![桑葚戚風蛋糕怎麼做-桑葚戚風蛋糕的做法]( "桑葚戚風蛋糕怎麼做-桑葚戚風蛋糕的做法")
- “要是説起桑葚的營養，那可真是得豎大拇指，棒棒的。大家都知道腎是人體中較為重要臟器了，如果腎不好，會全身無力，頭暈耳鳴，氣血不通等等，所以這個加油站可得保護好，桑葚就是這個“油”，除了護腎之外，還有明目烏髮的功效，更是中老年的保健養顏的佳品。這麼一來麻煩也得多吃啊，正好趕上...
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![桑葚戚風怎麼做-桑葚戚風的做法]( "桑葚戚風怎麼做-桑葚戚風的做法")
- “前幾天去摘了好多桑葚，這個東西不好保存，除了吃掉的一部分，用了一些來做蛋糕，剩餘的全都冰起來了，滿滿的摘了兩袋子蛋白150g蛋黃60g輔料低粉60g玉米澱粉15g桑甚汁30g桑葚醬20g玉米油25g”食材明細主料蛋白（150g）蛋黃（60g）輔料低筋粉（60g）玉米澱粉（15g）桑葚汁（30g）桑葚醬（20g）玉米油（25g）甜...
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![桑葚蛋羹怎麼做-桑葚蛋羹的做法]( "桑葚蛋羹怎麼做-桑葚蛋羹的做法")
- “桑葚又名桑果，成熟後鮮果味甜多汁，營養豐富，是人們常食的水果之一。祖國醫學認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功能。桑葚和雞蛋蒸製成羹，雞蛋滑嫩鮮香，桑葚酸甜適口，有蛋糕的風味，有蛋羹的鮮香。同時還有對失眠、心情煩躁、神經衰弱症狀有輔助治療作用，還有補...
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![桑葚醬芝士蛋糕怎麼做-桑葚醬芝士蛋糕的做法]( "桑葚醬芝士蛋糕怎麼做-桑葚醬芝士蛋糕的做法")
- “桑葚是個好東西，有補血養氣，烏黑髮絲、安定神經．預防感冒．益腎，幫助消化，預防便祕等功效。咱一家子都愛吃桑葚醬，我用它來做了一個有餅底的輕芝士蛋糕，酸甜不膩，給媽送去幾塊，她當然大讚好吃了！”食材明細主料奶油奶酪（100克）低粉（60克）玉米粉（30克）糖（90克）蛋黃（4個）蛋白（4個）黃油（40克）檸檬汁（7...
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![桑葚果蛋糕怎麼做-桑葚果蛋糕的做法]( "桑葚果蛋糕怎麼做-桑葚果蛋糕的做法")
- “花瓣形狀的奶油造型，可愛中透出稍許的成熟”食材明細主料低粉（90克）雞蛋（3個）糖（90克）黃油（20克）牛奶（10克）輔料鮮奶油（250克）桑葚果醬（250克）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桑葚果蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、低速打發雞蛋3、然後分次拌入糖並隔熱水繼續低速打發，温度40度左右，離...
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![桑葚醬蛋糕怎麼做-桑葚醬蛋糕的做法]( "桑葚醬蛋糕怎麼做-桑葚醬蛋糕的做法")
- “桑葚季，自然少不了做桑葚醬，用它來夾蛋糕，那真是一個字，好吃。。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）玉米油（40克）牛奶（70克）白糖（50克）輔料桑葚醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）桑葚醬蛋糕的做法步驟1、材料稱重備用。2、蛋清打到乾性發泡。3、蛋黃，玉米油和牛奶攪拌均勻，篩...
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![桑葚雪糕怎麼做-桑葚雪糕的做法]( "桑葚雪糕怎麼做-桑葚雪糕的做法")
- “那日靈機一動把變成焦糖色的菠蘿醬做了雪糕，並得到讚賞。忽然又靈光閃現，決定用同樣的方法來消耗桑葚醬。趁着得口氣喘，趕緊來實踐一番。考慮到口感的原因，考慮到接受度的問題，頗費了一番功夫，擇出桑葚醬中的果柄，並儘可能地濾掉桑葚籽。”食材明細主料牛奶（200毫升）自制桑葚果...
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![桑葚馬芬蛋糕的做法 ACA智能語音烤箱之桑葚馬芬蛋糕 桑葚馬芬蛋糕怎麼做]( "桑葚馬芬蛋糕的做法 ACA智能語音烤箱之桑葚馬芬蛋糕 桑葚馬芬蛋糕怎麼做")
- “首先感謝美天這麼好的平台讓我可以學習各種烹飪和烘焙技巧，讓廚藝得以提升，其次就是要感謝ACA提供的智能語音烤箱的試用機會，第一次試用這麼高大上的寶貝內心有點小激動。這款烤箱外形小巧卻極為上檔次，黑色烤漆和超大液晶顯示屏，重點是它能通過wife連接手機，實現一鍵式操作，...
