![蒜茸拌野莧菜怎麼做-蒜茸拌野莧菜的做法]( "蒜茸拌野莧菜怎麼做-蒜茸拌野莧菜的做法")
- “野莧菜性味甘涼，具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。”食材明細主料野莧菜（適量）蒜（5瓣）輔料鹽（適量）白糖（適量）米醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸拌野莧菜的做法步驟1、野莧菜：採集嫩莖葉入沸水鍋焯5分鐘後，撈出清水洗淨。2、蒜：切末。3、野莧菜切段。4、...
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![醬牛肉拌野莧菜怎麼做-醬牛肉拌野莧菜的做法]( "醬牛肉拌野莧菜怎麼做-醬牛肉拌野莧菜的做法")
- “野莧菜性涼，味甘，具有清熱解毒的功效，對於痔瘡腫痛，治蛇頭疔，甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料醬牛肉（適量）野莧菜（150g）調料大蒜（1顆）食鹽（半克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉拌野莧菜的做法步驟1、取野莧菜洗淨。2、焯熟，冷水浸泡。3、切小段。4、大蒜切末。5、...
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![蒜茸拌黃瓜怎麼做-蒜茸拌黃瓜的做法]( "蒜茸拌黃瓜怎麼做-蒜茸拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）大蒜（2瓣）彩椒（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（一小勺）花椒油（適量）油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸拌黃瓜的做法步驟1、所有材料2、黃瓜拍碎，大蒜切末，彩椒切粒3、黃瓜裝入盤中，加入適量的鹽、醋，生抽和花椒油4、再加上一小勺蠔油拌勻5、熱鍋倒...
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![蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎麼做]( "蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎麼做")
- “今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特愛用蒜茸炒菜,感覺很出味,而且家裏的吃家們都還給面子,一大盤子很快就吃光了,看得我心裏美滋滋的.”食材明細主料南瓜塊（適量）輔料蒜茸（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸南瓜的做法...
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![燙野莧菜怎麼做-燙野莧菜的做法]( "燙野莧菜怎麼做-燙野莧菜的做法")
- 食材明細主料野生莧菜（400克）輔料蒜蓉（少許）油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙野莧菜的做法步驟1、鍋中放適量的水燒開，放油，鹽，蒜蓉，糖，煮一分鐘2、把泡洗乾淨野莧菜放下去煮兩分鐘3、攪拌均勻，撈起裝碟即可4、簡單美味的素菜完成了...
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![涼拌野生莧菜怎麼做-涼拌野生莧菜的做法]( "涼拌野生莧菜怎麼做-涼拌野生莧菜的做法")
- “肥肥壯壯的野生莧菜，實則鮮嫩無比。不用在菜場購買，選一塊乾淨的無人居住的空地，隨便搙上一把，便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的，純天然綠色食品，美味至極。”食材明細主料野生莧菜（一大把）輔料鹽（適量）大蒜（５瓣）香油（數滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![蒜蓉拌莧菜怎麼做-蒜蓉拌莧菜的做法]( "蒜蓉拌莧菜怎麼做-蒜蓉拌莧菜的做法")
- “蒜蓉拌莧菜，簡單美味！是一道美味家常菜！”食材明細主料莧菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉拌莧菜的做法步驟1、莧菜適量擇洗乾淨備好。2、大蒜拍散切成丁備用。3、湯鍋內加入適量清水燒開，下莧菜加入適量鹽及幾滴油焯水一分鐘，撈出...
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![蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎麼做]( "蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎麼做")
- “雖然只是普普通通的蔬菜，平平常常的小炒，但就是那平凡的美味，卻讓我們永遠都離不開。空心菜，看起來很不起眼，但從它上市到結束，都是我們家最愛吃的青菜，只要我們注意細節，就可以把它炒出飯店的味道，讓它香味四溢。”食材明細主料空心菜（500克）輔料鹽（1/2茶勺）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝...
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![野莧菜餡包子的做法 野莧菜餡】包子 野莧菜餡包子怎麼做]( "野莧菜餡包子的做法 野莧菜餡】包子 野莧菜餡包子怎麼做")
- “野莧菜【出處】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【別名】野莧、光莧菜【性味】甘;性微寒【歸經】大腸;小腸經【功能主治】清熱解毒;利尿。主痢疾;腹瀉;疔瘡腫毒；毒蛇咬傷；蜂螫傷；小便不利；水腫【各家論述】1.蘇軾《物類相感志》：蜂叮痛，以野寬菜搗敷之。2.《滇南本草...
