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關於土豆寬粉燉排骨的做法的餐飲百科

土豆寬粉燉排骨怎麼做-土豆寬粉燉排骨的做法
  • 土豆寬粉燉排骨怎麼做-土豆寬粉燉排骨的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)寬粉(適量)排骨(適量)排骨湯凍(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆寬粉燉排骨的做法步驟1、準備好主輔料,土豆削皮洗淨,寬粉提前用水泡軟2、土豆滾刀切塊3、排骨放到電飯鍋中,加入排骨凍4、排骨凍和排骨煮開後加入寬粉和土豆燉到寬...
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排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆--如何做出嫩而不柴的排骨 排骨燉土豆怎麼做
  • 排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆--如何做出嫩而不柴的排骨 排骨燉土豆怎麼做

  • “如何做出嫩而不柴的排骨,一個簡單的方法,就是提前醃製入味,裹一層薄薄的澱粉,再去燉,就可以得到嫩而不柴的排骨,就可以變成超級下飯的神器!”食材明細主料排骨(300克)土豆(一個)輔料麻辣鮮(3克)澱粉(適量)葱薑蒜(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
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蓮藕排骨寬粉的做法 【山東】蓮藕排骨寬粉 蓮藕排骨寬粉怎麼做
  • 蓮藕排骨寬粉的做法 【山東】蓮藕排骨寬粉 蓮藕排骨寬粉怎麼做

  • “寬紅薯粉燉排骨或者雞都很棒,是老爸的拿手好菜,現在我也經常會做,家人吃的眉開眼笑,在霧霾天氣搭配蓮藕是不錯的選擇。。”食材明細主料排骨(500克)蓮藕(1塊)寬粉(30克)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕排骨寬粉的做法步驟1、排骨...
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土豆燉排骨的做法 【土豆燉排骨】 土豆燉排骨怎麼做
  • 土豆燉排骨的做法 【土豆燉排骨】 土豆燉排骨怎麼做

  • “這是一道經典菜式了,排骨軟爛鮮香,土豆綿軟入味,真真的好味道~非常好吃的下飯硬菜呀~材料:主料:排骨400g,土豆300g,青椒50g料包:葱1段,姜3片,八角1顆,香葉3片調味:料酒10g,牛肉粉15g,鹽適量”食材明細主料排骨(400g)土豆(300g)青椒(50g)輔料葱(1段)姜(3片)八角(1顆)香葉(3片)料酒(10g)牛肉粉(15g)鹽(適量...
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土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨—嗜肉族的最愛 土豆燉排骨怎麼做
  • 土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨—嗜肉族的最愛 土豆燉排骨怎麼做

  • “從小生長在南方,原先不怎麼吃肉的我,為了我家那個嗜肉族,也慢慢地學着做各種排骨之類的菜,來避免家中那個北方壯漢,一禮拜吃不到大塊肉就説沒有“硬菜”吃的抗議”食材明細主料排骨(500克)土豆(200克)輔料生薑(5片)小葱(適量)大料(2顆)桂皮(一片)幹辣椒(4只)香葉(2片)蠔油(15克)番茄醬(15克)生抽...
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白菜燉土豆寬粉怎麼做-白菜燉土豆寬粉的做法
  • 白菜燉土豆寬粉怎麼做-白菜燉土豆寬粉的做法

  • “麻辣鹹鮮,寬粉筋軟入味兒,白菜軟爛,超級下飯。”食材明細主料白菜(適量)人造肉(適量)土豆寬粉(適量)輔料玉米油(適量)姜葱(適量)乾紅辣椒(3個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)花椒油(適量)小米椒(2個)香葱(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉土豆寬粉的做法步驟1、白菜葉切大塊。2、洗一下...
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排骨燉土豆的做法 清爽型排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做
  • 排骨燉土豆的做法 清爽型排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)燉肉料(一包)鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉土豆的做法步驟1、排骨用冷水浸泡半小時去除血水……2、準備好葱,姜,燉肉料,土豆……3、浸泡過的排骨放入冷水中,添加葱,姜,大料,料酒...
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娃娃菜排骨寬粉怎麼做-娃娃菜排骨寬粉的做法
  • 娃娃菜排骨寬粉怎麼做-娃娃菜排骨寬粉的做法

  • “家常菜【娃娃菜排骨寬粉】做法簡單,好吃下飯。。。”食材明細主料排骨(445克)娃娃菜(210克)寬粉(50克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)娃娃菜排骨寬粉的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、寬粉(已泡軟)、娃娃菜、桂皮、大料。2、...
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燉排骨土豆怎麼做-燉排骨土豆的做法
  • 燉排骨土豆怎麼做-燉排骨土豆的做法

