火腿雜蔬紅薯披薩怎麼做-火腿雜蔬紅薯披薩的做法

“這披薩做起來簡單，配料隨意，想吃什麼口味，就吃什麼口味，一般培根、蝦仁是比較普遍的，火腿或雞肉也可以，再加點黃青紅彩椒絲，主要餡料就夠了；不想熬番茄醬，直接就番茄沙司加點牛至葉、胡椒粉、鹽調味，味道差不多，非常省事；最後再撒上點馬蘇裏接就OK了。如果興致來了，可隨心所欲，儘管放心大膽的嘗試，要芝士多多，配料多多，這味道也差不了哪兒去，絕對好味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿雜蔬紅薯披薩的做法步驟

• 1、準備好原材料；

• 2、紅薯切成細絲後放入碗中，加入適量的鹽；

• 3、再加入少許麪粉和水；

• 4、將它們混合均勻備用；

• 5、用少許黃油塗抹在披薩盤的底部；

• 6、將準備好的紅薯絲麪糊平鋪在披薩盤的底部；

• 7、烤箱預熱170度，將烤盤放入，中下層烘烤15分鐘；

• 8、這樣紅薯披薩餅底就烤好了，再在上面塗抹一層番茄醬，撒點牛至葉；

• 9、再將紅黃彩椒丁和洋葱丁撒再表面上.再撒上一層馬蘇裏拉奶酪；

• 10、將火腿片隨意擺放在上面；

• 11、再放入預熱170度烤箱中，中下層，再烤10分鐘，拿出來後再表面上擺上香草葉即可。

• 12、端上桌了。

小竅門

1.用紅薯絲製作成餅代替全面粉餅底，先放入170度烤箱將其烤制10分鐘，讓它熟且成型；2.上面蔬菜隨意搭配，儘量選擇出水少、易熟和顏色豐富的蔬菜丁，要注意不易熟的要提前焯煮熟；3.要選用馬蘇裏拉奶酪，才容易拉出很長的絲。