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絲瓜雜蔬怎麼做-絲瓜雜蔬的做法

絲瓜雜蔬怎麼做-絲瓜雜蔬的做法

絲瓜雜蔬的做法 絲瓜雜蔬怎麼做

炎炎夏日,最討厭油膩膩的菜了,如果來上這道菜,再配上一碗米飯,足以。

食材明細

主料
  • 絲瓜 (兩條)
輔料
  • 木耳 (若干朵)
  • 毛豆米 (少許)
  • 雞蛋 (一枚)
配料
  • (少許)
  • 生薑 (兩片)
  • 麻油 (幾滴)
  • (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

絲瓜雜蔬的做法步驟

  • 絲瓜雜蔬的做法 絲瓜雜蔬怎麼做 第2張

    1、絲瓜切滾刀塊

  • 絲瓜雜蔬的做法 絲瓜雜蔬怎麼做 第3張

    2、雞蛋打好,木耳泡發。

  • 絲瓜雜蔬的做法 絲瓜雜蔬怎麼做 第4張

    3、毛豆米燒飯時放電飯鍋上蒸好,這樣炒菜時間可以縮短。

  • 絲瓜雜蔬的做法 絲瓜雜蔬怎麼做 第5張

    4、鍋內油爆熱,放入生薑,倒入雞蛋翻炒。

  • 絲瓜雜蔬的做法 絲瓜雜蔬怎麼做 第6張

    5、倒入絲瓜翻炒出水分,加入木耳。

  • 絲瓜雜蔬的做法 絲瓜雜蔬怎麼做 第7張

    6、翻炒片刻,倒入蒸熟的毛豆,加入鹽,出鍋前滴幾滴麻油。

  • 絲瓜雜蔬的做法 絲瓜雜蔬怎麼做 第8張

    7、是不是很清淡可口

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