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![蒜茸紅莧菜怎麼做-蒜茸紅莧菜的做法]( "蒜茸紅莧菜怎麼做-蒜茸紅莧菜的做法")
- “莧菜原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌。有的地區把莧菜稱為“長壽菜”。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質，且都是易被人體吸收的重要物質。同時還能增強體質，提高機體的免疫力，促進兒童生長髮育，加快骨折癒合，減肥排毒，防止便祕；也是貧血患者、臨產孕婦的絕佳美食。”食材...
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![蒜茸小白菜的做法 家常菜餚@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎麼做]( "蒜茸小白菜的做法 家常菜餚@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎麼做")
- 食材明細主料小白菜（適量）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸小白菜的做法步驟1、原料：小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎，剁成蒜茸，燒熱鍋熱油，加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗淨瀝乾，放入鍋裏。4、添加一點高湯，炒至菜變軟。5、加鹽加雞精粉，試試味即可...
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![蒜茸拌茄子怎麼做-蒜茸拌茄子的做法]( "蒜茸拌茄子怎麼做-蒜茸拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一根）蒜茸（一湯匙）輔料薑末（適量）葱花（適量）配料紅辣椒粒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨後，把蒂去掉，切成2-3段，然後對半切開，再切成小條。2、把切成條的茄子皮朝上，,放在蒸格上，放鍋裏蒸5分鐘左右，時間可自己稍調節茄子變軟就...
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![蒜末清炒野莧菜怎麼做-蒜末清炒野莧菜的做法]( "蒜末清炒野莧菜怎麼做-蒜末清炒野莧菜的做法")
- “星期天帶孩子去周邊農村玩，隨手採摘了一些野莧菜，雖然年年吃，但不知道它的學名，我們的方言叫山ren青，實在不知道是那幾個字，回家查了一下才知道叫莧菜，一看好處還不真少：功效：野莧菜含有多種營養成分．其中每百克含胡蘿蔔素7.15毫克，維生素C153毫克．豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於增...
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![蒜拌馬齒莧怎麼做-蒜拌馬齒莧的做法]( "蒜拌馬齒莧怎麼做-蒜拌馬齒莧的做法")
- “馬齒莧生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。馬齒莧焯水後有股酸澀的味道，要多泡會兒水可以減輕酸味，蒜拌馬齒莧很爽口，拌好的馬齒莧一點酸味也沒有了而且還很好吃的。”食材明...
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![炒肉拌野莧菜怎麼做-炒肉拌野莧菜的做法]( "炒肉拌野莧菜怎麼做-炒肉拌野莧菜的做法")
- 食材明細主料野莧菜（100克）豬肉（50克）輔料大蒜（1瓣）食鹽（2克）生抽（3克）醋（3克）白糖（1克）雞精（0.5克）花生油（3克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉拌野莧菜的做法步驟1、野菜洗淨。2、鍋燒熱水。3、水開放野菜焯水。4、過冷水。5、撰幹水分，切段。6、大蒜切末。7、切幾根紅椒絲。8、豬肉...
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![拌莧菜的做法 拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做]( "拌莧菜的做法 拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做")
- “今天我家的莧菜沒有入油鍋高温炒，而是做成了涼拌菜，還加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。在這個陰雨綿綿的梅雨季節，多吃這道涼拌長壽菜，清熱解毒、殺菌還除濕，喜歡的就試試吧...
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![蒜茸紅菜薹的做法 [家常小菜]《蒜茸紅菜薹》 蒜茸紅菜薹怎麼做]( "蒜茸紅菜薹的做法 [家常小菜]《蒜茸紅菜薹》 蒜茸紅菜薹怎麼做")
- 食材明細主料紅菜薹（500克）輔料蒜頭（8克）配料鹽（2克）豬油（80克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸紅菜薹的做法步驟1、蒜頭用刀拍扁，切碎。2、紅菜薹擇好，葉莖分開，葉洗淨備用。3、莖去皮洗淨切段。4、洗鍋熱油，將菜莖放入，中火翻炒，見軟時加入蒜茸炒出香味。5、把菜葉放入繼續翻炒...
