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關於酸甜好滋味【菠蘿玉米】的餐飲百科

菠蘿玉米的做法 酸甜好滋味【菠蘿玉米】 菠蘿玉米怎麼做

  • 菠蘿玉米的做法 酸甜好滋味【菠蘿玉米】 菠蘿玉米怎麼做

  • “這個菜幾年前在一家小餐廳吃過，酸酸甜甜的很受女孩子的歡迎，只要是有女孩子在我們都會點上2份，哈哈，後來餐廳換菜單，這個菜就不見了。想起來兩三年沒吃了呢。某天晚上就忽然想起來這個菜了。餐廳吃不到了，那只有自己動手啦。，反正折騰是我的強項嘛，不折騰哪來的這麼多的美味啊，...
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菠蘿的做法 兒童酸酸甜甜的菠蘿 菠蘿怎麼做

  • 菠蘿的做法 兒童酸酸甜甜的菠蘿 菠蘿怎麼做

  • “最近大寶咳嗽厲害，好多涼東西，想吃又不能吃，不給吃就鬧騰。奶奶今天帶回一個菠蘿，非纏着要吃。實在沒辦法，試着把菠蘿做成酸酸甜甜的。”食材明細主料菠蘿（適量）輔料鹽（適量）老冰糖（適量）水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿的做法步驟1、去皮的菠蘿洗乾淨，切成厚度適中的...
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菠蘿翻轉蛋糕的做法 【菠蘿翻轉蛋糕】——酸甜滋味的美妙融合 菠蘿翻轉蛋糕怎麼做
甜酸菠蘿排骨的做法 甜酸菠蘿排骨，酸酸甜甜過一夏 甜酸菠蘿排骨怎麼做

  • 甜酸菠蘿排骨的做法 甜酸菠蘿排骨，酸酸甜甜過一夏 甜酸菠蘿排骨怎麼做

  • “常有人説粵菜偏甜偏淡，其實不然粵菜除了辣之外，酸甜苦鹹都有就像一道排骨可以做成鹹的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠蘿甜酸排骨主材是決定一道菜的鮮而調料和配料就決定了這道菜的味所以説，每個廚房都像是魔法城堡一樣樣的食材運進去一道道的美食...
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菠蘿飯的做法 酸酸甜甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • 菠蘿飯的做法 酸酸甜甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿的季節又來了！只是普通的蛋炒飯，卻因為多了菠蘿這一味而充滿了情調！”食材明細主料菠蘿（一個）米飯（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）火腿腸（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿飯的做法步驟1、準備材料2、菠蘿豎切，大的那一半挖空3、雞蛋磕到米飯裏面，...
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菠蘿酸甜魚怎麼做-菠蘿酸甜魚的做法

  • 菠蘿酸甜魚怎麼做-菠蘿酸甜魚的做法

  • 食材明細主料草魚（6斤）菠蘿（250g）輔料麪粉（1碗）番薯醬（半碗）蒜蓉（2～3辨）糖（大半碗）白醋（1湯匙）鹽（半茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿酸甜魚的做法步驟1、菠蘿切粒，泡鹽水待用。2、草魚取肉，切花刀，並沾滿面粉。3、放油鍋中炸至金黃撈出4、另鍋炒香蒜蓉，倒入菠蘿粒翻炒至變色。5、加...
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酸甜菠蘿肉怎麼做-酸甜菠蘿肉的做法

  • 酸甜菠蘿肉怎麼做-酸甜菠蘿肉的做法

  • “菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效，一般人羣均可食用。用菠蘿入菜酸甜可口！讓人食慾大增1”食材明細主料菠蘿（1個）瘦肉（適量）青紅椒（適量）雞蛋（1個）生粉（3勺）白糖（50克）番茄醬（100克）油（適量）輔料鹽（適量（醃肉））酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜菠蘿肉的做法步驟1、瘦...
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菠蘿玉米怎麼做-菠蘿玉米的做法

  • 菠蘿玉米怎麼做-菠蘿玉米的做法

  • 食材明細主料小菠蘿（1個）玉米（1個）辣椒（適量）輔料白糖（1勺）生粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿玉米的做法步驟1、買修好的菠蘿切小方丁，玉米粒先煮熟、辣椒也切丁2、把糖放容器里加少許水在倒入一點生粉，攪拌3、鍋裏倒少許油，6成熱就把菠蘿玉米一起到進去翻炒相溶一起時...
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酸甜玉米小蘿蔔怎麼做-酸甜玉米小蘿蔔的做法

