當前位置:味味甜 >

關於白灼西蘭花怎麼做的餐飲百科

白灼西蘭花怎麼做-白灼西蘭花的做法
  • 白灼西蘭花怎麼做-白灼西蘭花的做法

  • “簡單快捷,清香撲鼻。”食材明細主料西蘭花(1顆)輔料葱絲(少許)紅椒絲(少許)調料鹽(少許)熟油(少許)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼西蘭花的做法步驟1、將西蘭花剪成小朵洗淨。放入開水鍋中,加少許油鹽。焯至脆嫩的口感。2、撈出碼入盤中。3、放上葱絲、紅椒絲。...
  • 10443
甘脆的白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 甘脆的白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:1個輔料食用油:適量蒸魚豉油:適量姜:1塊具體步驟1.準備所需材料。2.西蘭花洗淨,摘成小朵,用鹽水泡5分鐘,然後撈起再次的沖洗乾淨。3.姜去皮切成絲備用。4.鍋內加入清水燒開,再倒入西蘭花焯燙。5.將焯...
  • 22035
白灼芥蘭的做法 爽脆清嫩——白灼芥蘭 白灼芥蘭怎麼做
  • 白灼芥蘭的做法 爽脆清嫩——白灼芥蘭 白灼芥蘭怎麼做

  • “芥蘭,味道帶甘如芥,故稱之為芥蘭。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類;對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升,或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血,很有幫療功效,還能降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病、防癌的功能。宴席上吃完了大魚大肉,是不是也要來道清口...
  • 23749
健康的白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 健康的白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:280輔料海鮮醬油:適量鹽:適量水:適量油:適量具體步驟1.把西藍花掰成小朵放入盆裏2.加少許鹽,加適量的水浸泡10分鐘左右3.鍋里加適量的水,加適量的鹽和幾滴油燒開4.把西藍花用清水清洗乾淨,放入鍋裏焯...
  • 22155
飄香的白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 飄香的白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:1棵輔料紅尖椒:2個葱絲:少許油:20生抽:25ml熟芝麻:3具體步驟1.西蘭花一棵2.用手掰成小朵,用淡鹽水浸泡10分鐘3.用油鹽水焯熟,撈出過一下涼水控水4.紅尖椒切圈擺好盤5.將生抽淋在西蘭花上面6.取一炒鍋...
  • 25201
下飯的白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 下飯的白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:400輔料油:適量胡蘿蔔:20鹽:適量具體步驟1.西蘭花洗淨,切成小花狀,用鹽水浸半小時2.胡蘿蔔切片3.鍋放水,燒開加入一湯匙油將西蘭花倒入焯水4.燙好的西蘭花撈出過冷水5.胡蘿蔔放鍋中焯熟後撈出備用6....
  • 29371
白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做
  • 白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做

  • “近些年,隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高,以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響,吃素逐漸成為一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加,今天特意為素食朋友們介紹兩道營養豐富、口感清爽的粵菜芥蘭——白灼芥蘭...
  • 25268
極致的白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 極致的白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:1個輔料油:適量鹽:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.西蘭花不要梗(梗另外炒着吃或者醃來吃),撕成小朵,在加了鹽的清水裏浸泡片刻。2.浸泡後的西蘭花,洗淨;鍋裏注入清水快燒開時,調入適量鹽,完全燒開時,將西蘭花...
  • 7308
清香的白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 清香的白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:1顆輔料鹽巴:適量香油:適量蒜頭:3個醬油:適量黑醋:適量具體步驟1.將洗好的西蘭花放在熱水裏燙一下,(小編是燙了兩分鐘)先是燒開的熱水燙一遍,然後水就不要再加熱了,西蘭花在裏面兩分鐘。2.燙好的西蘭花把...
  • 27404
豉油白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 豉油白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:適量輔料李錦記蒸魚豉油:適量油:適量具體步驟1.西蘭花買回來之後,要用大量的鹽水浸泡半小時以上。因為西蘭花是農藥非常濃烈的蔬菜,加上表面凹凸,更容易有農藥殘留,一定要處理好方可食用。2.浸泡好沖洗幹...
  • 30529
西蘭花怎麼做好吃-你還在吃白灼西蘭花嗎
  • 西蘭花怎麼做好吃-你還在吃白灼西蘭花嗎