  • “胡亂做完收到好評”食材明細主料小肋排(適量)土豆(適量)輔料老抽(適量)八角(適量)生抽(適量)豆蔻(適量)蠔油(適量)小茴香(適量)原味(口味)未知(難度)燉排骨土豆的做法步驟1、小肋排,純淨水泡一個小時。2、放三十粒花椒,兩塊葱段,三片一毫米厚的薑片,六十度白酒八錢汆水。3、汆水完以後,撇出肉沫,...
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排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆-----年夜第六道菜 排骨燉土豆怎麼做
  • 排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆-----年夜第六道菜 排骨燉土豆怎麼做

  • “排骨燉土豆是我們家的常見菜,有些地方叫排骨燴菜。無論是南方還是北方,人們都很喜歡這種土豆燴排骨的味道,土豆能將肉中的油吸附,吃起來肥而不膩。土豆既可煎、炒、烹、炸,又可燒、煮、燉、扒,能烹調出幾十種美味菜餚。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料精鹽(適量)薑片(適量)清...
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豆角土豆燉寬粉怎麼做-豆角土豆燉寬粉的做法
  • 豆角土豆燉寬粉怎麼做-豆角土豆燉寬粉的做法

  • 食材明細主料小土豆(5個)芸豆角(200克)輔料五花肉(100克)寬粉(100克)姜塊(適量)蒜末(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角土豆燉寬粉的做法步驟1、小土豆去皮,芸豆角去絲。2、五花肉、寬粉。3、五花肉洗淨,切成薄片加少許澱粉。4、小土...
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紫土豆粉條燉排骨怎麼做-紫土豆粉條燉排骨的做法
  • 紫土豆粉條燉排骨怎麼做-紫土豆粉條燉排骨的做法

  • 食材明細主料小排骨(1排)紫土豆(適量)紅薯粉條(1把)輔料生抽(3大匙)老抽(2茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(3茶匙)玉米油(2大匙)葱(4根)姜(1小塊)蒜(5-6瓣)料酒(小半碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫土豆粉條燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨,切去肥肉。2、剁塊。3、把排骨飛水,洗淨浮沫,瀝乾水份。4、紫土豆去...
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排骨土豆燉寬粉怎麼做-排骨土豆燉寬粉的做法
  • 排骨土豆燉寬粉怎麼做-排骨土豆燉寬粉的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料土豆(適量)寬粉(適量)調料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)燉排骨料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨土豆燉寬粉的做法步驟1、排骨用冷水泡出血水換幾次水。2、冷水入鍋燒開,煮出浮沫,撈出洗淨。3、土豆洗淨削皮,滾刀切成塊。4、炒...
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排骨燉土豆的做法 入冬貼膘菜---排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做
  • 排骨燉土豆的做法 入冬貼膘菜---排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做

  • “入冬了,身體裏需要熱量,這個排骨燉土豆就特別適合這個季節食用,既解饞還給身體加油。這道菜操作起來也相當方便,只要準備好簡單的幾樣材料,不足一小時的功夫美味就盡享了哦!”食材明細主料豬精排(500克)輔料土豆(3個)配料葱段(適量)薑片(適量)花椒(適量)八角(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適...
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蘑菇寬粉燒排骨怎麼做-蘑菇寬粉燒排骨的做法
  • 蘑菇寬粉燒排骨怎麼做-蘑菇寬粉燒排骨的做法

  • “有一種蘑菇,在老家被稱為“松樹傘”,每年秋季生長,都生長在松樹下,其顏色與落在地上的松針相似,很多經驗豐富的人依靠視覺與嗅覺才能找到它。在當地人看來,這種蘑菇是山裏最好的蘑菇了。今天就用它來燒排骨,為了保存蘑菇的原始味道,我沒有放太多的調味料,而且泡蘑菇的水,我也用上...
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排骨土豆燉粉條怎麼做-排骨土豆燉粉條的做法
  • 排骨土豆燉粉條怎麼做-排骨土豆燉粉條的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)粉條(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨土豆燉粉條的做法步驟1、排骨清洗乾淨冷水下鍋放入料酒焯水。2、焯好的排骨清洗乾淨瀝乾水分。3...
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粉絲土豆燉排骨怎麼做-粉絲土豆燉排骨的做法
  • 粉絲土豆燉排骨怎麼做-粉絲土豆燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)紅薯粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲土豆燉排骨的做法步驟1、排骨剁成塊,清洗乾淨。2、冷水下鍋焯水3分鐘。3、温水洗淨浮沫撈出。4、姜蒜辣椒花...
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排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法
  • 排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)排骨燉土豆的做法步驟1、排骨冷水下鍋,放葱姜料酒。2、焯好排骨過冷水。3、準備作料。4、炒糖色。5、放入排骨炒上色。6、準備土豆,切塊。7、排骨燉五十分鐘,放土豆。8、燉十五分鐘...
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土豆蛋燉排骨的做法 【詳解家常排骨燉菜】土豆蛋燉排骨 土豆蛋燉排骨怎麼做
  • 土豆蛋燉排骨的做法 【詳解家常排骨燉菜】土豆蛋燉排骨 土豆蛋燉排骨怎麼做

