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關於紫薯百合圓子羹的做法的餐飲百科

紫薯百合圓子羹怎麼做-紫薯百合圓子羹的做法
  • 紫薯百合圓子羹怎麼做-紫薯百合圓子羹的做法

  • 食材明細主料糯米粉(80克)紫薯(2個)幹百合(40克)輔料水澱粉(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯百合圓子羹的做法步驟1、食材:糯米粉。2、紫薯。3、幹百合(已泡發)。4、水澱粉。5、冰糖。6、將已泡發的幹百合淘洗一下,待用。7、取80克糯米粉倒入大碗中。8、逐步加入...
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百合蓮子羹怎麼做-百合蓮子羹的做法
  • 百合蓮子羹怎麼做-百合蓮子羹的做法

  • “秋季的上海真是乾燥,才來了兩天,喉嚨癢得不行,咳嗽總不好,要不弄點滋潤的來去燥,真是受不了。翻翻冰箱,看到好久之前買的蓮子,都沒吃上,想想還有很多百合,趕緊熬鍋羹來養養喉。百合幹有解毒、去咳,理脾健胃、利濕消積的功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症,對醫治肺絡疾病和保健抗...
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紫薯百合銀耳湯怎麼做-紫薯百合銀耳湯的做法
  • 紫薯百合銀耳湯怎麼做-紫薯百合銀耳湯的做法

  • “紫薯富含花青素,可以抗氧化,銀耳更是號稱平民燕窩,是滋陰潤燥,美容養顏的佳品,是古時宮廷甜品常用的食材。所有食材一起放入鍋中,什麼都不用管,一小時後就能喝到暖暖的甜湯了~”食材明細主料百合(8g)銀耳(1塊)紫薯(1個)輔料冰糖(1勺)枸杞(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯百合銀...
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紅薯紫薯圓子怎麼做-紅薯紫薯圓子的做法
  • 紅薯紫薯圓子怎麼做-紅薯紫薯圓子的做法

  • “香脆”食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)輔料麪粉(適量)芝麻(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯圓子的做法步驟1、紅薯紫薯去皮2、蒸熟弄成泥在放麪粉捏成圓子3、圓子後在滾上後油鍋炸...
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皂角米百合紫薯羹怎麼做-皂角米百合紫薯羹的做法
  • 皂角米百合紫薯羹怎麼做-皂角米百合紫薯羹的做法

  • “皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精,是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。並含有植物性膳食纖維。具有養心通脈、清肝明目的功效。皂角米浸泡後會膨脹,膠質半透明,香糯潤口,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。皂角米搭配百合和紫薯煮成甜湯...
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百合蓮子羹的做法 木子山芽百合幹-百合蓮子羹 百合蓮子羹怎麼做
  • 百合蓮子羹的做法 木子山芽百合幹-百合蓮子羹 百合蓮子羹怎麼做

  • “百合具有清熱解毒,理脾健胃,寧心安神,促進血液循環等功效,百合蓮子羹,能美容養顏,清肺止咳,減少失眠多夢等症狀。”食材明細主料百合幹(40克)蓮子(100克)枸杞(20粒)輔料水(適量)冰糖(根據個人口味)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子羹的做法步驟1、先將百合幹泡水洗淨2、蓮子去...
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紫薯蓮子百合糖水怎麼做-紫薯蓮子百合糖水的做法
  • 紫薯蓮子百合糖水怎麼做-紫薯蓮子百合糖水的做法

  • “南方飲食,口味清淡,注重各類不同季節的湯水、糖水,荷花盛開正豔,過一陣子蓮子也應該差不多上市了,新鮮的蓮子搭配鮮茨實、百合,清心降火,滋潤解渴,不失為飯後或暑熱天氣必備的一道滋潤糖水。”食材明細主料紫薯(2個)百合(1把)鮮蓮子(1袋)鮮茨實(1袋)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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紫薯百合銀耳羹怎麼做-紫薯百合銀耳羹的做法
  • 紫薯百合銀耳羹怎麼做-紫薯百合銀耳羹的做法

  • “白色的食物入肺經,百合和銀耳搭配,是滋陰潤肺的好東西。孩子發燒以後,老是不時地乾咳,聽着就是傷了津液引起的。多喝水並不能補充津液不足,所以就做了這個。堅持各種材料的百合銀耳羹弄來喝,直到孩子不再幹咳,免得吃煩了。”食材明細主料銀耳(適量)百合(適量)紫薯(適量)南瓜(適量)輔料...
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紫薯湯圓銀耳羹怎麼做-紫薯湯圓銀耳羹的做法
  • 紫薯湯圓銀耳羹怎麼做-紫薯湯圓銀耳羹的做法

