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關於史維學的餐飲百科

就能有為--史維學慈善公益之路-只要有心
  • 就能有為--史維學慈善公益之路-只要有心

  • 著名慈善家邵逸夫先生曾説過一句話,“一個企業家的最高境界就是慈善家。”隨着經濟社會的發展,越來越多的企業家開始意識到自己肩負的社會責任,把更多資源和精力花在了慈善事業上。國維集團董事長史維學作為一位企業家、慈善家、社會公益人士,正是一個生動的例子。用史維學的...
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史多倫怎麼做-史多倫的做法
  • 史多倫怎麼做-史多倫的做法

  • “媽媽總是念叨讓我給她做點麪包寄回去,可是路程太遠,一般的麪包沒等到地方就已經口感變差了,最後想了想,做了這款史多倫,可以長時間保存,適合長途寄給媽媽,離家太遠還不能回去,真是各種不方便啊。。。這款史多倫是德國聖誕麪包,這次的配方和做法來自BBA(TheBreadBaker'sApprentic...
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Stollen史多倫的做法 德國的傳統聖誕點心---Stollen史多倫 Stollen史多倫怎麼做
  • Stollen史多倫的做法 德國的傳統聖誕點心---Stollen史多倫 Stollen史多倫怎麼做

  • “Stollen,也被我們很多人稱為史多倫,是德國傳統的聖誕節點心,據説已經有幾百年的歷史了。每年聖誕節前一個月做好,臨聖誕節的每週全家人聚集在一起,將它切成薄片食用,一直持續到聖誕節到來。本來我對灑滿了厚厚糖粉的食物並不是很喜好,但是一次以外的試吃卻讓我改變了對St...
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維生素的做法 滿滿的維生素 維生素怎麼做
  • 維生素的做法 滿滿的維生素 維生素怎麼做

  • “冬天氣候乾燥,寶寶需要大量的維生素以抵抗各路病毒,單獨的吃水果一天只能吃有限的數量,那就來一場水果大集合吧,孩子喝沒有放太多種類的水果,一壺沒喝夠再來一壺”食材明細主料蘋果(一個)金桔(三個)橙子(一個)檸檬(一片)輔料冰糖(適量)温開水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)維...
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維也納餅乾的做法 維納斯之戀——超好吃的維也納餅乾 維也納餅乾怎麼做
  • 維也納餅乾的做法 維納斯之戀——超好吃的維也納餅乾 維也納餅乾怎麼做

  • ““維納斯之戀”相信好多朋友都看過,無論是演員還是美景都堪稱一絕,維納斯已經被賦予愛情的代名詞,朋友,你是否已經找到你的維納斯女神?.....假如沒有維納斯女神的陪伴,那就讓維也納餅乾來陪伴吧......”食材明細主料黃油(95g)糖粉(50g)熟蛋黃(1個)白砂糖(10g)香草精(2滴)鹽(1g)蛋白(15g)輔...
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科學證明“粒中王”富含膳食纖維讓人越吃越瘦
  • 科學證明“粒中王”富含膳食纖維讓人越吃越瘦

  • 愛吃堅果食品的人可能都知道堅果富含高熱量,吃的越多長的也就越多所以大家都不敢放心大膽的吃,目前聽過有一款不僅吃不胖,而且還富含膳食纖維的堅果品牌,那就是“粒中王”該品牌來自於深圳粒中王投資發展有限公司旗下的品牌之一,公司是集採購、加工、銷售為一體的休閒食品公司...
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維尼餅乾的做法 小熊維尼和跳跳虎來了——維尼餅乾 維尼餅乾怎麼做
  • 維尼餅乾的做法 小熊維尼和跳跳虎來了——維尼餅乾 維尼餅乾怎麼做

  • “寶寶説要吃小熊餅乾已經很多天了,我説買了模具就給她做。因為維尼熊和跳跳虎她是每天都要看的,聽説有模具買來就可以做的時候,寶寶馬上提出説要小豬餅乾還有瑞比餅乾(瑞比是長耳朵兔子)……我説目前還沒有小豬和瑞比的模具,媽媽也沒辦法,等以後人家生產出這個模具的時候,媽媽就...
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史多倫的做法 一年只做一次的麪包--聖誕節吃史多倫 史多倫怎麼做
  • 史多倫的做法 一年只做一次的麪包--聖誕節吃史多倫 史多倫怎麼做

  • “聖誕麪包史多倫乾果麪包香味誘人。擁有大量的糖,乾果做成,表面還要撒上厚厚的糖粉。所以史多倫麪包吃起來香甜緊實不幹澀。在氣候寒冷的歐洲大陸,史多倫麪包可以儲存一個月之久。這樣耐久又美味的點心,讓德國人度過一個温暖甜蜜的聖誕節。德國著名甜點,至今己有五百年曆史。...
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聖誕史多倫怎麼做-聖誕史多倫的做法
  • 聖誕史多倫怎麼做-聖誕史多倫的做法