  • 大家都知道西蘭花是營養豐富的蔬菜,它的蛋白質和維C的含量都很高,並且西蘭花中含有一種酶可以預防癌症,叫蘿蔔子素,有提高酶活性的作用。大家在日常的飲食生活中也會食用西蘭花,但最多的做法就是白灼或者炒着吃,除了這兩種做法之外,西蘭花怎麼做好吃呢?西蘭花怎麼做好吃?1、蒜蓉花...
  • 12417
自制白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 自制白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西蘭花1顆:適量蒜5瓣:適量老乾媽豆豉醬1勺:適量上好生抽:適量輔料蒜:5瓣生抽:適量香油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.西蘭花洗淨,用手掰成一口一個的小朵備用。蒜壓成蓉。2.鍋內水燒開,放一小勺鹽,倒入西蘭花焯至水...
  • 7190
白灼西藍花怎麼做-白灼西藍花的做法
  • 白灼西藍花怎麼做-白灼西藍花的做法

  • “白灼~粵菜常用烹飪技法之一,即將湯或水澆沸,下原料燙至剛熟撈出,稱為灼,因湯水中不加任何有色調味品,故叫白灼。白灼萊餚的特點是:色澤素雅,脆嫩爽口,口味多樣。小時候少見西藍花的,近年,突然興起為抗癌名菜,所以,會刻意地時常買來吃。。。有時炒,多數就是這樣白灼了,有時和木耳...
  • 31255
清爽的白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 清爽的白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:400輔料葱:適量姜:適量油:適量蒸魚豉油:適量乾紅椒:少許具體步驟1.將西蘭花去大根。2.撕成小朵。3.用清水洗淨,鍋中燒開水,加少許鹽和油,把西蘭花下入焯幾分鐘斷生。4.撈出焯好的西蘭花。5.將西蘭花擺...
  • 4061
美味又營養-西蘭花白灼
  • 美味又營養-西蘭花白灼

  • 西蘭花白灼很多朋友們都是很熟悉這一道菜的,西蘭花這樣做出來的口感清脆爽口,補充我們人體所需的膳食纖維,並且因為獨特的口感,也是深受大家的青睞,今天小編就好好的給大家普及還有介紹這一份獨特的不容錯過的美味,心動就快看過來吧。一、西蘭花白灼白灼是由喜歡吃食材最原始本...
  • 7803
白灼菠菜西蘭花怎麼做
  • 白灼菠菜西蘭花怎麼做

  • 我們都知道,菠菜與西蘭花都是綠色蔬菜,那菠菜與西蘭花到底能不能同食呢?答案是:“可以”。那菠菜與西蘭花具體咋個同食法呢?其一,可以做成菜泥,加入少許白糖(估計有小夥伴受不了綠油油的成品);其二,可以像家常菜一般,清炒即可;其三,實在不知道咋炒,可以做個火鍋,大雜燴啥的。本文接下來結...
  • 28734
白灼芥蘭怎麼做-白灼芥蘭的做法
  • 白灼芥蘭怎麼做-白灼芥蘭的做法

  • “白灼,是我國八大菜系之一的粵菜烹飪技法,通過技法達到美、爽、嫩、滑的要求。白灼一詞多見於酒樓菜餚,如今講究“回家吃飯”,所以咱也把這詞運用到家庭菜品上,雖然技術達不到專業大廚的水平,但這菜聽起來就挺像那麼回事了。比如今兒這菜,您説叫“白灼芥蘭”好聽,還是“涼拌芥蘭...
  • 30848
白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:1個輔料鹽:適量乾紅辣椒:適量花椒:適量姜:適量葱:適量蒸魚豉油:適量油:適量具體步驟1.西蘭花洗淨掰成小朵2.葱姜切絲3.鍋倒水,水開後加一點鹽和油,倒入西蘭花焯至變色後撈出,裝盤4.將紅辣椒放入盤裏5.倒...
  • 14350
蒸魚豉油白灼西蘭花怎麼做-蒸魚豉油白灼西蘭花的做法
  • 蒸魚豉油白灼西蘭花怎麼做-蒸魚豉油白灼西蘭花的做法