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![戚風蛋糕的做法 DIY戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 DIY戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做")
- “DIY在家做蛋糕沒有泡打粉、膨鬆劑、防腐劑，健康又美味，很好吃呢！我把製作過程做個簡單的概述，就是蛋白糊和蛋黃糊充分混合均勻。蛋白糊=蛋白5個砂糖60克打發；蛋黃糊=蛋黃5個砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均勻；蛋白糊蛋黃糊=蛋糕糊。下面就介紹很詳細的步驟，詳細到...
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![無粉桑葉戚風蛋糕怎麼做-無粉桑葉戚風蛋糕的做法]( "無粉桑葉戚風蛋糕怎麼做-無粉桑葉戚風蛋糕的做法")
- “想要用桑葉粉完全取代麪粉來做戚風蛋糕，這樣才能最大限度地消耗桑葉粉。一開始，讓桑葉粉的用量與麪粉一致，沒想到桑葉粉與液體混合吸水後變得十分粘稠，不僅特別的幹，而還像糯米餈一樣黏性十足。最後烤出來的蛋糕蓬髮度顯得不夠好，不僅少了幾分戚風蛋糕的輕盈感，還顏色深重墨綠...
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![大理石桑葚戚風蛋糕怎麼做-大理石桑葚戚風蛋糕的做法]( "大理石桑葚戚風蛋糕怎麼做-大理石桑葚戚風蛋糕的做法")
- “長帝CKTF-30GS烤箱試用，今天用這款烤箱，烤了大理石桑葚戚風蛋糕，只要是用了上下火單獨加熱的功能，使蛋糕上色非常均勻。省去加蓋錫紙的工作了。”食材明細主料雞蛋（3個）糖（40克）油（30克）低筋麪粉（50克）玉米澱粉（20克）輔料香草粉（2克）牛奶（30克）配料鹽（1克）桑葚果醬（1大勺）奶香（口味）烘焙（工藝）半...
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![戚風蛋糕的做法 3蛋戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 3蛋戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做")
- “愛上烘焙有段時間了，糟蹋了5,6次的原料才烤出了勉強能吃的蛋餅，一次一點經驗一點教訓，功夫沒負不服輸的我，大概在第10次挑戰戚風蛋糕後，終於做出了外形口感都比較完美的蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3顆）細砂糖（60克）色拉油（60ml）牛奶（80ml）低筋麪粉（80克）輔料泡打粉（3克）奶香（口味）烤（工藝）一...
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![戚風蛋糕的做法 我的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 我的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做")
- “今天終於做出了戚風蛋糕。看了很多配方，遲遲不敢動手做。今天把幾個方子混合，別説還真的有型了。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（30ml）油（20ml）白糖（30克）玉米麪（5克）低筋粉（50克）輔料鹽（小半勺）泡打粉（少許）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆中，黃...
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![2 戚風蛋糕怎麼做-戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕]( "2 戚風蛋糕怎麼做-戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕")
- “這是繼水浴法後，想試驗下平時大家做的普通烤法而做的戚風蛋糕。不過今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面開裂了，不象昨天的一點裂沒有開。後來問了下玩美食的朋友，才知道我居然忘記在蛋糕上面噴水了，噴水是為了預防蛋糕表皮硬化太快。實驗過後，有好多問題總算清楚啦。而且蛋糕裏...
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![桑葚蛋糕怎麼做-桑葚蛋糕的做法]( "桑葚蛋糕怎麼做-桑葚蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（170克）低筋麪粉（100克）白砂糖（20克）蜂蜜（40克）牛奶（30克）黃油（20克）輔料動物性淡奶油（100克）白砂糖（50克）草莓（適量）桑葚（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桑葚蛋糕的做法步驟1、將雞蛋中分三次加入白砂糖、蜂蜜。2、把雞蛋打成接近乾性發泡。3、將麪粉篩入雞蛋液中，翻...
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![法羅夫桑葉戚風蛋糕怎麼做-法羅夫桑葉戚風蛋糕的做法]( "法羅夫桑葉戚風蛋糕怎麼做-法羅夫桑葉戚風蛋糕的做法")
- “早就看到這個法羅夫製作的青汁蛋糕的方子，但沒有青汁粉，也沒有抹茶粉。還有什麼材料可以做出一個綠色的蛋糕呢？早就想到了桑葉粉。存了一盒桑葉粉，曾經用它來做過青團，墨黑墨黑的綠，如果用來做蛋糕，會變成什麼顏色？沒有自作主張調整桑葉粉的用量，就按照青汁粉的用量就好。2克的...