  • “這本是聖誕節的一道應景美食,名字叫做史多倫,營養實在是太豐富了,孩子特別喜歡吃,沒忍住,一週連做了兩次,香脆綿軟交織的口感,讓人一吃就上癮呢,一口下去,滿滿都是堅果的香味和果乾的甜味,讓人慾罷不能。看後面的食材,你就知道這個麪食到底有多營養,為什麼這麼好吃了,給家人做早餐,一...
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來輝武-創造世界醫學史上的奇蹟---505
  • 來輝武-創造世界醫學史上的奇蹟---505

  • 來輝武教授是中國科技實業家,中國當代著名內病外治實踐家,世界發明家獎獲得者,505集團公司董事局主席、中美加友好協會主席、美國抗衰老研究院董事局主席等,他的社會職務很多,許多著名大學邀請他為顧問、教授、研究員等。他挖掘祖國具有500年以上歷史的民間祕方、驗方、...
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想學習新鄉、長垣史記麻辣燙怎麼學習 或者加盟 ?感謝
  • 想學習新鄉、長垣史記麻辣燙怎麼學習 或者加盟 ?感謝

  • 餐飲提問:想學習新鄉、長垣史記麻辣燙怎麼學習或者加盟?感謝靈石2回答:長垣生意好的麻辣燙店好幾個呢,你直接去做幫廚學習一下HI大陳回答:麻辣燙投資開店fion12回答:渝味重慶麻辣燙比較好喲曼曼的大草回答:加盟都是扔錢,給我加盟費的一半,我教你······...
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史多倫的做法 著名的德國傳統聖誕麪包【史多倫】 史多倫怎麼做
  • 史多倫的做法 著名的德國傳統聖誕麪包【史多倫】 史多倫怎麼做

  • 食材明細酵頭中筋麪粉(65克)牛奶(115克)酵母(8克)麪糰中筋麪粉(285克)糖(15克)鹽(5.5克)新鮮檸檬皮屑(5克)肉桂粉(2克)全蛋液(60克)水(50克)黃油(70克)橙皮屑(適量)果料葡萄乾(100克)蔓越莓幹(100克)藍莓幹(100克)橙皮丁(60克)朗姆酒(110克)碧根果(70克)表面黃油(適量)糖粉(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度...
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台灣飯糰的歷史
  • 台灣飯糰的歷史

  • 在日常生活中,早上起牀上班上學不趕趟時,很多人都會選擇匆忙從便利店拿兩個台灣飯糰當作早餐。台灣飯糰不僅美味,還非常便利,深受年輕人們的喜愛,各種口味的飯糰讓選擇困難症的小編也是非常糾結!那麼你知道如此美味的台灣飯糰的歷史嗎?就讓小編告訴你吧!一、台灣飯糰的歷史台...
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還不來學學-河蟹怎麼做?史上最全的河蟹做法
  • 還不來學學-河蟹怎麼做?史上最全的河蟹做法

  • 螃蟹,是一種在生活中可以時常看得到的一種蟹類,它的味道可口,喜歡吃的人們也是比較多的。河蟹也屬於是螃蟹中的一種,它的味道與養殖的螃蟹相差無幾,只不過是生存的環境不同罷了,那河蟹怎麼做比較好呢?以下小編就有整理到,一起來看看吧!河蟹怎麼做1.辣椒炒河蟹(1)將買回家的河蟹給清...
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大盤雞的歷史
  • 大盤雞的歷史

  • 二十世紀bai八十年代,新疆維吾爾自治區沙灣縣農民李某在路邊開了一家“滿朋閣”飯店,擅長烹製辣子雞塊。一次,一個建築公司的職工來吃辣子雞塊,雖然覺得味道好,但總感覺量太少,看到李某拿了只整雞從後堂出來,就要他把整隻雞都給他們炒上。可是,炒好後的雞塊卻沒有那麼大的盤子裝,...
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茶的歷史是什麼
  • 茶的歷史是什麼

  • 中國茶文化已有四五千年的歷史,我國既是茶文化的起源地又是茶葉的故鄉。茶是一種草本科植物,茶葉的種植方式和培育模式直接影響到茶葉的品質和口感。茶是文人雅士的愛好,從古至今都是如此,茶有些眾多的分類和品種,是中國的寶貴財富,價值很高。...
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四川茶葉歷史
  • 四川茶葉歷史

