![絲瓜雜菇煲怎麼做-絲瓜雜菇煲的做法]( "絲瓜雜菇煲怎麼做-絲瓜雜菇煲的做法")
- “清淡的菜餚四季都合適，少鹽少油少肉且零味精卻不失鮮味雜菌煲更是老少咸宜。簡單，原味一直是我做菜的偏好，更因為我手拙動作慢，經常是第二個菜做好了，第一個菜已經涼了，所以我很喜歡用砂鍋盛菜，非常保温，吃到底還是熱乎乎的。但是不建議直接用砂鍋燒菜，一來容易裂，二來容量太少，我...
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![絲瓜豆腐煲怎麼做-絲瓜豆腐煲的做法]( "絲瓜豆腐煲怎麼做-絲瓜豆腐煲的做法")
- “豆腐嫩、絲瓜鮮、菌菇香…微辣下飯噢😄～”食材明細主料絲瓜（2根）豆腐（1塊）肉末（100g）輔料葱蒜末（適量）調料豆辨醬（1大勺）蠔油（1勺）薄鹽醬油（1勺）白胡椒粉（適量）鹽（1勺）糖（1勺）澱粉（1勺）香辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）絲瓜豆腐煲的做法步驟1、老豆腐切薄片，裹上雞蛋液煎至兩面金黃。2、砂鍋加...
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![蘑菇肥腸雜蔬煲怎麼做-蘑菇肥腸雜蔬煲的做法]( "蘑菇肥腸雜蔬煲怎麼做-蘑菇肥腸雜蔬煲的做法")
- 食材明細主料肥腸（100g）輔料豌豆（50g）土豆（50g）玉米粒（50g）胡蘿蔔（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇肥腸雜蔬煲的做法步驟1、肥腸過水洗淨，切成小塊。豌豆、蘑菇洗淨後過水半熟。胡蘿蔔切丁備用，玉米粒洗淨備用。2、把肥腸直接放入鍋中乾煸炒香後放入適量油再炒一分鐘。3、...
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![絲瓜粉絲鮮蝦煲怎麼做-絲瓜粉絲鮮蝦煲的做法]( "絲瓜粉絲鮮蝦煲怎麼做-絲瓜粉絲鮮蝦煲的做法")
- “最近事情太多，身體不給力，以至於情緒一直不高。不過今天的工作卻是大豐收，很開心。結束工作後去逛了下市場，買了點鮮蝦，泡了粉絲做個鮮蝦煲。”食材明細主料粉絲（50g）鮮蝦（250g）絲瓜（2根）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（1g）生抽（10g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（...
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![絲瓜雜蔬怎麼做-絲瓜雜蔬的做法]( "絲瓜雜蔬怎麼做-絲瓜雜蔬的做法")
- “炎炎夏日，最討厭油膩膩的菜了，如果來上這道菜，再配上一碗米飯，足以。”食材明細主料絲瓜（兩條）輔料木耳（若干朵）毛豆米（少許）雞蛋（一枚）配料油（少許）生薑（兩片）麻油（幾滴）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雜蔬的做法步驟1、絲瓜切滾刀塊2、雞蛋打好，木耳泡發。3、毛豆米燒飯時...
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![魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法]( "魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）木耳（50克）粉絲（50克）輔料葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料郫縣辣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）清水（適量）醋（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香絲瓜粉絲煲的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀狀，泡入淡鹽水中。2、木耳泡發洗乾淨後摘小朵，粉絲泡軟，豆瓣剁碎。3、...
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![雜菇煲怎麼做-雜菇煲的做法]( "雜菇煲怎麼做-雜菇煲的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（100g）輔料海鮮菇（100g）金針菇（50g）木耳（100g）大紅椒（1個）調料姜（3塊）蠔油（2匙）花生油（2匙）醬油（1匙）老抽（半匙）澱粉（3匙）清水（50ml）鹽（1匙）黃豆醬（2匙）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雜菇煲的做法步驟1、準備好洗乾淨切好的豬瘦肉備用！2、海鮮菇對半撕開洗乾淨！3、金針菇泡幾分鐘...
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![麻辣雜菇燙粉絲怎麼做-麻辣雜菇燙粉絲的做法]( "麻辣雜菇燙粉絲怎麼做-麻辣雜菇燙粉絲的做法")
- “最近一直在做菌菇的專欄，好久沒出去吃火鍋和麻辣燙了，很饞很饞，看到筒子們有發粉絲類菜菜的，唉呀媽呀，那真的是口水直流啊！今天實在是忍不住了，雖然不能出去，但咱可以自己做啊，過過癮總是可以的，把饞蟲打下去是可以的。把草拔掉是可以的。為了做菌菇專題，每天都要搬回來好多菇啊啥...