  • “蒸魚豉油不僅可以蒸魚,做菜味道也很好哦,快來試試吧..O(∩_∩)O!”食材明細主料西蘭花(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魚豉油白灼西蘭花的做法步驟1、西蘭花不要梗(梗另外炒着吃或者醃來吃),撕成小朵,在加了鹽的清水裏浸泡片刻。2、浸泡後...
  • 17419
白灼芥蘭的做法 -素食主義------▷白灼芥蘭◁ 白灼芥蘭怎麼做
  • 白灼芥蘭的做法 -素食主義------▷白灼芥蘭◁ 白灼芥蘭怎麼做

  • “正常人的飲食每餐都離不開素菜,假如您拒絕食用素菜,其營養攝取就會失去平衡。因為很多物質都來源於素菜,必須通過素食蔬菜來攝取,因此平時要養成葷素搭配的飲食習慣。近些年,隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高,以及為了健...
  • 12331
香飄的白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 香飄的白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:200紅椒:1個西蘭花:200輔料油:適量蒸魚豉油:2大勺具體步驟1.材料:西蘭花、胡蘿蔔、紅椒、李錦記蒸魚豉油。2.西蘭花洗淨,掰成需要的大小;胡蘿蔔和紅椒洗淨,切成需要的形狀3.胡蘿蔔和紅椒洗淨,切成需要的...
  • 5997
白灼西蘭花的做法
  • 白灼西蘭花的做法

  • 夏天到了,天氣炎熱,大魚大肉已經吃不下了,就想吃清淡點的菜反而成了流行,而且吃起來清爽可口。當然清淡的菜有很多,西蘭花是我們生活中的一個蔬菜,可以用來做的菜有很多,那麼怎麼做好吃呢?有什麼樣的做法呢?那我們今天一起來看看他的做法吧。一、白灼西蘭花介紹西蘭花在生活中是很...
  • 9244
家常白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 家常白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:兩大朵輔料西紅柿:一個葱頭:少許醬油:少許蠔油:少許白醋:少許雞精:少許具體步驟1.將食材洗乾淨,西蘭花切成小朵,西紅柿和葱頭切丁,再將醬油、蠔油、白醋、生粉、雞精、糖、辣椒等調料依照自己的口味混合好備...
  • 16850
白灼蝦仁西蘭花怎麼做-白灼蝦仁西蘭花的做法
  • 白灼蝦仁西蘭花怎麼做-白灼蝦仁西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1顆)胡蘿蔔(1塊)蝦仁(4-5顆)蒜(3瓣)小米椒(1個)調料醬油(1大匙)蠔油(1大匙)水澱粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白灼蝦仁西蘭花的做法步驟1、蝦仁解凍。胡蘿蔔切片,西蘭花掰小塊。小米椒和蒜切碎。2、水裏放少許鹽,植物油燒開後將西蘭花煒水1分鐘左右。...
  • 7663
家庭版白灼西蘭花怎麼做-家庭版白灼西蘭花的做法
  • 家庭版白灼西蘭花怎麼做-家庭版白灼西蘭花的做法

  • “簡單快捷又美味。”食材明細主料西蘭花(300g)輔料紅椒(1個)調料葱絲(少許)鹽(少許)油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版白灼西蘭花的做法步驟1、將西蘭花剪成小朵,放入盆中,放少量麪粉。2、反覆沖洗乾淨。3、鍋中加水煮沸,放少許油和鹽。4、放入西蘭花。5、...
  • 25412
專題