![奶香芋艿白菜湯怎麼做-奶香芋艿白菜湯的做法]( "奶香芋艿白菜湯怎麼做-奶香芋艿白菜湯的做法")
- “芋頭具有豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的...
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![芋艿鴨肉湯怎麼做-芋艿鴨肉湯的做法]( "芋艿鴨肉湯怎麼做-芋艿鴨肉湯的做法")
- “鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。我還是第一次做芋艿鴨肉湯，肉湯味道都很鮮美哦。。。”食材明細主料鴨肉（400克）芋艿（300克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋艿鴨肉湯的做法步...
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![鹹菜洋芋艿番茄湯怎麼做-鹹菜洋芋艿番茄湯的做法]( "鹹菜洋芋艿番茄湯怎麼做-鹹菜洋芋艿番茄湯的做法")
- 食材明細主料番茄（4個）洋芋艿（1個）鹹菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹菜洋芋艿番茄湯的做法步驟1、食材：番茄（已清洗）、洋芋艿（已清洗）、鹹菜（已清洗）。2、將番茄放在案板上切成塊。3、將洋芋艿去皮放在案板上切成滾刀塊，鹹菜切碎。4、起鍋倒油燒熱，下入切...
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![芋艿燉雞湯怎麼做-芋艿燉雞湯的做法]( "芋艿燉雞湯怎麼做-芋艿燉雞湯的做法")
- “活殺的雞鴨燒湯是最好的，又鮮又香，加點了芋艿，無味的芋艿吸收了湯汁也美味得很！”食材明細主料雞（1只）芋艿（500克）輔料葱（適量）姜（1塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芋艿燉雞湯的做法步驟1、準備的原料。2、雞肉處理乾淨，切塊。3、熱鍋涼油，加入葱，姜，煸香4、加入雞塊翻炒兩...
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![家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法]( "家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法")
- “秋日裏的暖心湯——芋艿湯！”食材明細主料芋艿（600g）紅椒（少量）輔料大蒜（適量）鹽（少量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱花。4、下油鍋，大蒜末爆香，然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
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![菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做]( "菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做")
- 食材明細主料菜心（適量）芋艿（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菜心芋艿的做法步驟1、菜心洗乾淨，芋艿切開。2、先將芋艿下鍋炒一炒。3、加水煮。（芋艿很吸水，要加多點水）4、蓋上蓋子大火燒開，小火煮，收完汁盛起備用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒，最後...
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![芋艿紫薯湯怎麼做-芋艿紫薯湯的做法]( "芋艿紫薯湯怎麼做-芋艿紫薯湯的做法")
- 食材明細主料芋艿（150克）紫薯（150克）輔料糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋艿紫薯湯的做法步驟1、芋艿紫薯2、芋艿洗淨，紫薯洗淨3、芋艿去皮，紫薯去皮4、芋艿和紫薯都切塊5、鍋中放水煮開6、水煮開後放入紫薯煮開7、煮開後放入芋艿8、加蓋煮15分鐘9、然後放少許糖，出鍋...
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![芋艿筒骨湯的做法 【補鈣】芋艿筒骨湯 芋艿筒骨湯怎麼做]( "芋艿筒骨湯的做法 【補鈣】芋艿筒骨湯 芋艿筒骨湯怎麼做")
- “豬筒骨：中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以補鈣，促進傷口癒合，增強體質。”食材明細主料豬筒骨（適量）芋艿（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料辣椒（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）八角（適...
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![雞毛菜芋艿龍骨湯怎麼做-雞毛菜芋艿龍骨湯的做法]( "雞毛菜芋艿龍骨湯怎麼做-雞毛菜芋艿龍骨湯的做法")
- 食材明細主料龍骨（430克）芋艿（280克）雞毛菜（200克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜芋艿龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、芋艿（已去皮洗淨）、雞毛菜（已洗淨）。2、將龍骨下入高壓鍋裏，加適量的料酒。3、加適量的清水。4、蓋上蓋、大火燒煮...
