![台灣風味肉燥的做法 台灣風味滷肉 台灣風味肉燥怎麼做]( "台灣風味肉燥的做法 台灣風味滷肉 台灣風味肉燥怎麼做")
- “先聲明一下，筆者不是台灣人，也不住在台灣，做出來的的台灣菜咱肯定不正宗，但咱願意學習，願意欣賞。經常看台灣的美食節目，都少不了提到滷肉，他們也有不同的風格和製作方法，有一個節目是高雄的某個滷肉飯店很出名，仔細聽了老闆的介紹，有一樣做滷肉是少不了的--紅葱頭，筆者就實踐實踐...
- 9509
![台灣風味香腸怎麼做-台灣風味香腸的做法]( "台灣風味香腸怎麼做-台灣風味香腸的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料台灣香腸料（40g）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）台灣風味香腸的做法步驟1、豬肉肥瘦2：8切小塊，大小根據自己喜好。2、放調料拌勻醃製半個小時，也可以適量加點紅曲粉顏色會漂亮一些，我沒有加。3、羊腸衣清洗乾淨提前泡二十分鐘。4、用灌腸器把醃製好...
- 32092
![東池便當台灣肉燥飯怎麼做-東池便當台灣肉燥飯的做法]( "東池便當台灣肉燥飯怎麼做-東池便當台灣肉燥飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）冰糖（適量）輔料台式醃料（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東池便當台灣肉燥飯的做法步驟1、先將精選的五花肉切片；2、再對其進行切丁；3、在鍋中倒上少許油；4、開大火放入五花肉開始翻炒；5、炒熟至金黃色將多餘的...
- 10441
![台灣滷肉飯的做法 台灣“滷肉飯”！ 台灣滷肉飯怎麼做]( "台灣滷肉飯的做法 台灣“滷肉飯”！ 台灣滷肉飯怎麼做")
- “簡單易學，香味濃郁。”食材明細主料五花肉（750g）雞蛋（6個）時菜（少許）輔料洋葱（半個）蒜頭（1個）調料醬油（半碗）黃酒（半碗）八角（1個）冰糖（10顆（小顆粒））鹽（1茶匙）葱香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）台灣滷肉飯的做法步驟1、將五花肉切成1釐米見方的小塊，洋葱、蒜頭分別剁碎（如果用乾紅葱頭代替洋葱，那...
- 14540
![香飄十里的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃]( "香飄十里的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：一隻瘦肉丁：200西蘭花：半棵秋葵：一根輔料生抽：一匙老抽：二匙冰糖：適量蠔油：一匙胡椒粉：少量具體步驟1.第一步，瘦肉和香菇切成丁；西蘭花掰小朵；秋葵切片；胡蘿蔔切片2.雞蛋放水裏煮熟，另起鍋下西蘭花、胡蘿蔔、秋葵...
- 5095
![台灣風味烤腸怎麼做-台灣風味烤腸的做法]( "台灣風味烤腸怎麼做-台灣風味烤腸的做法")
- “烤腸還是自己做的放心，之所以要自己灌，就是看見灌腸的地方給顧客灌的時候，肉根本不能流水洗淨，血水還在上面，就咬咬牙自己做好了，至少圖個放心，吃起來也更鮮香適口”食材明細主料豬後腿肉（5斤）輔料台灣風味香腸料（一包）配料腸衣（適量）白酒（一兩）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）台灣風...
- 22019
![台灣人氣美食肉燥飯如何做簡單又好吃]( "台灣人氣美食肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：4個青菜：幾根洋葱：半個五花肉：200雞蛋：3個輔料葱：適量料酒：少許生抽：少許老抽：少許姜：適量蒜：少量白糖：少量五香粉：少許八角：少許具體步驟1.提前將幹香菇泡發，準備好材料，五花肉洗淨後切成大塊放開水中焯去血沫。2...
- 29656
![台灣甜品美食有什麼-台灣風味小吃]( "台灣甜品美食有什麼-台灣風味小吃")
- 相信很多人都沒有辦法拒絕美食的誘惑，尤其是對吃貨來説，什麼都比不過美食的誘惑。台灣不僅有美麗的風景，同樣也有多種多樣的美食，如果你去台灣旅遊的話一定會吃到很多種的台灣美食，那麼大家知道台灣的美食中特有台灣風味小吃都有什麼嗎?在台灣比較著名的甜品美食又有什麼呢?一...
