![豆瓣醬茄丁的做法 輕鬆搞定下飯菜——豆瓣醬茄丁 豆瓣醬茄丁怎麼做]( "豆瓣醬茄丁的做法 輕鬆搞定下飯菜——豆瓣醬茄丁 豆瓣醬茄丁怎麼做")
- “我認識的人裏有不少人不喜歡吃茄子，原因是——老覺得沒什麼味道，不好做。我可不這麼認為哦，我覺得無論是蒸茄子還是魚香茄子，再或者今天的這道豆瓣醬茄丁都是非常不錯的下飯菜呢！不喜歡，可能還是因為沒有做出好味道來，吃過一兩次就再也不想見它的面了。茄子具有清熱止血，消腫止...
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![豆瓣茄子的做法 豆瓣茄子🍆 豆瓣茄子怎麼做]( "豆瓣茄子的做法 豆瓣茄子🍆 豆瓣茄子怎麼做")
- “以前剛工作的時候，最經常點的快餐就是魚香茄子飯。拌飯特別好吃。現在講究健康飲食。茄子我都是用蒸的。”食材明細主料茄子（3個）提魚乾（3兩）輔料郫縣豆瓣醬（3勺）糖（1勺）姜（2片）味精（少許）青蒜（一棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣茄子的做法步驟1、提魚乾先清洗浸泡十分鐘左右...
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![豆瓣醬燜茄子怎麼做-豆瓣醬燜茄子的做法]( "豆瓣醬燜茄子怎麼做-豆瓣醬燜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（500g）輔料葱蒜（適量）調料鹽（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜茄子的做法步驟1、茄子切成塊，再切成條，放入清水中浸泡十分鐘，泡出黃水，再瀝乾。2、葱蒜洗切好。3、鍋預熱，放入葱蒜爆香，再放入豆瓣醬炒出黃油。4、放入茄條，翻...
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![豆瓣醬丁如何做簡單又好吃]( "豆瓣醬丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料六月香豆瓣醬：一勺精瘦肉：一塊香乾：四塊毛豆：小半碗茭瓜：兩根藕：半個輔料葱：一根姜：兩片具體步驟1.藕、茭瓜洗淨刨去外皮，切丁，毛豆提前煮熟。2.香乾切丁，瘦肉切丁，用黃酒、生抽、生粉拌勻入油鍋先備好待用，葱姜切碎。...
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![豆醬茄丁怎麼做-豆醬茄丁的做法]( "豆醬茄丁怎麼做-豆醬茄丁的做法")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，能預防和治療多種疾病，有很高的藥用價值，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。夏季茄子質輕肉嫩，無論怎麼吃都吃不厭，尤其是加了蒜瓣。濃郁的蒜香，加上醬料提味，口口都有吃肉的感覺·...
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![豆瓣茄子怎麼做-豆瓣茄子的做法]( "豆瓣茄子怎麼做-豆瓣茄子的做法")
- “簡單的茄子和辣椒，無需任何葷腥，只要一勺豆瓣醬就會爆出味美價廉的家常味兒！無論是南方的麻辣豆瓣，還是北方的黃豆瓣，都一樣好吃一樣香！”食材明細主料長茄（4個）輔料青尖椒（1個）紅尖椒（1個）配料大蒜（5瓣）香葱（1根）豆瓣醬（2小勺）糖（1/2小勺）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![豆瓣醬燒茄子的做法 六月鮮豆瓣醬燒茄子 豆瓣醬燒茄子怎麼做]( "豆瓣醬燒茄子的做法 六月鮮豆瓣醬燒茄子 豆瓣醬燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（二個）六月鮮豆瓣醬（適量）六月鮮醬油（適量）植物油（一斤）輔料香菜（適量）配料葱（適量）味精（適量）香油（適量）醋（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒茄子的做法步驟1、欣和調味禮盒。2、茄子二個、醬油、豆瓣醬葱、姜、蒜、香菜、3、茄子切五...
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![豆瓣醬燉肉丁怎麼做-豆瓣醬燉肉丁的做法]( "豆瓣醬燉肉丁怎麼做-豆瓣醬燉肉丁的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）開水（適量）白酒（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燉肉丁的做法步驟1、豬肉和葱姜準備就緒。2、豬肉肥瘦分開切丁。3、葱和姜改刀裝盤。4、豆瓣醬和黃豆醬準...
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![豆瓣茄子的做法 超下飯的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎麼做]( "豆瓣茄子的做法 超下飯的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎麼做")
- “對於生娃後的人來説，時間真的非常寶貴。除去陪伴寶寶的時間，還要做家務、還要買菜、還要想着賺錢、還要惡補育兒知識，等等等等，剩給自己的時間，幾乎為零。很多時候，想讀一本書，想看一部劇，甚至想烤個蛋糕，做個愛吃卻又費工夫的菜，真的是很奢侈的事兒。所以，把菜做的好吃又快速，漸漸...
