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關於尖椒大葱炒魷魚的做法的餐飲百科

尖椒大葱炒魷魚怎麼做-尖椒大葱炒魷魚的做法
  • 尖椒大葱炒魷魚怎麼做-尖椒大葱炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(310克)尖椒(75克)大葱(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒大葱炒魷魚的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨)、尖椒(已清洗切開)、大葱(已清洗切開)2、將已洗淨的魷魚放在案板上切開。3、隨後,將切好的魷魚下入清水鍋中,加適量的料酒。4、...
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筍尖炒魷魚怎麼做-筍尖炒魷魚的做法
  • 筍尖炒魷魚怎麼做-筍尖炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(一個)筍尖(四根)輔料姜(適量)葱(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒魷魚的做法步驟1、食材:魷魚2、筍尖3、配料:薑片、葱段4、將魷魚去內臟剝皮洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將筍尖放在案板上切開,待用。7...
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青椒洋葱炒魷魚須怎麼做-青椒洋葱炒魷魚須的做法
  • 青椒洋葱炒魷魚須怎麼做-青椒洋葱炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)洋葱(適量)魷魚須(適量)調料生抽(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須處理乾淨,改刀切小。2、洋葱和青椒洗淨切絲,生薑切片。3、鍋中加水,燒開後,加入料酒,放入魷魚須焯一分鐘左右至熟。4、鍋洗淨,加入適...
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大葱拌尖椒的做法 刺激,夠味的【大葱拌尖椒】 大葱拌尖椒怎麼做
  • 大葱拌尖椒的做法 刺激,夠味的【大葱拌尖椒】 大葱拌尖椒怎麼做

  • “前兩天老爸去了一趟青島,天天海鮮的,回來就想吃點過癮的天天想吃麪條和辣椒於是這個老爸最愛的拌辣椒就整上了,加入了大葱和香菜更香也相對容易接受。喜歡吃辣的朋友一定得試試這個配上饅頭,就是沒有其他菜也吃的是津津有味也許這就是辣椒的魅力,越是刺激越是吃的滿臉眼淚的...
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尖椒魷魚絲怎麼做-尖椒魷魚絲的做法
  • 尖椒魷魚絲怎麼做-尖椒魷魚絲的做法

  • “很下飯的一道家常菜。”食材明細主料魷魚(適量)尖椒(適量)調料甜麪醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒魷魚絲的做法步驟1、主要原料。2、鮮魷魚切絲備用。3、尖椒切絲過油備用。4、燒熱油,葱姜熗鍋。5、放魷魚絲煸炒。6、炒幹魷...
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洋葱炒大魷魚須怎麼做-洋葱炒大魷魚須的做法
  • 洋葱炒大魷魚須怎麼做-洋葱炒大魷魚須的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)大魷魚須(1根)輔料生薑(1塊)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒大魷魚須的做法步驟1、超市買來的大魷魚須,洗乾淨切片。2、洋葱去外皮,洗乾淨,切小段。3、鍋里加水,燒開,放入魷魚須和料酒。4、炤出白泡沫,撈出魷魚須,用冷...
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洋葱炒尖椒的做法 【北京】洋葱炒尖椒 洋葱炒尖椒怎麼做
  • 洋葱炒尖椒的做法 【北京】洋葱炒尖椒 洋葱炒尖椒怎麼做

  • “北京冬天最常見的一種蔬菜就是洋葱。雖然現在的蔬菜品種多了起來,但很久以前,冬天當家菜無非就是大白菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋葱。因此這洋葱對於北京人來説有種特殊的感情,也由此被人們鼓搗出很好的洋葱美食。洋葱生吃甜脆微辣,熟吃噴香入味,不管怎麼吃都有利身體健康。...
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尖椒炒洋葱怎麼做-尖椒炒洋葱的做法
  • 尖椒炒洋葱怎麼做-尖椒炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(205克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、尖椒(已清洗切開)2、將已清洗好的洋葱放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱翻炒一下。4、接着,合入切好的尖椒翻炒翻炒至斷...
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美味的尖椒大葱炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味的尖椒大葱炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的尖椒大葱炒魷魚,這是一道非常美味的家常菜。魷魚是一種含有豐富的營養價值的海產,吃起來非常的爽脆可口。在裏面加入尖椒和大葱能夠去除魷魚的腥味,而且讓魷魚的味道非常鮮。而且這樣的顏色搭配看起來...
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尖椒魷魚圈怎麼做-尖椒魷魚圈的做法
  • 尖椒魷魚圈怎麼做-尖椒魷魚圈的做法

