![焦燒肉條怎麼做-焦燒肉條的做法]( "焦燒肉條怎麼做-焦燒肉條的做法")
- “春天裏不能缺少的肉菜，哈哈。”食材明細主料裏脊肉（半斤）輔料雞蛋（1個）澱粉（和肉一比一）青尖椒（2個）洋葱（1/2個）胡蘿蔔（1/4個）香菜（2棵）蒜（3瓣）小米辣（3個）調料鹽（適量）澱粉（1勺）蠔油（2勺）料酒（2勺）糖（3勺）生抽（4勺）白醋（3勺）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）焦燒肉條的做法步驟1、將裏脊肉用温水清洗一...
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![口感飽滿的焦燒肉條如何做簡單又好吃]( "口感飽滿的焦燒肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊：500輔料油：適量水：適量姜：適量鹽：2小勺醬油：少許澱粉：適量糖：適量花椒麪：1小勺米醋：適量葱：適量具體步驟1.將裏脊肉切條，手指粗細即可2.醃肉：先加入一些鹽3.加入少許花椒麪4.加入適量醬油5.用手抓勻，備用6.準...
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![燴焦燒園茄怎麼做-燴焦燒園茄的做法]( "燴焦燒園茄怎麼做-燴焦燒園茄的做法")
- “一個園茄很大個，一半乾炸，一半燴，配米飯。”食材明細主料園茄（半個）黑木耳（適量）香菇（適量）洋葱（1個）輔料鹽（少許）麪粉（適量）蠔油（少許）橄欖油（少許）生抽（少許）柿子醋（少許）蒜（適量）冰糖（少許）酸甜（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燴焦燒園茄的做法步驟1、先準備原料，園茄去皮，香菇、黑木耳用清水泡發。...
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![家常菜焦燒肉條如何做簡單又好吃]( "家常菜焦燒肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉：400土豆澱粉：100輔料醬油：2茶匙鹽：1.5茶匙白醋：2大勺胡蘿蔔：1段老湯：3大勺葱：適量油：適量白糖：3大勺姜：適量香菜：少許具體步驟1.土豆澱粉加清水浸泡4小時以上，最好過夜。2.裏脊肉逆紋切成長6cm左右的肉條，...
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![沒燒焦部分的肉能吃嗎]( "沒燒焦部分的肉能吃嗎")
- 烤肉是現在普遍大眾心中地位較高的食品，基本上每個人都吃過，但沒燒焦部分的肉能吃嗎，很多人都不知道這個常識，今天我們就來探討一下，沒燒焦部分的肉能吃嗎這個問題。沒燒焦部分的肉能吃嗎一般來説，沒燒焦部分的肉是可以吃的，只要剔除了燒焦的部分。因為在日常烹飪肉類的過程中，很...
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![焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法]( "焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法")
- “茄子怎麼做都愛吃，這道菜吃起來連茄子都滿口是肉香「焦溜肉丸燒茄子」，趕緊盛碗米飯開動啦！”食材明細主料圓茄子（一個）豬肉（適量）輔料雞蛋（一個）西紅柿（一個）彩椒（適量）葱薑蒜（適量）配料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
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![焦燒肉條如何做簡單又好吃]( "焦燒肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：適量輔料花椒粉：適量糖：適量澱粉：適量胡蘿蔔：適量姜蒜：適量鹽：適量9度米醋：適量油：適量具體步驟1.裏脊肉切成手指粗的條，泡過的水澱粉抄糊。2.糖醋1：1的比例倒入碗裏，把蒜切碎泡在裏面入味。3.鍋中把油燒到七...
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![美味的焦燒肉條如何做簡單又好吃]( "美味的焦燒肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：50裏脊肉：300蛋黃：1個大蒜：30輔料鹽：適量醋：適量芝麻油：適量澱粉：適量橄欖油：適量油：適量白糖：適量醬油：適量雞精：適量十三香：適量玖順生薑汁：適量具體步驟1.裏脊肉一塊洗淨備用。2.胡蘿蔔半根，去皮洗淨備用。...
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![土豆條燒肉怎麼做-土豆條燒肉的做法]( "土豆條燒肉怎麼做-土豆條燒肉的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料瘦肉（適量）葱（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆條燒肉的做法步驟1、準備土豆削皮備用。2、土豆切塊浸泡在水中。3、瘦肉切片加入澱粉生抽鹽醃製。4、鍋中倒入油炒瘦肉，盛出備用。5、鍋中留油炒土豆，加入適量清水燜煮片刻土豆。...