- 25147
![台灣牛肉麪的做法 一碗征服味覺的面——台灣牛肉麪 台灣牛肉麪怎麼做]( "台灣牛肉麪的做法 一碗征服味覺的面——台灣牛肉麪 台灣牛肉麪怎麼做")
- “雖然我不是喜歡吃麪的一個吃貨，但那並不是對於所有的面，覺得很好吃的面是上次到台灣玩的時候吃過的一款台灣牛肉麪，面細軟勁道，配上做好的牛肉湯汁，爽辣可口，根本停不下來呀。做法可能有些麻煩，但美味還是值得等待的。”食材明細主料牛肩肉（300g）牛骨（500g）手乾麪（200g）豆瓣醬（6g）姜（20...
- 22298
![美味台灣肉燥飯如何做簡單又好吃]( "美味台灣肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：適量輔料蒜：適量洋葱：適量具體步驟1.肥瘦相間的肉餡化開。2.1。1頭蒜，半頭洋葱均切的很碎。3.放足夠的油，做油酥（最好是紅葱頭），油熱後放洋葱碎，不斷的翻炒，至金黃色。把油瀝乾，乘出洋葱碎。4.新放油，油熱放...
- 12634
!["肉燥飯" 詳解 *亞亞專用* 肉燥飯怎麼做-肉燥飯的做法 簡單好味 日式做法 台式風味]( "\"肉燥飯\" 詳解 *亞亞專用* 肉燥飯怎麼做-肉燥飯的做法 簡單好味 日式做法 台式風味")
- “簡單方便美味可口健康營養傻瓜教程-台式肉燥飯詳解”食材明細主料五花肉（400g）香菇（200g）雞蛋（1-2枚）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜沫（適量）蒜沫（適量）葱花（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉燥飯的做法步驟1、取新鮮豬肉400g剁成肉沫五花肉最好因為帶有...
- 26568
![台灣什麼特產很有台灣風味？]( "台灣什麼特產很有台灣風味？")
- 大家都知道台灣一值被稱為寶島，台灣的特產豐富，特產更是多種多樣。但是，台灣什麼特產很有台灣風味，又特別好吃呢?今天小編就為大家整理了10種尤其出名的特產，看完不必再為選購台灣特產犯迷糊。去台灣旅遊的朋友，帶這些特產送人或者自己留着都是不枉此行的。台灣什麼特產很有台...
- 4886
![燉牛肉 6 台灣風半筋燉半肉 怎麼做-台灣風半筋燉半肉 的做法 台灣風半筋燉半肉 ♥]( "燉牛肉 6 台灣風半筋燉半肉 怎麼做-台灣風半筋燉半肉 的做法 台灣風半筋燉半肉 ♥")
- “台灣風牛肉麪的湯底除了基本的牛大骨，口味可再細分為︰五香、豆瓣或西紅柿香，挑一款喜歡的氣味做主角，訂做一款自家的私房美味。★一般當作菜餚的燉牛肉，湯不用多，只放牛肉即可。但如果要作為牛肉麪湯，就需增加牛大骨熬製，以增湯量。”食材明細主料牛肋條（300g(或牛腩)）已熟牛筋（2...
- 16627
![自己做的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃]( "自己做的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250輔料蘿蔔乾：適量幹香菇：適量老抽：5大勺生抽：5大勺細香葱：適量雞蛋：2個小油菜：適量冰糖：20白胡椒粉：適量具體步驟1.主料：五花肉250克配料：雞蛋2枚、香葱適量、蘿蔔乾適量、幹香菇適量、小油菜適量、調料...
- 10965
![台灣風味滷肉飯如何做簡單又好吃]( "台灣風味滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500雞蛋：3個輔料鹽：適量白菜：適量老抽：適量黑芝麻：適量大料：適量葱：適量花椒：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.調料合理裝入花椒、大料2.豬肉洗淨放入涼水中，加入調料盒開始煮~3.撇去浮沫4.將煮好的肉撈出（PS：焯肉...
- 26265
![台灣風味小吃有哪些]( "台灣風味小吃有哪些")
- 台灣風味小吃有手抓餅、花枝丸、鹽酥雞等等。聞名全國的台灣風味小吃手抓餅幾乎在各個地區都有，手抓餅外層酥脆，裏頭呈白色比較軟滑，而且可以搭配雞蛋、火腿腸、裏脊肉、生菜、肉鬆等多種食材。而除了手抓餅，鹽酥雞也是台灣當地的特色小吃。...
- 16492
![台灣芋圓的做法 美味台灣芋圓 台灣芋圓怎麼做]( "台灣芋圓的做法 美味台灣芋圓 台灣芋圓怎麼做")
- “一直很喜歡吃台灣的芋圓，現在終於學會自己做了，冰箱裏凍着滿滿的芋圓，想吃了，隨時拿出來，配上椰奶或者紅豆等等，美味極了。”食材明細主料芋頭（250克）紫薯（250克）紅薯（250克）木薯生粉（300克（平分為100克））糖粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）台灣芋圓的做法步驟1、芋頭、紫薯、紅...