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![酥香芋艿怎麼做-酥香芋艿的做法]( "酥香芋艿怎麼做-酥香芋艿的做法")
- 食材明細主料芋艿（數十個）輔料紫甘藍（少許）青蒜苗（2根）鹽（適量）蒜香（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥香芋艿的做法步驟1、把芋艿洗淨，蒸軟用筷子🥢戳一下能穿透就可以了。2、稍微晾涼後剝皮，切小塊。3、鍋中熱油放入芋艿慢慢煎炸，油要多一些炸制久一點，翻動下鍋，表皮出現焦黃時放切好的...
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![芋艿湯的做法 C媽私房之選——兒時記憶——芋艿湯 芋艿湯怎麼做]( "芋艿湯的做法 C媽私房之選——兒時記憶——芋艿湯 芋艿湯怎麼做")
- “兒時很愛芋艿湯。母親從田裏採來帶着泥土清香的芋頭和青菜，麻利地處理、簡單燒煮，遠遠就可以聞到濃濃的香氣。我往往等不及上桌，在廚房就要偷喝一口，然後仰起頭、眯起眼，感受湯水的甜美。然後不顧母親叫吃飯的催促，迅速拈一塊酥爛的芋頭就往嘴裏塞，然後被燙得一邊哈着氣一邊“...
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![草鴨芋艿湯怎麼做-草鴨芋艿湯的做法]( "草鴨芋艿湯怎麼做-草鴨芋艿湯的做法")
- “燒湯的雞或者鴨我家只用活殺的，老耿單位附近有個批發家禽的卸貨點，不曉得怎麼回事，老耿和人家老闆就混熟了，想吃活雞活鴨就去訂一隻，而言比市場價便宜不少，老耿和小耿還喜歡吃些血，所有一般都自己買回來再殺，吃一次總要忙活半天,但是，值！”食材明細主料草鴨（1只）芋艿（4只）輔料生薑（1塊...
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![芋艿肉骨湯怎麼做-芋艿肉骨湯的做法]( "芋艿肉骨湯怎麼做-芋艿肉骨湯的做法")
- 食材明細主料芋艿（355克）肉骨（350克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋艿肉骨湯的做法步驟1、食材：芋艿（已去皮洗淨）、肉骨（已焯水）、香葱2、將肉骨下入高壓鍋中。3、接着，加適量的料酒。4、加適量的清水。5、蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火...
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![黑白配芝香芋艿卷怎麼做-黑白配芝香芋艿卷的做法]( "黑白配芝香芋艿卷怎麼做-黑白配芝香芋艿卷的做法")
- 食材明細主料麪包片（適量）小毛芋（適量）輔料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）雞蛋（適量）煉奶（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白配芝香芋艿卷的做法步驟1、小毛芋煮熟2、黑白芝麻/蛋液3、煉奶4、小毛芋煮熟後，加入煉奶搗成芋泥5、壓好的芋泥6、麪包片四邊去掉7、把芋泥塗到麪包片上8...
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![香腸燉芋艿怎麼做-香腸燉芋艿的做法]( "香腸燉芋艿怎麼做-香腸燉芋艿的做法")
- 食材明細主料香腸（175克）芋艿（535克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香腸燉芋艿的做法步驟1、食材：香腸（已清洗）、芋艿（已去皮清洗）。2、將芋艿放在案板上切開。3、將香腸放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的香腸翻炒翻炒。5、接着，合入切好的芋艿翻...
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![白菜香芋湯怎麼做-白菜香芋湯的做法]( "白菜香芋湯怎麼做-白菜香芋湯的做法")
- “每年吃芋頭的季節，我都喜歡用芋頭與白菜一起煮湯，煮出來的湯不但帶有芋頭的香味，而且還有一些芋頭的澱粉或融在湯裏，或裹在白菜葉裏，吃着粉粉的還有白菜的清甜味。”食材明細主料香芋（250克）白菜（250克）輔料香油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜香芋湯...
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![芋艿丸子湯怎麼做-芋艿丸子湯的做法]( "芋艿丸子湯怎麼做-芋艿丸子湯的做法")
- “芋艿是一味常見的食材，食用方法也很多，煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。做成丸子的話，現在比較流行的是台式芋圓，多是甜點。我今天上載的這道芋艿丸子湯，是很家常的一道湯，既下飯又飽腹，希望大家喜歡。”食材明細主料芋艿（適量）豬肉（適量）香菇（適量）酸菜（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）輔...
