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關於肉烤餅的餐飲百科

肉烤餅怎麼做-肉烤餅的做法
  • 肉烤餅怎麼做-肉烤餅的做法

  • “做餅子,其實挺簡單的,沒有你想象中的那麼複雜,喜歡吃捲餅,可以蒸着吃,喜歡吃表面酥脆的餅,可以用油煎着做,可是我似乎沒吃過用烤箱烤過的餅,好奇像是什麼味道呢。加了酵母做發麪餅,餅子吃起來會很柔軟,也不幹不硬,裏面再夾一些肉餡,吃起來更不單調,味道也更香。自己做,用料足,夾了滿滿...
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烤雞胸肉小餅怎麼做-烤雞胸肉小餅的做法
  • 烤雞胸肉小餅怎麼做-烤雞胸肉小餅的做法

  • “低脂健康,簡單易做。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1/2根)香菇(2朵)香菜(1顆)雞蛋(1個)調料鹽(1匙)白糖(1.5匙)生抽(1勺)生粉(3匙)色拉油(1-2勺)花椒粉(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞胸肉小餅的做法步驟1、雞胸肉洗淨、切塊,香菇、胡蘿蔔、香菜或小香葱處理乾淨後切片或段...
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香烤豬肉餅的做法 【香烤豬肉餅】 香烤豬肉餅怎麼做
  • 香烤豬肉餅的做法 【香烤豬肉餅】 香烤豬肉餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(250g)温水(160g)酵母(2g)豬肉(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)植物油(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤豬肉餅的做法步驟1、酵母用温水化開,將水一點點加入麪粉中,並用筷子攪拌成絮狀。2...
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孜然羊肉烤餅怎麼做-孜然羊肉烤餅的做法
  • 孜然羊肉烤餅怎麼做-孜然羊肉烤餅的做法

  • 食材明細主料羊肉片(適量)發酵好的麪糰(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然羊肉烤餅的做法步驟1、1.把洋葱切絲。2、2.鍋內倒入適量的油,油熱後倒入洋葱翻炒。3、3.接着倒入羊肉片繼續翻炒。4、4.然後放入鹽,雞精,辣椒粉...
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空心餅夾烤肉怎麼做-空心餅夾烤肉的做法
  • 空心餅夾烤肉怎麼做-空心餅夾烤肉的做法

  • “輕食機越來越受歡迎了,尤其受到單身女生的喜歡,一個機器就相當於一個小灶台,即使搬家,拎着就走了。但是有不少女孩子平時就很少做飯,所以還只會做簡單的三明治,久而久之,吃膩了,機器就被閒置了。幾百塊扔在那裏浪費了錢,辜負了機器,更荒了廚藝,餓了肚子。今天跟着我用輕食機做空心...
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烤肉荷葉餅怎麼做-烤肉荷葉餅的做法
  • 烤肉荷葉餅怎麼做-烤肉荷葉餅的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)生菜(適量)配料黑胡椒粉(適量)烤肉料(適量)肉鬆(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤肉荷葉餅的做法步驟1、準備豬裏脊肉片,生菜,西紅柿,烤肉料,黑胡椒粉,肉鬆2、碗中倒入烤肉料,加入等量的水,攪拌均勻3、將料汁倒入肉片中,並加入適...
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烤酥皮肉丁餅怎麼做-烤酥皮肉丁餅的做法
  • 烤酥皮肉丁餅怎麼做-烤酥皮肉丁餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)輔料食鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤酥皮肉丁餅的做法步驟1、豬肉切丁2、白菜切末,撰一下水分3、葱姜4、切末5、豬肉白菜葱姜,放鍋裏炒6、放適量食鹽,生抽,雞精,花椒粉,油,翻炒均勻7、烤...
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羊肉烤餅怎麼做-羊肉烤餅的做法
  • 羊肉烤餅怎麼做-羊肉烤餅的做法

  • 食材明細主料羊肉餡(適量)麪糰(適量)輔料麪粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉烤餅的做法步驟1、已經調好的羊肉餡。2、麪糰醒發好。3、擀成大些的麪皮。4、取適量的餡。5、捏成包子的樣子。6、略壓扁。7、三文治機預熱三分鐘,塗層油後放入麪餅。8、烤八分鐘即可。9...
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春餅烤肉怎麼做-春餅烤肉的做法
  • 春餅烤肉怎麼做-春餅烤肉的做法

  • “前幾天做滴春餅~~卷着烤肉吃~~這餅不是咱家平常滴風格嘿~~有點厚~~不過味道也不錯尼~~”食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料蒜(適量)姜粉(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)色拉油(適量)糖(適量)洋葱(適量)醬油(適量)啤酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)春餅烤肉的做法步驟1、燙麪,加入...
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烤牛肉蔬菜餅怎麼做-烤牛肉蔬菜餅的做法
  • 烤牛肉蔬菜餅怎麼做-烤牛肉蔬菜餅的做法

