![鴨血腸怎麼做-鴨血腸的做法]( "鴨血腸怎麼做-鴨血腸的做法")
- “兒時的記憶！以前都是用新鮮的豬血做，現在因為市場上的豬血質量已無法保證健康，所以改成了鴨血，味道還是很不錯的。有興趣的朋友可以花點時間自己做做，比在市場買的血腸乾淨健康哦!!!”食材明細主料糯米飯（2斤）豬粉腸（8兩）鴨血（6小碗）香菇（2兩）輔料十三香（30克）鹽（10克左右）白糖（5克左右）料...
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![肥腸燒鴨血怎麼做-肥腸燒鴨血的做法]( "肥腸燒鴨血怎麼做-肥腸燒鴨血的做法")
- “鴨血可以吸取人類多餘的灰塵。是清除腸道的小能手。配上肥腸和鮮嫩的韭菜。既營養又美味。這道菜做的是麻辣味的。”食材明細主料肥腸（一根）鴨血（一盒）韭菜（一把）輔料小米辣（二個）葱（適量）八角（二個）花椒（一匙）姜（適量）蒜（適量）調料澱粉（少許（清洗肥腸用））白醋（少許（清洗肥腸用））料酒（半匙）郫縣豆瓣...
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![蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法]( "蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法")
- “俗話説吃啥補啥，雖然只是民間的俗話，但是對於鴨血來説就非常適合了，特別是女人，需要多吃點鴨血，給自己補一補氣血。這鴨血蒸着吃，味道鮮美，能夠清除身體的毒素，能夠起到解毒補血的作用。”食材明細主料鴨血（1袋400克）輔料彩椒（2塊）葱（1棵）蒜（5瓣）調料油（少許）豆瓣醬（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）十分...
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![家常版毛血旺怎麼做-家常版毛血旺的做法]( "家常版毛血旺怎麼做-家常版毛血旺的做法")
- “毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。”食材明細主料牛心（些許）牛腩（些許）金針菇（些許）幹魷魚（2個）蘑菇（些許）黃豆芽（100克）牛肚（適量）火腿腸（適量）萵筍（適...
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![韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做]( "韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做")
- “鴨血能補血、解毒，選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色，真鴨血在加工過程中經過了高温脱氣脱味處理，沒有血腥味，而是飄着一股鴨香，假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔，真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了易碎，而假鴨血相對粗糙，筷子夾了不碎；”食材明細主料鴨血...
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![家常醋血鴨如何做簡單又好吃]( "家常醋血鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻鴨：一隻輔料醋鴨血：適量仔姜：適量葱：適量姜蒜：適量啤酒：適量具體步驟1.食材全部處理好！2.醋血，關鍵的關鍵！3.葱薑蒜炒香，倒入鴨肉翻炒，水分炒幹，放入腐乳，蒜辣椒，倒入啤酒悶煮！4.根據鴨肉的老嫩，八成熟的時候放入仔...
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![鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做]( "鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做")
- “前幾日因為上火牙齦腫痛，小孩也有些口腔潰瘍。上網查了一下，用鴨子煲湯可以起到一定的食療功效。做了一次，沒想到還真是有些效果呢。所以這幾日又做了這個---鴨胗鴨血煲”食材明細主料鴨胗（三個）輔料鴨血（一塊）黃豆芽（50克）油豆腐（50克）鴨腿（半個）葱段（適量）薑片（適量）當歸（一小片）參片（適...
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![酸菜粉絲燉脆腸鴨血怎麼做-酸菜粉絲燉脆腸鴨血的做法]( "酸菜粉絲燉脆腸鴨血怎麼做-酸菜粉絲燉脆腸鴨血的做法")
- “酸菜燉粉絲，加入滑嫩的豬肉、脆口的豬腸、鴨血一起燉起來很美味。”食材明細主料鴨血（1盒）豬脆腸（200g）酸菜（200g）豬肉（50g）粉絲（1扎）輔料葱（少許）香菜（少許）姜（少許）蒜末（適量）調料柱侯醬（2匙）生粉（2匙）醬油（2匙）蠔油（2匙）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜粉絲燉脆腸鴨血的做法步驟1、準備的...