  • “軟糯的紫薯湯圓好看又好吃,還有甘甜味美的銀羹,數十分鐘即可做好的下午茶,滋陰潤肺,防燥清火,喜歡就做起來吧。”食材明細主料紫薯泥(60克)糯米粉(100克)銀耳(25克)輔料開水(55克)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯湯圓銀耳羹的做法步驟1、首先,將銀耳沖洗後,摘小朵,加入適...
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紫薯蒸鮮百合怎麼做-紫薯蒸鮮百合的做法
  • 紫薯蒸鮮百合怎麼做-紫薯蒸鮮百合的做法

  • “紫薯蒸鮮百合可以靜心安神,年底了大家都比較累,這款簡單的紫薯蒸鮮百合最合適了,還能美容養顏,營養也是棒棒噠,一起做吧!”食材明細主料紫薯(1個)輔料鮮百合(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯蒸鮮百合的做法步驟1、食材,紫薯和鮮百合。2、紫薯洗淨去皮切片。3、把切片的...
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紫山藥百合銀耳羹怎麼做-紫山藥百合銀耳羹的做法
  • 紫山藥百合銀耳羹怎麼做-紫山藥百合銀耳羹的做法

  • “吃過一次就愛上的紫山藥,不廣因為它好吃,顏色也是相當誘人的,煮了一次大米粥都挺喜歡喝,看看櫥櫃裏還有上次買的銀耳百合,煮點紫山藥百合銀耳羹,秋天就要多喝點滋陰潤肺的湯湯水水,這幾天天太乾,一直乾咳,閨女每次從幼兒園回來就要找水喝,煮點銀耳羹她也愛喝。紫山藥含大量紫色花...
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紫薯圓子怎麼做-紫薯圓子的做法
  • 紫薯圓子怎麼做-紫薯圓子的做法

  • “之前買了一箱紫薯,上次給滿寶做紫薯肉包用了一兩個,剩下那一堆一直沒顧上吃,今天一看有一個長毛了,抓緊消耗吧,好東西別浪費了。烤了好幾個,蒸了好幾個,滿寶一放學就吃了兩個烤紫薯。剛才我又把蒸熟的紫薯碾成泥摻入木薯粉,搓成小圓子凍進冰箱了,孩子想嚐嚐就煮了一碗,家裏沒有牛...
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百合紫薯銀耳羹怎麼做-百合紫薯銀耳羹的做法
  • 百合紫薯銀耳羹怎麼做-百合紫薯銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(30克)百合(2只)紫薯(5只)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)百合紫薯銀耳羹的做法步驟1、紫薯去皮洗淨熟。2、鍋中放水放入銀耳泡發。3、百合和泡發的銀耳洗淨,紫薯切塊。4、鍋中放水放入銀耳煮。5、煮至銀耳濃稠放入百合煮開。6、放入紫薯煮開。7...
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百合紫薯銀耳羹的做法 百合紫薯銀耳羹-木子山芽百合幹 百合紫薯銀耳羹怎麼做
  • 百合紫薯銀耳羹的做法 百合紫薯銀耳羹-木子山芽百合幹 百合紫薯銀耳羹怎麼做

  • “百合紫薯銀耳羹功效,防癌,潤腸通便,減肥,增強抵抗力,清熱去火,安神美容,保護肝臟。”食材明細主料百合幹(適量)紫薯(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百合紫薯銀耳羹的做法步驟1、先將百合幹泡發待用,紫薯去皮洗淨,切成小塊,銀耳也用水泡發2、鍋內放...
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紫薯圓子湯怎麼做-紫薯圓子湯的做法
  • 紫薯圓子湯怎麼做-紫薯圓子湯的做法

  • “【紫薯圓子湯】一抹淡紫一抹清新餐桌上很少出現紫色食物,即使有紫色的包菜紫色的茄子,烹熟後變成黑紫色,看起來也不那麼美。嘗試着將紫薯做天然的調色素,做出的食物倒是很漂亮,淡淡的紫淡淡的粉,孩子一看到就歡天喜地的叫。圓子本身就是大愛,看了紫色的圓子,更是喜歡。”食材明...
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紫薯小圓子怎麼做-紫薯小圓子的做法
  • 紫薯小圓子怎麼做-紫薯小圓子的做法

  • “喜歡紫薯,並非因為它的營養有多豐富,而僅僅是因為那一抹醉人的紫色。”食材明細主料糯米粉(250g)紫薯(半個)輔料温水(適量)配料白糖(20g)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯小圓子的做法步驟1、準備好糯米粉和蒸好的紫薯一個。2、將水和去皮的紫薯加入糯米粉裏,揉麪,直到成為完...
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紅蓮百合團圓羹怎麼做-紅蓮百合團圓羹的做法
  • 紅蓮百合團圓羹怎麼做-紅蓮百合團圓羹的做法

