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關於油炸麪包圈的家常做法的餐飲百科

油炸麪包圈怎麼做-油炸麪包圈的做法
  • 油炸麪包圈怎麼做-油炸麪包圈的做法

  • “油炸的麪包圈是小學時代的我特喜歡吃的一樣早點,香軟可口再加上胖嘟嘟的可愛樣子~~別提多給力了!”食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)無鹽黃油(15g)雞蛋液(30g)酵母(3g)白砂糖(30g)清水(150m)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油炸麪包圈的做法步驟1、所有材料稱量好,除黃油外倒入...
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非油炸甜甜圈的做法 非油炸甜甜圈【法帥蒸汽烤箱版】 非油炸甜甜圈怎麼做
  • 非油炸甜甜圈的做法 非油炸甜甜圈【法帥蒸汽烤箱版】 非油炸甜甜圈怎麼做

  • “甜食總有種獨特的吸引魅力在紐約,有三大甜點一定要品嚐一個就是可頌麪包一個就是貝果麪包一個就是從八歲到八十歲的人都一定會愛的甜甜圈”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(30g)細砂糖(90g)玉米油(30g)巧克力幣(100g)低筋麪粉(150g)輔料黃油(適量)裝飾糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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麪包圈怎麼做-麪包圈的做法
  • 麪包圈怎麼做-麪包圈的做法

  • 食材明細主料高粉(250g)雞蛋(1個)酵母(4g)牛奶(140g)鹽(2g)白砂糖(30g)輔料黃油(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包圈的做法步驟1、主料全部放入麪包機,啟動和麪程序。2、揉成光滑麪糰後加入黃油。3、麪糰揉至擴展階段,團圓後準備發酵。4、發酵到麪糰兩倍大。5、取出麪糰,排氣,靜...
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甜甜圈的做法 傳統油炸麪包--甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 傳統油炸麪包--甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “看過《嗜血法醫》的童鞋都應該記得甜甜圈。男主角雖然是個連環殺人狂,但是白天他每天早上都帶着温和的笑容給同事送上甜甜圈,讓每個同事都對他的人品讚不絕口。我也是追看這部電視劇才瘋狂的愛上甜甜圈的,甜甜圈有一種老少通殺的魔力,而且做起來也不難。學起來吧,給你愛的人...
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炸麪包圈怎麼做-炸麪包圈的做法
  • 炸麪包圈怎麼做-炸麪包圈的做法

  • “最近流行的一款酸奶大麻花,試着做了,因為我家的炸鍋小,炸出來胖乎乎的,今天做教程,就改成了炸麪包圈。”食材明細主料麪粉(250g)牛奶(250ml)豆沙餡(適量)輔料雞蛋(1顆)食用油(少許)酵母(適量)食鹽(少許)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸麪包圈的做法步驟1、把牛奶,糖,鹽,雞蛋,麪粉,...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料葱末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成末,葱姜切成末,魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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油炸甜甜圈怎麼做-油炸甜甜圈的做法
  • 油炸甜甜圈怎麼做-油炸甜甜圈的做法

  • “甜甜圈一款備受眾人青睞的美食,其圓形誘人的外形;顏色誘人的色澤;香氣撲鼻的誘人食慾。它既可以不施粉黛,又可以粉墨登場(用巧克力、糖霜及糖針等等點綴),它是既可做午後茶點來享用、又是餐桌小零食、誰能拒絕甜甜圈的誘惑呢?”食材明細主料麪粉(450g)牛奶(220g)雞蛋(2個)菜籽油(35g...
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甜甜圈的做法 【甜甜圈】炸出來的麪包 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 【甜甜圈】炸出來的麪包 甜甜圈怎麼做

  • “甜甜圈的英文是Doughnuts,是一種油炸的麪包,在有些麪包店裏,又被音譯成“多拿滋”或者“多拿圈”。”食材明細主料高筋麪粉(180克)水(95克)乾酵母(1小勺)黃油(18克)細砂糖(25克)雞蛋(25克)鹽(3克)奶粉(6克)糖粉(適量)輔料花生油(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、準...
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家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法
  • 家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • “本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續努力,下次炸更好的油條,再來和大家交流。也請高手支支招...
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豆沙圈圈麪包怎麼做-豆沙圈圈麪包的做法
  • 豆沙圈圈麪包怎麼做-豆沙圈圈麪包的做法

  • “在家裏做麪包,發酵是基礎,等待發酵(第一發酵、中間發酵、二次發酵)的功夫,來個親子閲讀,是不是幸福感滿滿呢~~烘焙的過程中,和心愛的人一起動手,將甜甜的餡料包裹在心兒裏,烘製時等它慢慢散發出濃郁的香味,心兒都醉了~~”食材明細主料高筋麪粉(適量)黃油(適量)酵母(適量)豆沙餡(適量)輔料...
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油炸餅圈怎麼做-油炸餅圈的做法
  • 油炸餅圈怎麼做-油炸餅圈的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(5克)泡打粉(5克)小蘇打(2克)輔料雞蛋(一個)牛奶(250克)鹽(2克)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸餅圈的做法步驟1、酵母,糖,泡打粉,小蘇打,用少許温水稀釋,鹽,打入雞蛋攪散,倒入麪粉裏,倒入牛奶,麪糰和軟些,醒發30分鐘!2、取適量麪糰,團圓!3、擀圓坯,用模具在中...
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油炸的甜甜麪包圈圖解
  • 油炸的甜甜麪包圈圖解