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![茄丁肉醬綠豆麪怎麼做-茄丁肉醬綠豆麪的做法]( "茄丁肉醬綠豆麪怎麼做-茄丁肉醬綠豆麪的做法")
- “今天這道茄丁肉醬綠豆麪，營養全面又好吃。不到幾分鐘就把這碗麪都吃上了。吃得好撐哦~”食材明細主料綠豆麪條（250克）輔料茄子（1個）豬肉（120克）配料料酒（10克）老抽（5克）欣和甜麪醬（50克）欣和豆瓣醬（30克）花生油（25克）葱（10克）蒜（3瓣）味精（2克）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁肉醬綠豆麪...
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![毛豆瓣醬怎麼做-毛豆瓣醬的做法]( "毛豆瓣醬怎麼做-毛豆瓣醬的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）茶幹（適量）輔料蠶豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）豆粉（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆瓣醬的做法步驟1、毛豆放鍋裏，放適量清水把毛豆燒八成熟2、茶幹切成丁3、燒至八成熟時還有少許水，放油和鹽改小火燒3～5分鐘4、再放入茶幹翻炒，燒至還有一點點水。拿碗放...
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![豆瓣醬燒老南瓜丁怎麼做-豆瓣醬燒老南瓜丁的做法]( "豆瓣醬燒老南瓜丁怎麼做-豆瓣醬燒老南瓜丁的做法")
- 食材明細主料老南瓜丁（適量）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒老南瓜丁的做法步驟1、老南瓜切丁，豆瓣醬少許。2、燒油下入老南丁，吃辣椒放點辣椒炒勻。3、再放進豆瓣醬炒勻，。4、放點鹽將南瓜丁炒熟。5、調入調味鮮炒勻即可出鍋...
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![豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做]( "豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做")
- “食材|紅辣椒5斤，蒜瓣1斤，發好孝的豆瓣5斤，菜醖子1個。調料：精鹽，白糖，白酒，方法：1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、紅辣椒冼淨涼幹水分，剁成辣椒醬。菜板一定要涼幹水分哦，不然的話醖子裏會起蟲蟲的哦。3、發好孝的豆瓣醬加鹽曬乾備用。4、剁好的辣椒醬加入蒜米，精鹽，5、再加入白糖和高度白...
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![自制豆瓣醬的做法 自制山寨版豆瓣醬 自制豆瓣醬怎麼做]( "自制豆瓣醬的做法 自制山寨版豆瓣醬 自制豆瓣醬怎麼做")
- 食材明細主料熟黃豆（適量）輔料姜（適量）泡椒（適量）盤菜（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）白酒（適量）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆瓣醬的做法步驟1、煮熟的黃豆適量2、放入鍋內搗碎3、薑切片，泡辣椒切碎4、切碎5、姜切末6、加入切好的泡椒和姜，鹽，五香粉，十...
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![肉丁豆瓣醬燜豆腐怎麼做-肉丁豆瓣醬燜豆腐的做法]( "肉丁豆瓣醬燜豆腐怎麼做-肉丁豆瓣醬燜豆腐的做法")
- “家庭菜，好久沒有吃豆腐了，豆瓣醬燜豆腐這樣的做法，一個字，香，美味好吃！只需要10分鐘。”食材明細主料嫩豆腐（一塊半約450克）大蒜（幾片）葱花（一根）肉末（適量）輔料鹽（2克）生抽（3毫升）豆瓣醬（1小勺）玉米油（8毫升）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁豆瓣醬燜豆腐的做法步驟1、提前準備好材料備...
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![郫縣豆瓣醬炒茄子怎麼做-郫縣豆瓣醬炒茄子的做法]( "郫縣豆瓣醬炒茄子怎麼做-郫縣豆瓣醬炒茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）西紅柿（1個）郫縣豆瓣醬（1勺）輔料尖椒（半個）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）郫縣豆瓣醬炒茄子的做法步驟1、茄子切塊，不用去皮，過油炒，放生抽，老抽少許，放入一點點水，悶一下，待湯汁快沒有時，放入尖椒，西紅柿翻炒蒜末最後放，蒜末不用太碎哦2、放入郫縣豆瓣醬，個人覺...
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![豆瓣醬的食用注意-豆瓣醬致癌嗎]( "豆瓣醬的食用注意-豆瓣醬致癌嗎")
- 豆瓣醬是日常飲食中常用的一款調味料，烹飪時加入材料中，或者直接拌飯食用都是可以的，味道極其香美可口，能夠引發食慾，所以受到很多人羣的喜愛。可有的人認為食用豆瓣醬會致癌，豆瓣醬致癌嗎？關於豆瓣醬的食用注意事項，一起來了解一下吧。一、豆瓣醬致癌嗎豆瓣醬並不致癌，關於豆瓣醬...
