野莧拌木耳怎麼做-野莧拌木耳的做法

“野莧拌木耳，一款家常小菜！爽口開胃，營養棒棒噠！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

野莧拌木耳的做法步驟

• 1、野莧菜洗淨備用。

• 2、木耳提前泡發。

• 3、野莧菜入開水鍋焯水，可加幾滴油，菜會更綠哦。

• 4、木耳一次焯水，過涼備用。

• 5、菜攥去水份，改刀與木耳一同放入碗中。

• 6、加適量蒜泥。

• 7、放入辣椒粉，用熱油激香，放鹽，生抽，醋，拌均即可享用。

• 8、放入花生米點綴，家常小菜，請您品鑑。

• 9、成品圖。

小竅門

綠色菜焯水時可加少許油，菜的顏色會非常漂亮！祝您愉快！