  • 酸甜玉米小蘿蔔怎麼做-酸甜玉米小蘿蔔的做法

  • “炎熱的夏季到來了，酸甜開味的涼菜必成為人們餐桌上的首選。用白醋、白糖、蜂蜜泡製的酸甜蘿蔔，製作簡單，也是一道非常健康的涼菜，既可以嫩膚美白，也可以防止夏日疲勞。口感清脆爽口，是餐前開胃小點、下粥的好選擇。可愛的玉米造型，足夠吸引小孩子的眼球，也必受大朋友喜歡。”食...
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菠蘿飯的做法 酸酸甜甜，菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • 菠蘿飯的做法 酸酸甜甜，菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食，水果做菜，用菠蘿的酸酸甜甜，再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑，配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯，我採用的“沒想稻”五常大米，真的沒想到，會這麼軟糯香滑。連我家寶寶都能多吃一碗飯。”食材明細...
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酸甜藕丁菠蘿怎麼做-酸甜藕丁菠蘿的做法

  • 酸甜藕丁菠蘿怎麼做-酸甜藕丁菠蘿的做法

  • 食材明細主料菠蘿（適量）蓮藕（適量）青椒（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜藕丁菠蘿的做法步驟1、蓮藕削皮切丁，菠蘿切丁，青椒切丁2、熱鍋冷油倒入青椒菠蘿和蓮藕丁翻遍，加入小半碗水3、翻遍一分鐘後加兩勺番茄醬，兩勺糖，少許鹽和生抽4...
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酸酸甜甜菠蘿炒肉絲怎麼做-酸酸甜甜菠蘿炒肉絲的做法

  • 酸酸甜甜菠蘿炒肉絲怎麼做-酸酸甜甜菠蘿炒肉絲的做法

  • “菠蘿營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。粵菜中，菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單的酸酸甜甜，老少皆宜的菠蘿炒肉絲。”食材明細主料豬裏脊肉（300克）菠蘿（500克）輔料鹽（3克）油（3...
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菠蘿炒玉米怎麼做-菠蘿炒玉米的做法

  • 菠蘿炒玉米怎麼做-菠蘿炒玉米的做法

  • “玉米是甜的，菠蘿是酸的，酸酸甜甜，完美組合。”食材明細主料玉米粒（100g）菠蘿蜜（1/8個）輔料醬油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒玉米的做法步驟1、準備食材2、菠蘿切丁3、熱鍋冷油，倒入玉米翻炒4、倒入菠蘿丁，繼續翻炒5、最後倒入少許醬油調味着色，裝盤即可。...
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酸酸甜甜好味道 菠蘿咕咾肉怎麼做-菠蘿咕咾肉的做法 【菠蘿咕咾肉】－－－－

  • 酸酸甜甜好味道 菠蘿咕咾肉怎麼做-菠蘿咕咾肉的做法 【菠蘿咕咾肉】－－－－

  • “菠蘿又名鳳梨，它含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等。它味甘性温，具有解暑止渴、消食止瀉之功，是醫食兼優的時令佳果。所以除了做為水果，用它來烹飪菜餚，也是一個很好的選擇，酸酸甜甜的味道，不到可以消除疲勞，還能增進食慾。菠蘿咕咾肉，是一道很平民的美味，不...
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美味酸酸甜甜菠蘿鴨如何做簡單又好吃

  • 美味酸酸甜甜菠蘿鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在正是吃菠蘿的時候，所以我在家做了一道酸酸甜甜菠蘿鴨，酸酸甜甜的菠蘿，很受小朋友的歡迎，所以這道菜最後都被小朋友們吃完來了，而且這道菜做起來並不是很難，特別是只需要把菠蘿在最後的時候放進去煮一下就行...
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酸酸甜甜菠蘿水 酸酸甜甜菠蘿水怎麼做-酸酸甜甜菠蘿水的做法 夏日飲品
菠蘿咕嚕肉的做法 酸酸甜甜的滋味---菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • 菠蘿咕嚕肉的做法 酸酸甜甜的滋味---菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • “菠蘿季節了，大街小巷都飄着一陣陣誘人的菠蘿香味。那天忍不住買了一個，吃了一小塊次日嘴巴就長了小泡。唉，我還是不能吃菠蘿，一吃就上火了。昨天門口又有菠蘿味道飄過，出去六塊錢敗了一個。這次我不單吃了，做個菜吃吃吧。於是，菠蘿咕嚕肉這道廣東菜成了我要做的菜式。記得小時...
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酸甜菠蘿蝦怎麼做-酸甜菠蘿蝦的做法

