![意式奶酪 零失敗的意式甜品 意式奶酪 怎麼做-意式奶酪 的做法 Panna cotta]( "意式奶酪 零失敗的意式甜品 意式奶酪 怎麼做-意式奶酪 的做法 Panna cotta")
- “做這個Pannacotta是因為最近剛看完了masterchefusa的第四季，特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵，一個意大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連評委都説他的這道甜品聽起來很怪，但吃起來卻是真心的好吃。可惜的是，網上找了半天，也沒找...
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![零失敗的韓式辣炒年糕-辣炒年糕]( "零失敗的韓式辣炒年糕-辣炒年糕")
- “老楊改良版，操作簡單，一做就成功。味道一樣很好。”食材明細主料年糕條（一包）胡蘿蔔（一個）洋葱（一個）白菜（一片）輔料韓式辣椒醬（一湯匙）豬骨濃湯寶（一個）糖（一茶匙）配料鹽（適量）微辣（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣炒年糕的做法步驟1、胡蘿蔔洋葱白菜切絲，用少許油翻炒一下，滴一點白醋，...
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![意式奶油霜怎麼做-意式奶油霜的做法]( "意式奶油霜怎麼做-意式奶油霜的做法")
- “專業人士戲稱：烘焙是一個坑，你身入其中會把坑越挖越大。我愛上了烘焙對裱花蛋糕情不自禁。愛上了韓式豆沙裱花，可又覺得色彩太過暗沉，想用動物奶油裱花，可是其穩定性差，那只有借用意式奶油霜來裱花了。”食材明細主料安佳黃油（500克）蛋白液（30克）輔料白砂糖（40克）純淨水（70克）奶香（口...
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![意式乳酪焗茄餅怎麼做-意式乳酪焗茄餅的做法]( "意式乳酪焗茄餅怎麼做-意式乳酪焗茄餅的做法")
- “意大利餐，開胃前菜介紹。西餐通常都是，開胃前菜配以開胃酒，然後是主菜，之後是甜品等，分三至四個環節。而每道菜都有諸多的品種任由客人選擇，其中，有海鮮、有肉類、有菌菇蔬果類等，通常這些都圍繞主菜來配餐。今天介紹的這款開胃前菜是“意式乳酪焗茄餅”，其用料簡單味道鮮美，是比...
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![簡單完美零失敗的日式溏心蛋！怎麼做-簡單完美零失敗的日式溏心蛋！的做法]( "簡單完美零失敗的日式溏心蛋！怎麼做-簡單完美零失敗的日式溏心蛋！的做法")
- “一直超喜歡日式拉麪裏的溏心蛋，除了拉麪自帶的一顆，每次去拉麪館吃飯還要單獨再點一顆。前段時間趁着外出去打卡了比較火的一樂拉麪，但是價格實在是貴的離譜。尤其那個溏心蛋，貴的簡直刷新了我的認知。自己在家制作，一次製作了12顆，全家人三天就吃掉了，一個人的話建議分量減半...
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![葡式蛋撻的做法 零失敗----葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 零失敗----葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做")
- “葡式蛋撻一直都是我非常想做的一道點心，可是苦於蛋撻皮費事又費力，還不容易做成功，所以便不敢嘗試。前兩天剛從網上採購回來一大批烘焙原料，其中就買了許多蛋撻皮，沒想到這葡式蛋撻簡直就是零失敗，剛烤完出爐的蛋撻便一掃而光，大家讚不絕口，都説比外面賣的好吃太多了，一點都不會...
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![零失敗裸奶油蛋糕卷怎麼做-零失敗裸奶油蛋糕卷的做法]( "零失敗裸奶油蛋糕卷怎麼做-零失敗裸奶油蛋糕卷的做法")
- “學會烘培後最常做的就是蛋糕卷，簡單，方便。很適合新手做哦”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（52g）無味色拉油（25g）淡奶油（300g）裝飾水果（若干）輔料細砂糖（蛋黃）（18g）細砂糖（蛋清）（36g）細砂糖（淡奶油）（30g）白醋（幾滴）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗裸奶油蛋糕卷的做法步驟1、把用到...
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![意式酪乳和酸奶有什麼區別]( "意式酪乳和酸奶有什麼區別")
- 酪乳和酸奶是日常生活中很普遍可見的奶製品，而且吃起來的口味都差不多，都是酸酸的，而且營養價值都很高，那酪乳和酸奶之間有什麼區別呢？相比酸奶而言，酪乳的營養價值更高，而且兩者的製作方法也非常不同，下面就為大傢俱體介紹一下酪乳和酸奶的區別。一、意式酪乳和酸奶的區別意式酪...
