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關於醬油扒雞腿的家常做法的餐飲百科

醬油扒雞腿怎麼做-醬油扒雞腿的做法
  • 醬油扒雞腿怎麼做-醬油扒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)醬油(適量)薑片(3片)輔料味精(適量)醬香(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬油扒雞腿的做法步驟1、煎鍋加熱,放入適量油,把雞腿放入把雞皮煎金黃2、把兩面煎成圖片中的樣子3、放入跟雞腿持平的水,放入薑片,和適量醬油,醬油多少就看你吃多鹹的啦,中火煮開4、煮至湯汁...
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迷迭香烤雞腿扒的做法 紅酒橙汁迷迭香烤雞腿扒 迷迭香烤雞腿扒怎麼做
  • 迷迭香烤雞腿扒的做法 紅酒橙汁迷迭香烤雞腿扒 迷迭香烤雞腿扒怎麼做

  • “自從用精油以來,獨愛其香清冽的迷迭香精油。每每當香薰爐底的燭火點燃後,精油混至水中蒸騰,淡淡的一股清香流溢於房間,漸漸地放鬆心緒,不覺間已安然入眠。薰香,總是女子的最愛,無論安神還是提神,美容亦或修身。點起那爐香之後,迷濛的清霧裏,女人的心似乎都隨着變得柔軟……浪漫的...
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口蘑扒雞腿的做法 “蘑”力“食”足—口蘑扒雞腿 口蘑扒雞腿怎麼做
  • 口蘑扒雞腿的做法 “蘑”力“食”足—口蘑扒雞腿 口蘑扒雞腿怎麼做

  • “口蘑圓墩墩的外形十分招人喜愛,別看口蘑外表圓潤它可是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖。口蘑用來清燉、紅燒、做湯均可,其味清香、鮮美,歷來為席上珍饈...
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家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法
  • 家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法

  • “雞腿燉煮時加了香油,使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿(10個)植物油(1勺)輔料葱(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)鹽(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨表面劃2刀。2、入開水焯一遍撈出備用。3、葱薑蒜備用。4、...
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家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做
  • 家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做

  • “喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂,喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴説好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適量)蒜(適量)鹽(1匙)生抽(1匙)烤肉醬(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞腿的做法步...
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家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法
  • 家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇(3個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)香菇(3個)輔料雞精(2g)鹽(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇,水中焯下;撈出,切成...
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家常醬油燉雞腿如何做簡單又好吃
  • 家常醬油燉雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天老媽出去看望醫院的朋友,臨近中午了也沒有回來,我就想當一回主廚,孝敬孝敬老媽,冰箱裏面有一些常備的雞腿,豬肉什麼的,但是蔬菜就只有土豆了,思來想去,因為我的廚藝也不高,那麼我就做一道醬油燉雞腿好了,好吃還...
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雞腿扒怎麼做-雞腿扒的做法
  • 雞腿扒怎麼做-雞腿扒的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)叉燒醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿扒的做法步驟1、首先將雞腿洗淨。2、然後去骨3、用清水衝乾淨,歷幹水份,放入少許鹽,雞精,十三香,叉燒醬攪拌均勻,淹至5—10分鐘。4、然後開火,煎窩上放上錫薄紙,淋上少許油,5、燒...
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奧爾良雞腿扒怎麼做-奧爾良雞腿扒的做法
  • 奧爾良雞腿扒怎麼做-奧爾良雞腿扒的做法

  • 食材明細主料鮮大雞腿(4個)輔料薑絲(適量)調料奧爾良烤翅醃料(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良雞腿扒的做法步驟1、雞腿洗淨,剔骨備用。第一次弄還是挺容易的,雞腿切一刀,從頭部分離骨頭出來,最後到平時用手抓的那部分骨頭就可以分出來了,反正實踐一下就...
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扒雞腿怎麼做-扒雞腿的做法
  • 扒雞腿怎麼做-扒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(4-6只)輔料葱(適量)姜(適量)香葉(少許)桂皮(少許)花椒(少許)大料(少許)丁香(少許)小茴香(少許)草果(1個)肉蔻(1個)幹辣椒(1個)黃豆醬(2勺)鹽(1勺半)糖(1勺)雞精(少許)蠔油(少許)老抽(少許)生抽(少許)啤酒(半瓶)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扒雞腿的做法步驟1、雞腿用老抽抹勻下油鍋炸。2、雞...
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醬油雞腿燜飯怎麼做-醬油雞腿燜飯的做法
  • 醬油雞腿燜飯怎麼做-醬油雞腿燜飯的做法

  • “以前我經常做排骨燜飯、臘肉燜飯,但是都得把肉料炒一炒才成,今天我整了一鍋醬油雞腿燜飯,用了新方法特省事。雞腿就用家常小料醃一醃,醬油的用量多一些吃着更美味。經過幾個小時的醃製,鹹味似乎都滲入骨頭中了。把醃料汁倒入大米中,再把雞腿放在上面同燜。嘿,還別説,這一鍋米飯...
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醬雞腿的做法 懶人版醬雞腿 醬雞腿怎麼做
  • 醬雞腿的做法 懶人版醬雞腿 醬雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料花椒(若干)生抽(2湯匙)八角(2粒)鹽(少許)老抽(1湯匙)葱(一段)香葉(2片)雪花啤酒(1罐)白糖(10克)姜(2片)鹹鮮(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬雞腿的做法步驟1、雞腿,洗淨,用紙擦乾,在雞腿上劃幾刀,方便入味熟透。2、鍋中放油少許,7層熱的時候放入雞腿,兩面稍煎一下。3、放入...
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醬雞腿的做法 【醬雞腿】 醬雞腿怎麼做
  • 醬雞腿的做法 【醬雞腿】 醬雞腿怎麼做