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![蠔油雜菇牛肉煲怎麼做-蠔油雜菇牛肉煲的做法]( "蠔油雜菇牛肉煲怎麼做-蠔油雜菇牛肉煲的做法")
- “這道菜可以選自己喜歡的各種菌菇類，用牛肉搭配非常完美。鮮甜美味！加上蠔油更是鮮上加鮮！ 食用菌含有人體必需的多種營養成分：首先是蛋白質與氨基酸，食用菌味道鮮美與其體內含大量遊離氨基酸及核苷酸有關，香菇、平菇、金針菇、鳳尾菇、銀耳、黑木耳、猴頭菇等常見食用...
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![豬雜炒絲瓜怎麼做-豬雜炒絲瓜的做法]( "豬雜炒絲瓜怎麼做-豬雜炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（500克）新鮮豬雜（300克）輔料鹽（1勺）生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜炒絲瓜的做法步驟1、新鮮豬雜洗乾淨，切好，裝碟2、絲瓜，500g3、將絲瓜表面的皮去掉，洗乾淨，切片，裝菜盤子。4、大火燒紅鍋，下花生油，將切好的絲瓜下鍋炒，適當的時候加少少水，炒...
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![雜菌豆腐粉絲煲怎麼做-雜菌豆腐粉絲煲的做法]( "雜菌豆腐粉絲煲怎麼做-雜菌豆腐粉絲煲的做法")
- 食材明細主料粉絲（適量）輔料白菜（適量）凍豆腐（適量）金針菇（適量）嫩豆腐（適量）真姬菇（適量）香菇（適量）五花肉（適量）高湯（適量）配料葱花（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜菌豆腐粉絲煲的做法步驟1、將各種菌類用開水焯一下。2、白菜洗淨切好備用。3、粉絲用温水浸泡。4、炒鍋加...
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![金針菇雜蔬煲怎麼做-金針菇雜蔬煲的做法]( "金針菇雜蔬煲怎麼做-金針菇雜蔬煲的做法")
- “寒冷的冬季，來款菌菇雜蔬煲，便捷又美味，喝上一碗暖身又暖胃，營養又零負擔！”食材明細主料金針菇（適量）豆腐（一塊）娃娃菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）生抽（適量）熱水（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇雜蔬煲的做法步驟1、準備好食材：豆腐一塊，金針菇適量，娃娃菜適量...
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![絲瓜浸粉絲煲怎麼做-絲瓜浸粉絲煲的做法]( "絲瓜浸粉絲煲怎麼做-絲瓜浸粉絲煲的做法")
- “絲瓜鹹甜，火腿鹹鮮，粉絲吸取湯汁的鹹鮮甜味，一家子人搶着夾粉絲。底下有鹹鴨蛋黃粒，還有雞腿菇，一鍋菜就包含五樣食材，誰都無法阻擋我要吃它吃它😋。”食材明細主料粉絲（1扎）絲瓜（1條）火腿（半塊）鹹鴨蛋黃（1個）雞腿菇（半條）輔料姜（1塊）調料雞粉（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
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![絲瓜牛肉煲怎麼做-絲瓜牛肉煲的做法]( "絲瓜牛肉煲怎麼做-絲瓜牛肉煲的做法")
- “絲瓜牛肉煲是一道湯味清淡可口的家常靚菜，其做法簡單，絲瓜苦味質，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。”食材明細主料絲瓜（250g）牛肉（150g）輔料白胡椒粒（0.5g）姜（5g）葱（5g）蒜（5g）配料鹽（5g）雞粉（3g）糖（1g）生粉（3g）香麻油（2g）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時...
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![木瓜雜豆雞肉煲的做法 【冬季養生菜】—木瓜雜豆雞肉煲 木瓜雜豆雞肉煲怎麼做]( "木瓜雜豆雞肉煲的做法 【冬季養生菜】—木瓜雜豆雞肉煲 木瓜雜豆雞肉煲怎麼做")
- “這是一道非常適合女性冬季滋補的湯煲。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月...
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![釀香菇粉絲煲怎麼做-釀香菇粉絲煲的做法]( "釀香菇粉絲煲怎麼做-釀香菇粉絲煲的做法")
- 食材明細主料肉（180g）鮮香菇（200g）龍口綠豆粉絲（50g）番茄（1個）釀肉輔料鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）小洋葱頭（半個）芡汁輔料葱花（適量）蒜（2瓣）蠔油（適量）水澱粉（適量）油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）釀香菇粉絲煲的做法步驟1、肉剁成末，將所有釀肉輔料...
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![猴頭菇青口肉雞雜煲怎麼做-猴頭菇青口肉雞雜煲的做法]( "猴頭菇青口肉雞雜煲怎麼做-猴頭菇青口肉雞雜煲的做法")
- 食材明細主料青口肉（150g）雞雜（120g）鮮猴頭菇（150g）輔料姜（一塊）蒜花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（2匙）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）猴頭菇青口肉雞雜煲的做法步驟1、青口肉、雞雜、猴頭菇、葱。2、將猴頭菇撕成一小塊，多清洗幾次。3、水開入鍋，焯水兩分鐘...