  • “魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。而且它脂肪含量極低,僅為一般肉類的4%左右,因此熱量也遠遠低於肉類食品,對怕胖的人來説,吃魷魚是一種好的選擇~”食材明細主料尖椒(1個)魷魚圈(200g)葱...
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魷魚須炒尖椒怎麼做-魷魚須炒尖椒的做法
  • 魷魚須炒尖椒怎麼做-魷魚須炒尖椒的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)尖椒(3個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)白糖(適量)老抽(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚須炒尖椒的做法步驟1、魷魚須收拾乾淨焯水備用。2、所需食材備齊,青椒切成絲。3、鍋中熱油加入葱花紅辣椒爆香然後放入魷魚須。4...
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青椒洋葱炒魷魚片怎麼做-青椒洋葱炒魷魚片的做法
  • 青椒洋葱炒魷魚片怎麼做-青椒洋葱炒魷魚片的做法

  • 食材明細主料魷魚(兩個)輔料青椒(適量)洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑胡椒醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒魷魚片的做法步驟1、兩個魷魚備用。2、青椒和洋葱備用。3、魷魚處理乾淨。4、改花刀切大塊。5、洋葱和青椒切絲,魷魚片飛水撈乾。6、炒鍋入油燒熱倒入洋...
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蠔油尖椒魷魚怎麼做-蠔油尖椒魷魚的做法
  • 蠔油尖椒魷魚怎麼做-蠔油尖椒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)尖椒(2個)花生油(1湯匙)食鹽(0.5克)蠔油(5克)葱(小許)姜(適量)輔料清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油尖椒魷魚的做法步驟1、魷魚2、處理乾淨3、魷魚腿不用,魚板切條4、冷水下鍋焯水5、不需要煮開,魷魚由透明變白色即可6、冷水沖洗乾淨備用7、尖椒洗淨8...
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尖椒魷魚片怎麼做-尖椒魷魚片的做法
  • 尖椒魷魚片怎麼做-尖椒魷魚片的做法

  • “魷魚可以切花、切條、切片,比較而言,切花需要點技巧,切條切片就容易多了。這道菜餚選擇綠尖椒和魷魚片搭配,口味比較清新,鮮味的魷魚和淡淡辣味的綠尖椒,二者互相滲透着誘人的味道。”食材明細主料尖辣椒(150克)魷魚皮(500克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口...
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大葱炒魷魚怎麼做-大葱炒魷魚的做法
  • 大葱炒魷魚怎麼做-大葱炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1個)大葱(1根)輔料糖(一點)蠔油(適量)油(適量)雞精(適量)老抽(一點)鹽(一點)紅辣椒絲(一些)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大葱炒魷魚的做法步驟1、大魷魚改刀切長條,打水焯2、焯好之後攥幹水分備用3、大葱切細絲4、輔料備用5、鍋中熱油下入葱花辣椒絲爆香6、加入魷魚7...
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尖椒魷魚怎麼做-尖椒魷魚的做法
  • 尖椒魷魚怎麼做-尖椒魷魚的做法

  • “小魷魚,也叫筆管魚、海兔子。”食材明細主料小魷魚(500g)青尖椒(1個)紅尖椒(1個)輔料油(20g)料酒(2匙)葱(10g)姜(10g)蝦醬(1匙)花椒(10粒)鹽(4g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒魷魚的做法步驟1、將魷魚處理乾淨,扒去外皮,在80度水中加料酒放入魷魚焯水二分鐘。2、葱切片,姜切絲,蒜切片,辣...
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尖椒炒魷魚須怎麼做-尖椒炒魷魚須的做法
  • 尖椒炒魷魚須怎麼做-尖椒炒魷魚須的做法

