養生達人一定要碼住圖解-枇杷膏的做法

今天為大家介紹一款用新鮮枇杷果熬製而成的枇杷膏，雖然這款枇杷膏不能當做藥物使用，但也足夠作為平日食療養生之用已了。今天就手把手教大家制作這款老少咸宜的養生食品，以後再有咳嗽也不會害怕了，而且健康有安全，快來一起跟我學習吧。

主料

枇杷 ：適量

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量
冰糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

新鮮的枇杷用清水洗淨。

第二步

用一個乾淨的不鏽鋼盆裝一點乾淨的清水，在水裏放適量的鹽，枇杷去皮、去籽剝出果肉來以後放在盆裏，浸泡一下（枇杷剝皮後容易褐化變色，用於鹽水裏可以預防枇杷變色哦）。

第三步

撈起瀝乾水分待用。

第四步

開中火，放30克的水和冰糖開始熬製，待冰糖化了以後。

第五步

把剝好的枇杷果肉倒入鍋中，慢慢的熬製，枇杷開始出水，關小火繼續熬製，熬製枇杷時要不時的用勺子攪拌，以免粘鍋。

第六步

把鍋裏的枇杷水分熬幹，顏色金瑩逷透，即可關火，放涼後裝入乾淨的玻璃瓶中，密封好放入冰箱裏冷藏，吃的時候舀上一勺加入温開水，攪勻即可。