  • “現在新土豆上市了,我向來喜歡吃新土豆,尤其是小丁點的那種。軟糯香甜,帶着獨特的味覺。吃起來糯而不粘,粉而不散。和肉類一起燉,土豆吸收了肉的香味,更加美味可口。”食材明細主料排骨(800克)新土豆(8個)玉米麪團(一份200克)輔料姜(一塊)蒜(一頭)八角(兩個)米酒(一碗)白酒(一湯匙)花椒(半湯匙)...
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土豆燉排骨怎麼做-土豆燉排骨的做法
  • 土豆燉排骨怎麼做-土豆燉排骨的做法

  • “麻辣不油膩,排骨軟爛脱骨,土豆粉粉的,入口即化,下飯妥妥的。”食材明細主料土豆(適量)精排(適量)輔料螺絲椒(一個)木耳(適量)調料花生油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)八角(半個)香葉(3片)桂皮(2釐米)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燉排骨的做法步驟1、精排...
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排骨燉寬粉怎麼做-排骨燉寬粉的做法
  • 排骨燉寬粉怎麼做-排骨燉寬粉的做法

  • 食材明細主料排骨(約1000克)寬粉(適量)輔料生抽(適量)老抽(少許)葱(適量)姜(適量)八角(1個)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉寬粉的做法步驟1、寬粉事先用涼水泡上。2、排骨洗淨,放入涼水鍋裏。3、燒開後再煮兩分鐘左右,充分去除血沫。4、焯好的排骨再次洗淨表面浮沫。5、準...
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排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做
  • 排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做

  • “本人女紙一枚,88年,去年大學畢業,現在國外上班,老家大連,大學在哈爾濱上的,於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角,那叫一個爽啊,俺也是第一次做滴,也沒有高壓鍋什麼的,就直接用平底鍋做滴,湊合湊合看,別晃到眾位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜譜看大家怎麼做,今天第一次發帖多多...
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牛排骨燉土豆的做法 #團圓飯#牛排骨燉土豆 牛排骨燉土豆怎麼做
  • 牛排骨燉土豆的做法 #團圓飯#牛排骨燉土豆 牛排骨燉土豆怎麼做

  • “微辣,鹹鮮。牛排軟爛,土豆粉糯。”食材明細主料牛排骨(適量)西紅柿(一個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)八角(2個)乾紅辣椒(適量)草果(適量)香葉(適量)亨氏燒燒醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛排骨燉土豆的做法步驟1、牛排骨適量。2、改刀切塊。3、冷水下鍋...
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土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨#肉肉廚 土豆燉排骨怎麼做
  • 土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨#肉肉廚 土豆燉排骨怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天給大家帶來一道:土豆燉排骨。冬天最適合吃燉菜了,下面鮮介紹食材:土豆2個,排骨300克,大蒜4瓣,八角1個,桂皮一塊,草果1個,肉桂1個,白芷1片,花椒20粒,香葉1片,生抽20克,老抽10克,鹽5克,白糖5克。”食材明細主料土豆(2個)排骨(300克)大蒜(4瓣)八角(1個)桂皮(1塊)草果(1個)肉桂(1個)...
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排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法 東北菜
  • 排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法 東北菜

  • “這道菜在我們東北家家户户都會做,菜碼比較大,適合一家老少一起吃。”食材明細主料排骨(1000克)大土豆(1個)輔料葱(1棵)姜(1塊)糖(2匙)花椒粒(適量)大料(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)鹽(1.5匙)料酒(4匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉土豆的做法步驟1、鍋中燒開水,將排骨到入,煮10分鐘,把排骨...
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