  • 大家都知道我國是飲茶大國,我國的飲茶歷史聞名久遠,而且茶文化也是博大精深。中國人愛喝茶是全世界都知道的,不過大家知道我國的茶葉歷史有起源於哪裏嗎?其實是起源於四川,四川是我國最早種植茶葉,也是飲茶的地區之一,關於四川茶葉歷史,大家又瞭解多少呢?四川茶葉歷史1.四川,茶館全...
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德普烘焙實驗室 史多倫怎麼做-史多倫的做法 史多倫
  • 德普烘焙實驗室 史多倫怎麼做-史多倫的做法 史多倫

  • “點心類——史多倫含有豐富乾果的史多倫,沾裹上雪一樣薄薄的糖粉,模樣可愛,吃起來酸甜,質地酥香可口,是德國聖誕節必備的傳統麪包,距今已有幾個世紀的歷史;製作時間:5min、難度5星、人數5人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普F1烤箱3D熱風模式180都、預熱10min、烤制25min液種麪糰:...
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可愛的史努比怎麼做-可愛的史努比的做法
  • 可愛的史努比怎麼做-可愛的史努比的做法

  • 食材明細主料石榴(1個)胡蘿蔔(1片)輔料時蔬炒飯(1碗)薰鮁魚(2塊)芒果布丁(1杯)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)可愛的史努比的做法步驟1、準備一個石榴做一個可愛的史努比噢2、先將石榴切開剝下石榴肉肉3、剝好石榴粒太誘惑啦4、用石榴粒先擺出史努比的頭部5、再擺出史努比的英...
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史多倫麪包怎麼做-史多倫麪包的做法
  • 史多倫麪包怎麼做-史多倫麪包的做法

  • “史多倫(Stollen)麪包源自德國東部的城鎮德雷斯頓,是德國聖誕節必備的傳統點心,也稱節日麪包。距今已有幾個世紀的歷史。這款麪包象徵襁褓中的耶酥所裹的包巾,具有特殊的宗教寓意。這個已有幾百年歷史,模樣不起眼味道卻格外香濃的麪包,到底是像耶酥睡覺的枕頭,還是像耶酥誕生時...
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葡萄酒的歷史
  • 葡萄酒的歷史

  • 葡萄酒是國外主要的特色酒品,它的製作原理是將新鮮的葡萄或葡萄汁經過特殊工藝而得到充分或部分發酵,最終釀成的酒精飲料。一般而言在發酵桶儲存的時間越長,他所具有的價值也就越高,接下來就和小編一起具體來了解一下葡萄酒的歷史吧?葡萄酒的歷史?古代的波斯是古文明發源地之...
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維也納麪包的做法 【維也納麪包】維也納風情三明治麪包 維也納麪包怎麼做
  • 維也納麪包的做法 【維也納麪包】維也納風情三明治麪包 維也納麪包怎麼做

  • “維也納麪包與維也納三明治早餐,一直是困擾我的問題維也納麪包的配方來自阪本利佳原料配比做了許多替換三明治,早餐無論在餐廳還是家庭中,都是比較受歡迎的麪包、蔬菜、雞蛋、培根、火腿、沙拉醬...一個簡單地面包如此豐富,做早餐再合適不過了麪包來源:1840年,維也納出身的奧...
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太史豆腐怎麼做-太史豆腐的做法
  • 太史豆腐怎麼做-太史豆腐的做法

  • “這是一道廣東名菜味道鮮美口感順滑看是豆腐吃起來卻是魚香特別適合寶寶”食材明細主料蝦(150g)魚(125g)豆腐(1盒)輔料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)太史豆腐的做法步驟1、準備好所有的食材2、將雞蛋取蛋清3、將蝦去皮去蝦線4、加少量鹽...
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史多倫的做法 聖誕麪包:史多倫 史多倫怎麼做
  • 史多倫的做法 聖誕麪包:史多倫 史多倫怎麼做

  • “這個不需要任何模具的聖誕麪包,怎麼也不容錯過。只有葡萄乾沒有綜合果乾,沒關係,就用各種瓜子仁代替;也沒有後來被正名為扁桃仁的杏仁片,國產小杏仁也不錯,只不過,小杏仁不能太多,那特殊的杏仁味可不是人人都能習慣的。還有些個小松子兒,也來湊湊熱鬧。把各種水果乾的史多倫變成...
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點進來學習一下-維生素a哪些食物最多
  • 點進來學習一下-維生素a哪些食物最多

  • 我們日常身體健康,要依靠各種維生素的扶持。每種維生素也會起到不同的作用,今天我們要聊的維生素a主要是對於我們眼部系統。有一定的影響,比如説如果我們申請缺乏維生素a很容易產生乾眼病或者是夜盲症,再或者對於孩子們來説,缺少維生素a會影響骨骼發育。另外一種反應就是食慾...
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專題