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![芋艿排骨湯怎麼做-芋艿排骨湯的做法]( "芋艿排骨湯怎麼做-芋艿排骨湯的做法")
- 食材明細主料芋艿（500g）排骨（700g）大葱（兩段）生薑（三片）香菜（一顆）輔料鹽（適量）料酒（適量）醋（幾滴）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋艿排骨湯的做法步驟1、芋艿去皮洗淨，排骨洗淨斬成塊2、大葱切成小段，香菜切末，薑切片3、燒開水放排骨焯熟4、撇去浮沫，將排骨撈起洗淨後和芋艿一起放入高壓...
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![芋艿小白菜怎麼做-芋艿小白菜的做法]( "芋艿小白菜怎麼做-芋艿小白菜的做法")
- 食材明細主料芋艿（800g）小白菜（400g）輔料薑片（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋艿小白菜的做法步驟1、備好圖中材料。2、小白菜洗淨，折兩半。3、芋頭去皮（我用削的，其實用刮皮的方法更好）。4、切成兩半。5、鍋內下油，放入薑片。6、放入芋艿，加入適量鹽翻炒。7、翻炒至少許焦...
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![香葱爆芋艿怎麼做-香葱爆芋艿的做法]( "香葱爆芋艿怎麼做-香葱爆芋艿的做法")
- “秋天正是食用芋艿的季節，每年老媽都會燒一道菜就是葱花芋艿，今天作了改動。”食材明細主料芋艿（十粒）輔料小香葱（四棵）配料油（一茶勺）鹽（1/3）葱香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱爆芋艿的做法步驟1、1.準備好所用原料；2、2.芋艿熱水汆後，再過冷水備用；3、3.起油鍋先大火翻炒再轉小...
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![芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲（湯） 芋艿沙鰻煲怎麼做]( "芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲（湯） 芋艿沙鰻煲怎麼做")
- “沙鰻營養極其豐富，有“水中軟黃金”之稱，富含多種養分，不僅強身健體、健腦益智，抗衰老、保護視力，而且由於其含有的西河洛克蛋白，是一種十分稀有的物質，可起到強精補腎的作用，沙鰻棲息活躍於島礁石縫洞穴。原料：沙鰻500G(t條），芋艿500G，薑絲（末）15G配料：色拉油60G鮮牛奶100G料酒25G鹽...
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![白煮芋艿怎麼做-白煮芋艿的做法]( "白煮芋艿怎麼做-白煮芋艿的做法")
- “芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。家有小寶，很適合孩子吃。”食材明細主料芋艿（12個）輔料鹽（2克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白煮芋艿的做法步驟1、芋頭，用刷子刷乾淨，備用；2、入煮鍋，這裏加少許...
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![葱香芋艿怎麼做-葱香芋艿的做法]( "葱香芋艿怎麼做-葱香芋艿的做法")
- 食材明細主料芋艿（適量）輔料香葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葱香芋艿的做法步驟1、煮熟的芋艿剝皮備用。2、香葱切碎備用。3、熱鍋入油，放入葱白煸香。4、放入芋艿加少許水翻炒片刻。5、加入適量水，生抽大火燒開中火燜煮十...
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![芋艿黑魚湯怎麼做-芋艿黑魚湯的做法]( "芋艿黑魚湯怎麼做-芋艿黑魚湯的做法")
- “冬季是老人進補的最佳時節，最好的方法就是食補。今天這道菜品挺適合老人的。黑魚具有補氣血，健脾胃的功效；芋艿具有化痰祛濕，益脾胃，消瘰散結的功效；黑木耳具有滋腎養胃，活血功效；枸杞具有滋補肝腎功效。”食材明細主料黑魚（250克）芋艿（數十粒）輔料黑木耳（一把）枸杞（一把）配料植物油（兩...
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![芋艿生菜湯怎麼做-芋艿生菜湯的做法]( "芋艿生菜湯怎麼做-芋艿生菜湯的做法")
- 食材明細主料芋艿（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋艿生菜湯的做法步驟1、芋艿去皮（幹刨）洗淨，切成小塊或厚片上籠蒸酥（開水蒸），或冷水煮酥。生菜洗淨，切或撕成小塊備用。2、3/4芋艿塌成泥，1/4芋艿切成小塊。3、芋艿泥與粒下鍋加湯或...
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味味甜