  • “首先,忽略我那一大鍋的雞腿哈!放暑假了,女兒的同學常來家裏玩,儘管煮了這一大鍋子還是不夠她們吃!這款醬雞腿我稍微做了小小的改良,傳統醬制最多將肉焯一下水,然後冷水下鍋加入各類調料;今天這款醬雞腿稍做調整,製做時入薄油鍋稍微煎制了一下,味道似乎更贊哦!”食材明細主料雞腿...
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烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “家常烤雞腿很簡單用料要好!”食材明細主料雞腿(2個)水(適量)輔料新奧爾良料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下,掀開雞皮,用刀斜切幾刀,這樣更有助於入味兒。2、將烤肉料倒入碗中,並加入適量清水,攪拌均勻。3、放入處置好的雞腿,當然,雞翅根也以同...
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家常燉雞腿兒怎麼做-家常燉雞腿兒的做法
  • 家常燉雞腿兒怎麼做-家常燉雞腿兒的做法

  • 食材明細主料雞腿兒(適量)幹香菇(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)乾紅辣椒(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)香醋(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常燉雞腿兒的做法步驟1、雞腿兒清水浸泡...
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家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法
  • 家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法

  • “不想炒菜就做個滷雞腿吧,肉軟爛,湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿(3只)輔料雞蛋(3個)調料滷肉料包(適量)葱節(適量)薑片(適量)料酒(適量)冰糖(適量)耗油(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,冷水下鍋,放...
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醬油燒雞腿肉怎麼做-醬油燒雞腿肉的做法
  • 醬油燒雞腿肉怎麼做-醬油燒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(兩個)輔料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(一勺)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)白糖(少許)胡椒粉(少許)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬油燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨頭。2、在上面切幾刀,不要切斷。3、雞腿放入玻璃碗,放入胡椒粉.花椒.姜.葱....
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香煎雞腿扒怎麼做-香煎雞腿扒的做法
  • 香煎雞腿扒怎麼做-香煎雞腿扒的做法

  • “雞腿肉質嫩滑,用來香煎很好吃😋”食材明細主料雞大腿(4個)輔料薑絲(適量)調料黑胡椒調味(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿扒的做法步驟1、雞腿用刀劃開,把骨頭剔掉,只要掌握技巧就很容易分離的。2、放入薑絲、蠔油、生抽、黑胡椒醃料拌勻醃製入味,...
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家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法
  • 家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法

  • 食材明細主料扒皮魚(適量)輔料香芹(適量)配料醬姜(適量)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮,去掉內臟洗淨,用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火,將瀝乾的扒皮魚碼入鍋中,放入芹菜段。3、調入醬姜。4、淋入...
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家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法
  • 家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法

  • 食材明細主料扒皮魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨,在魚身斜切幾道口,方便入味2、薑切片葱切段備用3、鍋中倒入油4、油温熱後,放入扒皮魚兩面...
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雞腿扒三明治怎麼做-雞腿扒三明治的做法
  • 雞腿扒三明治怎麼做-雞腿扒三明治的做法

  • 食材明細主料切片面包(2片)雞腿扒(1塊)輔料生菜(3片)黃油(5g)色拉醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿扒三明治的做法步驟1、切片面包上均勻地塗上黃油。2、放上雞腿扒,雞腿扒上澆色拉醬。3、鋪上生菜。4、蓋上切片面包。5、用食物用紙包好,一切為二。...
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家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法
  • 家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法

  • “兒子愛吃洋快餐,肯某基,得某士之類的,店面雖然貌似乾淨,可衞生狀況卻讓人不放心,其次價格也不便宜,一個普通漢堡10多元,夠買2斤雞腿的啦,其實漢堡坯比吐司好做多啦,對揉麪的要求不高,整形也相當容易,叫它家常,就是應為我家常吃,媽媽們趕快試試吧。”食材明細主料餃子粉(350克)輔料水(12...
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家常滷雞邊腿怎麼做-家常滷雞邊腿的做法
  • 家常滷雞邊腿怎麼做-家常滷雞邊腿的做法

  • “今年的肉現在開始掉價,雞的價格也非常低,超市裏的雞邊腿跌至5元以下,忍不住就想買,回家做一個家常滷雞邊腿,沒放一滴油,做出來卻香味撲鼻。”食材明細主料雞邊腿(2個)輔料葱(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)調料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(1小匙)鹽(1匙)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常滷雞邊腿的做法...
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家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法
  • 家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法

  • “選擇了雞肉,因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了,味道真的很不錯呢!做了蓋飯吃,兩天的力氣全補回來了!!!”食材明細主料雞腿(2個)豆乾(2塊)滑子菇(10克)輔料蒜頭(4個)薑片(適量)配料辣椒(1個)朝天椒(適量)陳皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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醬油雞腿怎麼做-醬油雞腿的做法
  • 醬油雞腿怎麼做-醬油雞腿的做法

  • “這個新手都可以做的美食,電飯煲版無水雞腿,原汁原味,做法簡單,味道超級好吃。”食材明細主料雞腿(適量)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(一勺)黃酒(30克)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油雞腿的做法步驟1、新鮮雞腿洗淨,上面劃幾刀。2、葱姜切好。3、倒入所...
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