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![蒜拌野莧菜怎麼做-蒜拌野莧菜的做法]( "蒜拌野莧菜怎麼做-蒜拌野莧菜的做法")
- “莧菜的營養很豐富，有清熱潤腸的功效，而且它富含的鐵元素要比菠菜高一倍，還可以促進兒童的生長髮育，所以説莧菜是個很好的蔬菜呀。我這個莧菜是純野生的是在菜地裏新摘回來的，涼拌着吃很爽口還很下飯哦。”食材明細主料野莧菜（500克）輔料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）味精（適量）...
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![白灼野莧菜怎麼做-白灼野莧菜的做法]( "白灼野莧菜怎麼做-白灼野莧菜的做法")
- 食材明細主料野莧菜（適量）輔料香油（適量）調料生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼野莧菜的做法步驟1、野莧菜洗淨。2、鍋子裏丟二片姜煮沸。3、放入野莧菜。4、煮熟即可撈出。5、倒入適量生抽。6、倒入適量香油。7、開動啦。...
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![野莧菜盒子的做法 野菜也美味---野莧菜盒子 野莧菜盒子怎麼做]( "野莧菜盒子的做法 野菜也美味---野莧菜盒子 野莧菜盒子怎麼做")
- “野莧菜在我們大多數的地方都是比較常見的，特別是對於一些生活在農村裏的人來説，野莧菜更是再熟悉不過的一種蔬菜了，平時很多人都會採摘野莧菜來食用的。但是自從來到了這鹽鹼灘就沒見過這個菜，直到在植物園裏看到了很多這種野生鹹菜，就迫不及待的去拔了一些，現在正是最嫩的時...
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![家常菜涼拌野莧菜如何做簡單又好吃]( "家常菜涼拌野莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料野莧菜1把：適量輔料辣椒油，香油適量：適量大蒜適量：適量鹽，醋，適量：適量具體步驟1.準備從外來外面才採回來的野莧菜一把。2.放在水裏沖洗乾淨。3.鍋裏放水燒開下洗乾淨的莧菜焯燙。4.把焯好水的莧菜放在冷水...
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![家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】－－－]( "家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】－－－")
- “我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人，但一直以來，我很少記錄這種在大多數人眼裏都是再簡單不過的炒青菜，一是因為它本來就是真的簡單，沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現炒現吃，我每次做飯都是最後炒了才上桌。今天之所以記錄這個日誌，是因為真的很喜歡木耳菜...
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![野莧拌木耳怎麼做-野莧拌木耳的做法]( "野莧拌木耳怎麼做-野莧拌木耳的做法")
- “野莧拌木耳，一款家常小菜！爽口開胃，營養棒棒噠！”食材明細主料野莧菜（一把）木耳（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野莧拌木耳的做法步驟1、野莧菜洗淨備用。2、木耳提前泡發。3、野莧菜入開水鍋焯水，可加幾滴油，菜會更綠哦...
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![涼拌馬齒莧的做法 [涼拌馬齒莧]採摘野菜，棒棒噠！ 涼拌馬齒莧怎麼做]( "涼拌馬齒莧的做法 [涼拌馬齒莧]採摘野菜，棒棒噠！ 涼拌馬齒莧怎麼做")
- “陪爸媽去郊區山上玩，老媽還採摘了一袋子馬齒莧，這是好東西啊，回來就涼拌了~[馬齒菜]又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸...
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![家常蒜米莧菜怎麼做-家常蒜米莧菜的做法]( "家常蒜米莧菜怎麼做-家常蒜米莧菜的做法")
- 食材明細主料莧菜（1斤）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裏倒進豬油燒熱，下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜米放進去炒均勻6、待莧菜煮熟入味出鍋裝盤。...
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味味甜
![蒜茸紅菜薹的做法 [家常小菜]《蒜茸紅菜薹》 蒜茸紅菜薹怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/24fd/25fcebfe10b1dfdde4711e8bd3878c72214ae774094354-s.jpg "蒜茸紅菜薹的做法 [家常小菜]《蒜茸紅菜薹》 蒜茸紅菜薹怎麼做")
![涼拌馬齒莧的做法 [涼拌馬齒莧]採摘野菜，棒棒噠！ 涼拌馬齒莧怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fb/25fb/25fcebfa10b5dedba52118dc96d8dd72740fad2e4a1b00c9-s.jpg "涼拌馬齒莧的做法 [涼拌馬齒莧]採摘野菜，棒棒噠！ 涼拌馬齒莧怎麼做")
