- “最近我婆婆血壓和血糖都有點高,很多零食都不能吃了,所以我就給她做了一個小米苦蕎鍋巴。”食材明細主料雁門清高黃金粥(150克)雞蛋(適量)麪粉(100克)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦蕎鍋巴的做法步驟1、取黃金粥150克在水中浸泡2個小時。2、濾掉水,加...
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- “麪條的品種越來越豐富,但家常手擀麪卻被忽視了。還是最初的味道才會有家鄉的味道。”食材明細主料麪粉(200g)輔料苦蕎粉(50g)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦蕎手擀麪的做法步驟1、將苦蕎粉和麪粉以1:4的比例,混合,攪勻;2、用冷水和麪,放入面盆,蓋上蓋子,醒面20分鐘左右;3、準...
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- “今天是女兒五週歲生日,練了那麼久的紙杯蛋糕,今天終於要嘗試生日蛋糕了。上午帶女兒看了她期待已久的童話劇《醜小鴨》,下午回來,忙了整整一個下午,晚飯時分,生日蛋糕也終於閃亮登場。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克)糖粉(60克)砂糖(30克)色拉油(40克)牛奶(70克)杏仁(適量)雀巢淡奶...
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- “再過兩天就是情人節了,情人們都在準備禮物了哈!也很期盼收到的驚喜,不過我已經習慣不期盼了,反正這麼多年我一束花都沒收到過,曾經問:“你就不能給我點驚喜麼?比如送我一束花,一份化粧品?”答曰::“相比這些,我更願意請你吃飯”……我無語……一個沒有浪漫細胞的人。雖然我也沒有浪...
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- “老公有高血壓,醫生説苦蕎食品可以降血壓,所以就想到烙苦蕎餅給他當早餐。”食材明細主料苦蕎(200克)自發粉(100克)輔料雞蛋(2個)白糖(適量)配料安琪酵母(4克)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦蕎餅的做法步驟1、苦蕎200克,自發粉100克,沒有稱可以以2:1比例。2、雞蛋3、將雞蛋...
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- “今天是母親--我去給外婆炒麪”食材明細主料麪條(適量)輔料洋葱(適量)木耳(適量)青椒(適量)蝦米(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒麪的做法步驟1、清洗洋葱2、洗好的洋葱剝皮的3、洋葱對半切4、開始切洋葱15、豎着切不流...
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- “我家有高血糖的家人,不能吃普通小麥麪粉,得吃苦蕎麪粉,但是單獨苦蕎粉做的不太好吃,所以我把麪粉混合做個花式饅頭,不加糖不加鹽,享受純麪粉清香。”食材明細主料雁門清高有機純苦蕎粉(30克)普通麪粉(120克)輔料温水(75克)酵母粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)免烤苦蕎甜甜圈...
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- “再艱難,日子還是要努力前進,人類真了不起,跟着短視頻,全民成了米芝蓮主廚,香甜玉米烙、電飯煲蒸蛋糕、牛奶麻辣燙……嗝~~吃得我血糖、血脂飆升,今天想吃點清淡的清清我的腸胃,做個苦蕎手擀麪吧!”食材明細主料有機純苦蕎粉(適量)普通麪粉(適量)輔料清水(適量)配菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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- “炒好的苦蕎,可以用來泡茶。我直接用來做粥,有特別的香味。苦蕎的食療作用:1.抗氧化,清除體內自由基,延緩衰老,預防和治療腫瘤、癌症;2.預防和治療心腦血管疾病,對動脈硬化、冠心病、心肌梗塞、腦梗塞、腦出血、中風有效;3.降血壓、降血脂、降血糖;4.輔助治療糖尿病,是糖尿病患者主...
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- “給觀世界盃的寶寶,加點料😁”食材明細主料圓糯米(一碗)麪粉(一碗)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工鍋巴的做法步驟1、糯米提前三小時浸泡。2、泡好後用擀麪杖擀碎。3、盛入容器中。4、加比例相同的麪粉,放入適量水...
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- 食物界還是很有意思的,我們經常會發現,相同的食物因為顏色不同導致營養成分不同,或者相同的顏色但是因為生長環境不同而導致不同,甚至有很多各方面都很相近,但他依然不是同一類食物,所以感覺食物界其實是很有意思,值得研究的,因為在其中我們會發現很多有意思的地方,而且重要的是有...
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- 蕎麥屬於廖科,它起源於中國,雖然不屬於水稻、小麥,但是出於糧用的目的,人們把它歸到禾穀類。蕎麥有兩種,一種是甜蕎,一種是苦蕎。甜蕎的栽培很廣,而苦蕎只生長在中國的北方。那麼,下面就為大家簡單的介紹一下苦蕎是蕎麥嗎?一、苦蕎是蕎麥嗎不是二、苦蕎與蕎麥有什麼區別1、外觀不...
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- “宅在家也有些日子了,備的零食都消滅完了!今用剩米飯,給我家那兩位做點鍋巴,方便操作,香酥可口!小夥伴們,做起來哦!”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)細辣椒粉(適量)花椒粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制手工鍋巴的做法步驟1、中午的剩米飯,用...
