雜蔬披薩怎麼做-雜蔬披薩的做法

“看到電視上披薩廣告很是誘人，但是如果去店裏吃的話，吃一塊都膩的不行了，所以還是決定自己在家做吧，自己在家裏做可以少放一點奶酪，那樣就沒有那麼膩了，我跟老公都喜歡相對清淡一點的，所以我這樣做的，我們倆人很喜歡吃，第一次做，覺得味道還可以，就是餅皮稍微有點厚了，可能薄點口感更好。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雜蔬披薩的做法步驟

• 1、準備好所需的菜料，都切好洗好備用。

• 2、把玉米粒和青豆粒在熱水中焯燙一下。

• 3、將麪粉、白糖、鹽、酵母放入麪包機內，然後將麪粉揉成麪糰。蓋上保鮮膜，發酵到變成2倍大。

• 4、把發酵後的麪糰擠出空氣。

• 5、用擀麪杖把麪糰擀成約薄餅狀，在麪餅中間用叉子叉一些小孔，防止烤焙的時候餅底鼓起來。

• 6、在麪餅上面均勻塗抹一層番茄醬。

• 7、撒一層馬蘇裏拉芝士碎。

• 8、把火腿腸均勻撒上。

• 9、把其他青菜，青豆，玉米粒和魚丸，青椒都均勻撒上面。

• 10、然後把最後剩下的馬蘇裏拉芝士碎都撒上層，放入180度預熱的烤箱中烤25分鐘即可。

小竅門

我這個披薩的量比較大。相當於兩個8寸披薩的麪糰量。
喜歡吃拉絲的可以放多點馬蘇裏拉芝士。