![廣式蒸糯米飯怎麼做-廣式蒸糯米飯的做法]( "廣式蒸糯米飯怎麼做-廣式蒸糯米飯的做法")
- “突然想吃糯米飯，就是馬上動手做一個。蝦米是自己家裏魚塘抓的，自己曬的，所以放的好多。足足兩大把”食材明細主料糯米（800g）雞肉（500g）排骨（500g）蝦米（50g）冬菇（4只）葱（適量）廣式臘腸（2條）廣式臘肉（80g）輔料白酒（適量）醬油（適量）砂糖（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）廣...
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![如何蒸糯米飯]( "如何蒸糯米飯")
- 糯米飯是中國傳統主食之一，它深受到男女老少的喜愛喲。各種節日的主食，多為糯米飯做成的各種食品喲。糯米飯吃起來是一種糯糯的感覺，十分的爽口。那你們知道如何蒸糯米飯嗎？如果不知道的話就趕緊去看看下面的文章吧如何蒸糯米飯1、做法一先將糯米洗淨，放在清水中泡一夜讓糯米...
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![廣式臘味糯米卷怎麼做-廣式臘味糯米卷的做法]( "廣式臘味糯米卷怎麼做-廣式臘味糯米卷的做法")
- “説實話，廣東的包點當中比較喜歡的只有糯米卷，可能是我比較偏愛鹹食的原因，而廣東的包點多數都是甜，只有這個糯米卷還算合我的口味一些。”食材明細主料麪粉（300克）南瓜泥（100克）黑糯米（100克）白糯米（100克）輔料臘肉（50克）脱衣綠豆（30克）配料鹽（適量）味精（適量）發酵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小...
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![香蒸糯米飯 的做法 香蒸糯米飯 香蒸糯米飯 怎麼做]( "香蒸糯米飯 的做法 香蒸糯米飯 香蒸糯米飯 怎麼做")
- “不知道在廣東以外的地區，有沒有相同或類似的吃法每逢大寒節氣，糯米飯是必需的在冬天，糯米飯也是常吃的一種米飯把多種材料、調料和米飯混合在一起味覺豐富了，連胃口也大增了烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具：學廚11寸正方形加高模具WK9446”食材明細主料糯米（1000克）大米（200克）香菇（5...
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![糯米飯怎麼蒸]( "糯米飯怎麼蒸")
- 糯米飯是比較常見的一種食物，很多南方的朋友們應該都比較吃糯米飯。但是對於糯米飯怎麼蒸，可能有很多朋友就不知道了。不過不用擔心，想要自己親自嘗試做糯米飯的朋友們可以參考以下的製作簡介，它會幫助你們做一份好吃的糯米飯。一、糯米飯怎麼蒸1、先將糯米洗淨，放在清水中泡...
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![美味的廣式糯米飯如何做簡單又好吃]( "美味的廣式糯米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的廣式糯米飯不同於我們日常吃的糯米飯。廣式糯米飯中要加入臘肉和臘腸，配合新鮮翠綠的芫荽，花生米等，百吃不膩。其中營養成分高，味道鮮鹹，適合全家人一起食用，做法簡單快捷，幾種食材搭配起來使得味道融合的...
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![蒸紅豆糯米飯怎麼做-蒸紅豆糯米飯的做法]( "蒸紅豆糯米飯怎麼做-蒸紅豆糯米飯的做法")
- “糯米味甘，性温，入脾、胃；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。加小紅豆煮熟食用有利水消腫，解毒排膿的功效。這次我用的是臻米電飯煲，這款電飯煲是通過煮瀝蒸還原古法，煮出低糖柴火飯，特別適合三高人士和減肥人士。”食材明細主料糯米（300克）輔料紅豆（60克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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![雙色糯米蒸飯怎麼做-雙色糯米蒸飯的做法]( "雙色糯米蒸飯怎麼做-雙色糯米蒸飯的做法")
- “雙色糯米蒸飯顏色美觀、口感軟糯、配以橘子汁調味澆汁、玫瑰花醬點綴，好吃又好看，口味亦不同。”食材明細主料雲南紫糯米（適量）大黃米（適量）輔料橘子榨汁（1個ml）玫瑰花醬（適量）調料白糖（適量）澱粉水（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）神級（難度）雙色糯米蒸飯的做法步驟1、等量兩種米洗淨...