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![豆條燒肉怎麼做-豆條燒肉的做法]( "豆條燒肉怎麼做-豆條燒肉的做法")
- 食材明細主料豆條（一包）豬肉（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）米酒（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆條燒肉的做法步驟1、這是我在超市買的豆條，好便宜吧！提前用水衝一下備用2、瘦肉切條，倒適量紅燒醬油醃製至少20分鐘3、鍋裏倒入有加熱，放入辣椒和蒜爆香4、肉肉下...
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![焦熘茄條怎麼做-焦熘茄條的做法]( "焦熘茄條怎麼做-焦熘茄條的做法")
- ““焦熘”菜餚要分為兩步製作，首先要把主料炸製成帶有硬實的“外殼”，然後再熬製相應口味的料汁，把主料入鍋，快速翻勺，主料均勻掛汁後即成。”食材明細主料茄子（4個）輔料油（適量）鹽（5克）蠔油（10克）葱（適量）麪粉（100克）玉米澱粉（50克）泡打粉（5克）瓜子仁（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）溜（工藝）半小時（耗時...
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![燒焦鱔魚怎麼做-燒焦鱔魚的做法]( "燒焦鱔魚怎麼做-燒焦鱔魚的做法")
- “最近菜菜屋愛上了燒椒菜，餐餐燒椒菜，感覺怎麼都吃不膩。所謂的燒椒，其實就是青椒經過炭火或者鐵鍋的炙烤以後，表面發焦呈虎皮狀。燒椒無論和什麼食材搭配在一起，都會增加成菜的風味和口感。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】燒椒皮蛋，香...
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![蒸焦燒茄子怎麼做-蒸焦燒茄子的做法]( "蒸焦燒茄子怎麼做-蒸焦燒茄子的做法")
- “家人都很喜歡米飯配茄子的搭配”食材明細主料茄子（半個）香菇（少許）木耳（少許）輔料鹽（適量）冰糖（適量）葱（少許）生抽（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸焦燒茄子的做法步驟1、茄子切長條2、香菇、木耳清水泡發3、用澱粉、清水、少許鹽、生抽調面炸茄子的糊4、炸好的茄子、...
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![味道不錯的焦燒肉條如何做簡單又好吃]( "味道不錯的焦燒肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.裏脊肉切成手指粗的條，泡過的水澱粉抄糊。2.糖醋1的比例倒入碗裏，把蒜切碎泡在裏面入味。3.鍋中把油燒到七成熱，下入肉條炸至微黃浮起撈出。加熱鍋內油温在9成熱時下肉條復炸撈出。4.大火，把肉...
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![黃油焦糖麪包條怎麼做-黃油焦糖麪包條的做法]( "黃油焦糖麪包條怎麼做-黃油焦糖麪包條的做法")
- “黃油焦糖麪包條，和牛奶搭配的早餐，完美！”食材明細主料麪包片（適量）黃油（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油焦糖麪包條的做法步驟1、麪包片切條備用，黃油切塊放入盤中用微波爐叮1分鐘，融化，將切好的麪包條上下兩面粘上黃油。2、給麪包條上撒少許白糖，可以根...
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![焦溜肉段怎麼做-焦溜肉段的做法]( "焦溜肉段怎麼做-焦溜肉段的做法")
- “今天給大家介紹一道我家人非常愛吃，我家也常做的傳統魯菜——焦溜肉段。你看它色澤金紅，外脆裏嫩，醬香濃郁，既能下酒，又能下飯，在齊魯和東北地區非常受歡迎，是很多人下館子必點的一道家常菜。“焦溜”意為外皮焦脆，再用調味碗汁勾芡溜一下，看起來簡單，要做得好吃又好看，還是有些調...
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![紅燒肉粉條怎麼做-紅燒肉粉條的做法]( "紅燒肉粉條怎麼做-紅燒肉粉條的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）粉條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉粉條的做法步驟1、肉切塊過油，葱‘姜切段‘片備好。2、平鍋燒熱放少許油加熱，放糖，熬至變色，放入肉掛色3、加湯沒過肉，開鍋改中火燉。最後放粉《...
