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關於茄汁炒麪的餐飲百科

可口的茄汁炒麪如何做簡單又好吃
  • 可口的茄汁炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茄汁炒麪可以當做早餐。西紅柿的顏色紅豔,紅紅的茄汁包裹在每一根麪條上使得麪條看起來更加誘人。西紅柿酸酸的,很開胃,而蒜瓣則有增香的效果,當讓也可以不加。茄汁炒麪吃起來非常的爽口,特別是受到小孩子的喜...
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茄汁炒麪怎麼做-茄汁炒麪的做法
  • 茄汁炒麪怎麼做-茄汁炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(250克)洋葱(適量)豆角(適量)番茄(一個)圓白菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁炒麪的做法步驟1、洋葱、番茄(去皮)切片,園白菜切絲,豆角切段備用。2、麪條在開水鍋裏煮一滾撈出,過涼水備用。3、熱鍋涼油,炒香洋葱。4、加入番茄...
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美味的茄汁炒麪如何做簡單又好吃
  • 美味的茄汁炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的茄汁炒麪,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美誘人,是一道常見的家庭美味麪食。其主要是由花菜、洋葱、掛麪、亨氏番茄醬等鮮美的食材經過烹飪而成。口感獨特並且風味十足的茄汁炒麪,深受人們的喜愛。...
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茄汁炒麪的做法 亨氏茄汁主義——茄汁炒麪 茄汁炒麪怎麼做
  • 茄汁炒麪的做法 亨氏茄汁主義——茄汁炒麪 茄汁炒麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料花菜(適量)洋葱(適量)炸豆腐(適量)五花肉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁炒麪的做法步驟1、先準備一盆冰水備用2、材料準備:亨氏番茄醬3、炸豆腐切開以便入味、花菜洗淨備用4、洋葱切絲、五花肉切片備用5、...
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好吃茄汁炒麪如何做簡單又好吃
  • 好吃茄汁炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘現在在夜市得燒烤攤隨處可見烤茄子,茄子漸漸開始上大餐桌,成為人們得一種喜愛,例如茄子煲。它的菜汁就很拌飯。既然能拌飯那麼我就來道能炒麪得菜。茄汁炒麪。這是道家常菜,製作方法也很簡單,適合初學者,學起來...
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茄汁面怎麼做-茄汁面的做法
  • 茄汁面怎麼做-茄汁面的做法

  • “酸爽開胃的茄汁面,做法簡單,好喝的連湯都不剩。”食材明細主料圓麪條(八兩)番茄(五個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁面的做法步驟1、番茄洗淨,切塊,備用。2、圓麪條備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入番茄,加適量鹽調味,炒出番茄醬即可。4、水燒開,下面條,面...
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茄汁意麪怎麼做-茄汁意麪的做法
  • 茄汁意麪怎麼做-茄汁意麪的做法

  • “意麪我只喜歡茄汁的,酸甜開胃。”食材明細主料空心意麪(1磅(454g))包心菜(1/4個)意大利瓜(500g)蝦仁(250g)臘腸(4條)番茄(4個)輔料茄汁(1杯(250ml))糖(2茶匙)鹽(適量)玉米油(適量)紅葱頭(4粒)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁意麪的做法步驟1、蝦仁解凍,用料酒,生粉醃10...
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美味茄汁手擀麪-茄汁手擀麪
  • 美味茄汁手擀麪-茄汁手擀麪

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(2個)木耳(適量)番茄(適量)青菜(適量)蒜黃(適量)炸豆腐(1塊)配料鹽(適量)老抽(適量)雞粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味茄汁手擀麪的做法步驟1、麪糰要比餃子面稍微硬一點,和好面後要醒10分鐘。2、把醒好的麪糰擀成薄的面片。3、擀好後撒...
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茄汁湯麪怎麼做-茄汁湯麪的做法
  • 茄汁湯麪怎麼做-茄汁湯麪的做法

  • “茄汁煮的湯麪超開胃。”食材明細主料香菇面(120克)雞蛋(1個)瘦肉(80克)番茄(1個)油菜(1棵)輔料番茄醬(1勺)葱(2根)鹽(適量)油(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁湯麪的做法步驟1、備好材料2、瘦肉切小片,番茄切塊,葱切末3、油菜摘洗乾淨4、鍋中加清水煮開,放入油菜焯燙後撈出待用5、炒鍋...
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茄汁牛肉炒蛋面怎麼做-茄汁牛肉炒蛋面的做法
  • 茄汁牛肉炒蛋面怎麼做-茄汁牛肉炒蛋面的做法