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![豆瓣醬是黃豆醬麼]( "豆瓣醬是黃豆醬麼")
- 不是。豆瓣醬和黃豆醬是有區別的。1、原料不同。黃豆醬，顧名思義，是以黃豆為主要原料做成的，而豆瓣醬是以蠶豆為主要原料做成的。2、口味不同豆瓣醬中是含有辣椒的，口味偏辣，而黃豆醬整體口味以鹹為主，還帶有一絲甜味。3、用法不同黃豆醬主要是用來蘸着吃，豆瓣醬主要用來炒菜。...
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![豆瓣醬湯怎麼做-豆瓣醬湯的做法]( "豆瓣醬湯怎麼做-豆瓣醬湯的做法")
- 食材明細主料餃子皮（半斤）韭菜（200克）雞蛋（2個）輔料豆腐（½塊）大葱（½根）蒜泥（1大勺）淘米水（1½杯）海蜒海帶湯水（海蜒10只）海帶（(10×10cm)1張）水（1½杯）配料清曲醬（2大勺）泡菜（⅓塊）紅辣椒（1個）辣椒粉（適量）食鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬湯的做法步驟1、製作湯水。在鍋裏放入整理...
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![豆瓣醬怎麼做-豆瓣醬的做法]( "豆瓣醬怎麼做-豆瓣醬的做法")
- “#家常菜#，豆瓣醬是好多家庭每年夏天都要做的，絕對可以稱的上是家常小菜，百搭小菜，早、中、晚餐上都可以有它的身影，好多的家常菜也可以添加它，用它調味。”食材明細主料西瓜（2000克）焐黃豆（500克）輔料鹽（200克）花椒（15克）桂皮（10克）大料八角（25克）鮮姜（100克）成菜調和油（適量）葱（適量）大蒜（幾粒）...
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![豆瓣醬豆腐的做法 夏日豆腐這樣吃——豆瓣醬豆腐 豆瓣醬豆腐怎麼做]( "豆瓣醬豆腐的做法 夏日豆腐這樣吃——豆瓣醬豆腐 豆瓣醬豆腐怎麼做")
- “喜歡吃嫩豆腐，而且特別懷念小時候自家釀的醬，用來拌豆腐最合適了，後來無意中買到欣和豆瓣醬，有兒時的感覺”食材明細主料豆腐（1塊）輔料火腿腸（半根）配料欣和豆瓣醬（適量）小葱（1根）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬豆腐的做法步驟1、買回來的豆腐用鏟子壓碎2、鍋中放油燒熱，放...
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![豆瓣醬有哪些品牌-豆瓣醬辣不辣]( "豆瓣醬有哪些品牌-豆瓣醬辣不辣")
- 現在市面上的醬料種類是比較多的，豆瓣醬就是其中的一種。郫縣的豆瓣醬在所有的豆瓣醬中是最出名的。如果我們在炒菜的時候加入豆瓣醬，我們的飯菜會變得更加可口，那麼豆瓣醬辣不辣呢？一、豆瓣醬辣不辣如果是純豆瓣醬，那麼它是不辣的。現在很多市面上的豆瓣醬並不是純豆瓣醬，很多...
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![醃剁椒茄子豆瓣醬怎麼做-醃剁椒茄子豆瓣醬的做法]( "醃剁椒茄子豆瓣醬怎麼做-醃剁椒茄子豆瓣醬的做法")
- 食材明細主料幹茄子（適量）納豆（適量）紅辣椒（適量）輔料蒜瓣（適量）鹽（適量）酒（適量）茶籽油（適量）白糖（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）醃剁椒茄子豆瓣醬的做法步驟1、納豆，2、幹茄子，3、蒜瓣4、剁碎，5、紅辣椒，6、剁碎，7、將剁好的辣椒，蒜米放進納豆盆裏。8、放井鹽和糖，9、放上高度酒，10、拌...
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![豆瓣醬炒茄子怎麼做-豆瓣醬炒茄子的做法]( "豆瓣醬炒茄子怎麼做-豆瓣醬炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（四根）輔料青椒（小半個）蒜瓣（少許）生薑片（少許）配料植物油（兩勺）豆瓣醬（適量）食鹽（1茶匙）料酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒茄子的做法步驟1、茄子去蒂去頭，沖洗乾淨2、郫縣豆瓣醬將取用一勺3、茄子用刀削成滾刀條待用4、青椒、生薑和蒜都切好待用5、熱...
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![豆瓣醬蒸茄子的做法 簡單好吃的豆瓣醬蒸茄子 豆瓣醬蒸茄子怎麼做]( "豆瓣醬蒸茄子的做法 簡單好吃的豆瓣醬蒸茄子 豆瓣醬蒸茄子怎麼做")
- “今天我負責給姥姥姥爺做午飯，老人説想吃茄子，腦子裏出現無數個做法，最終做起了簡單好吃的蒸茄子。茄子本身有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化等作用，對於年紀大的老人是個非常不做的選擇。而蒸茄子，不油膩且軟糯可口，更是絕佳之選。一起來做吧。”食材明細主料茄子（2個）輔料...
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味味甜