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![意式奶酥怎麼做-意式奶酥的做法]( "意式奶酥怎麼做-意式奶酥的做法")
- “有網友留言想看『意式奶酥🥯』，今天它來了！奶香四溢的『意式奶酥🥯』，還原純正的意式美味，一口下去，酥到滿口奶香🥛，幸福感爆棚😋！你絕不能錯過！〰️skr〰️”食材明細主料黃油（100g）雞蛋（25g）藍莓果餡（適量）輔料低粉（100g）澱粉（67g）糖粉（50g）鹽（2g）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意式奶酥的做...
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![意式鮮奶酪的做法 舞動在舌尖的美味—意式鮮奶酪 意式鮮奶酪怎麼做]( "意式鮮奶酪的做法 舞動在舌尖的美味—意式鮮奶酪 意式鮮奶酪怎麼做")
- “具有美食王國之稱的意大利，因其獨特的地形和氣候，有着豐富多樣的食材，而意大利料理最大的特徵就是大部分都簡約質樸，是可以讓人輕鬆製作享用的。今兒做的意式鮮奶酪，就是可以與提拉米蘇媲美的一道意大利甜點，食材非常簡單，製作手法毫無難度，但成品的味道非常棒，香草的清香與奶香...
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![意式生火腿奶酪卷怎麼做-意式生火腿奶酪卷的做法]( "意式生火腿奶酪卷怎麼做-意式生火腿奶酪卷的做法")
- “這道菜是婆婆在意大利料理課程學到的開胃菜中比較喜歡的一道,其做法簡單味道新鮮,特別適合家裏招待一些朋友時準備,因為它讓你花很少功夫去給客人一個大大的驚喜哦~!”食材明細主料生火腿（8張）裏考塔奶酪（100g）檸檬（1個）橄欖油（50ml）輔料鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（...
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![MERINGUE) 意式蛋白奶油怎麼做-意式蛋白奶油的做法 意式蛋白奶油(ITALIAN]( "MERINGUE) 意式蛋白奶油怎麼做-意式蛋白奶油的做法 意式蛋白奶油(ITALIAN")
- “可以代替淡奶油的意式蛋白奶油，更加健康，更加方便，有小朋友的家裏，用這個更加放心。”食材明細主料蛋白（1個）檸檬汁（3ml）輔料砂糖（50g）水（30ml）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）意式蛋白奶油的做法步驟1、準備所有材料。2、蛋白加檸檬汁。3、攪拌至軟打發。4、砂糖加水，中火加熱...
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![意式鮮奶酪怎麼做-意式鮮奶酪的做法]( "意式鮮奶酪怎麼做-意式鮮奶酪的做法")
- “意式鮮奶酪製作簡單,不需要很多原材料，不需要很複雜的工藝，只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後，加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水果味道嫩滑，鮮美可口。”食材明細主料牛奶（40克）淡奶油（110克）輔料糖（15克）吉利丁（2克）芒果（適量）...
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![意式奶凍的做法 意式奶凍 panna cotta 意式奶凍怎麼做]( "意式奶凍的做法 意式奶凍 panna cotta 意式奶凍怎麼做")
- “pannacotta是意大利一款非常著名的甜品，做法非常簡單，口感類似果凍和慕斯之間（因為和我不久前上載的法式水果軟糖做法非常相似，所以我就省略了步驟圖片）”食材明細主料淡奶油（500g）輔料糖（100g）吉利丁片（6g）香草精（2g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意式奶凍的做法步驟1、吉利丁...
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![零失敗肉醬意大利麪怎麼做-零失敗肉醬意大利麪的做法]( "零失敗肉醬意大利麪怎麼做-零失敗肉醬意大利麪的做法")
- 食材明細主料意大利麪（200g）洋葱（半個）西紅柿（1個）蒜（1粒）豬肉（50-100g）輔料生抽（1勺）蠔油（1.5勺）黑胡椒粉（適量）番茄醬（5-6勺）白糖（適量）食用油（適量）橄欖油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）零失敗肉醬意大利麪的做法步驟1、將豬肉剁成小粒，裝碗。蒜切碎，洋葱切碎，裝同一碗。西紅柿去皮，切碎，...
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![意式奶酪怎麼做-意式奶酪的做法]( "意式奶酪怎麼做-意式奶酪的做法")
- “這種以吉利丁片作為凝固劑的奶酪其實就是牛奶凍，做起來比冰激凌省事多了。不需要一次次地從冰箱裏取出攪打，也不需要事先預冷製冷桶。加熱，攪拌，冷藏，剩下的，只是需要一點點耐心的等待。意式奶酪，應該是奶酪的基礎款吧，僅以香草調味，再無其他。能夠奪人眼球的，全憑表面點綴的水果...
