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關於蝦米乾貝蘿蔔絲湯怎麼做的餐飲百科

蝦米乾貝蘿蔔絲湯怎麼做-蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法
  • 蝦米乾貝蘿蔔絲湯怎麼做-蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)輔料雞油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法步驟1、蘿蔔剝皮,蝦米和乾貝泡發。2、蘿蔔切絲放入砂鍋中。3、加入小米和乾貝。4、加入適量水和雞油大火燒開。5、轉小火慢燉至蘿蔔軟爛加入適量鹽即可。6...
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蘿蔔絲乾貝粥怎麼做-蘿蔔絲乾貝粥的做法
  • 蘿蔔絲乾貝粥怎麼做-蘿蔔絲乾貝粥的做法

  • “乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風乾製成.與新鮮扇貝相比,腥味大減。乾貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助...
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蘿蔔絲蝦湯怎麼做-蘿蔔絲蝦湯的做法
  • 蘿蔔絲蝦湯怎麼做-蘿蔔絲蝦湯的做法

  • “個人家常簡單做法。”食材明細主料新鮮活蝦(適量)綠蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲蝦湯的做法步驟1、蘿蔔切成火柴棍粗細,放鹽水中浸泡二十分鐘。2、將蝦剪掉須和蝦槍,開背去除蝦線;葱、姜、香菜切段。3、起鍋熱油,葱、...
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青蘿蔔粉絲扇貝湯怎麼做-青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法
  • 青蘿蔔粉絲扇貝湯怎麼做-青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法

  • “在飯館這個是鍋仔的,但是家裏沒這個條件,弄個桌上鍋,暖暖呼呼的,美極啦!”食材明細主料青蘿蔔(適量)扇貝肉(適量)蝦仁(適量)粉絲(適量)調料奶(半袋)水(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法步驟1、青蘿蔔半根兒,擦絲。2、蝦仁去蝦線,放點鹽如下味...
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全貝蘿蔔絲湯怎麼做-全貝蘿蔔絲湯的做法
  • 全貝蘿蔔絲湯怎麼做-全貝蘿蔔絲湯的做法

  • “天津青蘿蔔又稱衞青蘿蔔,天津種植青蘿蔔元朝就有記載,至今有600多年曆史,以致後來還留有“沙窩蘿蔔——賽鴨梨”、“沙窩蘿蔔——嘎嘣脆”兩句天津人常説的歇後語。青蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,肉質緻密,色呈淡綠色,水多味甜、微辣,是著名的生食品種,人稱“水...
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乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做-乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯的做法
  • 乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做-乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯的做法

  • “簡單易做,清甜爽口。可以選擇乾貝或鮮蝦作為原料,同樣的做法,不同原料帶來不同風味。該菜譜材料用量為兩人份量。”食材明細主料鮮蝦(150g-250g)白蘿蔔(一根(青蘿蔔))乾貝(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯的...
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乾貝蘿蔔湯的做法 懶人菜--乾貝蘿蔔湯 乾貝蘿蔔湯怎麼做
  • 乾貝蘿蔔湯的做法 懶人菜--乾貝蘿蔔湯 乾貝蘿蔔湯怎麼做

  • “這是一道既營養又簡單的菜式.材料也只有兩樣,百分百懶人菜.十分鐘搞定.乾貝炒白蘿蔔也可以,有時間再給大家示範^^【營養價值】白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富;蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰...
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蘿蔔乾貝小排湯怎麼做-蘿蔔乾貝小排湯的做法
  • 蘿蔔乾貝小排湯怎麼做-蘿蔔乾貝小排湯的做法

  • 食材明細主料豬小排(400克)白蘿蔔(半隻)胡蘿蔔(1只)輔料乾貝(1小把)配料鹽(適量)生薑(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾貝小排湯的做法步驟1、食材大集合2、小排洗淨放入開水中氽一下,再用清水衝乾淨3、白蘿蔔和胡蘿蔔滾刀切塊4、將白蘿蔔、胡蘿蔔、發好的乾貝和小排倒入...
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乾貝蝦米蘿蔔湯怎麼做-乾貝蝦米蘿蔔湯的做法
  • 乾貝蝦米蘿蔔湯怎麼做-乾貝蝦米蘿蔔湯的做法