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![怎麼蒸糯米飯]( "怎麼蒸糯米飯")
- 糯米飯是大家都特別喜愛的食物，特別美味可口。但是大家吃到的基本都是別人做好的糯米飯了。至於怎麼蒸糯米飯，想必沒有太多的人去了解和學習過吧。蒸糯米飯其實是一件很簡單的事情，不需要太多的技巧，就可以做出一份美味的蒸糯米飯了。怎麼蒸糯米飯1.蒸臘味糯米飯主料：糯米100g...
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![豌豆糯米飯的做法 【廣東】豌豆糯米飯 豌豆糯米飯怎麼做]( "豌豆糯米飯的做法 【廣東】豌豆糯米飯 豌豆糯米飯怎麼做")
- “豌豆糯米飯，糯米配上廣式臘腸、自家做的臘肉，簡單而又不失內涵。”食材明細主料糯米（適量）豌豆（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豬油渣（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米淘乾淨泡兩個小時放進電飯煲按下煲飯鍵，水比平...
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![糯米可以蒸米飯嗎]( "糯米可以蒸米飯嗎")
- 其實平時大家吃飯的時候，通常大家都是吃的白大米，但是在農村，很多人家也喜歡吃包穀飯，也有人喜歡吃糯米飯。那麼有人就會問了，糯米可以蒸米飯嗎？平時大家吃糯米吃得最多的就是粽子，湯圓之類的，還沒有直接當做飯吃的，那麼下面一起來看看。糯米可以蒸米飯嗎？平時用糯米蒸米飯作主食食...
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![糯米飯蒸多久]( "糯米飯蒸多久")
- 1個小時。糯米再蒸之前要浸泡一到兩個小時，才可以上鍋蒸，糯米跟我們平常吃的大米不同，平常吃的大米泡一會就可以蒸，而糯米如果沒有浸泡開來，蒸出來的飯不太好吃；浸泡好的糯米蒸之前可以在糯米底部鋪上一層白紗布，以防米粘蒸屜；蒸半個小時後開蓋檢查，如果是熟透米粒吃起來有嚼頭；蒸...
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![臘肉蒸糯米飯怎麼做-臘肉蒸糯米飯的做法]( "臘肉蒸糯米飯怎麼做-臘肉蒸糯米飯的做法")
- “這也是回國前做的，糯米飯我喜歡炒着吃。這是上次炒完剩下的少許糯米就簡單地用蒸的方式，沒想到水放多了，蒸出來的糯米飯太軟，沒嚼頭。臘肉是自己醃曬的，吃得放心。”食材明細主料糯米（100克）輔料臘肉（50克）配料葱花（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸糯米飯的做法步驟1...
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![鮮美的廣式糯米飯如何做簡單又好吃]( "鮮美的廣式糯米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廣式糯米飯是一道色香味俱全的美味佳餚，也是一道深受大家喜愛的特色飯菜。它是糯米、臘肉為主要食材製作而成，製作方法不復雜，食材易得，居家生活學來做絕對的美食，人人都會喜歡。廣式糯米飯的成品色澤鮮豔，吃起...
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![糯米蛋+荷葉蒸糯米飯-糯米飯]( "糯米蛋+荷葉蒸糯米飯-糯米飯")
- “糯米塞進鹹鴨蛋裏，裝到九分滿，比較合適，裝淺了怎麼辦，趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸着吃，味道美美的~”食材明細主料糯米（250克）鹹鴨蛋（10枚）輔料豬肉（適量）青豆（適量）玉米（適量）香菇（適量）老抽（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米蛋的做法步驟1、糯米清...
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![糯米飯的做法 台式糯米飯 糯米飯怎麼做]( "糯米飯的做法 台式糯米飯 糯米飯怎麼做")
- “好久都沒上載菜譜了，就因為做了幾次失敗的東東，拍了片片又沒有人家的漂亮，所以就沒了那股勁，好沮喪，什麼心情都沒有。今天就做了這個最簡單的糯米飯啦，希望大家不嫌棄。。。”食材明細主料糯米（300克）裏脊肉（1/2杯）香菇（2朵）輔料蝦米（20克）薑末（1茶匙）麻油（2湯匙）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗...
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![蒸糯米黑米飯的做法 蒸糯米、黑米飯（可作壽司飯） 蒸糯米黑米飯怎麼做]( "蒸糯米黑米飯的做法 蒸糯米、黑米飯（可作壽司飯） 蒸糯米黑米飯怎麼做")
- “選用上好的食材，終究要為品嚐其本味。”食材明細主料糯米（250g）黑米（50g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸糯米黑米飯的做法步驟1、取糯米250g，黑米50g，洗淨後分別用清水浸泡8-10小時。2、在竹蒸籠上鋪上紗布或蒸籠布（沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠），將泡好的糯...