  • “在眾多的小吃中,口味鮮美、香味四溢的麪條,最為人們所青睞。而炒麪也是人們餐桌上常見的美食,今天的炒麪加入了青豆,選用含蛋30%的紅鯉蛋面,配上時令蔬菜,以家常做法,口感層次豐富,麪條筋道爽滑”食材明細主料紅鯉蛋面(1塊)牛肉(300g)洋葱(一顆)西紅杮(一顆)小米椒(適量)青豆(適量)青椒(一顆...
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茄汁拌麪怎麼做-茄汁拌麪的做法
  • 茄汁拌麪怎麼做-茄汁拌麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)洋葱(1個)麪條(200g)輔料鹽(2g)生抽(1勺)雞汁(2匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁拌麪的做法步驟1、準備西紅柿洋葱。2、西紅柿切小丁。3、洋葱切末。4、鍋裏放油先放洋葱下去煸香。5、洋葱炒軟變色如圖。6、然後放西紅柿下去。7、炒到西紅柿全...
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茄汁雞蛋炒麪怎麼做-茄汁雞蛋炒麪的做法
  • 茄汁雞蛋炒麪怎麼做-茄汁雞蛋炒麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料番茄醬(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋炒麪的做法步驟1、準備掛麪、2個雞蛋、超市買的番茄醬。2、雞蛋打成糊糊。3、倒出一些番茄醬備用。4、水開煮麪條,不需要煮熟,彎了就可以。5、將未煮熟的麪條撈出。...
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茄汁意麪的做法 可愛字母茄汁意麪 茄汁意麪怎麼做
  • 茄汁意麪的做法 可愛字母茄汁意麪 茄汁意麪怎麼做

  • “意大利字母面很小巧,很可愛煮好的字母面,軟嫩爽滑,很適合寶寶吃呢再配上酸酸甜甜,美味的茄汁營養更豐富了,寶寶非常喜歡吃一個個可愛的小小的字母面真是好玩又好吃為寶寶做的愛心早餐,和親們一起分享下一直在美食天下潛水,呵呵第一次在這裏發佈菜譜,請大家多多指教”食材明細主...
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茄汁粗麪怎麼做-茄汁粗麪的做法
  • 茄汁粗麪怎麼做-茄汁粗麪的做法

  • “樂小子最愛的一款麪條,一面要粗,二一定要有番茄想配。今天家裏就只有一個番茄了,我就隨心這麼一配,沒想到小子吃了滿滿兩小碗哦。友友們喜歡也可以試試。”食材明細主料金龍魚高筋粉(500克)清水(150克)番茄(1個)輔料玉米油(適量)細鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄...
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茄汁培根炒意麪怎麼做-茄汁培根炒意麪的做法
  • 茄汁培根炒意麪怎麼做-茄汁培根炒意麪的做法

  • “這次炒意麪把一個比較熟的番茄切碎一起炒,只用了一點點番茄醬,味道很贊,能用新鮮食材就用新鮮食材,天然的味道總是最好的~”食材明細主料意麪(適量)培根(兩片)番茄(一個)胡蘿蔔(半根)洋葱(四分之一個)番茄醬(適量)意式混合香料(適量)黑胡椒碎(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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茄汁撈麪怎麼做-茄汁撈麪的做法
  • 茄汁撈麪怎麼做-茄汁撈麪的做法

  • 食材明細主料青茄子(1個)西紅柿(1個)青椒(2個)雞蛋(2個)白菜(幾片)輔料洋葱(0.5顆)葱(一小段)姜(3片)蒜(2個)食用油(5匙)生抽(2匙)蠔油(1匙)白砂糖(1匙)雞精(2匙)十三香(1匙)花椒(一些)八角(2個)鹽(適量)味極鮮(2匙)原味(口味)未知(難度)茄汁撈麪的做法步驟1、菜洗乾淨準備碼菜,兩個雞蛋備用2、按照平時習慣和喜好把...
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茄汁韭菜炒麪的做法 紅果家菜譜之茄汁韭菜炒麪 茄汁韭菜炒麪怎麼做
  • 茄汁韭菜炒麪的做法 紅果家菜譜之茄汁韭菜炒麪 茄汁韭菜炒麪怎麼做