  • “白蘿蔔經常用於煮湯,經常都是搭配魷魚乾或是乾貝煮,但我更喜歡用乾貝來煮,乾貝的鮮甜和蘿蔔的鮮甜結合真是鮮上加鮮。”食材明細主料白蘿蔔(適量)乾貝(適量)蝦米(適量)輔料雞湯(適量)雞粉(1勺)魚露(適量)胡椒粉(少許)芹菜末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蝦米蘿蔔湯的做法步...
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蘿蔔絲乾貝湯的做法 鮮美蘿蔔絲乾貝湯 蘿蔔絲乾貝湯怎麼做
  • 蘿蔔絲乾貝湯的做法 鮮美蘿蔔絲乾貝湯 蘿蔔絲乾貝湯怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料乾貝(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生薑(三片)葱花(適量)油(適量)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲乾貝湯的做法步驟1、準備半根的。2、把蘿蔔切着條狀備用。3、將乾貝泡水放在微波爐里加熱4-5分鐘。4、撈出乾貝備用。5、起鍋燒油加入生薑片下入乾貝...
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乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法 乾貝杞子排骨蘿蔔絲湯 乾貝排骨蘿蔔絲湯怎麼做
  • 乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法 乾貝杞子排骨蘿蔔絲湯 乾貝排骨蘿蔔絲湯怎麼做

  • “潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓”食材明細主料豬排骨(500克)白蘿蔔(2000克)輔料枸杞子(15克)乾貝(6粒)水(2500ml)豬骨湯塊(1粒)鹽(一茶匙)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮刨絲;乾貝浸泡撕成絲狀;杞子洗淨,備用。2、鍋內加水燒熱,放入斬件排骨汆...
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蝦乾蘿蔔湯怎麼做-蝦乾蘿蔔湯的做法
  • 蝦乾蘿蔔湯怎麼做-蝦乾蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蝦乾(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、蝦乾浸泡。3、切小粒。4、放入鍋裏炒香。5、加入適量開水。6、放入蘿蔔絲煮至湯濃。7、調味即可。8、開動啦。...
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蝦仁蘿蔔絲湯的做法 #潤燥好湯水#蝦仁蘿蔔絲湯 蝦仁蘿蔔絲湯怎麼做
  • 蝦仁蘿蔔絲湯的做法 #潤燥好湯水#蝦仁蘿蔔絲湯 蝦仁蘿蔔絲湯怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)蝦仁(8個)輔料香菜(1顆)香油(1勺)鹽(少許)姜(兩片)白胡椒粉(1勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蘿蔔絲湯的做法步驟1、把白蘿蔔削皮洗乾淨,香菜洗乾淨,蝦仁我用的是冷凍蝦,提前解凍好的,大家也可以用鮮蝦需去蝦頭,去殼剝蝦線就可以了。2、白蘿蔔切絲備用。3、...
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蝦乾芋絲蘿蔔怎麼做-蝦乾芋絲蘿蔔的做法
  • 蝦乾芋絲蘿蔔怎麼做-蝦乾芋絲蘿蔔的做法

  • “在韓國超市看到這韓國蘿蔔很新鮮,水嫩,就買了兩個回來。這蘿蔔比較甜,我家挺喜歡的。”食材明細主料蘿蔔(1條)魔芋絲(1盒)蝦乾(適量)魚乾貝(適量)輔料鹽(適量)葱花(2湯匙)玉米油(1湯匙)姜(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦乾芋絲蘿蔔的做法步驟1、蝦乾沖洗一定,用水泡軟。2、魔芋絲...
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蘿蔔乾貝湯怎麼做-蘿蔔乾貝湯的做法
  • 蘿蔔乾貝湯怎麼做-蘿蔔乾貝湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(150g)乾貝(100g)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾貝湯的做法步驟1、湯最重要是清淡,所以只要蘿蔔跟乾貝就可以了2、蘿蔔洗淨切小粒,具體要怎麼切,可以根據自己的需求3、乾貝洗淨,用温水泡10分鐘4、準備好高湯,這裏我用的是骨頭湯,這...
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乾貝邊炒蘿蔔絲怎麼做-乾貝邊炒蘿蔔絲的做法
  • 乾貝邊炒蘿蔔絲怎麼做-乾貝邊炒蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔絲這樣炒真的太好吃了,我可以吃一大盤。”食材明細主料白蘿蔔(1根)乾貝邊(150g)輔料生薑(1塊)葱(3根)紅椒(2個)芹菜(一棵)調料花生油(適量)料酒(1勺)鹽(1匙)雞精(半匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝邊炒蘿蔔絲的做法步驟1、乾貝邊,海鮮乾貨平常沒吃要放冰箱冷凍保存才不會壞。2、...
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蝦米蘿蔔絲怎麼做-蝦米蘿蔔絲的做法
  • 蝦米蘿蔔絲怎麼做-蝦米蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦米(適量)米椒(2個)芹菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成細絲。3、芹菜切成小段,米椒切成小圈。4、起鍋燒油。5、油七成熱時,下入蘿蔔絲翻炒斷生。...
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鮮蝦蘿蔔絲湯的做法 【煙台】鮮蝦蘿蔔絲湯 鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做
  • 鮮蝦蘿蔔絲湯的做法 【煙台】鮮蝦蘿蔔絲湯 鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做