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![臘味絲瓜煲怎麼做-臘味絲瓜煲的做法]( "臘味絲瓜煲怎麼做-臘味絲瓜煲的做法")
- “絲瓜與臘肉的激情相遇。”食材明細主料絲瓜（3根）臘肉（一小塊）輔料蒜蓉（60g）小米辣（3個）調料蠔油（10g）生抽（10g）白糖（1匙）雞精（1匙）胡椒粉（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味絲瓜煲的做法步驟1、絲瓜去皮後切小段平鋪在砂鍋裏。2、涼鍋放葵花籽油及豬油適量。3、3層油温下去一半蒜...
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![黃瓜炒雜菇怎麼做-黃瓜炒雜菇的做法]( "黃瓜炒雜菇怎麼做-黃瓜炒雜菇的做法")
- “蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸(氨基酸食品)、礦物質、維生素(維生素食品)和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運，增加食物的營養效率。蘑菇不僅口感好，而且營養豐富，聯合...
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![木瓜排骨雜菌煲 木瓜排骨雜菌煲怎麼做-木瓜排骨雜菌煲的做法 養顏健骨好幫手]( "木瓜排骨雜菌煲 木瓜排骨雜菌煲怎麼做-木瓜排骨雜菌煲的做法 養顏健骨好幫手")
- “如果和我做一家人，就會發現，我們家的菜譜裏經常包含這些：木瓜，南瓜，板栗，排骨，雞腿，雞胸肉，豬扒，豆腐，菜心，芋頭，雜菌，玉米🌽，紅蘿蔔🥕，各種湯類……而且咱家極少放辣椒🌶️，家有的娃兒不愛吃辣，廣東氣候也不適合吃辣。”食材明細主料木瓜（半個）排骨（1斤左右）香菇（4個）雜菌（1把）輔料姜（1塊）葱（2根）調料...
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![苦瓜冬菇煲骨湯的做法 【苦瓜冬菇煲骨湯】 苦瓜冬菇煲骨湯怎麼做]( "苦瓜冬菇煲骨湯的做法 【苦瓜冬菇煲骨湯】 苦瓜冬菇煲骨湯怎麼做")
- “不記得哪歲起愛上喝苦瓜湯的，很多人要麼不喝，要麼只喝湯不吃煲過的苦瓜可我兩樣都愛，前提必須是要加鹹菜和蒜頭的苦瓜湯我才愛喝而且苦瓜一定要煲到滾瓜爛熟的那種有種入口即化的趕腳口感絕對讓不敢吃苦瓜的人都雙手點贊哈~”食材明細主料苦瓜（一條）冬菇（8-10個）淮山藥（20克）湯...
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![絲瓜乾煸雜蝦怎麼做-絲瓜乾煸雜蝦的做法]( "絲瓜乾煸雜蝦怎麼做-絲瓜乾煸雜蝦的做法")
- “兒子上班的地方離海邊很近，所以常常帶些海貨回來。這天又帶了2斤雜蝦。何為“雜蝦”？即剛剛從魚船卸下來，還來不及分好種類的蝦。雖然蝦的品種雜了些，但是是野生的，味道比養殖的好多了。用雜蝦炒絲瓜，絲瓜也特別的好吃！”食材明細主料雜蝦（250克）絲瓜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（...
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![粉絲絲瓜肥腸煲怎麼做-粉絲絲瓜肥腸煲的做法]( "粉絲絲瓜肥腸煲怎麼做-粉絲絲瓜肥腸煲的做法")
- “我們這特有的餚是豬頭肉和豬尾豬下水一起滷煮出來的，特有的調味方法，讓滷味特別好吃。是別的地方做不出的美味。少爺在上學期間，總會給我念叨饞這個了，而重慶又賣不到。這不要開學了，他説要把想吃的離開家就吃不到的美味都吃一遍。”食材明細主料大腸（250克）絲瓜（1根）粉絲（1把）輔...
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![雜菇肉片煲怎麼做-雜菇肉片煲的做法]( "雜菇肉片煲怎麼做-雜菇肉片煲的做法")
- “營養美味的雜菇肉片煲，發現我做的每道菜都好簡單，原汁原味”食材明細主料豬肉（100克）雜菇（200克）輔料鹽（適量）米酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜菇肉片煲的做法步驟1、雜菇洗淨，撕小塊！豬肉切片用米酒鹽醃一下入味2、雜菇和醃好的豬肉倒半碗水，瓦煲裏拌勻。3、...
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![金針菇粉絲煲怎麼做-金針菇粉絲煲的做法]( "金針菇粉絲煲怎麼做-金針菇粉絲煲的做法")
- “今天就做這個金針菇粉絲煲，我超級愛吃金針菇，加入粉絲也是非常鮮美，還能又有菜又有主食了，加點辣椒醬更加香辣開胃的呢。”食材明細主料金針菇（200g）大白菜（150g）粉絲（100g）瘦肉（100g）油麪筋（80g）輔料大蒜（10g）調料生抽（10ml）辣椒醬（10g）鹽（5g）雞精（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇...
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味味甜