  • 酸甜菠蘿蝦怎麼做-酸甜菠蘿蝦的做法

  • “本來想做菠蘿飯和咖喱蝦，整點泰式風味，然而，菠蘿到了，卻沒有剩的米飯，新做的米飯炒不了。公子又特別想吃菠蘿，於是乎，做着做着就變成了菠蘿蝦。味道超級棒，解鎖蝦的新做法，分享給大家。”食材明細主料蝦（1000g）菠蘿（半個）輔料葱（1塊）姜（1塊）調料番茄醬（4勺）白醋（2勺）鹽（1匙）澱粉（1勺）白糖（1勺）雞蛋...
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菠蘿果醬的做法 酸酸甜甜--菠蘿果醬 菠蘿果醬怎麼做

  • 菠蘿果醬的做法 酸酸甜甜--菠蘿果醬 菠蘿果醬怎麼做

  • “帶有淡淡檸檬香味的菠蘿醬，你喜歡麼？菠蘿味酸奶，菠蘿味蛋糕，菠蘿味麪包還有菠蘿味的冰激凌你都喜歡麼？快用自己做的無任何添加劑的菠蘿果醬做你喜歡的美味吧！”食材明細主料菠蘿（1個）輔料麥芽糖（1勺）檸檬汁（適量）淡鹽水（適量）糖粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿果醬的做法...
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香甜滋潤玉米汁的做法 純天然綠色甜品——香甜滋潤玉米汁 香甜滋潤玉米汁怎麼做
菠蘿派的做法 酸酸甜甜的菠蘿派 菠蘿派怎麼做

  • 菠蘿派的做法 酸酸甜甜的菠蘿派 菠蘿派怎麼做

  • “菠蘿除了生吃之外，更誘人的就是做成派。餅底鬆脆可口，入口即化的蛋黃奶油餡，酸酸甜甜，既有奶香四溢的美味，讓你吃上一次就難以忘懷~今天分享一道減糖減黃油版的菠蘿派做法，保持美味的同時，讓家人和孩子吃起來更健康。”食材明細主料黃油（60克）低粉（120克）蛋黃（半個）鹽（1克）糖粉（35克）輔...
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甜酸菠蘿魚怎麼做-甜酸菠蘿魚的做法

  • 甜酸菠蘿魚怎麼做-甜酸菠蘿魚的做法

  • “夏天，沒胃口？嗯…我想到了，今天就做一道甜酸微辣魚，刺激全家大寶小寶們的味蕾…”食材明細主料鹹水羅非魚（1條）輔料菠蘿（半個）西紅柿（2個）黃瓜（適量）甜辣醬（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）桔子（1個）蒜頭（適量）白糖（適量）薑片（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜酸菠蘿魚的做法步驟1、魚身，魚肚...
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酸甜菠蘿雞怎麼做-酸甜菠蘿雞的做法

  • 酸甜菠蘿雞怎麼做-酸甜菠蘿雞的做法

  • “菠蘿營養豐富，含維生素C極高。又是菠蘿季，菠蘿不僅做水果吃，還能做菜。酸酸甜甜，甜甜蜜蜜。今天就用菠蘿做一個酸甜菠蘿雞，春季沒有食慾，這款菜健康還開胃。”食材明細主料菠蘿（1個）雞腿（3個）輔料花生油（3ml）鹽（5克）醬油（2ml）料酒（1ml）紅辣椒（1個）蒜（3根）生薑（3克）白砂糖（5克）酸甜（口味）炒（工藝）十分...
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酸甜菠蘿飯怎麼做-酸甜菠蘿飯的做法

  • 酸甜菠蘿飯怎麼做-酸甜菠蘿飯的做法

  • “市場上的菠蘿黃黃的，大又多汁，挑了一個最大的給兒子做頓菠蘿飯”食材明細主料菠蘿（4斤）米飯（1碗）輔料冰糖（少量）青豆（少量）玉米粒（少量）胡蘿蔔粒（少量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸甜菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿肉掏空，放入煮過的碗豆，玉米粒，胡蘿蔔粒，冰箱，菠蘿肉2、各種配菜拌均勻3...
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酸甜菠蘿汁怎麼做-酸甜菠蘿汁的做法

  • 酸甜菠蘿汁怎麼做-酸甜菠蘿汁的做法

  • 食材明細主料菠蘿（半個）細砂糖（5克）輔料水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿去皮切塊用純淨水浸泡一個小時清洗乾淨備用。2、細砂糖準備一點備用。3、將菠蘿放入榨汁機，加入細砂糖和純淨水。4、低速攪拌一分鐘即可。5、將菠蘿汁過濾一遍，這樣...
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