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![意式奶酪自制做法]( "意式奶酪自制做法")
- 好多人都喜歡吃奶酪(cheese)，其實奶酪是通過牛奶發酵的製品，其實和酸牛奶有許多相似之處。經過發酵來製作的，裏面都含有乳酸菌，但是奶酪和酸奶中的乳酸菌濃度比是不同的，酸奶會比較高，其營養價值比較豐富。那就讓小編教你一下自己製作意式奶酪吧。快來看下文吧。意式奶酪自制做...
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![零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做]( "零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料淡奶油（100ml）純牛奶（80ml）砂糖（16g）雞蛋黃（2個）大蛋撻皮（5個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍，按量加入原料，攪拌濾掉浮層的泡泡，或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內，烤箱210度預熱，上下管210度烤約20分鐘3、新鮮蛋撻出爐！...
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![意式鮮奶酪的做法 意式鮮奶酪-簡單中演繹不凡 意式鮮奶酪怎麼做]( "意式鮮奶酪的做法 意式鮮奶酪-簡單中演繹不凡 意式鮮奶酪怎麼做")
- “不吃不知道，正不正宗不敢説有多純正，反正那種嫩滑是無與倫比的，美妙滋味盡在入口的那一瞬間詮釋的淋漓盡致……這等美味還不快來享受一下。”食材明細主料淡奶油（220克）鮮牛奶（80克）白糖（30克）吉利丁片（5克）輔料時令鮮果（適量）藍莓果醬（適量）奶香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意式鮮...
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![零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做]( "零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做")
- “0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）低筋麪粉（50g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶（40g）輔料白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零...
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![羅勒奶酪意大利麪的做法 羅勒奶酪意大利麪-意式經典青醬 羅勒奶酪意大利麪怎麼做]( "羅勒奶酪意大利麪的做法 羅勒奶酪意大利麪-意式經典青醬 羅勒奶酪意大利麪怎麼做")
- “經典意式青醬，清爽不膩，回味無窮。”食材明細主料意大利麪（200g）羅勒（240g）橄欖油（30g）奶酪（30g）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅勒奶酪意大利麪的做法步驟1、水燒開放入意大利麪，並加入1勺鹽。2、鍋中倒入橄欖油與蒜片爆香，加入羅勒葉輕輕翻炒至軟。...
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![意式奶酪焗茄子怎麼做-意式奶酪焗茄子的做法]( "意式奶酪焗茄子怎麼做-意式奶酪焗茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄（2個）馬蘇裏拉奶酪（300克）絞肉（300克）意式麪醬（1聽）輔料紅酒（適量）奶酪粉（適量）蒜（2瓣）洋葱（1個）雞蛋（2個）配料香草調味料（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意式奶酪焗茄子的做法步驟1、蒜末切碎，四分之一洋葱切碎；橄欖油放鍋中燒熱，放入蒜末和洋葱末煸...
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![傳統美式奶酪意麪的做法 傳統美式奶酪意麪 mac&cheese 正宗西餐 傳統美式奶酪意麪怎麼做]( "傳統美式奶酪意麪的做法 傳統美式奶酪意麪 mac&cheese 正宗西餐 傳統美式奶酪意麪怎麼做")
- “Mac&cheese應該是最傳統的美式餐食之一，今天上個最傳統的。味道很正宗，希望大家吃的習慣。”食材明細主料意大利麪（250克）切達奶酪絲（400克）輔料牛奶（80毫升）黃油（融化）（15毫升）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）傳統美式奶酪意麪的做法步驟1、大致需要這些東西，烤箱預熱到180...
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![手工奶酪意式餃子怎麼做-手工奶酪意式餃子的做法]( "手工奶酪意式餃子怎麼做-手工奶酪意式餃子的做法")
- “它是西方的餃子，在意大利十分普遍，是一種傳統並且深受西方人們喜愛的食物。三角形的餃皮邊口有着叉子壓出的獨特的紋路，小細節透露出西式料理的顯著風格。而被包裹住的奶酪餡兒，咬下去柔軟綿密，翻滾在舌尖冒着熱氣，醉人的奶香就盈滿了整個口腔。再搭配上濃濃的醬汁，一種典型的...
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![零失敗蛋撻怎麼做-零失敗蛋撻的做法]( "零失敗蛋撻怎麼做-零失敗蛋撻的做法")
- “超級簡單的蛋撻、零失敗！超級簡單！收藏起來啊！”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（2個）牛奶（1盒）調料白糖（2勺）煉乳（1勺）葡萄乾（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蛋撻的做法步驟1、準備圖上食材，這個蛋撻皮我買的是大佬強的起酥可好！牛奶家裏喝的啥牌子都可以哦！2...
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味味甜