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- “人人都愛吃零食類的餅乾、麪包、蛋糕等,更愛吃街邊米線、麻辣燙等等,但這些食品卻都是“垃圾食品”的代名詞。而喜歡這些食品的人不僅限於年輕女性,還包括小孩,而我們要做的不是杜絕她們食用這些“垃圾食品”,應該把這些“垃圾食品”變的健康。當然這就需要從源頭——原材料...
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- “春天再困也要好好吃早餐,不要賴牀哦,苦蕎紅豆包都給你做好了,香到跳腳的苦蕎紅豆包。雁門苦蕎粉富含苦蕎黃酮、膳食纖維、硒元素,能促進細胞的恢復,改善糖耐量,對抗腎上腺素,激活糖尿病患者體內胰島功能,促使正常產生胰島素,具有延緩衰老和調節血糖作用。雁門清高的有機純苦蕎粉...
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- 大家一定都聽説過蕎麥,我們所説的黑苦蕎是蕎麥的一種。黑苦蕎的營養價值非常的高,它可以預防各種疾病,還可以抗癌。還還有苦蕎,它是一種可以當食材,也可以當藥材的植物。黑苦蕎和苦蕎聽起來特別的相似,但其實他們之間的差別也是非常大的,那麼黑苦蕎與苦蕎的區別都有哪些?一、黑苦...
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- 苦蕎是大家都比較熟悉的“三降食品”之一,所謂“三降”,其實就是指能夠起到降血壓、降血糖、降血脂的作用,因此是非常適合這類人羣食用的,蕎麥可以大致分為苦蕎麥和甜蕎麥兩大類,一般來説,苦蕎麥的營養價值會更高一些,下面我們就來説一下苦蕎的營養價值和功效吧。你真的瞭解苦蕎...
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- “不管你過着怎樣的人生,炒飯還是要學會的!”食材明細主料大米(適量)苦蕎香米(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)黑芝麻(適量)孜然粉(適量)堅果(適量)鹽(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦蕎香米炒飯的做法步驟1、大米和苦蕎香米淘...
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- “燒餅已經那麼好吃了,還往裏面加了蔬菜?苦蕎時蔬餅”食材明細主料小麥粉(適量)雁門清高苦蕎粉(適量)雞蛋(適量)輔料橄欖油(適量)甜椒(適量)洋葱(適量)玉米粒(適量)黑豆(適量)孜然(適量)五香辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)香菜(適量)奶油(適量)芝士碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦蕎時蔬餅...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:5個低粉:85牛奶:30色拉油:40輔料德芙黑巧克力:42雀巢淡奶油:250ml白糖(:0G打發蛋清,20G打發奶油)具體步驟1.戚風蛋糕的做法。蛋白蛋清分開再混合,這裏就不多説了~2.8寸的模具,烤約170度~40~50分鐘.自烤箱而...
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- “人們的生活方式越來越精緻,吃的越來越細,但卻忽略了粗糧才是引領我們身體健康的主要方向。苦蕎米正是可以加入到我們一日三餐中的主食,可以煮粥或蒸米飯。今天來教大家燕麥苦蕎米粥,有機更健康。”食材明細主料雁門清高苦蕎香米(適量)大米(適量)輔料燕麥米(適量)原味(口味)煮(工藝)廿...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘做為一個純正的北方人,咱對於麪食的熱愛可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中,每天都要給自己做個表格,幾點幾分吃了什麼,攝入的含糖量多少,餐前餐後的血糖各多少,實時監控。糖尿病需要飲食和藥物還有運...
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- 苦蕎麥為一種草本植物,它一般生長在田邊路旁,山坡河谷的地方,喜歡涼爽濕潤,不耐高温和旱風的侵蝕,容易受到霜凍的影響,它大多分佈在我國的東北,華北,西北,西南山區。相對於苦蕎麥的這些小知識,相信大家對苦蕎麥的作用與功效更感興趣,今天小編就帶大家來了解一下吧!一、苦蕎麥的作用...
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- 今天我們介紹的是一種食材,這個食材就是苦蕎了,不知道大家平日裏喜歡不喜歡吃這種粗糧呢,這個食物的營養價值非常的高,有很多非常好的功效,在這裏就不做過多的介紹了,我們在這裏就像給大家簡單的介紹一下苦蕎副作用,你瞭解多少。一、苦蕎副作用胃寒,胃不好的人就不宜多喝這種苦蕎...
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- 如果你還在糾結究竟是苦蕎好還是黑苦蕎好的時候,那麼,小編的這篇文章一定能給你一個滿意的答案。眾所周知,黑苦蕎類屬於苦蕎,以黑色的外殼命名,對人體健康有益。下面小編將向大傢俱體介紹黑苦蕎茶的作用以及適用人羣。一、苦蕎好還是黑苦蕎好黑苦蕎也是苦蕎的一種,只是黑苦蕎的...
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