  • “自從開始管理飲食以後,吃東西也比較挑剔。肉要低脂的,菜要多吃,主食要全麥的,還有要少油,天天吃沙拉菜也膩,今天換個方法做蔬菜。”食材明細主料牛肉餡(400克)西紅柿(400克)土豆(300克)長茄子(1個)小角瓜(1顆)長紅椒(1個)輔料西紅柿醬(250克(原味))蒜(3-4瓣)香菜(少量)麝香草(少量)酸鹹(口味)烤(工藝)數...
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電餅鐺烤牛肉怎麼做-電餅鐺烤牛肉的做法
  • 電餅鐺烤牛肉怎麼做-電餅鐺烤牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(1kg)輔料洋葱(1個)料酒(2匙)生抽(2匙)澱粉(1匙)蘸料(2包)鹽(適量)蠔油(2匙)原味(口味)未知(難度)電餅鐺烤牛肉的做法步驟1、牛肉斷筋後切厚片,放入除蘸料以外的所有輔料,醃製1小時。2、餅撐放平,放在燃氣灶上,打開油煙機,開烤。3、邊烤邊放蘸料裏就吃了嘻嘻😜着急吃,忘記拍熟的圖...
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烤千層肉餅怎麼做-烤千層肉餅的做法
  • 烤千層肉餅怎麼做-烤千層肉餅的做法

  • “用烤箱製作千層肉餅,不用翻面,不用放油,更簡單易做,更健康美味。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉餡(250克)温水(150克)輔料雞蛋(1個)葱花(5棵)姜(1小塊)十三香(1小勺)生抽(2小勺)料酒(1小勺)鹽(1小勺)香油(1小勺)蠔油(1小勺)食用油(2小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤千層肉餅的做法步驟1、準備...
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烤肉味餡餅怎麼做-烤肉味餡餅的做法
  • 烤肉味餡餅怎麼做-烤肉味餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)水(適量)豬肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)老抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)五香粉(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤肉味餡餅的做法步驟1、麪粉用溶入酵母的温水和成光滑的麪糰,放温暖處發酵一小時。2、肉餡放烤箱,烤成六成熟的...
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烤蓮藕肉餅的做法 家庭美食“烤蓮藕肉餅” 烤蓮藕肉餅怎麼做
  • 烤蓮藕肉餅的做法 家庭美食“烤蓮藕肉餅” 烤蓮藕肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(適量)蓮藕(適量)輔料香葱(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蓮藕肉餅的做法步驟1、準備食材:蓮藕,豬肉末,香葱。2、將蓮藕刨皮然後磨成泥狀。(有一種工具專門給小寶寶磨水果泥的)3、磨好的蓮藕泥。4、將少許老抽,鹽,胡椒粉,香葱粒,蓮藕泥...
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電餅鐺烤肉怎麼做-電餅鐺烤肉的做法
  • 電餅鐺烤肉怎麼做-電餅鐺烤肉的做法

  • “假期最後一天,想吃烤肉收收心,試試這款電餅檔烤肉,結果令家人們都很滿意,隨時都可以吃上烤肉了。烤肉蘸料也是配得合適,香噴噴的,大家可以按這個方法制作。”食材明細主料鮮五花肉(適量)鮮牛肉(適量)生菜(適量)輔料生花生米(適量)核桃(3個)調料孜然粉(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)香...
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烤餅夾粉蒸肉怎麼做-烤餅夾粉蒸肉的做法
  • 烤餅夾粉蒸肉怎麼做-烤餅夾粉蒸肉的做法

  • “由於昨天做的粉蒸肉還剩了一小碗,於是便想着烤幾個餅夾着吃,味道一定不錯。果不其然,雖然沒吃過肉夾饃,但這烤餅夾粉蒸肉的味道和口感已經讓我很滿足。粉蒸肉中拌入香菜,解膩又增香。餅的香脆,餡的香糯,吃到嘴裏非常美味。”食材明細主料粉蒸肉(200g)麪粉(200)輔料水(100g)糖(4g)酵母(2...
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烤蓮藕豬肉餅怎麼做-烤蓮藕豬肉餅的做法
  • 烤蓮藕豬肉餅怎麼做-烤蓮藕豬肉餅的做法

  • “嫌棄煎的肉餅油多,所以嘗試烤着吃,難受就是油不多的。”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤蓮藕豬肉餅的做法步驟1、肉糜2、蓮藕去皮洗淨,取一塊3、蓮藕和葱...
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豬肉餡兒烤餅怎麼做-豬肉餡兒烤餅的做法
  • 豬肉餡兒烤餅怎麼做-豬肉餡兒烤餅的做法