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![蒸香腸糯米飯怎麼做-蒸香腸糯米飯的做法]( "蒸香腸糯米飯怎麼做-蒸香腸糯米飯的做法")
- 食材明細主料糯米（180克）香腸（90克）輔料玉米粒（50克）青豆（45克）鹽（適量）料酒（1勺）醬油（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸香腸糯米飯的做法步驟1、食材：糯米（已提前浸泡）、玉米粒、青豆、香腸。2、將香腸放在案板上切成丁，待用。3、將已泡好的糯米淘洗一下。4、隨後，合入切好的香腸、...
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![廣式糯米餑怎麼做-廣式糯米餑的做法]( "廣式糯米餑怎麼做-廣式糯米餑的做法")
- 食材明細主料糯米粉（1.5kg）粘米粉（0.15kg）豬肉（0.25kg）油豆腐（0.15kg）木耳（0.05kg）豆芽（0.3kg）輔料骨頭（0.5kg）雞精（適量）米酒（2勺）配料花生油（0.05kg）醬油（三勺）鹽（6小勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）廣式糯米餑的做法步驟1、1、準備食材：把木耳放到盆裏加水泡開，大概2小時；2、2、把豬肉、泡好...
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![日式糯米飯怎麼做-日式糯米飯的做法]( "日式糯米飯怎麼做-日式糯米飯的做法")
- “今天教大家糯米的另一種吃法——日式糯米飯，有了微波爐，在哪都能做！解鎖單一吃糯米的方式，豐富的食材，濃郁的味道，做起來簡單，吃起來方便，你愛不愛？糯米飯的材料我選擇香菇、冬筍、胡蘿蔔、雞肉，食材簡單，調味僅四樣：麻油、又伊鮮原味醬油、料酒與糖。先以調味汁混合食材攪拌均勻並...
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![蒸南瓜糯米飯怎麼做-蒸南瓜糯米飯的做法]( "蒸南瓜糯米飯怎麼做-蒸南瓜糯米飯的做法")
- “糯米又叫“江米”性甘平，糯米營養價值豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷，鐵，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。而南瓜不但營養豐富，還具有食療作用可以潤肺，降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等療效。”食材明細主料糯米（300g）輔料...
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![糯米飯的做法 【廣東】糯米飯 糯米飯怎麼做]( "糯米飯的做法 【廣東】糯米飯 糯米飯怎麼做")
- “在廣東做的糯米飯裏臘腸和蝦米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好來選擇。在我的記憶中，小時候吃的糯米飯裏除了臘腸和蝦米是必備的，還有廣東臘肉、魷魚乾、香菇、炒香的花生碎、香菜……記憶中的味道好香啊，但也滿嘴的油膩。現在想吃糯米飯又不想那麼油膩，就自己在配...
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![蒸糯米飯蒸多久]( "蒸糯米飯蒸多久")
- 35至45分鐘。糯米的分子與普通大米不同，不容易熟。因此糯米蒸飯需要時間比普通大米多一些，普通大米大約25-30分鐘，糯米蒸熟必須時間相應延長，否則做出的糯米飯較硬。糯米提前浸泡2個小時左右，蒸飯時所需的時間會相應有所減少，但基本蒸制時間不會低於30分鐘。...
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![蒸糯米飯怎麼做-蒸糯米飯的做法]( "蒸糯米飯怎麼做-蒸糯米飯的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）白果（適量）胡蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一晚上。2、泡好的糯米放到盆中，加入糯米一半高度的水，上鍋蒸20分鐘（喜歡吃甜的可以拌入適量白糖）。3、乾果準備好。4、擺上乾果。...
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![廣式糯米飯怎麼做-廣式糯米飯的做法]( "廣式糯米飯怎麼做-廣式糯米飯的做法")
- “在廣東，大寒節氣必須吃糯米飯，就像北方的冬至一定要吃餃子一樣，臘八要吃臘八粥一樣，都是不能缺少的節日食物。”食材明細主料糯米（1500g）普通大米（300g）廣式臘腸（3對）幹菇（15只）馬蹄（500g）大頭菜（1個）腰果（適量）葱（適量）輔料植物油（適量）砂糖（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣...
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味味甜