  • “蘿蔔是冬天最常見的一種食材。有一句老話説得好:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開處方”。海蝦蘿蔔絲湯是一道營養滋補菜,由於做法簡單,取材方便,營養美味,所以也成為本地一道普及率很高的家常菜。有些地方用幹海蝦做這道菜味道同樣很贊。新鮮的海蝦和土雞湯給這道菜帶來不一般的...
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蘿蔔絲炒蝦乾怎麼做-蘿蔔絲炒蝦乾的做法
  • 蘿蔔絲炒蝦乾怎麼做-蘿蔔絲炒蝦乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蝦乾(適量)輔料香葱(適量)紅椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒蝦乾的做法步驟1、將蝦乾事先用清水浸泡一下,瀝乾水分。2、蘿蔔、紅椒洗淨切絲,香葱切段備用。3、炒鍋燒熱,就蘿蔔絲倒入,中小火將蘿蔔絲蓖幹,盛出。4...
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乾貝蘿蔔球湯怎麼做-乾貝蘿蔔球湯的做法
  • 乾貝蘿蔔球湯怎麼做-乾貝蘿蔔球湯的做法

  • “1.乾貝蘿蔔球湯以順氣消食、止咳化痰、除煩生津、散瘀解毒、清涼止渴、利二便的蘿蔔為主料,配以養陰滋補的美味海鮮之品乾貝而成。2.無論是從營養和保健角度來看,還是從中醫食療的食性理論分析,蘿蔔都可作為蔬菜中對人體十分有益之品。3.二物配合,共具養陰滋補、化痰止咳、...
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扇貝蘿蔔絲湯怎麼做-扇貝蘿蔔絲湯的做法
  • 扇貝蘿蔔絲湯怎麼做-扇貝蘿蔔絲湯的做法

  • “這是一道鮮美的湯品,扇貝肉質細嫩,味道鮮美,而且營養豐富,這道湯製作也很簡單,沒有蘿蔔的辛辣,多了一絲甘甜,是秋冬季很好的湯品。”食材明細主料扇貝(20個)青蘿蔔(1個)粉絲(1把)輔料精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝蘿蔔絲湯的做法步驟1、準備所需食材2、青蘿蔔去皮、...
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腔骨幹貝蘿蔔湯怎麼做-腔骨幹貝蘿蔔湯的做法
  • 腔骨幹貝蘿蔔湯怎麼做-腔骨幹貝蘿蔔湯的做法

  • “三伏天,脾胃很嬌弱,味厚油膩的食物儘量少吃,清淡的湯類可以適量多喝些,以補償因為出汗而流失的過多的水分和營養。豬腔是豬的脊椎骨,骨多肉嫩,煲湯味道鮮美香醇。白蘿蔔汁水豐盈、口感清甜,富含維生素C、鈣、磷等營養素和植物纖維,有清熱的效果。乾貝是扇貝的牽拉肌,富含鋅,味道...
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乾貝蘿蔔豬骨湯怎麼做-乾貝蘿蔔豬骨湯的做法
  • 乾貝蘿蔔豬骨湯怎麼做-乾貝蘿蔔豬骨湯的做法

  • “無論是蘿蔔豬骨湯,還是蘿蔔排骨湯,都是家庭餐桌上很常見的靚湯,該湯有蘿蔔的清香味,排骨的美味,湯鮮的清甜,還有極高的營養價值,頗受大家的喜愛。但怎麼才能做出一道更加鮮美清甜的蘿蔔湯呢?那就是——乾貝蘿蔔豬骨湯。乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上...
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鮮蝦蘿蔔絲湯的做法 清水煮鮮蝦蘿蔔絲湯 鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做
  • 鮮蝦蘿蔔絲湯的做法 清水煮鮮蝦蘿蔔絲湯 鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做

  • “過節吃太多的大魚大肉,太油膩,來一碗原汁原味的鮮湯是一種不錯的享受,以前去酒店經常吃到最後上一個蘿蔔絲蝦湯,喝的可口開胃,並且簡單,不用什麼調料,何樂而不吃呢。”食材明細主料蘿蔔(半個)北極蝦(適量)輔料鹽小許(適量)味精小許(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦...
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蘿蔔絲扇貝湯怎麼做-蘿蔔絲扇貝湯的做法
  • 蘿蔔絲扇貝湯怎麼做-蘿蔔絲扇貝湯的做法

  • “老婆出差,今晚吃啥?收拾廚房發現一包老家帶回來的水蘿蔔,有了,今晚就蘿蔔開會了,於是一口氣做了四道蘿蔔菜:蘿蔔條蘸醬,爽口涼拌蘿蔔絲,炒蘿蔔絲,蘿蔔絲扇貝湯。”食材明細主料水蘿蔔(3棵)扇貝肉(100克)豆腐(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)香菜(1棵)魚露(2匙)白醋(0.5匙)花生油(1勺)...
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