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![焦糖芋條怎麼做-焦糖芋條的做法]( "焦糖芋條怎麼做-焦糖芋條的做法")
- 食材明細主料芋頭（一個）輔料白芝麻（適量）調料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖芋條的做法步驟1、芋頭切條。2、鍋裏熱油放入芋頭小火慢煎。3、煎至金黃撈出控油。4、鍋裏倒入適量白糖，倒入半碗清水煮開，不斷攪拌成焦糖色。5、倒入芋頭，白芝麻翻炒均勻即可。6、粉糯香...
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![焦糖布丁燒怎麼做-焦糖布丁燒的做法]( "焦糖布丁燒怎麼做-焦糖布丁燒的做法")
- “層層美味的焦糖布丁燒，焦糖甜中微苦，布丁爽滑Q彈，戚風柔軟温潤。據説這是日本街頭的網紅美食，看起來步驟很多，其實做起來非常簡單，自己在家也能完成的網紅美食。配方可以做4個學廚迷你橢圓乳酪模具。”食材明細焦糖層清水（50克）細砂糖（120克）布丁層雞蛋（2個）牛奶（50克）淡奶油（100克）煉...
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![素焦燒怎麼做-素焦燒的做法]( "素焦燒怎麼做-素焦燒的做法")
- “#茄子#，焦燒，原來是煉豬油剩下的油渣叫焦燒，現在家裏很少煉豬油了，焦燒這種東東也沒有了，現在為了健康都吃素的，就做了素焦燒。”食材明細主料茄子（500克）麪粉（適量）輔料椒鹽（適量）調和油（適量）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素焦燒的做法步驟1、茄子去皮。2、茄子切成菱型塊。3、...
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![焦糖紫薯條怎麼做-焦糖紫薯條的做法]( "焦糖紫薯條怎麼做-焦糖紫薯條的做法")
- “家用炒鍋，再加上紫薯、紅糖、食用油，最簡單的工藝，最簡便的食材，就可以創作出最美味的下午甜點——焦糖紫薯條！”食材明細主料紫薯（200g）輔料紅糖（15g）食用油（10g）配料水（45g）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖紫薯條的做法步驟1、將紫薯洗淨切條備用2、在糖中加入水，攪拌至融...
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![紅燒肉的做法 外焦裏嫩-不油膩的——紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 外焦裏嫩-不油膩的——紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）八角（適量）香葉（適量）山楂幹（適量）冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋煮至水開，加料酒去腥味，撈出切方塊。2、準備好作料，洋葱切末，薑切片。3、平底鍋加一點有，放肉塊小火煎。4、用筷子翻動，將肉塊...
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![焦糖啤酒紅燒肉怎麼做-焦糖啤酒紅燒肉的做法]( "焦糖啤酒紅燒肉怎麼做-焦糖啤酒紅燒肉的做法")
- “焦糖啤酒紅燒肉，材料簡單，味道超讚，整個製作過程一滴油都不用下，醬油也不用下，只下少量鹽和啤酒，燒好的肉色澤鮮豔，勾人食慾！因為有啤酒的原因，肉很快就熟透。”食材明細主料五花肉（500克）冰糖（70克）啤酒（330克）葱（1棵）薑片（5片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖啤酒紅燒肉...
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![外焦裏糯的烤薯條怎麼做-外焦裏糯的烤薯條的做法]( "外焦裏糯的烤薯條怎麼做-外焦裏糯的烤薯條的做法")
- “非常簡單的烤薯條，節日期間做給小朋友的小零食，因為烤盤帶有凹凸紋，烤出來的薯條蠻誘惑的，外焦裏糯的口感，小朋友當大餐了，2個紅薯居然都吃掉了。”食材明細主料紅薯（2個）輔料油（適量）番茄醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）外焦裏糯的烤薯條的做法步驟1、紅薯去皮洗淨2、切...
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![焦糖冰砂土司條怎麼做-焦糖冰砂土司條的做法]( "焦糖冰砂土司條怎麼做-焦糖冰砂土司條的做法")
- “黃油加砂糖，很經典的土司吃法。隨便一搜，便是滿眼。稍稍許作了些改變，把黃油換成黏麪包卷的焦糖糖漿。這東西實在找不到去處，用在這裏好像還挺適合。其實很糾結，焦糖糖漿原本就是黃油與糖，原做法的砂糖是不是就該省略掉呢？最終還是保留，為着那晶瑩剔透的小砂礫。效果超出想象，焦...
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味味甜
