辣魷魚蓋飯的做法步驟1、魷魚剪開洗淨,扒皮...
  • 4398
韓式炒魷魚怎麼做-韓式炒魷魚的做法
  • 韓式炒魷魚怎麼做-韓式炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料圓葱(適量)香菜(適量)配料食用油(適量)雞精(適量)幹樹椒(適量)芝麻(適量)孜然(適量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨放入盆內2、改刀切成長方塊3、切完方塊後在每塊魷魚上橫豎的切刀花,注意不要切的太深,否則焯水...
  • 12367
紅燒魚籽蓋澆飯的做法 一個人的午餐——紅燒魚籽蓋澆飯 紅燒魚籽蓋澆飯怎麼做
  • 紅燒魚籽蓋澆飯的做法 一個人的午餐——紅燒魚籽蓋澆飯 紅燒魚籽蓋澆飯怎麼做

  • “一個人吃飯,菜做多了也吃不掉,就做了盤蓋澆飯,很好吃。就是膽固醇高了點,晚上煮點燕麥粥喝喝,降降膽固醇。”食材明細主料魚籽(適量)米飯(一碗)輔料洋葱(半個)薑絲(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚籽蓋澆飯的做法步驟1、...
  • 22926
韓式辣炒魷魚足的做法 【韓式辣炒魷魚足】飯遭殃嘍! 韓式辣炒魷魚足怎麼做
  • 韓式辣炒魷魚足的做法 【韓式辣炒魷魚足】飯遭殃嘍! 韓式辣炒魷魚足怎麼做

  • “韓式辣炒魷魚足,超級下飯的哦!在我手裏出品的這道菜有“兩特”,一特是用的這個辣醬,是上次去丹東,在專門賣韓國食品的店裏買的。味道真是不賴,熱菜,涼菜放裏一點,味道特正,後悔沒多買幾盒。二特呢,是我有點怕辣,就放一個大油椒,兩個杭椒,如多放幾個杭椒,會更辣的哦~不過就是這樣,也把...
  • 9437
日式豬扒蓋澆飯的做法 仿味千版——日式豬扒蓋澆飯 日式豬扒蓋澆飯怎麼做
  • 日式豬扒蓋澆飯的做法 仿味千版——日式豬扒蓋澆飯 日式豬扒蓋澆飯怎麼做

  • “自從看孤獨的美食家以來,就對裏面的蓋澆飯愛不釋口,其實是因為家鄉也是很多蓋澆飯,也不知道是誰傳給傳誰的,可能是和其離的近的原因,一些飲食有點點相像,家鄉也是喜歡一點醃小黃瓜,小菜,蓋澆飯,湯拌飯,很是香。這是仿味千拉麪的樣式做的,前不久剛去吃了這個,回來就做了,只是這成本在...
  • 31473
韓式醬香魷魚怎麼做-韓式醬香魷魚的做法
  • 韓式醬香魷魚怎麼做-韓式醬香魷魚的做法

  • “我家老公不會吃很新鮮原味的海鮮,這可苦了我海邊長大的孩紙。我迎着困難,嘗試做各種沒有腥氣的海鮮。韓式醬爆魷魚就是其中很成功之一,因為老公會吃掉一大盤。説象在吃零食,又很下飯。”食材明細主料魷魚(500克)輔料洋葱(1個)大葱(1段)姜(1塊)蒜(1個)韓式辣椒醬(1勺)生抽(1勺)豆豉醬(1勺)冰...
  • 15067
韓式辣魷魚的做法 【夏日小涼菜】韓式辣魷魚 韓式辣魷魚怎麼做
  • 韓式辣魷魚的做法 【夏日小涼菜】韓式辣魷魚 韓式辣魷魚怎麼做

  • “營養分析1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;3、魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。”食材明細主料魷魚頭(三個)洋葱(適量)...
  • 18997
魚香肉絲蓋澆飯怎麼做-魚香肉絲蓋澆飯的做法
  • 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做-魚香肉絲蓋澆飯的做法

  • “早餐吃米飯東北那邊應該比較多吧?我覺得蓋澆飯比其它食物做做要快半個小時一定能搞定只要葷素搭配好早餐每天都可以來這個😄😄😄”食材明細主料鮮香菇(2個)豬裏脊(250g)胡蘿蔔(半根)青椒(1個)黑木耳(適量)輔料料酒(適量)雙匯魚香肉絲調料(一包)薑絲(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 31607
魷魚蓋飯怎麼做-魷魚蓋飯的做法
  • 魷魚蓋飯怎麼做-魷魚蓋飯的做法

  • “魷魚的價格不是很貴,尤其是其營養價值可與其它昂貴的材料向媲美,在餐桌上經常能夠看到。因為魷魚含有特殊成分,所以對緩解疲勞、肝部排毒以及美容有極強的效果。用刀在魷魚片表面切花,以便更好入味,然後加入調味料放在一起烹製。魷魚和蔬菜配在一起能調製出最佳口味。”食材...
  • 15230
蓋澆魚怎麼做-蓋澆魚的做法
  • 蓋澆魚怎麼做-蓋澆魚的做法

  • “今天家裏來了個網上認識的弟弟,人不錯,我和老公都挺喜歡他,他是個喜歡吃魚的主,用他自己的話,只要是魚他就愛吃。於是決定做一份蓋澆魚招待他。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓋...
  • 21388
韓式雞肉蓋飯怎麼做-韓式雞肉蓋飯的做法
  • 韓式雞肉蓋飯怎麼做-韓式雞肉蓋飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞胸(適量)輔料黃瓜(適量)洋葱(適量)辣子(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)配料韓國辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式雞肉蓋飯的做法步驟1、雞胸切片一勺澱粉抓勻,醃一會。2、黃瓜,胡蘿蔔切片,洋葱,辣椒切塊。3、鍋中放油,油熱以後...
  • 11735
蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做
  • 蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做

  • “朋友説,他們北方人。過年就要做面。做饅頭。包餃子。準備各種菜。可忙了。突然覺得南方人。吃大米。配菜蠻好的。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)芹菜(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)葱(適量)姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓋澆...
  • 26283
韓式辣魷魚怎麼做-韓式辣魷魚的做法
  • 韓式辣魷魚怎麼做-韓式辣魷魚的做法

  • 食材明細主料小魷魚(五隻)輔料洋葱(半顆)胡蘿蔔(半根)大蒜(一大隻)薑片(三四片)配料醬油(一大勺)韓式辣醬(兩大勺)五香粉(適量)鹽(半匙)葱油(適量)蒜油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣魷魚的做法步驟1、葱姜切絲,洋葱胡蘿蔔切絲。魷魚洗淨切絲。2、配料從左向右起為:黑芝麻,醬油,五香...
  • 16646
蓋澆炒飯怎麼做-蓋澆炒飯的做法
  • 蓋澆炒飯怎麼做-蓋澆炒飯的做法

  • “米飯炒菜吃煩了,想變個花樣,就做了這麼個四不像,蓋澆炒飯”食材明細主料米飯(適量)土豆(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(若干)乾紅辣椒(適量)花椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓋澆炒飯的做法步驟1、將土豆、紅蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊,...
  • 23453
日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法
  • 日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法

  • “親子蓋澆飯日語名為親子丼,在日本是非常常見的主食。之所以叫做“親”“子”是因為原料是雞肉和雞蛋。蓋澆飯更是在我的晚餐桌上經常出現的主食。通常是親子蓋澆飯,牛肉蓋澆飯和海鮮蓋澆飯。其中親子蓋澆飯的做法是基本,也是最簡單的。日本傳統的親子蓋澆飯會用日式米酒(清...
  • 29575
專題