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![家常毛血旺怎麼做-家常毛血旺的做法]( "家常毛血旺怎麼做-家常毛血旺的做法")
- 食材明細主料鴨血（適量）午餐肉（適量）毛肚（適量）魔芋條（適量）輔料黃豆芽（適量）芹菜（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹽（適量）料酒（少許）食用油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常毛血旺的做法步驟1、黃豆芽和芹菜...
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![海鴨鴨血湯怎麼做-海鴨鴨血湯的做法]( "海鴨鴨血湯怎麼做-海鴨鴨血湯的做法")
- 食材明細主料鮮海鴨（適量）鮮鴨血（1塊）輔料花生（適量）當歸（1片）薑片（適量）紅棗（5顆）調料鹽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海鴨鴨血湯的做法步驟1、鴨子焯水洗淨，把大部分的鴨皮去掉。2、蒸鍋底部放入花生、薑片、當歸、紅棗。3、加入洗淨的鴨肉，加入適量清水、鹽、料酒，放...
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![血鴨怎麼做-血鴨的做法]( "血鴨怎麼做-血鴨的做法")
- 食材明細主料青頭鴨（一個）血（一杯）輔料紫薑（半斤）辣椒（四個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）血鴨的做法步驟1、準備，紫薑，辣椒，鴨血2、鴨子下窩炒幹水後下油，下姜，辣椒，3、鴨血不可以放鹽打，不然做不了，煮好就放鴨血一直炒，直到鴨肉粘上血...
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![鴨血怎麼做-鴨血的做法]( "鴨血怎麼做-鴨血的做法")
- 食材明細主料新鮮鴨血（適量（一隻鴨子的血））輔料鹽（2克）涼水（60克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血的做法步驟1、碗中加2克鹽。2、加60克涼水，把鹽化開。3、新鮮的鴨血淋入碗中（剛殺的鴨子），用筷子不停的攪拌均勻，靜置一個小時後待凝固。4、起鍋燒水。5、水開後，輕輕的倒入凝固好...
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![鴨血可以做血腸嗎]( "鴨血可以做血腸嗎")
- 可以。鴨血做出來的血腸比豬血做出來的血腸更美味，因為鴨血比豬血更細膩。在挑選鴨血的時候看鴨血的顏色，新鮮鴨血的顏色一般是暗紅色，顏色過於鮮紅的就不太正常，烏紅色的也是品質不佳的鴨血。鴨血的吃法也有很多種，可以煮着吃，煮湯，還可以涮火鍋。...
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![家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法]( "家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法")
- “我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜、辣椒（少許）蒜瓣（3瓣）料酒（少許）醋（少許(有那個意思就行））大料...
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![寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨（永州血鴨） 寧遠血鴨怎麼做]( "寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨（永州血鴨） 寧遠血鴨怎麼做")
- “血鴨，是湖南省永州市的一款特色傳統名菜，以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣鹹兼備聞名於世。美味、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠血鴨為代表，在寧遠縣家家户户都會做，寧遠人都愛吃的一道香辣下飯的家常小菜，對於在外漂泊的寧遠人這也是家的味道。”食材明細主料鮮鴨（1只）輔料子姜（...
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![家常豬腸燒鴨血如何做簡單又好吃]( "家常豬腸燒鴨血如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘家常豬腸燒鴨血是一道非常美味的營養美味的家常菜，主要是以豬腸和鴨血為主要食材搭配豆芽等簡單配料烹製而成。豬大腸中含有豐富的蛋白質而鴨血中含有各種微量元素，尤其是鐵的含量較高，有補血的功效，家常豬腸...
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![香辣肥腸鴨血怎麼做-香辣肥腸鴨血的做法]( "香辣肥腸鴨血怎麼做-香辣肥腸鴨血的做法")
- 食材明細主料肥腸（適量）鴨血（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肥腸鴨血的做法步驟1、準備熟非常。2、非常改刀，鴨血改刀。3、下鍋焯水。4、撈出控水備用。5、鍋中燒油下入葱...