  • “李時珍稱紅豆為"心之谷"。紅豆還能通小腸、利小便、消腫排膿、消熱解毒、治瀉痢腳氣、止渴解酒。在中醫學上,紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果,這主要是來自於其所含皂角化合物的功效,除了可以利尿、預防便祕外,還具有解毒、催吐等作用。這羹的材料...
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紫薯銀耳百合粥怎麼做-紫薯銀耳百合粥的做法
  • 紫薯銀耳百合粥怎麼做-紫薯銀耳百合粥的做法

  • 食材明細主料紫薯(190g(去皮後重量))桂圓(6個)枸杞(適量)大米(100g)百合(10g)銀耳(1朵)水(1100g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯銀耳百合粥的做法步驟1、桂圓剝去皮,清洗一下桂圓肉2、枸杞洗淨備用3、銀耳提前泡發4、大米洗淨5、紫薯去皮切小塊6、百合洗淨備用7、電飯...
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姜薯百合湯圓怎麼做-姜薯百合湯圓的做法
  • 姜薯百合湯圓怎麼做-姜薯百合湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)百合(適量)姜薯(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯百合湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨,用專用刀削片。【賣姜薯的就有賣這種刀,抽片後煮會捲成卷】2、鍋中煮開水,放入紫薯湯圓【湯圓的做法上次寫過了】煮至湯圓浮在水面。3、放入抽好的姜薯...
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紫薯銀耳百合羹怎麼做-紫薯銀耳百合羹的做法
  • 紫薯銀耳百合羹怎麼做-紫薯銀耳百合羹的做法

  • “紫薯和銀耳一起燉煮,竟然變成了可愛的粉色,真是好看好喝哦!”食材明細主料紫薯(30g)銀耳(30g)輔料蓮米(1勺)百合(1勺)調料冰糖(3塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯銀耳百合羹的做法步驟1、紫薯切成小塊放入電高壓鍋。2、銀耳用熱水泡發。3、銀耳洗淨以後也放入鍋裏。4、再放...
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百合銀耳蓮子羹怎麼做-百合銀耳蓮子羹的做法
  • 百合銀耳蓮子羹怎麼做-百合銀耳蓮子羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(1朵)蓮子(20顆)百合(10顆)輔料冰糖(適量)紅棗(3顆)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)百合銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備所有原料。2、將所有原料洗淨,銀耳泡軟後撕成小朵倒入紫砂鍋加適量的水。3、蓋上蓋子文火熬製12小時。4、熬製好羹放入紅棗冰糖拌勻。5、成品圖。6...
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百合蓮子羹的做法 【兔子愛廚房】百合蓮子羹~滋潤起來吧 百合蓮子羹怎麼做
  • 百合蓮子羹的做法 【兔子愛廚房】百合蓮子羹~滋潤起來吧 百合蓮子羹怎麼做

  • “首先來了解一下百合—-不僅具有良好的營養滋補之功,還有潤肺止咳、促進傷口癒合、寧心安神、鎮靜催眠、預防痛風、保護胃黏膜、增強免疫的輔助功效。百合粉是老家帶來的,純手工製作的,很純正。蓮子是新鮮摘的蓮蓬,手剝了一晚上,剝到懷疑人生,但成品一出,還是很有成就感的~🤨盛...
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百合紫薯銀耳漿怎麼做-百合紫薯銀耳漿的做法
  • 百合紫薯銀耳漿怎麼做-百合紫薯銀耳漿的做法

  • “以前用紫薯煮過銀耳,因煮好後紫薯的顏色變暗,使得蒸鍋的湯羹看起來都不美觀,上網查説白醋可以使顏色變漂亮,但感覺醋和銀耳羹的味道太不搭調了,於是想到了檸檬,檸檬裏面酸的含量也很高,用它就讓原本不好看的紫薯銀耳羹,顏色變得很鮮豔美觀,看着好吃,似乎吃起來味道也變的更好啦,哈...
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紅豆蓮子百合羹怎麼做-紅豆蓮子百合羹的做法
  • 紅豆蓮子百合羹怎麼做-紅豆蓮子百合羹的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)蓮子(適量)百合(適量)輔料冰糖(少許)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆蓮子百合羹的做法步驟1、紅豆和蓮子百合提前泡上,過夜。2、泡好的紅豆蓮子百合,放入電壓力鍋,加上適量的水,上汽後,壓大概五十分鐘。3、壓好後揭開蓋子,放入適量冰糖,讓冰糖化開即可開吃...
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紫薯湯圓酒釀羹怎麼做-紫薯湯圓酒釀羹的做法
  • 紫薯湯圓酒釀羹怎麼做-紫薯湯圓酒釀羹的做法

  • “這個月真的是忙,天旋地轉的月底的更加了,前段時間做了好多菜都還沒有來得及寫今天午飯隨便吃了點就趕緊的整理起來了”食材明細主料紫薯(四五個)糯米粉(半袋)酒釀(一盒)輔料冰糖(適量)雞蛋(一個)木薯粉(適量)桂花(1g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紫薯湯圓酒釀羹的做法步驟1、準備...
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