  • “魷魚須我家喜歡吃,但不是超市裏賣的這種冷凍的魷魚須,沒有味道還有異味,這次買的是幹魷魚須,泡軟後清洗乾淨、切開,配上尖椒來炒,味道不錯。。。”食材明細主料魷魚須(90克)尖椒(130克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒魷魚須的做法步...
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尖辣炒魷魚花怎麼做-尖辣炒魷魚花的做法
  • 尖辣炒魷魚花怎麼做-尖辣炒魷魚花的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)魷魚花(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖辣炒魷魚花的做法步驟1、準備材料.2、尖椒洗乾淨切片.3、熱鍋入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5、在放入魷魚花,加一勺鹽.6、滴幾滴醬油炒至魷魚花熟透.7、放入半勺雞精翻炒均...
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尖椒洋葱炒大腸怎麼做-尖椒洋葱炒大腸的做法
  • 尖椒洋葱炒大腸怎麼做-尖椒洋葱炒大腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(一條)洋葱(半個)青椒(一個)輔料蒜頭(適量)姜(適量)調料鹽(適)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒洋葱炒大腸的做法步驟1、大腸用粗鹽反覆揉搓,清洗乾淨,鍋燒水,放姜,料酒一起煮5分鐘左右,撈出洗乾淨切小段。2、洋葱青椒切好。3、蒜姜切...
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爆炒魷魚尖怎麼做-爆炒魷魚尖的做法
  • 爆炒魷魚尖怎麼做-爆炒魷魚尖的做法

  • “海鮮一直是我的大愛。週末去菜場看到有賣魷魚尖的,肉又多,又幹淨。於是買回來炒魷魚。此菜脆嫩滑爽,鮮香適口。”食材明細主料魷魚尖(400克)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)彩椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒魷魚尖的做法...
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尖椒炒魷魚圈的做法 【河北】尖椒炒魷魚圈 尖椒炒魷魚圈怎麼做
  • 尖椒炒魷魚圈的做法 【河北】尖椒炒魷魚圈 尖椒炒魷魚圈怎麼做

  • “魷魚圈吃起來有點小韌性,尖椒又可促進食慾,兩者搭配,真真是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料魷魚圈(370g)辣椒(1個)輔料花椒(適量)大料(適量)尖紅椒(適量)醬油(適量)姜粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒魷魚圈的做法步驟1、準備食材2、尖椒斜切;...
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大葱魚豆腐炒筍尖怎麼做-大葱魚豆腐炒筍尖的做法
  • 大葱魚豆腐炒筍尖怎麼做-大葱魚豆腐炒筍尖的做法

  • 食材明細主料大葱(95克)魚豆腐(135克)筍尖(6根)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱魚豆腐炒筍尖的做法步驟1、食材:大葱、魚豆腐、筍尖(已煮熟)。2、將大葱清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將筍尖和魚豆腐放在案板上分別切開,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入...
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尖椒炒魷魚卷怎麼做-尖椒炒魷魚卷的做法
  • 尖椒炒魷魚卷怎麼做-尖椒炒魷魚卷的做法

  • 食材明細主料大魷魚(一條)輔料尖椒(二個)油(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)葱花(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒魷魚卷的做法步驟1、大魷魚洗淨。2、改刀備用。3、焯水過後的魷魚控幹水分。4、鍋中放油加入魷魚。5、尖椒改刀。6、大火翻炒加入適量老抽一點糖...
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尖椒炒魷魚怎麼做-尖椒炒魷魚的做法
  • 尖椒炒魷魚怎麼做-尖椒炒魷魚的做法

  • “脆口的魷魚配香辣的尖椒,開胃下飯!”食材明細主料魷魚(250g)尖椒(2顆)輔料小米辣(2顆)蒜(適量)調料醬油(1匙)生粉(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)白糖(半匙)米醋(1匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒魷魚的做法步驟1、準備的食材。2、魷魚去內臟、外層膜和硬質,打花刀,尖椒切段備用。3、魷...
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尖椒炒大魷魚怎麼做-尖椒炒大魷魚的做法
  • 尖椒炒大魷魚怎麼做-尖椒炒大魷魚的做法

  • 食材明細主料大魷魚(一條)尖椒(二個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)葱(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒大魷魚的做法步驟1、大魷魚洗淨控水改刀切成小塊尖椒切成滾刀塊。2、所有食材備用。3、切好的魷魚焯水備用。4、魷魚洗淨控水備用。5、鍋...
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