- 20369
![台灣滷肉蛋~風味獨特如何做簡單又好吃]( "台灣滷肉蛋~風味獨特如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘台灣滷肉蛋是具有地方風味的菜餚，主要用到的食材有滷肉還有雞蛋，滷肉是一種非常下飯的肉類，配上醬汁之後的滋味更是美味，雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的台...
- 32213
![開胃的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃]( "開胃的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：400g香菇：2朵豬腿肉：300g大米：200g輔料油：適量鹽：適量醬油：適量白糖：適量蠔油：適量米酒：幾滴大蒜：4瓣大葱：適量具體步驟1.備好所有食材(香菇提前半小時泡發)。2.大米清洗乾淨，放鍋裏並加進適量水煮成飯。3.豬...
- 29985
![味道十足的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃]( "味道十足的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹香菇：50大米：200豬肉末：300紅葱頭：300輔料鹽：適量冰糖：適量五香粉：適量油：適量醬油：適量大蒜：適量具體步驟1.準備好所用食材。2.根據自己的口感把香米加入適量的水，放入電飯煲中煮熟。備用。3.香菇提前泡發。4...
- 31729
![台灣肉粽的做法 台灣肉粽製作方法 台灣肉粽怎麼做]( "台灣肉粽的做法 台灣肉粽製作方法 台灣肉粽怎麼做")
- 食材明細主料魷魚乾（2只）幹慄粒（20粒）蝦米（2兩）長糯米（2斤）鹹鴨蛋黃（20個）五花肉（2斤）香茹（20個）輔料水（2/3杯）滷汁（（醬油）適量）八角（5個）紅葱頭（2兩）鹽（少許）桂皮（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）台灣肉粽的做法步驟1、(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。先把五花肉滷的：五花肉切塊20塊，放點...
- 16941
![台灣肉燥飯的做法 做一碗肉香汁濃的—台灣肉燥飯 台灣肉燥飯怎麼做]( "台灣肉燥飯的做法 做一碗肉香汁濃的—台灣肉燥飯 台灣肉燥飯怎麼做")
- “肉燥飯是一道台灣的人氣美食，幾乎每家每户都會做。因為它好吃又營養，做法也很簡單，所以上族班經常拿它作為快餐食用。一碗看似平凡的肉燥飯，卻能吃出不平凡的好味道。滷肉飯，在台灣也是隨處可見，但是澆在飯上的滷製碎肉應該叫做“肉燥”而不是滷肉。肉燥的作法與滷肉稍有不同...
- 19093
![台灣肉燥怎麼做-台灣肉燥的做法]( "台灣肉燥怎麼做-台灣肉燥的做法")
- “在台灣，肉燥飯可是名氣不小吃之一，濃香味美、鮮香四溢，個人覺得這個是肉糜的最佳吃法了。配上米飯或面類各種主食都是都非常美味，早上拿來配個粥也是相當的滿足，特別適合老人和小朋友的牙口，不愛吃洋葱的朋友也會愛上這個香味。各種吃法大家隨意發揮，拿它配各種主食，米飯、粥、...
- 13133
![台灣滷肉飯的做法 來自台灣朋友的台灣滷肉飯祕笈 台灣滷肉飯怎麼做]( "台灣滷肉飯的做法 來自台灣朋友的台灣滷肉飯祕笈 台灣滷肉飯怎麼做")
- “歡迎關注微信公眾號“FanHouLAB”——Friend（飯後）生活研究所及時獲取更多美食資訊。什麼？滷肉飯教程太多？不會做？不怕，跟住所長來。在滷肉飯面前，所長的大敵就是體重，今天，所長將滷肉飯祕笈獻上，讓我們一起面臨大敵吧。談起台灣滷肉飯，我猜十個有八個喜歡食，濃濃的肉香，加上紅葱頭...
- 29226
![風味正宗台灣滷肉飯如何做簡單又好吃]( "風味正宗台灣滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時風味正宗的台灣滷肉飯，吃過後讓你脣齒留香。它的味道分分鐘俘獲你的心。當土豆、煮熟的雞蛋混上五花肉時，會有怎樣的一段美味故事展開呢？滷肉鮮香爽滑，甜而不膩，讓你垂涎三尺。吃貨朋友們，內心是否已經按捺不住...
- 18706
味味甜