  • “我用了茄汁麪湯料做的炒麪,又加了豆瓣醬,炒出來的顏色太有食慾了,加上韭菜的綠色,雖然是素炒麪(家裏都是肉食動物),但是口感不輸給有肉的炒麪,因為全自動麪條機壓的麪條是在是太勁道了,用外星人的話説,可以和拉條子相媲美了。説實話,這話一點不假,現在的全自動麪條機就是港真的好,喜...
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茄汁面片怎麼做-茄汁面片的做法
  • 茄汁面片怎麼做-茄汁面片的做法

  • “今想吃口清淡的,那就來款:茄汁面片!美味宜人,口感非常棒!”食材明細主料麪粉(適量)番茄(兩個)雞蛋(一個)豆角(適量)細茄子(一根)葱(適量)姜(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁面片的做法步驟1、取適量麪粉。2、加水和成軟硬適中...
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茄汁麪筋怎麼做-茄汁麪筋的做法
  • 茄汁麪筋怎麼做-茄汁麪筋的做法

  • 食材明細主料油炸麪筋(適量)輔料番茄醬(適量)葱花(少許)薑片(少許)蒜末(少許)食用油(少許)水澱粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁麪筋的做法步驟1、所用的食材。2、鍋裏放油,燒熱,放入葱薑蒜末爆香。放入番茄醬翻炒。3、放入生抽,白糖攪拌均勻。4、加水,加少許鹽...
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茄汁雞丁炒麪怎麼做-茄汁雞丁炒麪的做法
  • 茄汁雞丁炒麪怎麼做-茄汁雞丁炒麪的做法

  • “這個炒麪做法也非常簡單,只需要煮好面,再準備一份自己喜歡的肉菜,炒一炒,加上面醬後拌一拌,非常好的意式風味炒麪就出鍋啦,一點不比那必什麼客的味道差喲~~~”食材明細主料意式麪醬香辣番茄風味(適量)意粉(適量)雞胸肉(適量)輔料小番茄(適量)青椒(適量)配料橄欖油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)...
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茄汁揪面怎麼做-茄汁揪面的做法
  • 茄汁揪面怎麼做-茄汁揪面的做法

  • “早餐來一款暖胃湯麪:茄汁揪面。食材隨意搭配,快手又美味”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)韭菜(適量)絲瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁揪面的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟一點的麪糰,醒至二十分...
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茄汁豆腐雞蛋炒熟面怎麼做-茄汁豆腐雞蛋炒熟面的做法
  • 茄汁豆腐雞蛋炒熟面怎麼做-茄汁豆腐雞蛋炒熟面的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)熟麪條(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁豆腐雞蛋炒熟面的做法步驟1、番茄切塊,豆腐切丁。2、雞蛋炒至定型撈出。3、底油翻炒豆腐和番茄,放入少許醬油。4、稍翻炒放入水和鹽,蓋過大部分豆腐,煮開。5...
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茄汁金針菇炒意麪怎麼做-茄汁金針菇炒意麪的做法
  • 茄汁金針菇炒意麪怎麼做-茄汁金針菇炒意麪的做法

  • “西餐中的意麪最接近中餐習慣,因此深受大家的歡迎。意麪的重點不同中式麪條,不能過冷水,另外煮的時間稍微長些,不易斷。Q彈好吃。金針菇又稱為智力菇,營養豐富,用來炒着吃,再配上羅勒風味的番茄醬,別有一番美味。在家也能吃上好吃,且營養的西餐。”食材明細主料意麪(300克)金針菇(25...
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茄汁墨魚丸炒意麪怎麼做-茄汁墨魚丸炒意麪的做法
  • 茄汁墨魚丸炒意麪怎麼做-茄汁墨魚丸炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料墨魚丸(5只)洋葱(四分之一個)配料橄欖油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)黑胡椒(適量)羅勒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁墨魚丸炒意麪的做法步驟1、將洋葱切成碎末備用。2、將墨魚丸煮熟,切成兩半備用。3、鍋裏燒開水,放入意麪煮至中間沒有白芯,撈出過...
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茄汁面的做法 記憶裏的味道--茄汁面 茄汁面怎麼做
  • 茄汁面的做法 記憶裏的味道--茄汁面 茄汁面怎麼做

  • “讀高中的時候,常去“楊大俠的麪店”裏點一份茄汁面來吃,所謂“楊大俠”,其實是一個少了右臂的殘疾大叔,和他的老婆開了這樣的一個麪店,小小的店鋪裏,吃飯的時候總是有很多人,楊大俠的主要工作就是幫忙準備一下碗,送一下面條到客人面前,他的老婆負責做,沒有很多言語,卻配合的很有默...
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