  • 很多人都中意甜甜圈,甜甜的麪包配上甜甜的糖粉,這就是甜甜圈的精髓所在吧。可要是很多家庭沒有烤箱怎麼辦,甜甜圈也不一定只要烤箱才能做出來,用普通的鍋也能做出好看好吃的甜甜圈。油炸甜甜圈才是最特別的吧!那就動手學起來。主料高粉:兩百克牛奶:一百克雞蛋:25克輔料植物油:適量...
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家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做
  • 家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱,放入香...
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老式麪包圈的做法 老式麪包圈,軟乎乎的 老式麪包圈怎麼做
  • 老式麪包圈的做法 老式麪包圈,軟乎乎的 老式麪包圈怎麼做

  • “經典老式麪包方子,換個造型,似乎更加好吃”食材明細中種高粉(105克)低粉(45克)細砂糖(12克)酵母(3克)水(120克)主麪糰高粉(120克)低粉(45克)細砂糖(48克)鹽(4克)奶粉(12克)蛋液(45克)水(27克)黃油(36克)刷面融化黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老式麪包圈的做法步驟1、容器內加入中種的...
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奶香油炸圈怎麼做-奶香油炸圈的做法
  • 奶香油炸圈怎麼做-奶香油炸圈的做法

  • “油炸圈也叫油餅,外酥裏嫩,油而不膩,一般在早餐食用,配上一杯熱騰騰的豆漿更加美味。”食材明細主料麪粉(600克)輔料雞蛋(2個)牛奶(適量)奶粉(90克)白砂糖(60克)酵母(4克)植物油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奶香油炸圈的做法步驟1、配料:雞蛋、牛奶、奶粉、白砂糖、鹽、酵...
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甜麪包圈怎麼做-甜麪包圈的做法
  • 甜麪包圈怎麼做-甜麪包圈的做法

  • “現在生活標準高了,想吃什麼都可以買到。大多媽媽們都不願走出去一身的油煙味,而孩子吃到的食物都是隻要有錢就能買的。好懷念我小時候,媽媽經常為我們炸油條,烙餅子吃。為了培養我在孩子心目中的位置,洗手下廚房用心做好我想做的···”食材明細主料高筋麪粉(180克)輔料水(70...
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油炸洋葱圈怎麼做-油炸洋葱圈的做法
  • 油炸洋葱圈怎麼做-油炸洋葱圈的做法

  • 食材明細主料洋葱(兩個)輔料澱粉(半碗)雞蛋(一個)麪包糠(半碗)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸洋葱圈的做法步驟1、準備半碗澱粉半碗麪包糠一個雞蛋打散。2、按順序裹上雞蛋液在裹上澱粉最後面包糠。3、下油鍋炸制兩面金黃。4、成品。...
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油炸小麪包怎麼做-油炸小麪包的做法
  • 油炸小麪包怎麼做-油炸小麪包的做法

  • “一款不用烤箱的小麪包,成品類似甜甜圈,又裹上一層椰蓉,滿口的椰香,綿軟香甜,很受孩子喜歡。”食材明細主料麪粉(230克)輔料白糖(40克)雞蛋(1個)牛奶(100克)玉米油(20克)椰蓉(50克)食鹽(3克)酵母粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸小麪包的做法步驟1、做法1、食材稱重,麪粉230克、雞...
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捷克麪包圈的做法 捷克麪包圈 捷克麪包圈怎麼做
  • 捷克麪包圈的做法 捷克麪包圈 捷克麪包圈怎麼做

  • “去年春天去捷克旅遊,發現無論是首都布拉格還是小城鎮,到處都在賣一種用炭爐烘烤的麪包圈。出於好奇專門站在爐邊看了烤制過程,並和製作者簡單聊了幾句。方知這是捷克最著名的街邊美食之一,用最傳統的烤制方法烘烤,烤好後可以無需加任何其他食材單獨吃,也可加水果、冰激凌食用...
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炸油饃圈的做法 【開封】炸油饃圈 炸油饃圈怎麼做
  • 炸油饃圈的做法 【開封】炸油饃圈 炸油饃圈怎麼做

  • “在家鄉還有一種類似油條的美食,就是油饃圈,一般是炸槓油條的攤上有賣,炸槓油條是平底鍋,油饃圈是炸成圓圈,中間還可以加入雞蛋一起炸,使口感更加豐富,現在街上炸槓油條的少了,炸油饃圈的就更少了”食材明細主料油條面(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸油饃...
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家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法
  • 家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法

  • “炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上,拌一拌。3、一半的麪粉用開水澆成湯麪,拌均涼一會兒。4、温水中加...
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非油炸甜甜圈的做法 非油炸甜甜圈(烤箱版) 非油炸甜甜圈怎麼做
  • 非油炸甜甜圈的做法 非油炸甜甜圈(烤箱版) 非油炸甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)淡奶油(40克)牛奶(90克)砂糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)蛋液(30克)輔料黑白巧克力(200克(裝飾用))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)非油炸甜甜圈的做法步驟1、除黃油外的所有材料丟進麪包機桶,開啟一次和麪2、一次和麪程序結束加入黃油,再開啟和麪程序一次3、我這淡...
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油炸蘋果圈怎麼做-油炸蘋果圈的做法
  • 油炸蘋果圈怎麼做-油炸蘋果圈的做法

  • “蘋果被譽為温馨聖果!蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部...
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龍貓麪包圍圈圈怎麼做-龍貓麪包圍圈圈的做法
  • 龍貓麪包圍圈圈怎麼做-龍貓麪包圍圈圈的做法

  • ““丟、丟、丟手絹兒,輕輕的放在小朋友後面請大家不要告訴他,快點快點抓住他......”圍圈圈,丟手絹兒,小龍貓也來玩這個活動不同的是它們面朝外面,也沒有誰去丟手絹兒有的是兩根小手指在那裏兜圈圈,嘴裏還哼着調調手指停在哪裏,就要吃掉哪個小龍貓”食材明細主料高粉(160克)低粉(3...
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