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![桑葚布朗尼蛋糕怎麼做-桑葚布朗尼蛋糕的做法]( "桑葚布朗尼蛋糕怎麼做-桑葚布朗尼蛋糕的做法")
- “飽含酸甜汁水的桑葚，裹在醇厚香甜的黑巧克力布朗尼蛋糕中，每一口都讓人那麼滿足。。”食材明細主料黃油（80克）黑巧克力（100克）雞蛋（2個）糖（50克）桑葚（適量）輔料香草精（少許）中筋粉（15克）鹽（少許）糖粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桑葚布朗尼蛋糕的做法步驟1、預熱烤箱為180度，用...
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![桑葚小蛋糕怎麼做-桑葚小蛋糕的做法]( "桑葚小蛋糕怎麼做-桑葚小蛋糕的做法")
- “這幾天桑葚下來了，甜甜的，味道特別好~以前做過藍莓爆漿麪包，這次來下模仿，把桑葚放進蛋糕裏，也能達到爆漿的狀態，味道超讚！”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（35g）桑葚（10個）耐烘烤巧克力豆（5g）輔料白醋（2ml）白糖（30g）清水（15ml）玉米油（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桑葚小蛋糕的做法步...
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![桑葚蛋撻怎麼做-桑葚蛋撻的做法]( "桑葚蛋撻怎麼做-桑葚蛋撻的做法")
- 食材明細主料蛋撻皮（八個）牛奶（適量）雞蛋（一個）桑葚果醬（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桑葚蛋撻的做法步驟1、所有食材備好。2、果醬。3、雞蛋打入碗中加適量白糖牛奶攪勻即可。4、這步很關鍵，過濾蛋液，這是蛋撻爽滑的關鍵。5、然後把過濾好的蛋液倒入蛋撻皮...
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![雙色桑葚蛋糕卷怎麼做-雙色桑葚蛋糕卷的做法]( "雙色桑葚蛋糕卷怎麼做-雙色桑葚蛋糕卷的做法")
- “昨天在菜場發現有賣桑葚的了，已是很久都沒看到過了。記得小時桑葚不是什麼稀罕玩意也很便宜，甚至如果發現野生的桑樹那就是孩子的天下，總會吃到滿手滿嘴沾滿紫色醬汁，才會乘興而歸。現在的孩子再也享受不到那種樂趣了。買回的桑葚一半生吃，一半做了這個蛋糕卷，沒想到顏色還很...
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![戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含較少的飽和脂肪，因此適合各個年齡階層的人吃。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（28g）玉米粉...
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![桑葚沙拉蛋糕卷怎麼做-桑葚沙拉蛋糕卷的做法]( "桑葚沙拉蛋糕卷怎麼做-桑葚沙拉蛋糕卷的做法")
- “桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等，為桑科植物桑的果穗。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80克）牛奶（40克）玉米油（40克）白糖（40克加蛋白裏）輔料鮮桑葚（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桑葚沙拉蛋糕卷的做法步驟1、蛋...
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![戚風蛋糕的做法 戚風 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 戚風 戚風蛋糕怎麼做")
- “我這個戚風是不是也回縮塌陷了呢？〉兩次都是這樣的，但是蛋白打法我覺得可以了，因為我把盆倒過來也沒有流啊”食材明細主料低粉（85克）雞蛋（5個）色拉油（40克）鮮牛奶（40克）細砂糖（加蛋白）（60克）細砂糖（加蛋黃）（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、過程沒有拍，只拍一張...
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![花朵桑葚蛋糕怎麼做-花朵桑葚蛋糕的做法]( "花朵桑葚蛋糕怎麼做-花朵桑葚蛋糕的做法")
- “桑葚子質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚子有治療肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩，腰痠耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、腸燥便祕的作用。在採摘的季節多吃一些好處還是多多的。。。這一款花朵蛋糕採用戚風做法，細膩的口感，桑葚的清甜，果味十足哦...
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![桑葚慕斯蛋糕怎麼做-桑葚慕斯蛋糕的做法]( "桑葚慕斯蛋糕怎麼做-桑葚慕斯蛋糕的做法")
- “我從小就喜歡吃桑葚。桑葚酸甜清香，營養豐富。桑葚慕斯蛋糕，味道鮮美，口感細膩柔軟。”食材明細桑葚慕斯桑葚醬（200g）淡奶油（270g）吉利丁片（2塊）桑葚果凍桑葚醬（60g）白糖（10g）蛋糕巧克力麪糊黃油（50g）糖粉（50g）蛋清（50g）低筋麪粉（60g）可可粉（5g）蛋糕麪糊雞蛋（3個）蜂蜜（30g）澱粉（20g）巧克力慕斯淡奶油...
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味味甜