  • “從小就對面食的東西特別的感興趣,尤其是口感很脆的美食,以前吃個饅頭,都喜歡讓老媽炸的脆脆的,嘿嘿,那天看到美食家做的豬肉餅,忍不住自己動手,加上改良,跟大家分享下。”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)牛奶(125克)大葱(70克)薑汁(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)油(...
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牛肉餡烤餅怎麼做-牛肉餡烤餅的做法
  • 牛肉餡烤餅怎麼做-牛肉餡烤餅的做法

  • “最近超級喜歡低糖、低油還有低鹽的烤箱食譜,更想把普通的健康的食材搬進烤箱,讓更多的親和烤箱互動並愛上烤箱。當今人們的生活水平不斷提高,健康意識越來越濃並人人都講究三低的情況下,“三低食品尤為重要!具我瞭解烤箱在中國家庭中的佔有率還不到十分之一,因為一提到烤箱很...
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牛肉烤餅怎麼做-牛肉烤餅的做法
  • 牛肉烤餅怎麼做-牛肉烤餅的做法

  • “從山藥和成的餅皮到牛肉洋葱餡兒,再到表面裝飾用的芝麻,每一層都是滿滿的能量和營養。寶寶吃得開心,媽媽美在心裏。週末的早餐今天就折騰出來。餡兒是洋葱和牛肉,一起醃製過後炒熟再用來做烤餅,非常入味。大寶放學回家吃了兩個餅才吃午飯。搭配白粥和鹹菜,也是非常不錯的簡餐...
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烤肉皮塔餅怎麼做-烤肉皮塔餅的做法
  • 烤肉皮塔餅怎麼做-烤肉皮塔餅的做法

  • “【烤肉皮塔餅】做一個大大的口袋麪包皮塔餅是中東和地中海地區的一種美食,特別有意思的是麪包在烤爐中可以鼓起來,形成一個大口袋,所以也叫口袋麪包。烤好的麪包剪開,裝上喜歡的肉啊菜啊,很美的吃法。我今天用了烤肉,榨菜絲和生菜,其實放什麼比較隨意,喜歡啥就放啥。”食材明細...
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烤肉餅怎麼做-烤肉餅的做法
  • 烤肉餅怎麼做-烤肉餅的做法

  • “金黃黃的烤肉餅😁”食材明細主料去皮豬肉(1000g)洋葱(1個)麪包糠(適量)麪粉(適量)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)黃油(適量)糖(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥2、洋葱取一半切成小塊,備用3、在豬肉泥中加入洋葱,麪包糠...
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餅鐺烤肉匹薩的做法 家庭版“餅鐺烤肉匹薩” 餅鐺烤肉匹薩怎麼做
  • 餅鐺烤肉匹薩的做法 家庭版“餅鐺烤肉匹薩” 餅鐺烤肉匹薩怎麼做

  • “大炒勺今天為暫時沒有烤箱的朋友們製作一款匹薩。您家裏如沒有烤箱可孩子還要吵着想吃匹薩,請不要拒絕小朋友的這一小小要求,您也大可不必為沒有烤箱而發愁,教您一款新奧爾良烤雞匹薩的另類做法,我在國外常這樣做,我給它起名叫做“餅鐺烤肉匹薩”,烤好後絕對不次於用烤箱烤出...
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烤鴨鮮肉月餅怎麼做-烤鴨鮮肉月餅的做法
  • 烤鴨鮮肉月餅怎麼做-烤鴨鮮肉月餅的做法

  • “烤鴨鮮肉月餅外皮酥脆易碎,內包鮮美多汁的肉餡和烤鴨,咬一口豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。”食材明細主料中筋麪粉(200克)細砂糖(20克)豬油(75克)温水(100克)低筋麪粉(150克)豬肉糜(適量)烤鴨(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)紅糖(適量)生抽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)烤鴨鮮肉...
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燒餅夾烤肉怎麼做-燒餅夾烤肉的做法
  • 燒餅夾烤肉怎麼做-燒餅夾烤肉的做法

  • “燒餅夾烤肉,又是經過改良的肉夾饃,做出燒餅夾烤肉,蓬鬆燒餅,鮮嫩的牛肉,配送爽口的生菜。一口咬下,層次分明,口齒留香。”食材明細主料中筋麪粉(120克)牛肉(200克)洋葱(100克)輔料鹽(4克)油(2ml)生抽(2ml)黑胡椒(1克)生粉(3克)花椒(1克)生薑(5克)香葱(10克)辣椒(3個)生菜(適量)芝麻(適量)醬香(口味)烤(工藝)半...
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