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![家常血旺怎麼做-家常血旺的做法]( "家常血旺怎麼做-家常血旺的做法")
- “我們彭州市位於成都川西平原的盆低，這裏比較潮濕，人們都喜歡吃辣椒和花椒除濕，特別喜歡的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明細主料鮮豬血（500克）郫縣豆瓣（20克）老薑（10克）大蒜（10克）泡椒（10克）輔料豆粉（20克）雞精（3克）味精（2克）料酒（5克）花椒粉（5克）純菜籽油（15克）豬油（10克）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![家常烤鴨怎麼做-家常烤鴨的做法]( "家常烤鴨怎麼做-家常烤鴨的做法")
- “那位比較喜歡吃，所以做了幾次，味道雖然比不上外面，但是還是不錯的。”食材明細主料鴨子（半邊）料酒（一些）醬油（一些）鹽（一些）葱（兩根）八角（兩顆）山奈（2塊）姜（一小塊）輔料蜂蜜（一些）燒烤醬（一些）菜油（一些）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤鴨的做法步驟1、鴨子頭天晚上用料酒，醬油（稍多一點好...
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![血腸怎麼做-血腸的做法]( "血腸怎麼做-血腸的做法")
- 食材明細主料豬小腸（1條）豬血（500克）米飯（500克）輔料鹽（1勺）料酒（2勺）醬油（1勺）老抽（2勺）冰糖（1塊）葱（1段）姜（1塊）蒜（3個）八角（2個）桂皮（1塊）花椒（8個）幹辣椒（1個）五香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）血腸的做法步驟1、豬網油洗淨幹水2、剁碎煉出油待用3、選豬小腸是注意不要太大，也不要太厚的4、用瓶子把...
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![腸血湯怎麼做-腸血湯的做法]( "腸血湯怎麼做-腸血湯的做法")
- 食材明細主料鵝腸（110克）鵝血（245克）輔料幹辣椒（適量）葱花（適量）配料生抽（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸血湯的做法步驟1、材料：熟鵝腸、鵝血2、幹辣椒（已剪碎）、葱花3、將鵝血放在案板上切開，待用。4、將熟鵝腸放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，...
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![家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做]( "家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做")
- “溜肥腸，是倍受大家喜愛的一道浙江菜，菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香，是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸（2根）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）圓葱（少許）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）樹椒（3個）調料鹽（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白胡椒粉（2克）黃豆醬油（20克）料酒（1勺）玉米澱粉（15克）蒜香（口味）溜...
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![炒鴨血的做法 最好吃的炒鴨血！ 炒鴨血怎麼做]( "炒鴨血的做法 最好吃的炒鴨血！ 炒鴨血怎麼做")
- “炒鴨血是很好吃的，但是有些人不會炒，下面把方法告訴大家吧。”食材明細主料鴨血（兩盒）大蒜葉（一把）輔料料酒（一滴）調料鹽（一勺）雞精（一勺）十三香（一勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鴨血的做法步驟1、將鴨血放入鍋中煮熟，然後放入料酒去腥，煮熟後放入冷水過...
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![血醬鴨的做法 馳名血醬鴨 血醬鴨怎麼做]( "血醬鴨的做法 馳名血醬鴨 血醬鴨怎麼做")
- 食材明細主料新鮮仔鴨（1只）鴨血（適量）五花肉（100克）輔料青辣椒（50克）仔姜（100克）鴨血（100克）甜醬（20克）鹽（適量）紅辣椒（50克）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）血醬鴨的做法步驟1、鴨子一隻，（剁成小塊）鴨血（殺鴨的時候小碗裏面放勺鹽或者白醋，然後再裝鴨血，以免鴨血凝固，漿不起來。2、姜，紅辣椒，蒜頭...
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![酸菜肥腸鴨血煲怎麼做-酸菜肥腸鴨血煲的做法]( "酸菜肥腸鴨血煲怎麼做-酸菜肥腸鴨血煲的做法")
- 食材明細主料豬大腸（適量）鴨血（適量）酸菜絲（適量）輔料啤酒（適量）麪粉（適量）配料香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肥腸鴨血煲的做法步驟1、材料：豬大腸、鴨血、酸菜絲、香菜、葱、蒜...
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味味甜
